 冠心病发病率的逐年增多，使之成为国人“耳熟能详”的一种疾病。这个疾病名词并不陌生，但它的全称其实是“冠状动脉粥样硬化性心脏病”，冠状动脉、粥样硬化、心脏病这三个词很好地解释了这种病的来龙去脉。一旦冠状动脉被脂质物质堵塞了，那么心脏的供血供氧将受到影响，严重时危及生命。 某种程度上说，冠心病也是一种生活方式病，吃得越来越多，动得越来越少，精神压力日益变大，吸烟、酗酒成为生活常态，以至于血压高了，血脂、血糖都不正常了，特别是给心脏供血的主要血管堵住了，心脏怎会不出现问题?堵车会让道路运输瘫痪，人体也是一样，一旦身体血管狭窄或闭塞，心绞痛、心梗、心律失常、心力衰竭，甚至猝死等严重后果就会接踵而来，这一切也正是冠心病的临床表现。 心脏病死亡与饮食密切相关，与心血管死亡因素相关的饮食有高钠、较低的坚果种子、高加工肉类、低海鲜Ω-3 脂肪酸、低蔬菜摄入量、低水果摄入量、高含糖饮料。 冠心病患者做好自我保健，饮食方面应有所注意： 1.达到正常BMI：重要的事说三遍，吃少点，吃少点，吃少点！养成少吃多餐的习惯，并远离高热能食物，避免肥胖，保持正常体重。 2.减少脂肪摄入：过量的脂肪是血管的大敌，所以脂肪的摄入应有所控制，特别是动物脂肪量。不饱和脂肪酸多来自植物油，植物油的摄入量应保持在五分之一的脂肪供热比例内。 3.胆固醇摄入有度：胆固醇也同样要限制摄入量，以200毫克以下为宜。因胆固醇的食物主要为动物性食物，可用豆制品代替动物性食物。 4.清淡饮食：多摄入膳食纤维，不喝酒，不吃刺激性食物，采用凉拌、清蒸、炖、煮、烩等方式烹调食物，少用油煎、油炸的烹饪方式。 5.盐别吃太多：盐吃多了，对血压的调控不利，促使血压升高。一旦发生高血压，则冠心病的发生率也随之上升，需要积极防控。 总的来说，冠心病也是可防可控的，平时注意好饮食习惯，就可让冠心病远离你。 |
