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晚餐的六大误区 晚餐该如何吃?

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田园网 发表于 2015-8-19 23:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
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       晚餐是一日三餐中的最后一餐,但往往很多人忽略其重要性。然而晚餐吃不好,或者吃的方式不对,都有可能伤害你的肠胃,还会导致发胖。究竟晚餐有哪些误区呢?>>白领一日三餐如何吃?上班族饮食7大困惑% [  |4 u1 j9 V( g
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       晚餐误区一:拒绝主食、荤菜,只吃蔬菜、瓜果7 ~7 u/ `7 G. q" C5 ?- s. J

( r5 P  s2 ^1 v# P' G( x       水果含有丰富的维生素和碳水化合物,但营养成分比较单一,特别缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。如果长期摄入蛋白质不足,会导致低蛋白水肿。不吃主食的女性还会导致得不到足够糖原供能,会使肾脏负担加重。' Q7 P  q/ L0 N1 E  Y

; ~% N. J4 `$ \* F1 A0 ^       晚餐误区二:吃晚饭要吃到饱3 ^0 {5 |6 [, h
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       晚餐吃得过饱,会增高血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度,从而促进胰岛素大量分泌。因为人们在晚上活动量通常较少,热能消耗会很低,多余的热量在胰岛素的作用下合成大量的脂肪,使人逐渐发胖。所以,晚餐应该清淡,摄入的热量不应超过全天总热量的30%,这有利于避免和控制发胖。- F$ [- g6 F8 g
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       晚餐误区三:晚餐后吃甜品
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; c/ c% {! b$ Q" p: [       不少女性喜欢在晚餐后吃点甜品,但是,过于甜腻的东西会给肠胃消化带来负担。除此以外,晚餐后活动很少,导致甜品中的糖分很难分解,从而会转变为脂肪,造成肥胖。久而久之,会有可能引发心血管疾病。5 J! n* N. c8 C/ j9 j7 i% Q

# R7 C* w4 g* C+ T) H+ U9 V       晚餐误区四:晚上6点后不宜进食6 P2 e  O7 ^0 L9 \4 Z# f" [

, t" ~9 E" ?9 H) q$ j" Y& Z1 U% p/ x5 G4 R5 V/ S% W4 a. h
       我们的胃一般需要4-6小时,才可以完全把食物吸收、排空。若不及时进食,久而久之,很容易患上胃病。因此,一天当中要分配好食物的营养结构,夜间以清淡、维生素和富含纤维的食品为主,比较可保护胃,还不造成肥胖。
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       晚餐误区五:每口咀嚼都很快
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       细嚼慢咽不仅对食物消化和营养吸收有好处,还能稳定血糖、控制食量、保护牙齿,所以,吃晚餐应做到嚼慢点。一口饭尽量咀嚼大约20次。针对晚餐来说,吃饭时间最好能控制在20~30分钟。
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       晚餐误区六:用汤泡饭,能更好消化: m5 X2 t6 J! t, A
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       有的女性不爱吃菜,喜欢用汤或水泡饭吃。如果这样吃会使很多饭粒还没有嚼烂,就咽下去了。饮食安排应尽量荤素搭配,做到花色品种多样化,最好保证每日能摄入足量的脂肪、蛋白质、糖类以及维生素、矿物质等。
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