. m% u0 {. y. F3 M1 `* a
晚餐是一日三餐中的最后一餐，但往往很多人忽略其重要性。然而晚餐吃不好，或者吃的方式不对，都有可能伤害你的肠胃，还会导致发胖。究竟晚餐有哪些误区呢？>>白领一日三餐如何吃？上班族饮食7大困惑
! h, E3 ]+ k: U8 I$ ^; U) M
" V8 e4 x: \/ a6 I 晚餐误区一：拒绝主食、荤菜，只吃蔬菜、瓜果. Y7 v% w z# z/ F
: S2 ~/ U0 u4 X 水果含有丰富的维生素和碳水化合物，但营养成分比较单一，特别缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。如果长期摄入蛋白质不足，会导致低蛋白水肿。不吃主食的女性还会导致得不到足够糖原供能，会使肾脏负担加重。3 K6 s7 {* D5 s, c: d
% B# ?- W6 U$ u7 q! q; c
晚餐误区二：吃晚饭要吃到饱
: }2 u) I/ `3 r6 c! N. b: `3 k" G
( n$ m& V3 x/ h0 y" J 晚餐吃得过饱，会增高血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度，从而促进胰岛素大量分泌。因为人们在晚上活动量通常较少，热能消耗会很低，多余的热量在胰岛素的作用下合成大量的脂肪，使人逐渐发胖。所以，晚餐应该清淡，摄入的热量不应超过全天总热量的30%，这有利于避免和控制发胖。) n/ x9 e/ o4 N" C2 i. t
+ L" H+ p+ \) B$ o 晚餐误区三：晚餐后吃甜品6 L5 H6 _3 @8 J4 G! H& K
3 X) g# p8 f5 @4 n* @8 f& F2 _ 不少女性喜欢在晚餐后吃点甜品，但是，过于甜腻的东西会给肠胃消化带来负担。除此以外，晚餐后活动很少，导致甜品中的糖分很难分解，从而会转变为脂肪，造成肥胖。久而久之，会有可能引发心血管疾病。 U0 n( i( \9 ~6 h$ S* A3 C
8 P8 x1 o: i. D }# Z
晚餐误区四：晚上6点后不宜进食, X* Y: \7 ]2 ^" z/ ^; F' _
1 P* c" Z# K5 l1 G/ R; m
, y7 h8 U% k; }7 J" r4 Q# v
我们的胃一般需要4-6小时，才可以完全把食物吸收、排空。若不及时进食，久而久之，很容易患上胃病。因此，一天当中要分配好食物的营养结构，夜间以清淡、维生素和富含纤维的食品为主，比较可保护胃，还不造成肥胖。- T% b+ y5 W2 P) c% p3 ]$ u
0 X% K1 V% T' Q& k) v4 S
晚餐误区五：每口咀嚼都很快
- V0 R6 M8 E, ?' z
5 i3 r. F' P$ o Y 细嚼慢咽不仅对食物消化和营养吸收有好处，还能稳定血糖、控制食量、保护牙齿，所以，吃晚餐应做到嚼慢点。一口饭尽量咀嚼大约20次。针对晚餐来说，吃饭时间最好能控制在20~30分钟。
9 Q5 ^' ~! y, M5 l; Q
# e0 N8 `# `8 w+ M! X 晚餐误区六：用汤泡饭，能更好消化" @5 \8 ] ]. D/ w$ q' L
+ c2 l3 ]; v: u% P; A$ |$ W" `
有的女性不爱吃菜，喜欢用汤或水泡饭吃。如果这样吃会使很多饭粒还没有嚼烂，就咽下去了。饮食安排应尽量荤素搭配，做到花色品种多样化，最好保证每日能摄入足量的脂肪、蛋白质、糖类以及维生素、矿物质等。5 j7 X1 [' l. e8 b; h+ X
|
