3 f0 o. ?# O( s7 p+ D9 N4 |( f 忙碌的工作过后,人们更加重视晚餐,那么晚餐吃什么好?晚餐吃什么减肥呢?6 c( M; y; N4 n3 \
, h7 V, n% j# m
饮食习惯与身体健康的关系非常紧密,应依据个体情况随时发现并改变常见的不利于健康的饮食习惯,养成因人而异、食品多样化、营养科学的进餐方式。4 S% B8 e/ p+ C6 O3 l( E
3 b' z, U% h* r9 l 油腻过甜是大忌
2 n5 Z; W' v/ r, }# y5 q0 O
6 p' O, u( E% `9 f, B. L$ n 经常大量食入油脂较多的菜品可能引起脂代谢异常,久而久之可能导致动脉粥样硬化和冠心病的发生。含高蛋白成分的食物摄入过多,还会增加胃肠道、肝、肾的代谢负担,同时血糖水平也会处在较高水平,多余的能量被机体储存起来,会导致高脂血症、糖尿病和肥胖症的发生,因此晚餐不要经常吃过于油腻和糖分过多的菜品。- E" ?* K @9 q) j/ K' |& I3 A X; V
+ \, I7 p e% g7 S3 A9 a& @ 多素少荤应倡导3 [4 B D4 D9 \) n( j4 c& |. \
: r0 i) v2 a2 X! D5 k* T 晚餐中多吃素食,增加维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维的摄入比例,过多的蛋白质类食物进入人体后吸收不了就会滞留于肠道中,变质产生氨、硫化氢等物质,易诱发消化道肿瘤。
# r1 a9 I2 n" a: |! x m4 w( L( m- L' \# s- S
常吃快餐不适宜
, D1 R/ J3 h" S* c4 k' B, B; N3 s5 ~; U
许多“白领”下班后常需要加班,晚饭无着落时就以快餐配送、便利店盒饭以及自购食品等应付,虽然食量不大,但经常与简单的高蛋白、高胆固醇、高糖饮料相伴,饥一顿饱一顿的进餐效果不仅不利于消化,还会加重胃肠道负担。7 u. b" X; ?6 m) ?# o! f8 o% d
5 r! U. N5 s# @1 w/ U
不吃主食缺营养
; C# o( h( ^1 F+ c0 ]3 r
8 p h. ]# [) N0 n3 v/ @ 天热,许多人因为食欲差晚餐不吃主食,有些减肥者更是只吃些水果或生的凉拌蔬菜。碳水化合物是人体能量的主要来源,一点不吃对健康不利,尤其是老年人就更应加以注意。
Y% j0 }1 L6 A2 G4 @4 x, }5 x
3 ^$ s8 n$ Z( y 冷食代饭易伤胃
1 {) B/ N+ U$ L, [ G% c+ @, d! A" x2 q
有人以冷食或冰啤酒等替代晚餐,这样很不好。冷食的过多摄入,除了只能暂时使人感到凉快外,对饱腹和营养起不到作用。因为摄入的多是水分和糖分,大量进入人体胃肠道后,会导致脾胃功能紊乱,还会引起厌食、腹胀及腹痛。冰啤酒如果再配食较多的肉类烧烤,还可能诱发痛风。
; M* q- s$ p: @3 \2 K2 ^8 _' w1 g |
|