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糖尿病饮食
糖尿病患者如何选择肉类食品
   糖尿病饮食调护的基本原则是低热量饮食。总的要求控制总热量、合理配餐,具体要求是低脂肪,适当蛋白质和碳水化合物。所以,应该尽量少吃含脂肪高的食品。肉类食品,总的说含脂肪较高,所以一般不主张过 ...
2018-8-11 11:33
适量补硒 过犹不及
   硒是人体必需的微量元素,也是一种多功能的生命营养素。对于糖尿病患者与微量元素硒的关系,目前存在两种截然相反的观点,即有的赞成补硒,而另一些人则反对补硒。      两种观点引发的争论       ...
2018-8-11 11:33
两类人群慎食海鲜
   每年的9~10月份,都是吃海鲜的好时候。在这个蟹黄肥美、鱼虾丰盛的时节,糖尿病患者该怎么吃-有哪些注意事项,需要做哪些准备?带着这些问题,记者采访了北京协和医院肠外肠内营养科副主任医师陈伟。   ...
2018-8-11 11:33
如何在西餐馆“小过嘴瘾”?
   现在很多人喜欢在外面就餐,而有些吃腻了中餐的糖尿病患者,面对高热量的西餐,跃跃欲试而又畏缩不前。对此,专家有什么具体的建议吗?就此问题,记者采访了北京大学第一医院营养科孙孟里主任。   孙主 ...
2018-8-11 11:33
学会选芦荟
   芦荟的常见用途      人们对于芦荟的关注,是因为芦荟具有以下功效:①抗菌消炎:芦荟中的芦荟凝胶对于皮肤的烧伤、物理性伤害、腐蚀性化学物质伤害等,具有镇痛、消炎作用,能促进伤口和溃疡的愈合 ...
2018-8-11 11:33
夏季如何“照看”自己的胃?
   夏天天气炎热,在闷热高温的环境下,人体的体温调节功能及消化、循环、内分泌、神经系统都会发生一定变化。这些变化对糖尿病病人来说,更易出现食欲不振、胃胀、烧心、返酸等消化系统症状。由于进食受到 ...
2018-8-11 11:33
如何选用人参?
   人参为五加科植物人身的干燥根,味甘,微苦,平。归脾、肺、心经,具有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神的功效。近代中药药理研究证实,人参的化学成分比较复杂,主要成分为人参皂甙和挥发性成 ...
2018-8-11 11:33
食用药粥也须辨证
    2个月前,王女士因胃溃疡在医院作了胃大部分切除术。术后,她出现饮食减少、食后腹胀、口干、大便秘结的情况。听朋友说用药粥可以调治,于是到药店买了制附片15克,红参、砂仁各10克,大枣10个,加大米50 ...
2018-8-11 11:33
秋意浓时需防燥
    服蜂蜜滋养机体   蜂蜜具有清热、润肺、止咳等功效,价格又比较便宜,所以很适合秋季食用。特别是熬夜、强体力劳动或运动后,喝一杯蜂蜜水,可迅速提高血糖浓度,增强活力,缓解疲劳。   蜂蜜中含有与 ...
2018-8-11 11:33
自我调理与辨证用膳
   对于糖尿病,在西方国家,最早提出糖尿病饮食管制的是JohnRollo(1796年),而在我们国家早在唐代孙思邈(581~682年)《千金方》就非常明确地指出:消渴病(相当于现代的糖尿病)患者,“所慎者三:一饮酒 ...
2018-8-11 11:33
饮食治疗,让生活更多乐趣
   记者在采访糖尿病患者时,常常听到他们反映控制饮食很麻烦,因为没有时间,又缺乏乐趣,因此效果不佳。如何才能让饮食治疗成为病友们日常生活的必要组成部分呢?日前,记者就此采访了首都医科大学附属北京 ...
2018-8-11 11:33
吃菜有讲究
   一般来说,蔬菜中的营养素,生菜含量较熟菜多。因为蔬菜中相当部分的营养成分,在烹调过程中会有不同程度的流失或破坏。但从人体对蔬菜的消化吸收情况分析,并非每一种蔬菜都可以生食,适宜生吃的蔬菜有 ...
2018-8-11 11:33
糖尿病患者是吃素的吗?
    平衡膳食(balanced diet)是所有人,包括糖尿病患者达到并维持合理营养的物质基础。而“全素食”(指不进食各类动物性食物、奶类和蛋类等的膳食)虽然可减少饱和脂肪酸及胆固醇的摄入,增加膳食纤维量,但 ...
2018-8-11 11:33
糖尿病合并高尿酸血症的饮食调理
    临床上糖尿病合并高尿酸血症不在少数。尿酸是由细胞核内的嘌呤分解而成,在正常情况下,作为食物被人体摄入的动植物细胞中的嘌岭,和人体细胞自身代谢生成的嘌呤,会以尿酸的形式通过肾脏从尿中排出。若体 ...
2018-8-11 11:33
吃甜也不怕 认清甜味剂 嘴甜糖不高
   得了糖尿病,大家都敬“甜”远之,害怕甜蜜会让血糖飙升,其实,大家只要认清楚甜味剂,吃甜也不怕,可以做到,嘴甜糖不高。目前市面上的甜味剂主要有两种:营养性甜味剂和非营养性甜味剂(也就是我们常 ...
2018-8-11 11:33
补硒:筑起防治糖尿病的坚固“防线”
    缺硒:糖尿病诱因之一      我国糖尿病患者已超过3000万,且发病年龄越来越趋向年轻化。最近的医学研究表明,糖尿病患者血液中的硒含量明显低于健康人。人体缺硒是引起糖尿病发生的诱因之一,会导致一系 ...
2018-8-11 11:32
糖尿病如何补充微量元素
  人体必需的、占人体总重量万分之一以下的元素称为微量元素。它在人体内有着一定的生理剂量范围,摄入不足则出现缺乏症,摄入过多则会中毒。因此,用食物对缺乏微量元素(包括宏量元素镁)的糖尿病进行“微调”, ...
2018-8-11 11:32
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