7 S* L3 [2 _& ~2 e 晚餐是一日三餐中的最后一餐，但往往很多人忽略其重要性。然而晚餐吃不好，或者吃的方式不对，都有可能伤害你的肠胃，还会导致发胖。究竟晚餐有哪些误区呢？>>白领一日三餐如何吃？上班族饮食7大困惑
9 H! X0 D" w: T/ t4 n6 O) m8 M% r9 o- b- t* k% M5 n; C( N
晚餐误区一：拒绝主食、荤菜，只吃蔬菜、瓜果& X$ S$ d' K& M
; H7 h( f6 D! | 水果含有丰富的维生素和碳水化合物，但营养成分比较单一，特别缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。如果长期摄入蛋白质不足，会导致低蛋白水肿。不吃主食的女性还会导致得不到足够糖原供能，会使肾脏负担加重。9 m: \& G/ ]2 @
5 M/ m& g9 N2 u% v- I- q( p
晚餐误区二：吃晚饭要吃到饱
' T, m, v# n6 Z" c# f! u* k" i( b$ ~ k% c ^
晚餐吃得过饱，会增高血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度，从而促进胰岛素大量分泌。因为人们在晚上活动量通常较少，热能消耗会很低，多余的热量在胰岛素的作用下合成大量的脂肪，使人逐渐发胖。所以，晚餐应该清淡，摄入的热量不应超过全天总热量的30%，这有利于避免和控制发胖。' w9 x& M) K; z* S
+ L' U5 }$ a* u1 T" u$ j2 C
晚餐误区三：晚餐后吃甜品7 ?# c0 n; w8 \: g* k* r2 _
: E* a" J8 F4 }, u, G9 s& z
不少女性喜欢在晚餐后吃点甜品，但是，过于甜腻的东西会给肠胃消化带来负担。除此以外，晚餐后活动很少，导致甜品中的糖分很难分解，从而会转变为脂肪，造成肥胖。久而久之，会有可能引发心血管疾病。* \0 V. d, P3 X$ P3 `( G
0 e- f- D6 g4 w9 i% | 晚餐误区四：晚上6点后不宜进食! q( T+ \7 x( J, ]4 w
4 P2 T4 U$ q' m B- r
0 M% k' E: s% P" k: T
我们的胃一般需要4-6小时，才可以完全把食物吸收、排空。若不及时进食，久而久之，很容易患上胃病。因此，一天当中要分配好食物的营养结构，夜间以清淡、维生素和富含纤维的食品为主，比较可保护胃，还不造成肥胖。8 u* b* `* _0 P; ~" Z, x
& j9 n( V8 ^, t- t 晚餐误区五：每口咀嚼都很快8 A/ |- O7 o% G3 [( A
8 @' g( j f8 Y# m
细嚼慢咽不仅对食物消化和营养吸收有好处，还能稳定血糖、控制食量、保护牙齿，所以，吃晚餐应做到嚼慢点。一口饭尽量咀嚼大约20次。针对晚餐来说，吃饭时间最好能控制在20~30分钟。
3 n8 z/ y- o) p7 c0 H, D V' X+ S1 W* n8 i: ^' k! V
晚餐误区六：用汤泡饭，能更好消化8 ^7 f& p0 S7 ?9 ~7 L
; O0 p- g. Q, @* Q 有的女性不爱吃菜，喜欢用汤或水泡饭吃。如果这样吃会使很多饭粒还没有嚼烂，就咽下去了。饮食安排应尽量荤素搭配，做到花色品种多样化，最好保证每日能摄入足量的脂肪、蛋白质、糖类以及维生素、矿物质等。+ o6 P, h5 g& X
|
