2026 年 1 月 2 日，中央广播电视总台科教频道《健康之路》节目《好好过冬天》（中）：冬天一到，橘子、甘蔗、冬枣、沙棘这些时令水果就扎堆上市了。它们不光吃起来酸甜爽口，对付冬天常见的小毛病还挺管用！北京中医药大学的鲁艺教授，就来给大家讲讲这些水果的 “养生门道”。 橘子：全身都是 “养生法宝” 橘子可不光果肉好吃，从头到脚都有大用处，一点不浪费！ 橘子皮 新鲜橘子皮闻着香喷喷的，晒干后就成了咱们常说的陈皮。它性子温和，能帮着化解体内的痰湿，还能调理脾胃、顺气。用陈皮煮水喝，对付刚开头的风寒感冒特别好使，能帮着驱寒、化痰。中医里还常把陈皮和生姜搭着用，要是觉得恶心、想吐，或者没胃口，这么搭配着用能缓解不少。 橘子肉 橘子肉酸酸甜甜的，能补充身体里的水分和营养，尤其适合生病发烧过后，或者热感冒刚好的时候吃，帮着恢复体力。 橘络 就是橘子肉和皮之间那层白白的丝儿，很多人吃橘子都会剥掉，其实特别可惜！它能帮着疏通经络、促进血液循环，作用可不小。 橘核和橘叶 橘核（橘子的籽）能顺气、消散结块、止疼，对乳腺增生、结节这些问题有辅助改善的效果。橘叶也有疏肝顺气、消肿散结的作用，和橘核、橘络一起用，对付乳腺相关的不适更管用。 用陈皮巧治冬天咳嗽 风寒咳嗽：刚开始咳嗽，还伴着打喷嚏、流清鼻涕、浑身发冷，就用陈皮、莱菔子和生姜一起煮水喝，能驱寒、化痰、止咳。 风热咳嗽：要是咳嗽加重，嗓子疼、鼻涕变黄、痰也变稠发黄，就用陈皮搭配桑叶或者桔梗煮水，能清热、化痰、滋润喉咙。 甘蔗：冬天的 “天然补水润燥果” 甘蔗被称作 “天生的复脉汤”，冬天吃再合适不过了！它能清热、补充津液，还能滋润喉咙、养血，对脾胃也有好处。冬天天气干燥，嗓子干、老想喝水的时候，喝一杯甘蔗汁，立马就能缓解。 要是觉得大便干、排便费劲，用甘蔗煮水，再加点蜂蜜和白萝卜，能帮着润肠通便，特别管用。 小提醒 容易上火、便秘的人，直接生吃甘蔗就挺好； 脾胃虚寒、平时爱拉肚子的人，别生吃太多，最好把甘蔗煮熟了吃，或者少喝点甘蔗汁。 冬枣：脆甜可口，养生有讲究 冬枣是鲜枣的晚熟品种，吃起来脆甜多汁，还能清热、补充津液，特别受欢迎。但要注意，脾胃功能不太好的人别一次吃太多，不然会加重脾胃负担。而且冬枣的皮纤维多，不容易消化，吃的时候一定要慢慢嚼。 把冬枣晒干变成大枣后，性子就变温和了，能补气血、调理脾胃，还能安神。中医经典的当归四逆汤里，大枣就用得不少，对付冬天手脚冰凉、女生痛经这些问题有帮助。 给大家分享一个化裁版的当归四逆汤：桂枝 9 克、炙甘草 6 克、通草 6 克、大枣 8 枚，按这个配比煮水喝，能辅助改善手脚冰凉。 沙棘：营养满满，食用有禁忌 沙棘果里的维生素 C 含量特别高，还有很多对身体好的活性成分，能帮着应对上呼吸道感染，缓解咳嗽、痰多的症状。另外，它里面的黄酮类物质和有机酸，能抗氧化、延缓衰老，还能抗炎，对保护血管、预防动脉硬化有好处。 喝沙棘汁要注意 沙棘汁酸度大，有胃溃疡、糜烂性胃炎的人，千万别空腹喝，会刺激肠胃； 别和海鲜或者高蛋白的食物一起吃，容易引起不舒服； 孕妇要谨慎吃沙棘制品，避免对胎儿有影响。 |
