2 l3 S/ j1 k# s3 b8 k 晚餐是一日三餐中的最后一餐，但往往很多人忽略其重要性。然而晚餐吃不好，或者吃的方式不对，都有可能伤害你的肠胃，还会导致发胖。究竟晚餐有哪些误区呢？>>白领一日三餐如何吃？上班族饮食7大困惑
9 ~( ~( d4 U) C/ P- J6 x `$ V' g/ ]# @2 l& s: z& m$ z# }, y
晚餐误区一：拒绝主食、荤菜，只吃蔬菜、瓜果
( ^( J: ~6 q0 H; F/ z# N9 {' E2 S2 w& y( k$ f
水果含有丰富的维生素和碳水化合物，但营养成分比较单一，特别缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。如果长期摄入蛋白质不足，会导致低蛋白水肿。不吃主食的女性还会导致得不到足够糖原供能，会使肾脏负担加重。* a5 n8 q4 V i
* ?# }. [$ A" Q$ q) T 晚餐误区二：吃晚饭要吃到饱9 ~, x. o6 q) o/ m! Q5 S. D
- t" y0 o: u1 @
晚餐吃得过饱，会增高血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度，从而促进胰岛素大量分泌。因为人们在晚上活动量通常较少，热能消耗会很低，多余的热量在胰岛素的作用下合成大量的脂肪，使人逐渐发胖。所以，晚餐应该清淡，摄入的热量不应超过全天总热量的30%，这有利于避免和控制发胖。
4 x4 a+ [7 S, n, o3 P* T" V, |5 c# B5 B
晚餐误区三：晚餐后吃甜品5 T# `; z% f& Q: c0 K. M" B, d: S
- _; b2 B# F; {: k, j/ o
不少女性喜欢在晚餐后吃点甜品，但是，过于甜腻的东西会给肠胃消化带来负担。除此以外，晚餐后活动很少，导致甜品中的糖分很难分解，从而会转变为脂肪，造成肥胖。久而久之，会有可能引发心血管疾病。
1 e* X2 g, A4 k* A a6 _$ |
0 F" _# ~: {1 K$ P! S( j- h" c 晚餐误区四：晚上6点后不宜进食
+ B; T! h4 n! e5 W$ k7 K) T( x" }6 C& [' u7 a4 I9 u
4 U! q( k# b+ }$ T& y
我们的胃一般需要4-6小时，才可以完全把食物吸收、排空。若不及时进食，久而久之，很容易患上胃病。因此，一天当中要分配好食物的营养结构，夜间以清淡、维生素和富含纤维的食品为主，比较可保护胃，还不造成肥胖。
+ j/ w& {8 M; G2 _. u
% Q$ p8 q) f3 i 晚餐误区五：每口咀嚼都很快
! ?$ R- q ^9 |' I2 V7 v+ b4 @# L+ [* b p: d+ e
细嚼慢咽不仅对食物消化和营养吸收有好处，还能稳定血糖、控制食量、保护牙齿，所以，吃晚餐应做到嚼慢点。一口饭尽量咀嚼大约20次。针对晚餐来说，吃饭时间最好能控制在20~30分钟。
0 x7 c7 E5 M. F! ? Z& Q8 _" w' ^$ Z& l$ Q; G0 @
晚餐误区六：用汤泡饭，能更好消化2 T" v7 i# a3 X# ?
* J* O: [2 u% F, m 有的女性不爱吃菜，喜欢用汤或水泡饭吃。如果这样吃会使很多饭粒还没有嚼烂，就咽下去了。饮食安排应尽量荤素搭配，做到花色品种多样化，最好保证每日能摄入足量的脂肪、蛋白质、糖类以及维生素、矿物质等。4 U" u& G" L8 b+ a* `$ o
|
