1、防霉 通过一些医学实验，发现一旦正常人长期食用一些霉变食物也很容易能够诱发食道癌。因此，在日常生活中，如果馒头、面包等食品发生了霉变绝对不能再食用的，且经常将贮存的粮食晾晒，避免发霉。 2、低脂肪食品 另外在临床上，经常能够发现在进食大量的高脂肪食品后，能够使大肠内正常的厌氧菌将胆汁的有关成分转变成致癌物质。因此，一定要限制脂肪的摄入，但应注意适量摄入蛋、奶中的脂肪。 3、良好的情绪 根据临床调查，发现情绪的良好对于该疾病也有着重要的意义。因此，人们应积极克服焦虑、急躁的不良情绪，尽保证生活和工作中的高昂斗志，学会公开表达自己的情绪，养成胸怀宽广，不计较事的品格。 4、改变饮食习惯 食道癌患者应该如何做好预防措施？该疾病的发生与饮食有着密切相关的联系，在平时饮食中，如果长期食用酸菜，而少吃新鲜蔬菜和水果，或长期吃发霉烟熏食物，很容易导致疾病发生。在饮食或饮水过程中，不要很热硬，不要太快，少吃有刺激性的食物。 |
