2 G5 v. N1 R' G; j* o+ l$ ]% l1 w 晚餐是一日三餐中的最后一餐，但往往很多人忽略其重要性。然而晚餐吃不好，或者吃的方式不对，都有可能伤害你的肠胃，还会导致发胖。究竟晚餐有哪些误区呢？>>白领一日三餐如何吃？上班族饮食7大困惑8 ?8 c9 Z! {5 V! Y
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晚餐误区一：拒绝主食、荤菜，只吃蔬菜、瓜果$ ?4 m4 _0 V/ |8 j- K1 {. I2 A
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水果含有丰富的维生素和碳水化合物，但营养成分比较单一，特别缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。如果长期摄入蛋白质不足，会导致低蛋白水肿。不吃主食的女性还会导致得不到足够糖原供能，会使肾脏负担加重。9 B* {- [: z6 j7 n x. D7 Y0 G
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晚餐误区二：吃晚饭要吃到饱/ X9 T3 s: z( u0 j1 w/ }
6 }2 j4 B1 w: \6 N 晚餐吃得过饱，会增高血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度，从而促进胰岛素大量分泌。因为人们在晚上活动量通常较少，热能消耗会很低，多余的热量在胰岛素的作用下合成大量的脂肪，使人逐渐发胖。所以，晚餐应该清淡，摄入的热量不应超过全天总热量的30%，这有利于避免和控制发胖。
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晚餐误区三：晚餐后吃甜品
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N( ]6 f( R* u0 `' F- O 不少女性喜欢在晚餐后吃点甜品，但是，过于甜腻的东西会给肠胃消化带来负担。除此以外，晚餐后活动很少，导致甜品中的糖分很难分解，从而会转变为脂肪，造成肥胖。久而久之，会有可能引发心血管疾病。) U1 E7 e" {: y7 x* U" I$ v) V, d
, P$ B: T% ]6 v2 f6 a! G; |' q 晚餐误区四：晚上6点后不宜进食9 R0 Y4 o6 O" [* r$ t
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我们的胃一般需要4-6小时，才可以完全把食物吸收、排空。若不及时进食，久而久之，很容易患上胃病。因此，一天当中要分配好食物的营养结构，夜间以清淡、维生素和富含纤维的食品为主，比较可保护胃，还不造成肥胖。% e( T p6 r, Y* f0 Y7 l( }
- L' J8 k t' W 晚餐误区五：每口咀嚼都很快
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6 B) G" O) w4 r& V7 s 细嚼慢咽不仅对食物消化和营养吸收有好处，还能稳定血糖、控制食量、保护牙齿，所以，吃晚餐应做到嚼慢点。一口饭尽量咀嚼大约20次。针对晚餐来说，吃饭时间最好能控制在20~30分钟。! R) t6 Q* I5 Q5 `+ g# E
. t/ R0 B3 @- u2 G4 i5 z 晚餐误区六：用汤泡饭，能更好消化' g! Q( A2 i% V
2 y6 A" e3 f( ?2 E# u. L 有的女性不爱吃菜，喜欢用汤或水泡饭吃。如果这样吃会使很多饭粒还没有嚼烂，就咽下去了。饮食安排应尽量荤素搭配，做到花色品种多样化，最好保证每日能摄入足量的脂肪、蛋白质、糖类以及维生素、矿物质等。: V6 l x9 |- T7 {/ Z' F' b
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