春天迎来了最后一个节气谷雨(公历4月20日，农历三月廿一)，意味着春天将离我们远去。专家提醒，谷雨前后半个月，要做好防春火、健脾胃和去湿热这三项工作，以助肝气升发，安然入夏。
. Z5 ~3 X1 J8 p& D" j, u* @& g5 h' X4 j+ i' Z
防春火：清明过后不春捂
2 \ p$ Z2 O& Z1 _2 x+ p: R5 U3 S" q2 J3 J4 a: z* x
这时节“上火”的人可不少！北京大学第三医院中医科副主任医师和岚解释，暮春时节气温升高，加上春季本身阳气蓄积体内，很容易诱发“春火”，出现口干口苦、目赤眼花等不适。3 B) v2 c0 r' y, r7 d
, j9 T1 G( u" `2 C7 O3 m 防春火很重要的一条是要做到穿衣有度，一般清明过后就不宜“春捂”了。考虑到早晚温差大，建议小孩可以多加一个小兜肚，老人可戴些护腰护膝来保暖。春天野菜是大自然给我们的天然降火食材。天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲说，野菜具有很好的清热解毒的功效，比如马齿苋、穿心莲等。$ _* P7 f, a* `! g6 o' \
4 f$ a! F! j" B* c 健脾胃：不妨多吃点山药 X! [- {" a: U$ ?
0 W% q5 S* V M3 H& I 春季人体肝气当令，肝气过旺易伤脾胃，加上谷雨时节，雨水多湿气重，湿邪最易伤脾胃。随着气温升高，人们开始吃一些寒凉食物，此时要特别注意健脾胃。
) Q0 [. [8 B& q( V: U$ f0 J( f3 s+ X" _8 W: B3 f# [" W
李艳玲提醒，这时健脾胃一定要讲究“柔”，食物里最柔和的就是山药了，每天吃点山药有很好的健脾功效。此外，蜂蜜、大枣也是不错的选择。生活中戒烟戒酒，早睡早起，天气晴好时多外出运动，做好入夏准备。8 A- v' u0 w9 a) D, z: h/ B
5 I2 j; [ \: s1 B* w. }% l 去湿热：灸灸关元和足三里
& A- p! y) _) m* _5 ^( {1 j
4 `. U8 G7 n- O8 H# S0 o$ g 和岚说，由于谷雨后雨量增多，湿度加大，如果不加注意，湿邪易侵犯人体，引起关节痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等不适，因此要注意防湿邪去湿热。- y# S% r9 F/ ^; q+ J, S
7 `$ O( A: y6 h0 O% S z# _* q 此时的湿倒也不及夏季暑湿那么猛，不妨常用艾条灸一下关元穴(肚脐正中下3寸处)、气海穴(肚脐正中下1.5寸处)、三阴交(小腿内侧，足踝尖上3寸处)和足三里(膝下3寸，胫骨前嵴外侧一寸处)这几个穴位，有很好的祛湿作用。饮食上可吃些薏苡仁、赤小豆、白扁豆等利水渗湿的食物，同时少吃生冷及寒凉性食物，以免产生湿气。# Y- f7 G4 S! P! |
# m8 `# |0 q" s
三项运动经常做
+ B: `7 o3 T" f7 z0 t5 F" K9 E# y0 _$ D. z1 l( M* k6 }0 A
冷水搓鼻翼8 A6 Z' [; q! e, Q" r/ V
南京市中西医结合医院耳鼻喉科主任杨明：古时有“走谷雨”的风俗，到野外走走，强身健体。但是对于过敏体质的人而言，谷雨前后花粉、柳絮较多，容易发病。$ `4 U$ p, N8 \9 _
1 _. c6 y( O2 i" f
发生鼻炎的主要原因是鼻黏膜敏感、鼻腔的免疫能力降低。每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫能力，是防治鼻炎不错的办法。用冷水洗鼻子的时候，顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环，有助缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。
0 _" Y9 c3 K& N3 |& _7 b. T% w* i8 q
按揉祛湿穴
8 c4 X! u- q9 u$ e) ^3 D# ?2 W$ V& I, u6 M
南京市中西医结合医院副主任中医师刘万里：空气中湿度加大，易湿邪入侵，造成胃口不佳、身体困重不爽、关节肌肉酸重等症状，各类关节疾病患者更应引起足够重视。
! O7 T3 J7 r8 Q3 [& W0 ^1 U7 ^
6 e7 z6 b! M0 Y5 S; ` 湿气通于脾，祛湿要从健脾补脾入手。阴陵泉是脾经的合穴，也是祛湿要穴。该穴位于人体的小腿内侧，膝下胫骨内侧凹陷中。正坐或仰卧，每次左右腿穴位各按摩60下，每日早晚各按摩一次即可，以穴位感到酸胀为适度。
4 O* Q5 c& Y7 K) N- n2 S3 b9 ?4 Q
茶水洗把脸" g& \: e# K; n# }
" R- U, T5 ]& M0 P" S
南京自然医学会养生康复专业委员会副主任委员王城生：明代著名品茶专家许次纾在其所著的《茶疏》中谈到采茶时节时说：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”喝剩下的茶叶水倒掉是不是很可惜呢？7 J" V+ o) V7 u# N
$ k/ V' k0 L: U5 w" x* b, @% v* B 建议大家不妨用喝剩的茶叶水洗脸，不但能减少皮肤病的发生，且可以使脸部皮肤光泽、滑润。用纱布蘸茶水敷在眼部黑圈处，每日1～2次，每次20～30分钟，有助于消除黑眼圈。此外，茶叶的鞣酸还可以缓解皮肤干燥。
$ J2 X' B. u2 {: z+ a8 M
- n& T- K* g+ z+ b, m 四种美食最适宜
6 P: L9 r9 \, ^/ Y& w* K& ^6 e! }: J w/ g+ H
桃花粥(活血润肤)：谷雨时节正是桃花开放的时候，桃花不但可供观赏，也是美容滋补的良药。准备少量桃花干品(1克)，猪蹄(1只)以及粳米(100克)，将猪蹄皮肉与骨头分开，大火煮开后改小火煮烂，将骨头取出后加入桃花和粳米，再熬至黏稠即可。桃花粥能滋润皮肤，补益身体。& B' A, j$ A A6 v
1 b! h9 W8 ^8 S7 E8 E V* ]
薏苡仁(清热健脾)：肠胃不适、四肢沉重、皮肤起疹子可能是体内湿气过重，可以吃些薏苡仁。薏苡仁味甘性凉，有清热健脾、利水渗湿的作用，很适合春天食用。可以用薏苡仁熬粥或熬汤喝，但脾虚以及孕妇人群不宜食用。另外，豆类、瓜类也是很好的祛湿食材。
$ }3 p0 C2 t% K6 B$ P9 ~+ ?4 u5 R6 y( }
荷叶汤(清淡祛湿)：晚春气温逐渐升高，饮食应以清淡为主。春困、腿重其实是“湿”的一种表现，可以在煲汤时放点荷叶，每周食用1～2次，有健脾祛湿的作用。另外，适当喝点酸梅汤、绿豆汤、红豆汤，防止体内积热。而且不宜多吃羊肉、辣椒等大热食物。
5 i, E+ R6 K# F8 o' Q
4 N9 @" o& B$ a0 {; I; ? 糖醋蛋(温中健胃)：谷雨是“雨生百谷”之意，随着降雨增多，空气中湿度逐渐加大，饮食上要注意祛风除湿、强筋骨、温气血。可以将生姜切末，和鸡蛋一起打匀后炒熟，出锅时用少量糖、醋和盐调味即可。可以在早餐时吃，有驱风散寒，温中健胃的作用。* \# ^: I" r% N0 T; q9 {* v- F
# V( }3 s/ U9 `+ r0 D6 j3 f- ]% E" o
|
|
