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你所不知道的“血管清洁工”

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田园网 发表于 2017-2-12 13:41:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

: l$ {) |& `( \  人体的血管时间长了容易积聚垃圾,应该时不时清理一下。专家总结出有“血管清洁工”之称的几种食物,平时可以多吃些。
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- M; x( V% }; e/ T8 F  1、豆类
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! h& g0 Z3 L# e9 W  红豆、白豆、黑豆、鹰嘴豆和扁豆等各种豆类都是可溶性纤维的极佳食物来源。纤维可在小肠中与胆盐结合,促进胆固醇向体外排泄。
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  2、苹果2 a$ b- j+ Y4 G

. M' a( V$ ?7 g: b7 H0 G  V  苹果也是可降低LDL可溶性纤维的优质来源,其中主要为果胶。发挥关键作用的是来自苹果皮的多酚类抗氧化物质。
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; M- w+ ]  {" L7 n0 Q5 }! s  3、燕麦+ v6 h# Y' M. X) o. {- x

# e' V0 t7 H* y- Z3 K) C5 C  燕麦含有水溶性纤维β-葡聚糖,该物质有助于降低LDL水平。研究发现,燕麦中的多酚类抗氧化物燕麦蒽酰胺有助抗击炎症,阻止血栓形成,抑制动脉粥样硬化。
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  4、绿茶7 ]' F2 |: R! R: S  p- B
8 k6 ^: M  ]& c- H3 n' K0 j6 T
  富含抗氧化剂的绿茶、红茶、乌龙茶和白茶等都有助于降低LDL,其中绿茶效果最好。原因是绿茶由茶叶直接烘干制成,其中的强抗氧化剂不会因为发酵而氧化。
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