春天迎来了最后一个节气谷雨(公历4月20日,农历三月廿一),意味着春天将离我们远去。专家提醒,谷雨前后半个月,要做好防春火、健脾胃和去湿热这三项工作,以助肝气升发,安然入夏。, F; i: A+ W3 g
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防春火:清明过后不春捂
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这时节“上火”的人可不少!北京大学第三医院中医科副主任医师和岚解释,暮春时节气温升高,加上春季本身阳气蓄积体内,很容易诱发“春火”,出现口干口苦、目赤眼花等不适。
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5 J) b; Q) U1 I& m6 o1 J& | 防春火很重要的一条是要做到穿衣有度,一般清明过后就不宜“春捂”了。考虑到早晚温差大,建议小孩可以多加一个小兜肚,老人可戴些护腰护膝来保暖。春天野菜是大自然给我们的天然降火食材。天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲说,野菜具有很好的清热解毒的功效,比如马齿苋、穿心莲等。
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健脾胃:不妨多吃点山药
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; U/ x; Q5 E! I/ V1 t8 ~; Y 春季人体肝气当令,肝气过旺易伤脾胃,加上谷雨时节,雨水多湿气重,湿邪最易伤脾胃。随着气温升高,人们开始吃一些寒凉食物,此时要特别注意健脾胃。# ^! E* I0 d, H0 S9 h y
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李艳玲提醒,这时健脾胃一定要讲究“柔”,食物里最柔和的就是山药了,每天吃点山药有很好的健脾功效。此外,蜂蜜、大枣也是不错的选择。生活中戒烟戒酒,早睡早起,天气晴好时多外出运动,做好入夏准备。
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, L% j x5 ?1 H0 E ~, G) ? 去湿热:灸灸关元和足三里
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和岚说,由于谷雨后雨量增多,湿度加大,如果不加注意,湿邪易侵犯人体,引起关节痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等不适,因此要注意防湿邪去湿热。, G8 T0 t; `3 u7 q9 @# Q% O! Q a
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此时的湿倒也不及夏季暑湿那么猛,不妨常用艾条灸一下关元穴(肚脐正中下3寸处)、气海穴(肚脐正中下1.5寸处)、三阴交(小腿内侧,足踝尖上3寸处)和足三里(膝下3寸,胫骨前嵴外侧一寸处)这几个穴位,有很好的祛湿作用。饮食上可吃些薏苡仁、赤小豆、白扁豆等利水渗湿的食物,同时少吃生冷及寒凉性食物,以免产生湿气。0 O% s) n$ ~4 C" `2 `- p
2 h- _, p, D3 h; Q' `& y" i 三项运动经常做) k+ Y. O6 [: F2 A: q2 B0 u4 p
* q- X! b+ r+ ^2 H0 _ J3 l5 l 冷水搓鼻翼' E. l+ ^& V1 I g! Y8 _! O% o
南京市中西医结合医院耳鼻喉科主任杨明:古时有“走谷雨”的风俗,到野外走走,强身健体。但是对于过敏体质的人而言,谷雨前后花粉、柳絮较多,容易发病。
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发生鼻炎的主要原因是鼻黏膜敏感、鼻腔的免疫能力降低。每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫能力,是防治鼻炎不错的办法。用冷水洗鼻子的时候,顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环,有助缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。2 _ Z. s g; ^; n! r+ o
: F! | Z2 z& m 按揉祛湿穴
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南京市中西医结合医院副主任中医师刘万里:空气中湿度加大,易湿邪入侵,造成胃口不佳、身体困重不爽、关节肌肉酸重等症状,各类关节疾病患者更应引起足够重视。
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8 K6 l& ]5 @! h& Y7 t5 \1 @3 x% O 湿气通于脾,祛湿要从健脾补脾入手。阴陵泉是脾经的合穴,也是祛湿要穴。该穴位于人体的小腿内侧,膝下胫骨内侧凹陷中。正坐或仰卧,每次左右腿穴位各按摩60下,每日早晚各按摩一次即可,以穴位感到酸胀为适度。
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茶水洗把脸
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1 K0 N" y1 W9 {) t 南京自然医学会养生康复专业委员会副主任委员王城生:明代著名品茶专家许次纾在其所著的《茶疏》中谈到采茶时节时说:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”喝剩下的茶叶水倒掉是不是很可惜呢?* [/ k7 I* ^$ r2 m2 w
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建议大家不妨用喝剩的茶叶水洗脸,不但能减少皮肤病的发生,且可以使脸部皮肤光泽、滑润。用纱布蘸茶水敷在眼部黑圈处,每日1~2次,每次20~30分钟,有助于消除黑眼圈。此外,茶叶的鞣酸还可以缓解皮肤干燥。
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, U: h3 Z' z, i4 b8 s, L 四种美食最适宜8 k0 a! a9 \5 c% f
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桃花粥(活血润肤):谷雨时节正是桃花开放的时候,桃花不但可供观赏,也是美容滋补的良药。准备少量桃花干品(1克),猪蹄(1只)以及粳米(100克),将猪蹄皮肉与骨头分开,大火煮开后改小火煮烂,将骨头取出后加入桃花和粳米,再熬至黏稠即可。桃花粥能滋润皮肤,补益身体。3 O! v& Q6 l' @/ `& y$ l9 _
1 U" t1 _ j6 _/ S: _ 薏苡仁(清热健脾):肠胃不适、四肢沉重、皮肤起疹子可能是体内湿气过重,可以吃些薏苡仁。薏苡仁味甘性凉,有清热健脾、利水渗湿的作用,很适合春天食用。可以用薏苡仁熬粥或熬汤喝,但脾虚以及孕妇人群不宜食用。另外,豆类、瓜类也是很好的祛湿食材。
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/ ]; E. C- R6 d0 |% T9 Q' t 荷叶汤(清淡祛湿):晚春气温逐渐升高,饮食应以清淡为主。春困、腿重其实是“湿”的一种表现,可以在煲汤时放点荷叶,每周食用1~2次,有健脾祛湿的作用。另外,适当喝点酸梅汤、绿豆汤、红豆汤,防止体内积热。而且不宜多吃羊肉、辣椒等大热食物。# `5 l# o2 F4 P1 ^$ U* h& o+ Y+ C
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糖醋蛋(温中健胃):谷雨是“雨生百谷”之意,随着降雨增多,空气中湿度逐渐加大,饮食上要注意祛风除湿、强筋骨、温气血。可以将生姜切末,和鸡蛋一起打匀后炒熟,出锅时用少量糖、醋和盐调味即可。可以在早餐时吃,有驱风散寒,温中健胃的作用。) I+ `6 v- B' @; D" c; T7 L
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