( r' V/ _0 L) q3 O7 r6 V 忙碌的工作过后，人们更加重视晚餐，那么晚餐吃什么好?晚餐吃什么减肥呢?
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/ `" k& P d3 E0 R' q( c5 ~ 饮食习惯与身体健康的关系非常紧密，应依据个体情况随时发现并改变常见的不利于健康的饮食习惯，养成因人而异、食品多样化、营养科学的进餐方式。6 _4 t$ k+ t8 b6 w. ^# e: d
. ]6 U0 [4 x) H8 R+ p1 _( u 油腻过甜是大忌
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2 T' n' U+ Q+ D# w8 k* i 经常大量食入油脂较多的菜品可能引起脂代谢异常，久而久之可能导致动脉粥样硬化和冠心病的发生。含高蛋白成分的食物摄入过多，还会增加胃肠道、肝、肾的代谢负担，同时血糖水平也会处在较高水平，多余的能量被机体储存起来，会导致高脂血症、糖尿病和肥胖症的发生，因此晚餐不要经常吃过于油腻和糖分过多的菜品。
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. j7 O8 @& }" F# {! x8 L: ^& S8 O" W 多素少荤应倡导. G' Q) ~4 [: M
. Q% ~. V; C3 b- Q# P, s/ h7 W | 晚餐中多吃素食，增加维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维的摄入比例，过多的蛋白质类食物进入人体后吸收不了就会滞留于肠道中，变质产生氨、硫化氢等物质，易诱发消化道肿瘤。
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/ O6 h: q7 o F8 p# C9 r% { 常吃快餐不适宜
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( |+ e4 P; G5 n5 [0 L6 z. y 许多“白领”下班后常需要加班，晚饭无着落时就以快餐配送、便利店盒饭以及自购食品等应付，虽然食量不大，但经常与简单的高蛋白、高胆固醇、高糖饮料相伴，饥一顿饱一顿的进餐效果不仅不利于消化，还会加重胃肠道负担。
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1 v: |8 V- a1 x* e8 M4 [. ?/ t+ o 不吃主食缺营养( \) ?5 S8 k7 O1 P
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天热，许多人因为食欲差晚餐不吃主食，有些减肥者更是只吃些水果或生的凉拌蔬菜。碳水化合物是人体能量的主要来源，一点不吃对健康不利，尤其是老年人就更应加以注意。
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1 Z7 J& ^: r: d) i5 C 冷食代饭易伤胃
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2 \, {. y& e# u# p. p; z" }$ O$ Y 有人以冷食或冰啤酒等替代晚餐，这样很不好。冷食的过多摄入，除了只能暂时使人感到凉快外，对饱腹和营养起不到作用。因为摄入的多是水分和糖分，大量进入人体胃肠道后，会导致脾胃功能紊乱，还会引起厌食、腹胀及腹痛。冰啤酒如果再配食较多的肉类烧烤，还可能诱发痛风。& J4 h7 g. D( \% ^; a
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