* Y; e k4 o7 ~. ]* C# c& J: G
晚餐是一日三餐中的最后一餐，但往往很多人忽略其重要性。然而晚餐吃不好，或者吃的方式不对，都有可能伤害你的肠胃，还会导致发胖。究竟晚餐有哪些误区呢？>>白领一日三餐如何吃？上班族饮食7大困惑
4 ]+ Q8 G% G, U* x6 \
7 L; H# _8 ^" u7 r 晚餐误区一：拒绝主食、荤菜，只吃蔬菜、瓜果
; T* x. k% ]# g4 z) X7 x& ]- Q. s7 x# `" f6 p- s' r2 A
水果含有丰富的维生素和碳水化合物，但营养成分比较单一，特别缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。如果长期摄入蛋白质不足，会导致低蛋白水肿。不吃主食的女性还会导致得不到足够糖原供能，会使肾脏负担加重。
4 @' G- M! \1 X, q/ Q2 b: O0 p2 x$ a h& C
晚餐误区二：吃晚饭要吃到饱! @) e& t3 `7 R7 ~' `2 k2 N6 ?
0 j, P2 x) h( q; ^) [ 晚餐吃得过饱，会增高血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度，从而促进胰岛素大量分泌。因为人们在晚上活动量通常较少，热能消耗会很低，多余的热量在胰岛素的作用下合成大量的脂肪，使人逐渐发胖。所以，晚餐应该清淡，摄入的热量不应超过全天总热量的30%，这有利于避免和控制发胖。( [; b1 E S% i7 H5 G3 I$ K
+ q* |0 s/ V) I# p$ j0 S" G, p 晚餐误区三：晚餐后吃甜品
/ G8 ^3 k$ d4 H! h% R- A" h8 k4 k: _9 ^6 W! G' N2 j: U
不少女性喜欢在晚餐后吃点甜品，但是，过于甜腻的东西会给肠胃消化带来负担。除此以外，晚餐后活动很少，导致甜品中的糖分很难分解，从而会转变为脂肪，造成肥胖。久而久之，会有可能引发心血管疾病。
. R2 f* B, G/ f2 m7 N$ P5 W
- V1 D1 c7 i+ n 晚餐误区四：晚上6点后不宜进食
& ^, x3 D9 M' \: b0 g% W# D' J5 P4 Z# c' y& p
! Y* J, E8 N' a: S# K7 Q# [1 t6 e" d 我们的胃一般需要4-6小时，才可以完全把食物吸收、排空。若不及时进食，久而久之，很容易患上胃病。因此，一天当中要分配好食物的营养结构，夜间以清淡、维生素和富含纤维的食品为主，比较可保护胃，还不造成肥胖。5 V8 g3 i7 r ~+ v6 g9 K% o" A
, A; k5 G; E( }
晚餐误区五：每口咀嚼都很快
1 P, K6 f2 ] V0 K! K( q
- P8 ], t0 Q" f6 d; d 细嚼慢咽不仅对食物消化和营养吸收有好处，还能稳定血糖、控制食量、保护牙齿，所以，吃晚餐应做到嚼慢点。一口饭尽量咀嚼大约20次。针对晚餐来说，吃饭时间最好能控制在20~30分钟。: X; F3 U7 J' \( Y. Z, X9 `; k
2 K3 Q* G9 P1 ?) L m0 K 晚餐误区六：用汤泡饭，能更好消化" w' u0 n+ h, o. W9 z- S2 G
# \" j# S- _8 y) P @* T 有的女性不爱吃菜，喜欢用汤或水泡饭吃。如果这样吃会使很多饭粒还没有嚼烂，就咽下去了。饮食安排应尽量荤素搭配，做到花色品种多样化，最好保证每日能摄入足量的脂肪、蛋白质、糖类以及维生素、矿物质等。+ w4 b) B0 }* I) q, M* p
|
