2026年 7 月 11 日，中央广播电视总台科教频道《健康之路》节目《夏养正当时（上）》。时值盛夏，赤日炎炎，应季果蔬不仅为日常膳食增色添彩，更蕴藏着深厚的中医养生智慧。针对夏季时令食材的科学配伍与合理摄食，北京中医药大学鲁艺教授将为您系统解析，解锁这缕缕瓜果蔬香背后的健康密码。 槐花可入药，凉血止血效佳 槐花属药食同源之品，其干燥花蕾入药，临床适用于火热内盛所致的鼻衄、齿龈出血、便血及痔疮出血等症。 止鼻血方 炒槐花功擅凉血止血，佐以藕节共煎代茶，可有效改善鼻衄症状。 妙用解忧花，宁心安神助眠 合欢花亦称“解忧花”“忘忧花”，在中医临床实践中，常用于疏肝解郁、养心安神。长夏暑热蒸腾，易耗伤心气，引发心慌心悸、烦躁不安等症，此时尤重养心调神。 合欢安眠方 远志归心经，具安神益智、祛痰开窍之功；夜交藤则能养心安神、祛风通络。 合欢安眠粥 取合欢花水煎取汁，滤去药渣，纳入粳米文火熬煮至粥稠，临睡前温服一碗，可奏助眠之效。 清凉度夏，薄荷助益 薄荷内含挥发油成分，气味芳香特异，具有良好的提神醒脑作用，实为夏日养生之佳品。夏季运用薄荷，可缓解风热感冒、咽喉肿痛及头昏沉不清爽等不适。 夏日清热饮 风热感冒多见恶风轻、发热重、咽喉肿痛、口干渴甚等症。金银花功擅清热解毒、疏散风热；牛蒡子能疏散风热、利咽散结、解毒消肿。二者与薄荷配伍成茶，可显著缓解因内热炽盛或外感风热所致的咽喉肿痛。 夏日清肝明目饮 薄荷兼具疏肝解郁之效，若近期肝火偏旺或目睛干涩症状明显，可予夏日清肝明目饮调治。 荷叶善配伍，解暑清火兼利湿 若夏季饮水不足，加之汗出过多，极易引发内热，甚则出现小便短赤、涩痛不利等症，可借荷叶清热解暑、利尿消肿之性予以调治。 夏日清暑饮 竹叶归心经，功可清热除烦、渗湿利尿；甘草长于清热解毒、益气生津。二者与荷叶同煎代茶，共奏清暑解热、通利水道之效。 小贴士：荷叶尚具化浊降脂之功，可与山楂、决明子相须为用，以增强疗效。 西瓜边角料，亦为养生良材 暑湿之邪易困遏脾土，脾虚湿盛者常表现为纳呆厌食、神疲乏力、头晕目眩及大便溏泻。西瓜翠衣（即西瓜皮）能清暑利湿，借其利尿之功，使暑湿之邪从小便而解。 西瓜整体性味寒凉，中医喻其为天然“白虎汤”。白虎汤乃治疗气分实热证的千古名方，主治壮热大汗、烦渴引饮、脉洪大有力等典型热盛证候。 |
