3 Z2 y- a5 E# T# u. X
晚餐是一日三餐中的最后一餐，但往往很多人忽略其重要性。然而晚餐吃不好，或者吃的方式不对，都有可能伤害你的肠胃，还会导致发胖。究竟晚餐有哪些误区呢？>>白领一日三餐如何吃？上班族饮食7大困惑8 _/ `1 K0 i4 W5 j7 x
. I$ n8 S% z9 x: l: A 晚餐误区一：拒绝主食、荤菜，只吃蔬菜、瓜果
- G" H6 e8 x N, Z$ V/ O* t* }" u+ B' T
水果含有丰富的维生素和碳水化合物，但营养成分比较单一，特别缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。如果长期摄入蛋白质不足，会导致低蛋白水肿。不吃主食的女性还会导致得不到足够糖原供能，会使肾脏负担加重。
' p! X) V% n: r- @. v1 Y/ e7 ^/ F; b& y' h
晚餐误区二：吃晚饭要吃到饱- B2 w. T" C( l
$ C- V; }1 R9 U
晚餐吃得过饱，会增高血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度，从而促进胰岛素大量分泌。因为人们在晚上活动量通常较少，热能消耗会很低，多余的热量在胰岛素的作用下合成大量的脂肪，使人逐渐发胖。所以，晚餐应该清淡，摄入的热量不应超过全天总热量的30%，这有利于避免和控制发胖。
- y8 J) k! |1 u0 C
6 b+ ^* C1 e, v* k( \ T8 ? 晚餐误区三：晚餐后吃甜品
8 R1 o% S6 J. b o- X
- u; I6 X# s$ [: n6 U 不少女性喜欢在晚餐后吃点甜品，但是，过于甜腻的东西会给肠胃消化带来负担。除此以外，晚餐后活动很少，导致甜品中的糖分很难分解，从而会转变为脂肪，造成肥胖。久而久之，会有可能引发心血管疾病。
- _* K' c% V6 f* `& \0 C2 U2 y+ }8 e% d
晚餐误区四：晚上6点后不宜进食1 F+ f" U3 [% h6 x4 E+ C- q t1 C5 a
4 z: o( O- r- A4 P* ~" Z
# G' e! C Z( s" Z' E5 s+ v: o 我们的胃一般需要4-6小时，才可以完全把食物吸收、排空。若不及时进食，久而久之，很容易患上胃病。因此，一天当中要分配好食物的营养结构，夜间以清淡、维生素和富含纤维的食品为主，比较可保护胃，还不造成肥胖。/ o9 o+ E$ c* H0 r3 I
# M- G- P, S/ o( L
晚餐误区五：每口咀嚼都很快
9 B3 U! e6 y9 b- l2 n9 x
! ~, m1 K# D( [ 细嚼慢咽不仅对食物消化和营养吸收有好处，还能稳定血糖、控制食量、保护牙齿，所以，吃晚餐应做到嚼慢点。一口饭尽量咀嚼大约20次。针对晚餐来说，吃饭时间最好能控制在20~30分钟。/ i) ?, @- r; G$ i( s7 V2 d
5 {" s. p8 Y; |( G# S2 x+ }8 | 晚餐误区六：用汤泡饭，能更好消化" W! ?6 O% ]( Y' \
6 O- v# p5 O2 ]# O- m 有的女性不爱吃菜，喜欢用汤或水泡饭吃。如果这样吃会使很多饭粒还没有嚼烂，就咽下去了。饮食安排应尽量荤素搭配，做到花色品种多样化，最好保证每日能摄入足量的脂肪、蛋白质、糖类以及维生素、矿物质等。* r J9 ^3 S4 { l
|
