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1、桂圆枸杞粥
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! H1 V$ i8 ?. [9 E9 B 材料:30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。
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# y) c5 d' \' @5 c; @ 做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。
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功效:桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。* D. e: f+ Z, B9 D, s
3 z' l/ A$ i7 t 2、虾米粥
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- U! O- ~% g) `8 E5 q' {# z, d 原料:制作虾米粥所需要的材料超级简单,仅仅只需要30克的虾米、100克的硬米以及适量的食用油、盐、味精即可。
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8 P/ U# w. T h+ K 做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。% Y! k; E/ G$ @8 S9 K
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功效:养肾强肾,补钙壮骨。
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9 M5 k, m) v, A 3、枸杞大枣玉米渣粥
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: O( B" D8 ^- t 原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。
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! @! {6 |+ D( L+ b2 T 做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。) G# l% ~( q5 I6 R. b
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功效:养血安神,补肝,肾降血糖。
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- y/ g& U$ K- I5 E5 m4 _" w 4、当归红枣粥5 b E8 X7 w" V9 X" d5 c. A
- r2 z! }, p/ a- T* g3 m 材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
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做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。
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: _* f) T5 B+ R8 z: O6 ~0 p. i# d4 X+ k8 _ 功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。
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8 N/ e6 S0 ^( p5 n6 [# X0 a 5、羊肉萝卜小米粥
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原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。
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做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。
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$ S5 g1 `. l# D1 { 功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。9 P+ ^$ h+ E" \
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( i% ^' I+ J3 w1 E6 U% e" _ 6、益智粳米粥
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: b- b0 P7 X w( I& d( I( F 原料:益智粳米粥是绝大多数女性朋友们经常会选择的补肾美食,因为制作它的材料非常简单,只需要50克硬米和5克的益智仁就能够轻松的起到补肾养颜的作用。# X6 ]' f# c9 e# B
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做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。" F+ c: R0 k& F- c
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功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。5 Z, O2 ~$ S" i a$ ?, |) O3 A* @
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