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1、桂圆枸杞粥
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材料:30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。' ]% M, X5 f& m
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做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。
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* [5 h l8 Y3 k P2 M9 q 功效:桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。
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2、虾米粥
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+ F$ w w4 C6 q4 [/ X, W! P- r' u 原料:制作虾米粥所需要的材料超级简单,仅仅只需要30克的虾米、100克的硬米以及适量的食用油、盐、味精即可。
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8 {5 l* R" R# D* ^* A% B9 c 做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。$ F) _4 V, ?" B7 q/ r
. H2 a; s% p; G( |/ d 功效:养肾强肾,补钙壮骨。$ E9 Q* E" U/ ~7 l" u5 U
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3、枸杞大枣玉米渣粥
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原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。, s& t2 i6 M& F3 G( r- W
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做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。9 f$ G; \6 R6 w' F. @* e$ R
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功效:养血安神,补肝,肾降血糖。
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4、当归红枣粥
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" f5 x" r- Q1 j2 I 材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
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% V* {2 F2 s( y; ?, j 做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。
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4 O; c. |* c) r: M 功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。% d* R2 j2 I# c9 N
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/ [8 A2 T5 a# P4 J1 c8 V' w 5、羊肉萝卜小米粥/ {& F* F$ U' ~4 ~
- C; Q5 J* w4 p% P0 j 原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。0 S. g; z( z: k) Y3 U* f
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做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。9 C' f0 e! O9 K o7 z' s! r
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功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。
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6、益智粳米粥* B2 _- \# J- B
# A% y% [3 N4 }* p 原料:益智粳米粥是绝大多数女性朋友们经常会选择的补肾美食,因为制作它的材料非常简单,只需要50克硬米和5克的益智仁就能够轻松的起到补肾养颜的作用。( A7 h' q3 B( {& E" d
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做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。4 W/ n4 v. }) u' f9 i
; m( S* o; x6 j7 W 功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
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