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+ @9 k: e: d( Q4 D: W 1、桂圆枸杞粥4 S9 K' I3 t* G2 h+ V
& T- B! e5 }" T+ }! t! b 材料:30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。) d% ?0 P1 G. ^8 {1 `
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做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。5 N( n; I [+ K+ L
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功效:桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。
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2、虾米粥% ]4 E/ V H, g0 f
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原料:制作虾米粥所需要的材料超级简单,仅仅只需要30克的虾米、100克的硬米以及适量的食用油、盐、味精即可。
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" a2 O% ?' a; ~ c8 W 做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。+ w) Z7 Z% H# B! N8 Y
# S9 ]$ [# R- U5 M+ L 功效:养肾强肾,补钙壮骨。7 T8 A& d0 r( |/ z( X
) J9 e! Z7 t p- M 3、枸杞大枣玉米渣粥 M4 E% ~& |9 h1 W9 n; \$ n
% A$ c1 P+ `# s: Z$ I7 f 原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。) B4 G$ C* k+ c, F/ @, f% y
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做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。 }6 `$ `) {4 a9 p: D, r4 F
% h" R8 h" L/ ^$ h& U8 ?% l3 o+ G; ~ 功效:养血安神,补肝,肾降血糖。
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* e; W/ D1 q8 M& d& n3 G 4、当归红枣粥9 x. ~7 _' a* S9 i
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材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。* `3 t- I* k# ^
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做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。, F7 \6 {) M2 [( l
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功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。
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& x* A$ _8 n& }5 D: Q! {) p 5、羊肉萝卜小米粥
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原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。; V/ t! V3 @" u( ^' Z
& `9 R' u! B/ H3 E' M 做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。: \0 v: c! D- W7 n& p
, b; H) ]( m- n i. p0 z$ L/ o9 D 功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。
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6、益智粳米粥
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9 X; \% R5 _. Q- S8 z 原料:益智粳米粥是绝大多数女性朋友们经常会选择的补肾美食,因为制作它的材料非常简单,只需要50克硬米和5克的益智仁就能够轻松的起到补肾养颜的作用。
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: ^- O' Q& b0 l/ E& D3 r 做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。
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功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
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