' x& s: R& R1 b
忙碌的工作过后，人们更加重视晚餐，那么晚餐吃什么好?晚餐吃什么减肥呢?; J( q$ V4 L* [% C, E
: r2 d2 K# i# q4 `5 e( ?! E1 x/ l 饮食习惯与身体健康的关系非常紧密，应依据个体情况随时发现并改变常见的不利于健康的饮食习惯，养成因人而异、食品多样化、营养科学的进餐方式。
. K$ j. z% Q0 L$ R# K5 O
" \. A I6 c. A 油腻过甜是大忌( {5 h/ Q- ?3 A6 k
# S, @' o/ ~: z 经常大量食入油脂较多的菜品可能引起脂代谢异常，久而久之可能导致动脉粥样硬化和冠心病的发生。含高蛋白成分的食物摄入过多，还会增加胃肠道、肝、肾的代谢负担，同时血糖水平也会处在较高水平，多余的能量被机体储存起来，会导致高脂血症、糖尿病和肥胖症的发生，因此晚餐不要经常吃过于油腻和糖分过多的菜品。
. L8 d( w7 P$ w- F2 _
$ `5 F9 t0 T( o 多素少荤应倡导
2 Q" L' z$ R2 H
, I2 F) F% s' }. T" L 晚餐中多吃素食，增加维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维的摄入比例，过多的蛋白质类食物进入人体后吸收不了就会滞留于肠道中，变质产生氨、硫化氢等物质，易诱发消化道肿瘤。1 _1 X) U% U9 v9 N
! ]3 ]* V7 ]* R( V8 i1 [
常吃快餐不适宜/ k* `" V' J- s& c! z/ z& {
$ h0 s; w+ Z. l* F4 A3 g8 C! q
许多“白领”下班后常需要加班，晚饭无着落时就以快餐配送、便利店盒饭以及自购食品等应付，虽然食量不大，但经常与简单的高蛋白、高胆固醇、高糖饮料相伴，饥一顿饱一顿的进餐效果不仅不利于消化，还会加重胃肠道负担。
}6 B( k7 |) ^+ h+ L* C( |( F3 l9 _
不吃主食缺营养 u6 G2 T1 S: y; E: D' @' s8 N% h9 X
: \6 z6 w4 l5 L. a' L* x; n
天热，许多人因为食欲差晚餐不吃主食，有些减肥者更是只吃些水果或生的凉拌蔬菜。碳水化合物是人体能量的主要来源，一点不吃对健康不利，尤其是老年人就更应加以注意。, {# H4 @7 k+ ]
, r" W1 u" z' W1 {, P/ c7 ?( V7 M
冷食代饭易伤胃
- I. x' [" g% B8 b2 v. i/ x. I; k! l
有人以冷食或冰啤酒等替代晚餐，这样很不好。冷食的过多摄入，除了只能暂时使人感到凉快外，对饱腹和营养起不到作用。因为摄入的多是水分和糖分，大量进入人体胃肠道后，会导致脾胃功能紊乱，还会引起厌食、腹胀及腹痛。冰啤酒如果再配食较多的肉类烧烤，还可能诱发痛风。
. F( j% v# I! X5 Y8 m6 @ |
|
