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1、桂圆枸杞粥( t+ O; L" y. r+ n
8 ~: t: R; x" i 材料:30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。
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# x* o. X: C" `" S/ R. K 做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。1 |+ Y) Z. ~$ H3 k$ m, l
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功效:桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。
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4 U6 C) p9 C8 N/ R2 _- p 2、虾米粥6 `/ Y9 n1 Q, H5 A' I( W; i! k8 X
( O5 T/ M* n" f: {0 S# N6 ^1 o3 n$ f R I 原料:制作虾米粥所需要的材料超级简单,仅仅只需要30克的虾米、100克的硬米以及适量的食用油、盐、味精即可。
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做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。
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; o: D3 ?( b4 u: b 功效:养肾强肾,补钙壮骨。
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6 E" a" g& Z- O/ F; B 3、枸杞大枣玉米渣粥
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原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。
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/ M. O) a' X+ K5 t& o5 g9 R 做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。
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' P5 t; t6 @; B' l U- x: E4 W 功效:养血安神,补肝,肾降血糖。
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4、当归红枣粥
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材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。5 M# B/ e, N: o8 L( [. s) D
8 P3 v( h0 E* `( j 做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。
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) o; U) y1 v" B# f. d: U9 L; i8 Y8 Z* r) P 功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。
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( f3 E4 y6 ], @ 5、羊肉萝卜小米粥
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5 z; m& N, N, d7 q5 V 原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。7 M8 v4 I' a; S
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做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。
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4 C' R/ D: Y& N* g. ~0 S 功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。 u& e2 R# l( V' @; @9 u1 U( g
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6、益智粳米粥
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4 L. ~ l) w5 j7 V( X0 i3 x 原料:益智粳米粥是绝大多数女性朋友们经常会选择的补肾美食,因为制作它的材料非常简单,只需要50克硬米和5克的益智仁就能够轻松的起到补肾养颜的作用。, e j2 d/ `7 {& C- P; s5 A3 r; s$ |
: p* M7 z* p& X5 C% { 做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。& R8 X/ v) J( M7 Z
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功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。. B7 k9 x' @" \. {
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