; @& ^ m0 W( Z0 y2 f7 |
晚餐是一日三餐中的最后一餐，但往往很多人忽略其重要性。然而晚餐吃不好，或者吃的方式不对，都有可能伤害你的肠胃，还会导致发胖。究竟晚餐有哪些误区呢？>>白领一日三餐如何吃？上班族饮食7大困惑
+ x! C t) }. L4 N
: K8 I4 F9 B7 a, `% O" E 晚餐误区一：拒绝主食、荤菜，只吃蔬菜、瓜果
* s$ F4 z; B9 {* j" Y3 c* A4 P# |& E) |5 ~+ h- d% z1 \
水果含有丰富的维生素和碳水化合物，但营养成分比较单一，特别缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。如果长期摄入蛋白质不足，会导致低蛋白水肿。不吃主食的女性还会导致得不到足够糖原供能，会使肾脏负担加重。
. _( ~; d' k+ E6 m" }9 U: j
% \) c! H3 u' D4 G& Z 晚餐误区二：吃晚饭要吃到饱
0 v( W$ W; j; ?5 t% A0 R3 ^8 N4 P, C% g, A' l
晚餐吃得过饱，会增高血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度，从而促进胰岛素大量分泌。因为人们在晚上活动量通常较少，热能消耗会很低，多余的热量在胰岛素的作用下合成大量的脂肪，使人逐渐发胖。所以，晚餐应该清淡，摄入的热量不应超过全天总热量的30%，这有利于避免和控制发胖。, O7 c& Z8 M/ n/ }$ i: J
. b# Z- O3 k% f Y* c$ H
晚餐误区三：晚餐后吃甜品
- l5 a* n' d' _ j, x) U9 `; J! O2 R& |, `8 k! O+ B& N! `
不少女性喜欢在晚餐后吃点甜品，但是，过于甜腻的东西会给肠胃消化带来负担。除此以外，晚餐后活动很少，导致甜品中的糖分很难分解，从而会转变为脂肪，造成肥胖。久而久之，会有可能引发心血管疾病。
. J% {8 I9 d! `% a7 n1 y6 E7 q9 x, X4 I, @9 k: x( ?; u% V7 E2 o
晚餐误区四：晚上6点后不宜进食
1 r- }' x- U- e5 @& h+ e/ n2 \
V8 \7 s0 v; s( _ E- c4 q2 d; o 我们的胃一般需要4-6小时，才可以完全把食物吸收、排空。若不及时进食，久而久之，很容易患上胃病。因此，一天当中要分配好食物的营养结构，夜间以清淡、维生素和富含纤维的食品为主，比较可保护胃，还不造成肥胖。; H' z& E0 z# l+ V) \
/ V6 D; `" E7 \8 |+ x/ L( B+ d 晚餐误区五：每口咀嚼都很快4 A8 ? q7 ?; `2 Q( `: d Y- v
7 {$ _8 Z0 N) f/ B( I0 A 细嚼慢咽不仅对食物消化和营养吸收有好处，还能稳定血糖、控制食量、保护牙齿，所以，吃晚餐应做到嚼慢点。一口饭尽量咀嚼大约20次。针对晚餐来说，吃饭时间最好能控制在20~30分钟。2 g. V( Z! ?6 Y; B m0 D6 N
0 ?* y' G+ m6 ]3 { 晚餐误区六：用汤泡饭，能更好消化& h+ u) `) e, G1 o
. d( p3 r, D" a 有的女性不爱吃菜，喜欢用汤或水泡饭吃。如果这样吃会使很多饭粒还没有嚼烂，就咽下去了。饮食安排应尽量荤素搭配，做到花色品种多样化，最好保证每日能摄入足量的脂肪、蛋白质、糖类以及维生素、矿物质等。1 {2 E" S: M+ r- v
|
