健康有道20140311视频笔记:戴光强讲《女性补铁有学问》,血红蛋白,如何合理补血

铁是人体的微量元素之一。铁是血红蛋白的重要组成成分。

血红蛋白有携氧功能；缺铁会免疫力下降。

育龄的女性容易流失铁元素，更容易贫血。

缺铁性贫血会引发身体的很多问题：如气色不好、精力不充沛、免疫力下降等。

100克猪血含铁8.7毫克；100克鸡血含铁22毫克；100克鸭血39.6毫克是人体补铁补血的理想选择。

100克猪肝含铁约23毫克。

动物性食物中铁元素含量较高易被人体吸收；植物性食物中所含的铁元素人体不易吸收。

血色素铁-动物性食物中的铁元素