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1、桂圆枸杞粥( S" B/ O% t. \! X8 {6 r: j
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材料:30g桂圆肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖。1 d, x4 O) c4 v
; ~0 N# W+ o9 I* I2 w2 M 做法:枸杞,桂圆洗干净备用,将大米洗淘干净放进锅里,放适量的水,再放入桂圆冰糖共熬,粥煮开再放枸杞再煮5分钟即可。
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- ^' X; ~* ~4 |) R/ P1 N8 W 功效:桂圆补益心脾,补肾润肺,养血安神,适用于肾虚引起的失眠多梦等症。
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2、虾米粥& t6 a v/ S9 }+ M/ |- [- U
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原料:制作虾米粥所需要的材料超级简单,仅仅只需要30克的虾米、100克的硬米以及适量的食用油、盐、味精即可。
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; Y% Z# |' t0 N8 q6 z" } 做法:先将虾米用水浸泡30分钟,与洗净的大米同人砂锅煮粥,食用时加入调味品即可。' s' I5 G( q6 i" J
2 F; ~3 I$ t& f 功效:养肾强肾,补钙壮骨。( e/ [- h) U. ? u& Y# O5 H
3 G1 u4 e. g M p9 H5 K ?% \2 u 3、枸杞大枣玉米渣粥* O4 z. k) }+ O4 e' a
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原料:玉米渣100克,大枣10个,枸杞15克。
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做法:枸杞、大枣用清水淘洗干净,锅中加入清水烧开。下入玉米渣慢火煮至半熟时,下入大枣和枸杞,慢火煮熟,即可出锅。
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功效:养血安神,补肝,肾降血糖。 7 W# q# h, ]# y9 d+ O, m w
. g2 u& r, `* t9 f 4、当归红枣粥: t7 X# V# ?) s, ]
8 y! }. }8 y0 P) [3 Y8 V 材料:当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
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8 X+ j2 _* ?: ~& ?( j 做法:先将当归用温水浸泡片刻,加水200克,先煎浓汁100克,去渣取汁,与粳米、红枣和白糖一同加水适量,煮至粥成。每日早晚温热服用,10日为1个疗程。; N% J+ f/ I9 g7 Q C' Q. f7 L8 _3 { M
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功效:补肾补血,调经活血,适用于肾亏引起的气色亏损,畏寒怕冷等症状。
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' P, i, i/ e; a' f! d, Y, q# j 5、羊肉萝卜小米粥
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原料:小米150,白萝卜70克,羊肉50克,香菜15克,盐、味精、料酒各适量。0 r0 u) N7 u0 M) U$ l- ?
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做法:羊肉切丁,白萝卜切滚刀块,香菜切小段。锅中加入水烧开,下入羊肉、料酒汆水,撇去浮沫,捞出用水冲干净。另起锅加水烧开,下入小米、羊肉丁小火炖。肉快要熟时下入萝卜块,炖至米汤粘稠,调味即可出锅。
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功效:补虚证,健脾和胃,滋阴肾气,补虚清热。
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6、益智粳米粥
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原料:益智粳米粥是绝大多数女性朋友们经常会选择的补肾美食,因为制作它的材料非常简单,只需要50克硬米和5克的益智仁就能够轻松的起到补肾养颜的作用。
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1 I& v! n. v- N 做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。
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功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
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