) w8 Q. e' T; @; U9 ]
晚餐是一日三餐中的最后一餐，但往往很多人忽略其重要性。然而晚餐吃不好，或者吃的方式不对，都有可能伤害你的肠胃，还会导致发胖。究竟晚餐有哪些误区呢？>>白领一日三餐如何吃？上班族饮食7大困惑" u e9 C' G1 j& i2 n: u8 h- x; `
( e- ]2 P5 O! k0 K0 j
晚餐误区一：拒绝主食、荤菜，只吃蔬菜、瓜果
& _; } U1 C7 L) N* }3 F# o1 U* @8 K& y" `! z1 i/ l) r$ s8 [
水果含有丰富的维生素和碳水化合物，但营养成分比较单一，特别缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。如果长期摄入蛋白质不足，会导致低蛋白水肿。不吃主食的女性还会导致得不到足够糖原供能，会使肾脏负担加重。4 c& R s* A% S- _' u' ]
+ u, d! m8 ^ b6 I: o" O% C 晚餐误区二：吃晚饭要吃到饱) q- a+ K2 G( i' \# b+ L
) k! S8 _2 g# ?/ ]
晚餐吃得过饱，会增高血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度，从而促进胰岛素大量分泌。因为人们在晚上活动量通常较少，热能消耗会很低，多余的热量在胰岛素的作用下合成大量的脂肪，使人逐渐发胖。所以，晚餐应该清淡，摄入的热量不应超过全天总热量的30%，这有利于避免和控制发胖。
- n5 z/ c" b; [3 S! b e
4 G' D, K* L7 D3 g4 J4 i: ]0 P 晚餐误区三：晚餐后吃甜品
: l# e/ U+ H: ?7 `/ s+ n2 p7 r9 Z4 O. M$ i4 X9 c$ a: Y3 G# R
不少女性喜欢在晚餐后吃点甜品，但是，过于甜腻的东西会给肠胃消化带来负担。除此以外，晚餐后活动很少，导致甜品中的糖分很难分解，从而会转变为脂肪，造成肥胖。久而久之，会有可能引发心血管疾病。
$ I* s% g0 D$ d, G* R/ \ S7 c/ ^3 ~
晚餐误区四：晚上6点后不宜进食
- T8 ~ i) u/ f+ E# M4 q
( D% w, b9 e: ?$ F4 Y3 A" B4 Y2 P6 l7 l; k* K* z
我们的胃一般需要4-6小时，才可以完全把食物吸收、排空。若不及时进食，久而久之，很容易患上胃病。因此，一天当中要分配好食物的营养结构，夜间以清淡、维生素和富含纤维的食品为主，比较可保护胃，还不造成肥胖。 o% N ?' A$ t' c" s, C$ c
/ n5 }, r1 c5 s6 e1 K7 z
晚餐误区五：每口咀嚼都很快 `$ ^- Q9 T4 K
% O3 @8 ^8 Q( v3 \! h 细嚼慢咽不仅对食物消化和营养吸收有好处，还能稳定血糖、控制食量、保护牙齿，所以，吃晚餐应做到嚼慢点。一口饭尽量咀嚼大约20次。针对晚餐来说，吃饭时间最好能控制在20~30分钟。
( J9 z# D2 T) [: x" Y) M* V5 T. A2 g+ E1 j( G# @- k+ b8 s1 s# e
晚餐误区六：用汤泡饭，能更好消化0 b s0 p6 t& J" L% v
- W. M/ c) @: @8 {7 P* g9 C' z Y5 p
有的女性不爱吃菜，喜欢用汤或水泡饭吃。如果这样吃会使很多饭粒还没有嚼烂，就咽下去了。饮食安排应尽量荤素搭配，做到花色品种多样化，最好保证每日能摄入足量的脂肪、蛋白质、糖类以及维生素、矿物质等。
" w' D M0 B# ^" w% a |
