1 }+ G! Y+ o! l! ~+ I* {: u9 C 忙碌的工作过后,人们更加重视晚餐,那么晚餐吃什么好?晚餐吃什么减肥呢?( l# u; l4 o: I' d
|5 Q t% c6 q @/ P
饮食习惯与身体健康的关系非常紧密,应依据个体情况随时发现并改变常见的不利于健康的饮食习惯,养成因人而异、食品多样化、营养科学的进餐方式。" w3 w% b4 [" A' S7 |/ X4 |
/ w4 K4 L( d( V
油腻过甜是大忌$ d0 U9 g9 v- D% E; O" O- d+ Y
8 x, z: U: d5 {7 O# r
经常大量食入油脂较多的菜品可能引起脂代谢异常,久而久之可能导致动脉粥样硬化和冠心病的发生。含高蛋白成分的食物摄入过多,还会增加胃肠道、肝、肾的代谢负担,同时血糖水平也会处在较高水平,多余的能量被机体储存起来,会导致高脂血症、糖尿病和肥胖症的发生,因此晚餐不要经常吃过于油腻和糖分过多的菜品。
1 X. a* |5 Z9 B: g5 {' r1 M0 G. X9 n$ A }* _
多素少荤应倡导% C+ s3 F( G& P4 I3 N# c* C+ J" q
( ^9 P! l. o2 T; u3 c
晚餐中多吃素食,增加维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维的摄入比例,过多的蛋白质类食物进入人体后吸收不了就会滞留于肠道中,变质产生氨、硫化氢等物质,易诱发消化道肿瘤。/ u( V$ P1 p% d1 M
" F& s8 |. a0 V( z
常吃快餐不适宜/ K* ^5 [9 q% W) n
5 w* J5 m9 S+ ~0 K3 K5 x6 u7 M
许多“白领”下班后常需要加班,晚饭无着落时就以快餐配送、便利店盒饭以及自购食品等应付,虽然食量不大,但经常与简单的高蛋白、高胆固醇、高糖饮料相伴,饥一顿饱一顿的进餐效果不仅不利于消化,还会加重胃肠道负担。
) D5 B1 n" w2 {) A# D! Y- |1 c. d# K2 I" C! I2 _" C4 F* Q" w; T
不吃主食缺营养
8 Y7 t O, A' l3 X, M: Q
! t) x" N6 {5 u 天热,许多人因为食欲差晚餐不吃主食,有些减肥者更是只吃些水果或生的凉拌蔬菜。碳水化合物是人体能量的主要来源,一点不吃对健康不利,尤其是老年人就更应加以注意。
8 _# @' q; I, ? _4 x# m9 q7 }: R* ~! f2 X8 y% E
冷食代饭易伤胃
; P4 g; f5 v7 e' \( W5 h$ C( ~
有人以冷食或冰啤酒等替代晚餐,这样很不好。冷食的过多摄入,除了只能暂时使人感到凉快外,对饱腹和营养起不到作用。因为摄入的多是水分和糖分,大量进入人体胃肠道后,会导致脾胃功能紊乱,还会引起厌食、腹胀及腹痛。冰啤酒如果再配食较多的肉类烧烤,还可能诱发痛风。
" L: T. G J' F1 T1 o; o |
|