& t) c) T. p0 Q2 o6 i: s6 `& [$ ? o
晚餐是一日三餐中的最后一餐，但往往很多人忽略其重要性。然而晚餐吃不好，或者吃的方式不对，都有可能伤害你的肠胃，还会导致发胖。究竟晚餐有哪些误区呢？>>白领一日三餐如何吃？上班族饮食7大困惑
8 n) i }0 z/ D' o" t# v, x9 i/ w: i3 L- e& B7 K
晚餐误区一：拒绝主食、荤菜，只吃蔬菜、瓜果$ T/ J7 c x2 Z- W
) w) ^1 X: Z0 @1 d
水果含有丰富的维生素和碳水化合物，但营养成分比较单一，特别缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。如果长期摄入蛋白质不足，会导致低蛋白水肿。不吃主食的女性还会导致得不到足够糖原供能，会使肾脏负担加重。
5 E v. i1 a! }/ w a; Y) X
& J3 t+ B8 e0 ^1 E( g: z" h 晚餐误区二：吃晚饭要吃到饱3 t& y2 b$ d8 q" y
6 u9 i" Z {5 Q4 K- v9 S
晚餐吃得过饱，会增高血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度，从而促进胰岛素大量分泌。因为人们在晚上活动量通常较少，热能消耗会很低，多余的热量在胰岛素的作用下合成大量的脂肪，使人逐渐发胖。所以，晚餐应该清淡，摄入的热量不应超过全天总热量的30%，这有利于避免和控制发胖。
4 Q6 I$ W* _* ^3 @+ h" F# ?0 L- _2 M3 L7 w( M- v3 U8 \" f' H
晚餐误区三：晚餐后吃甜品" t$ y$ i m$ W# M4 D, s: \
: H9 D, d. X. k6 d' w+ F 不少女性喜欢在晚餐后吃点甜品，但是，过于甜腻的东西会给肠胃消化带来负担。除此以外，晚餐后活动很少，导致甜品中的糖分很难分解，从而会转变为脂肪，造成肥胖。久而久之，会有可能引发心血管疾病。0 h. l# F' L# b; u- W; s. P
1 m, b! W' T4 T$ Z% E& J
晚餐误区四：晚上6点后不宜进食
6 {. Z7 ?1 x! G
" Z0 A$ h- M. }# }; ]$ Y) x1 t. b9 j1 [0 |7 }
我们的胃一般需要4-6小时，才可以完全把食物吸收、排空。若不及时进食，久而久之，很容易患上胃病。因此，一天当中要分配好食物的营养结构，夜间以清淡、维生素和富含纤维的食品为主，比较可保护胃，还不造成肥胖。
) {: L* y- [; r* T: ~& I* D0 y# i- }4 R, z$ ~
晚餐误区五：每口咀嚼都很快, b2 f5 O& n3 P& _
1 H5 d [" p( R/ Q. R/ x
细嚼慢咽不仅对食物消化和营养吸收有好处，还能稳定血糖、控制食量、保护牙齿，所以，吃晚餐应做到嚼慢点。一口饭尽量咀嚼大约20次。针对晚餐来说，吃饭时间最好能控制在20~30分钟。- Q2 ?6 _7 T3 v" f( K
. c7 M1 a4 i6 Z! m5 H& i
晚餐误区六：用汤泡饭，能更好消化% `* `' s8 g4 R/ I7 d
' H$ R" y) H; j I4 F3 _ 有的女性不爱吃菜，喜欢用汤或水泡饭吃。如果这样吃会使很多饭粒还没有嚼烂，就咽下去了。饮食安排应尽量荤素搭配，做到花色品种多样化，最好保证每日能摄入足量的脂肪、蛋白质、糖类以及维生素、矿物质等。$ I/ t \1 O8 `, K& j
|
