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1、桂圆枸杞粥( i2 y) h8 L4 v$ A! @
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材料:30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。, [/ ^( E5 a; V
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做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。
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功效:桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。
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X7 m0 L- |7 |0 a7 p' s$ K% `" ~ 2、虾米粥) D. y) h; `8 |- m
2 Q9 C& O: A5 T6 A4 B 原料:制作虾米粥所需要的材料超级简单,仅仅只需要30克的虾米、100克的硬米以及适量的食用油、盐、味精即可。2 w/ E5 S% h) H! \: w
! n2 g. R: h7 W1 c! x1 b+ P 做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。
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0 P) Z9 c/ \ ] 功效:养肾强肾,补钙壮骨。
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3、枸杞大枣玉米渣粥$ A/ n+ I4 O) H" c
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原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。) X8 x- O! F: v- e0 Y0 _
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做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。
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功效:养血安神,补肝,肾降血糖。
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4、当归红枣粥" }2 P- \, U6 f; a% q% S
; i5 @. \' l9 N) l3 l9 k' L' X. _1 G" q 材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。8 o( M- ^6 ~8 f$ a" d7 B" [! `4 a
! b: p$ m- Q: D/ b 做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。
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! j4 z! \, D* g7 K 功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。3 \# H; M8 X( {- B
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6 U7 w4 L$ G m1 c6 g& q" N5 f g 5、羊肉萝卜小米粥
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原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。; a! p& _& [8 a- w
, U' B& c0 o% c9 o 做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。/ k! T3 F/ Y4 x; d
4 C* m# q/ ^6 l$ q1 k3 f 功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。- u3 j1 g0 f# h, q, r. b$ @
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6、益智粳米粥
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原料:益智粳米粥是绝大多数女性朋友们经常会选择的补肾美食,因为制作它的材料非常简单,只需要50克硬米和5克的益智仁就能够轻松的起到补肾养颜的作用。
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" E/ _# i; `, U2 f0 v( ]; D, Y 做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。
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! ~# f. O P$ y# \5 } 功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
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