+ L0 u: C3 \- t$ w
晚餐是一日三餐中的最后一餐，但往往很多人忽略其重要性。然而晚餐吃不好，或者吃的方式不对，都有可能伤害你的肠胃，还会导致发胖。究竟晚餐有哪些误区呢？>>白领一日三餐如何吃？上班族饮食7大困惑# B& b7 l- Y) m8 I) x8 x
% U1 P6 |5 r0 S/ m- `1 x1 y
晚餐误区一：拒绝主食、荤菜，只吃蔬菜、瓜果
Y9 G# \. Z4 G0 U* ?, ?$ E+ y8 R5 I3 I
水果含有丰富的维生素和碳水化合物，但营养成分比较单一，特别缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。如果长期摄入蛋白质不足，会导致低蛋白水肿。不吃主食的女性还会导致得不到足够糖原供能，会使肾脏负担加重。
' f& N* S" g, ?7 n8 U" a, {7 b
6 k$ L5 ]7 @( }# y; E; E 晚餐误区二：吃晚饭要吃到饱6 H/ `% A, a& j$ U8 q
9 l7 v2 o6 k$ d7 O, z 晚餐吃得过饱，会增高血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度，从而促进胰岛素大量分泌。因为人们在晚上活动量通常较少，热能消耗会很低，多余的热量在胰岛素的作用下合成大量的脂肪，使人逐渐发胖。所以，晚餐应该清淡，摄入的热量不应超过全天总热量的30%，这有利于避免和控制发胖。 B4 F+ Y' n6 ], O, o
) O' H: S0 K* {- K 晚餐误区三：晚餐后吃甜品
$ `7 _0 E/ ^$ V% v1 d
1 @7 W) Y+ r5 Y+ K! W$ y, O" w( F1 @ 不少女性喜欢在晚餐后吃点甜品，但是，过于甜腻的东西会给肠胃消化带来负担。除此以外，晚餐后活动很少，导致甜品中的糖分很难分解，从而会转变为脂肪，造成肥胖。久而久之，会有可能引发心血管疾病。
m# C* x9 M2 x9 I% K' o# i/ O
( D# g- v8 F) P' r. Z# r& R$ a 晚餐误区四：晚上6点后不宜进食, E4 Y9 ^, c9 P* m* V: O
# m' S2 |8 U* o5 e9 g+ y0 X8 Z" k; I m
我们的胃一般需要4-6小时，才可以完全把食物吸收、排空。若不及时进食，久而久之，很容易患上胃病。因此，一天当中要分配好食物的营养结构，夜间以清淡、维生素和富含纤维的食品为主，比较可保护胃，还不造成肥胖。
* L* N5 o0 C8 R, L
2 a2 a8 I* e* \ M4 O6 |0 ^! f" l 晚餐误区五：每口咀嚼都很快8 R# v! }3 A3 g' H( d/ U2 s
0 t' b7 C! D) ^, w
细嚼慢咽不仅对食物消化和营养吸收有好处，还能稳定血糖、控制食量、保护牙齿，所以，吃晚餐应做到嚼慢点。一口饭尽量咀嚼大约20次。针对晚餐来说，吃饭时间最好能控制在20~30分钟。
) e* G$ {. h& R: P* m- M/ \5 G% u4 i2 O3 {2 C# l7 }8 R, \2 e
晚餐误区六：用汤泡饭，能更好消化5 o6 u' ~- ]5 F' _: K, ^- S8 H C
6 \! J. v- ?$ |6 c' H
有的女性不爱吃菜，喜欢用汤或水泡饭吃。如果这样吃会使很多饭粒还没有嚼烂，就咽下去了。饮食安排应尽量荤素搭配，做到花色品种多样化，最好保证每日能摄入足量的脂肪、蛋白质、糖类以及维生素、矿物质等。 V1 X1 h4 ?6 {1 z ~
|
