中央电视台科教频道《健康之路》2018年4月5日节目《这是我的菜·春季药膳》（二）视频和要点笔记。 孙伟：江苏省中医院主任医师。 阳春三月，春暖花开万物复苏，野菜又要开始占据餐桌啦！ 春天吃野菜，不仅是享受美食，还能养生保健哦~今天，小编给您带来两种野菜，希望您多多食用。 蒲公英 推荐指数：☆☆☆☆ 主要功效：清热解毒 蒲公英入肝经，微苦微寒，能够解热毒。如果你觉得近期眼睛干涩、红肿、疼痛，可以选用蒲公英泡水喝，可以很快起到缓解的功效！另外，用蒲公英根泡水喝，不仅可以抗病毒，还能抗菌，对于一般性感冒很管用！ 美容养颜 用蒲公英的绒花、或者是未完全成熟的黄花泡水制成面膜敷脸，可以起到很好的美容、护肤的作用！尤其是容易起痘痘的朋友们，用蒲公英外敷或者内服，都能起到消炎祛痘的功效。 理气散结 气郁成结。用蒲公英泡水喝，可以理气散结，因此女性乳腺增生时，可用蒲公英缓解。 春天野外到处是新鲜的蒲公英，蒲公英您都怎么吃？大厨的做法可跟我们大不一样，一起来学习一下吧~ 蕨菜 推荐指数：☆☆☆☆☆ 主要功效：健脾养胃 蕨菜的茎含有丰富的淀粉，可以制成蕨根粉食用，有健脾养胃的作用。 活血通脉 上了年纪之后，正气慢慢亏虚，容易气滞血瘀，这是肾气亏损，肝气不足导致的。春天，餐桌上吃些蕨菜，能够活血通脉。 一年之计在于春，春天来点新鲜的野菜，对身体保健很有好处哦~ 拿蕨菜能做出怎样的美味呢？大厨各显神通，我们来见证一下“奇迹”吧~ 野菜是春天的馈赠，也是自然的佳肴，这里有一大波野菜佳肴向你袭来咯！ |
