) r ~2 M& ~9 @6 s1 Y" X 晚餐是一日三餐中的最后一餐，但往往很多人忽略其重要性。然而晚餐吃不好，或者吃的方式不对，都有可能伤害你的肠胃，还会导致发胖。究竟晚餐有哪些误区呢？>>白领一日三餐如何吃？上班族饮食7大困惑5 @7 g1 E" V6 Q3 X" R3 e* c. X
# [! a( `1 \5 [- C( m3 ^7 f. _ 晚餐误区一：拒绝主食、荤菜，只吃蔬菜、瓜果; G m7 ?( C: y8 n4 Q
+ M) `; g1 R K" E
水果含有丰富的维生素和碳水化合物，但营养成分比较单一，特别缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。如果长期摄入蛋白质不足，会导致低蛋白水肿。不吃主食的女性还会导致得不到足够糖原供能，会使肾脏负担加重。
/ v, i$ W3 C( \$ e L' H
. h5 U( V/ K' c: f' b( |, ? 晚餐误区二：吃晚饭要吃到饱
8 |% ?( I, s L% T+ e) ^% Y! K& C# d( H
晚餐吃得过饱，会增高血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度，从而促进胰岛素大量分泌。因为人们在晚上活动量通常较少，热能消耗会很低，多余的热量在胰岛素的作用下合成大量的脂肪，使人逐渐发胖。所以，晚餐应该清淡，摄入的热量不应超过全天总热量的30%，这有利于避免和控制发胖。
/ s; a a8 P/ a6 V$ h
7 _0 D0 s( K& N 晚餐误区三：晚餐后吃甜品
/ N9 L1 V0 m0 o& e4 i5 Y) H) V. q$ C& x. N! L$ `
不少女性喜欢在晚餐后吃点甜品，但是，过于甜腻的东西会给肠胃消化带来负担。除此以外，晚餐后活动很少，导致甜品中的糖分很难分解，从而会转变为脂肪，造成肥胖。久而久之，会有可能引发心血管疾病。
& O$ U6 `) |; t I
* U& r0 t# L" z1 @" Q% O 晚餐误区四：晚上6点后不宜进食
: P& B8 t) P* y7 v: |) z- @8 D& ?3 T4 y: C- C1 S; T
3 Q! `$ }) E+ q* @
我们的胃一般需要4-6小时，才可以完全把食物吸收、排空。若不及时进食，久而久之，很容易患上胃病。因此，一天当中要分配好食物的营养结构，夜间以清淡、维生素和富含纤维的食品为主，比较可保护胃，还不造成肥胖。
8 O2 ~# q$ J2 b; G" V b% B" i, i0 N+ O
晚餐误区五：每口咀嚼都很快
( t( Q9 d. u2 u: j, Y' _& V _2 A; v& `8 W" A& W. X) d# F
细嚼慢咽不仅对食物消化和营养吸收有好处，还能稳定血糖、控制食量、保护牙齿，所以，吃晚餐应做到嚼慢点。一口饭尽量咀嚼大约20次。针对晚餐来说，吃饭时间最好能控制在20~30分钟。* U: Y' r0 |. V7 Q% M1 D
0 F* v, V) L& W
晚餐误区六：用汤泡饭，能更好消化
- b# C$ x1 p& @# s7 u r5 H1 E/ y
有的女性不爱吃菜，喜欢用汤或水泡饭吃。如果这样吃会使很多饭粒还没有嚼烂，就咽下去了。饮食安排应尽量荤素搭配，做到花色品种多样化，最好保证每日能摄入足量的脂肪、蛋白质、糖类以及维生素、矿物质等。. b& l. @* J. S2 s* n+ }
|
