1 v) N0 a+ v4 a; b 晚餐是一日三餐中的最后一餐，但往往很多人忽略其重要性。然而晚餐吃不好，或者吃的方式不对，都有可能伤害你的肠胃，还会导致发胖。究竟晚餐有哪些误区呢？>>白领一日三餐如何吃？上班族饮食7大困惑& b, L% @7 ^+ O7 Y& y1 a
9 {! g+ t9 `5 X* a; B 晚餐误区一：拒绝主食、荤菜，只吃蔬菜、瓜果) s( e7 `7 Y+ l+ y! S
+ b% J( @6 h6 ]7 ]& C8 S 水果含有丰富的维生素和碳水化合物，但营养成分比较单一，特别缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。如果长期摄入蛋白质不足，会导致低蛋白水肿。不吃主食的女性还会导致得不到足够糖原供能，会使肾脏负担加重。
. Y/ u- w: q, i6 z# m7 _) R0 f E# p5 f* e1 O: r
晚餐误区二：吃晚饭要吃到饱
4 C p0 [* B% [5 U! k5 u/ r* H5 O* Q& o' _- a2 v$ z2 c
晚餐吃得过饱，会增高血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度，从而促进胰岛素大量分泌。因为人们在晚上活动量通常较少，热能消耗会很低，多余的热量在胰岛素的作用下合成大量的脂肪，使人逐渐发胖。所以，晚餐应该清淡，摄入的热量不应超过全天总热量的30%，这有利于避免和控制发胖。- F/ P4 F: M. c ^
' J8 n- {$ L1 Z" L0 N* Q
晚餐误区三：晚餐后吃甜品
, D! D6 ^! i" U# g4 U4 {$ A: T. }, s( c4 ~% m
不少女性喜欢在晚餐后吃点甜品，但是，过于甜腻的东西会给肠胃消化带来负担。除此以外，晚餐后活动很少，导致甜品中的糖分很难分解，从而会转变为脂肪，造成肥胖。久而久之，会有可能引发心血管疾病。0 r2 A5 J4 A% ^8 f, \8 R, U* k# A
5 \* d7 \$ f. Y& h! i! V% D 晚餐误区四：晚上6点后不宜进食% Y+ t. Z. {$ Z* V8 c! _4 n) Z" h$ @
2 x9 S# f5 M7 a: b9 Z1 U2 p7 H
. `; \1 t Q7 t' W: C1 k. c1 ]7 v 我们的胃一般需要4-6小时，才可以完全把食物吸收、排空。若不及时进食，久而久之，很容易患上胃病。因此，一天当中要分配好食物的营养结构，夜间以清淡、维生素和富含纤维的食品为主，比较可保护胃，还不造成肥胖。* g* U$ o/ N e; ?; R- ?
5 N- x8 W, c. L2 R |! J0 v 晚餐误区五：每口咀嚼都很快% ]+ w9 _4 f- N' m% c
" @- ^7 y8 e9 ?# n
细嚼慢咽不仅对食物消化和营养吸收有好处，还能稳定血糖、控制食量、保护牙齿，所以，吃晚餐应做到嚼慢点。一口饭尽量咀嚼大约20次。针对晚餐来说，吃饭时间最好能控制在20~30分钟。/ q, A3 T: F* L1 `% R K4 C4 T
( J# n4 i1 D- Z1 a: |0 i! e 晚餐误区六：用汤泡饭，能更好消化# [& M7 j9 D* o, o6 {2 z
, ], x+ M9 Z. h0 n9 R; Y+ o
有的女性不爱吃菜，喜欢用汤或水泡饭吃。如果这样吃会使很多饭粒还没有嚼烂，就咽下去了。饮食安排应尽量荤素搭配，做到花色品种多样化，最好保证每日能摄入足量的脂肪、蛋白质、糖类以及维生素、矿物质等。: j1 o" b3 i0 U! M8 R9 F
|
