7 L" Y/ y) P2 e" y" V, T$ z 晚餐是一日三餐中的最后一餐，但往往很多人忽略其重要性。然而晚餐吃不好，或者吃的方式不对，都有可能伤害你的肠胃，还会导致发胖。究竟晚餐有哪些误区呢？>>白领一日三餐如何吃？上班族饮食7大困惑
8 g5 @, g. j! {2 n0 Y2 Q0 s) z J R: q) X+ z" i9 m8 m; K
晚餐误区一：拒绝主食、荤菜，只吃蔬菜、瓜果- K" t4 `6 s% ^$ u+ Q9 Z+ N
% ]7 Z- Z7 M. V% J: B' M }& ?5 k$ r' H
水果含有丰富的维生素和碳水化合物，但营养成分比较单一，特别缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。如果长期摄入蛋白质不足，会导致低蛋白水肿。不吃主食的女性还会导致得不到足够糖原供能，会使肾脏负担加重。; g4 Z5 l/ ]# i+ \1 C) ?! o9 D) T
! G. [6 v, s. I# J, y" W4 M
晚餐误区二：吃晚饭要吃到饱
5 {; b, r/ J: G8 {- ^6 V3 C
0 G; c! z" S! Q! P 晚餐吃得过饱，会增高血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度，从而促进胰岛素大量分泌。因为人们在晚上活动量通常较少，热能消耗会很低，多余的热量在胰岛素的作用下合成大量的脂肪，使人逐渐发胖。所以，晚餐应该清淡，摄入的热量不应超过全天总热量的30%，这有利于避免和控制发胖。# e6 ], q7 y2 F
2 J- Q0 D- E& s: m 晚餐误区三：晚餐后吃甜品1 B8 M, u S. c6 p. L" ~, `- w2 w
3 {2 c3 d" i) @2 B1 h- | 不少女性喜欢在晚餐后吃点甜品，但是，过于甜腻的东西会给肠胃消化带来负担。除此以外，晚餐后活动很少，导致甜品中的糖分很难分解，从而会转变为脂肪，造成肥胖。久而久之，会有可能引发心血管疾病。/ t2 J2 p. y0 w8 U, \% b$ z' P
3 r2 }2 U& f& O% Z 晚餐误区四：晚上6点后不宜进食
$ Q* g6 x/ i/ f8 O$ @& `
9 R3 k! X9 u6 U7 r7 x h
! c8 s7 w9 u1 e1 [* |3 d 我们的胃一般需要4-6小时，才可以完全把食物吸收、排空。若不及时进食，久而久之，很容易患上胃病。因此，一天当中要分配好食物的营养结构，夜间以清淡、维生素和富含纤维的食品为主，比较可保护胃，还不造成肥胖。
. e2 E/ `- z( m2 R! {
* h4 l3 a+ Q/ P/ T4 X' _) u% n# q 晚餐误区五：每口咀嚼都很快
' A0 Q) Z5 `) X- K
9 e) R4 {) H- p: K7 p( e6 R" ? 细嚼慢咽不仅对食物消化和营养吸收有好处，还能稳定血糖、控制食量、保护牙齿，所以，吃晚餐应做到嚼慢点。一口饭尽量咀嚼大约20次。针对晚餐来说，吃饭时间最好能控制在20~30分钟。
0 V6 e8 t5 L2 [4 R, c, \1 R# k. \
晚餐误区六：用汤泡饭，能更好消化8 I- Z7 ]6 \+ n; [8 s
, ~( x4 a+ d& l) D" N
有的女性不爱吃菜，喜欢用汤或水泡饭吃。如果这样吃会使很多饭粒还没有嚼烂，就咽下去了。饮食安排应尽量荤素搭配，做到花色品种多样化，最好保证每日能摄入足量的脂肪、蛋白质、糖类以及维生素、矿物质等。
* y2 N- Y# c1 z$ c! Q |
