2026 年 3 月 10 日，中央广播电视总台科教频道《健康之路》节目《春养正当时（下）》：春季时节，上火、感冒、咳嗽等健康问题频发，通过合理食用应季春菜、春果进行食养调理，配合八段锦功法习练以滋养肝血，可有效改善春季不适，助力顺遂度过春日。北京中医药大学鲁艺教授针对春季养生给出专业实操要点，具体如下： 春火内盛调护：对症食养选野菜 薤白：通阳散结的药食同源之品 薤白味辛、苦，性温，归心、肺、胃、大肠经，核心功效为通阳散结、行气导滞、理气和中。其亦名野蒜、野葱，是传统药食两用食材，为中医调理胸痹的常用原料。心阳不振、阴寒闭阻体质人群，春季易出现胸背畏寒、舌质淡暗等表现，适配薤白进行食养调理。 日常食用可将薤白制作成腌渍小菜，或与肉类、蛋类搭配烹饪；需注意，阴虚火旺体质者，以及食用葱、蒜、韭菜等辛温食材易出现胃部不适者，应避免食用。 蒲公英：清热解毒的天然食养食材 蒲公英归肺、胃经，具有消肿散结、清热解毒的作用。长期熬夜、过度劳作、久病或情志失调等因素，易引动肾阳、导致虚火上炎，进而出现口干口渴、发热、心烦、小便短赤、咽喉肿痛等上焦郁热症状，此类情况可通过蒲公英进行调理。 养生食用可将蒲公英搭配冰糖煮制茶饮，缓解其苦味；亦可与肉类配伍，制作包子、饺子等主食，兼顾食养与口感。 春季咳嗽调理：应季春果巧运用 枇杷：清肺止咳的食疗佳品 枇杷的果实与叶片均为食疗良材，二者皆具泻热下气、清肺止咳之效，其中枇杷果偏重于养阴清肺，枇杷叶的下气止咳功效更为显著，同时还可起到降逆止呕的作用。枇杷果、叶均可入药，临床中枇杷叶的应用更为广泛：针对干咳少痰的燥咳证，适宜食用枇杷果调理；若为痰黄黏稠的热咳证，则优选枇杷叶进行干预。 此外，枇杷叶归肺经，与甘草、佩兰各 5 克配伍煮制，可起到清胃热、化痰湿、清利口气、和胃止呕的作用，适用于口臭调理；若咳嗽症状较明显，可制作川贝枇杷雪梨饮，取枇杷叶 6 克、川贝 1~2 克、雪梨 1 个配伍煮制，能清肺止咳、清热泻火，老少皆宜。 春日养肝：八段锦功法针对性习练 春季养肝宜习练八段锦中的「攒拳怒目增气力」招式，该式对肝血滋养、肝气疏泄具有明确的调理作用，核心动作要点与养生机理如下： 攒拳动作注重松紧相济，通过该动作可刺激血管、充盈血行，助力肝血的滋养与濡润； 怒目动作可疏解情志郁结，帮助肝气顺畅疏泄，避免肝郁气滞； 出拳时需配合马步姿势，脚掌用力抓地，能够锻炼筋爪力量，间接刺激肝经循行，强化养肝效果。 |
