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晚餐是一日三餐中的最后一餐，但往往很多人忽略其重要性。然而晚餐吃不好，或者吃的方式不对，都有可能伤害你的肠胃，还会导致发胖。究竟晚餐有哪些误区呢？>>白领一日三餐如何吃？上班族饮食7大困惑, m$ {. N# W* y, {+ s
/ H% C8 g) Z. U6 x6 z 晚餐误区一：拒绝主食、荤菜，只吃蔬菜、瓜果
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水果含有丰富的维生素和碳水化合物，但营养成分比较单一，特别缺少必要的不饱和脂肪酸和蛋白质。如果长期摄入蛋白质不足，会导致低蛋白水肿。不吃主食的女性还会导致得不到足够糖原供能，会使肾脏负担加重。8 S" h# p3 R: g9 l I
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晚餐误区二：吃晚饭要吃到饱
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晚餐吃得过饱，会增高血糖、血中氨基酸及脂肪酸的浓度，从而促进胰岛素大量分泌。因为人们在晚上活动量通常较少，热能消耗会很低，多余的热量在胰岛素的作用下合成大量的脂肪，使人逐渐发胖。所以，晚餐应该清淡，摄入的热量不应超过全天总热量的30%，这有利于避免和控制发胖。9 X% [ H6 F* h( }5 W/ R0 g- x6 {) k
: s# D$ u9 {& b+ E9 y: x7 k7 b 晚餐误区三：晚餐后吃甜品
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不少女性喜欢在晚餐后吃点甜品，但是，过于甜腻的东西会给肠胃消化带来负担。除此以外，晚餐后活动很少，导致甜品中的糖分很难分解，从而会转变为脂肪，造成肥胖。久而久之，会有可能引发心血管疾病。# f, }* T% x; t% |* A% k
# {5 v* ~ {4 f) F8 X1 I 晚餐误区四：晚上6点后不宜进食4 Q+ |6 }9 G0 ]2 Z
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) J Y+ R2 R3 x 我们的胃一般需要4-6小时，才可以完全把食物吸收、排空。若不及时进食，久而久之，很容易患上胃病。因此，一天当中要分配好食物的营养结构，夜间以清淡、维生素和富含纤维的食品为主，比较可保护胃，还不造成肥胖。. `8 R3 R) p. f4 D; Y" c. O3 i8 {
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晚餐误区五：每口咀嚼都很快& T9 p9 B; I% J
5 I& F3 l9 F* b3 a6 O/ b( Y( j# V) U 细嚼慢咽不仅对食物消化和营养吸收有好处，还能稳定血糖、控制食量、保护牙齿，所以，吃晚餐应做到嚼慢点。一口饭尽量咀嚼大约20次。针对晚餐来说，吃饭时间最好能控制在20~30分钟。
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晚餐误区六：用汤泡饭，能更好消化4 D; I8 e( E0 }9 k; n% H
7 G+ d: t) y' S( s! G 有的女性不爱吃菜，喜欢用汤或水泡饭吃。如果这样吃会使很多饭粒还没有嚼烂，就咽下去了。饮食安排应尽量荤素搭配，做到花色品种多样化，最好保证每日能摄入足量的脂肪、蛋白质、糖类以及维生素、矿物质等。
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