, L; ^ Z9 j5 R2 M$ _
忙碌的工作过后，人们更加重视晚餐，那么晚餐吃什么好?晚餐吃什么减肥呢?6 X' K0 i8 u" q# l2 B
4 M0 I9 |0 E# _
饮食习惯与身体健康的关系非常紧密，应依据个体情况随时发现并改变常见的不利于健康的饮食习惯，养成因人而异、食品多样化、营养科学的进餐方式。
( F1 C4 V% r! S8 H
5 q/ A i$ Q% _! r( o+ e* l8 U 油腻过甜是大忌# T6 }2 @( V/ n Z
4 c& k# K( h8 t3 q0 z, ? C7 u3 x 经常大量食入油脂较多的菜品可能引起脂代谢异常，久而久之可能导致动脉粥样硬化和冠心病的发生。含高蛋白成分的食物摄入过多，还会增加胃肠道、肝、肾的代谢负担，同时血糖水平也会处在较高水平，多余的能量被机体储存起来，会导致高脂血症、糖尿病和肥胖症的发生，因此晚餐不要经常吃过于油腻和糖分过多的菜品。& `8 E$ G [4 N2 \/ K. D3 a) B4 L, f
( W n& o; |6 p 多素少荤应倡导4 k ?, L, `) B4 U$ U5 J- A
+ u ?! c" \+ l- P 晚餐中多吃素食，增加维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维的摄入比例，过多的蛋白质类食物进入人体后吸收不了就会滞留于肠道中，变质产生氨、硫化氢等物质，易诱发消化道肿瘤。, Y4 d! ?6 c: g8 Q- F
. W) c8 U. j7 b0 U3 s5 U9 B
常吃快餐不适宜1 X0 Y* H* |( \. ]- W" R( f
% e- o$ O1 {' N! a# F0 \8 g 许多“白领”下班后常需要加班，晚饭无着落时就以快餐配送、便利店盒饭以及自购食品等应付，虽然食量不大，但经常与简单的高蛋白、高胆固醇、高糖饮料相伴，饥一顿饱一顿的进餐效果不仅不利于消化，还会加重胃肠道负担。# z% ]# {; v; Z4 G
5 Y/ h9 E: M# i0 U1 X
不吃主食缺营养! ]& X' g6 s$ s# R
( j7 G$ Y4 ^, d0 R8 g 天热，许多人因为食欲差晚餐不吃主食，有些减肥者更是只吃些水果或生的凉拌蔬菜。碳水化合物是人体能量的主要来源，一点不吃对健康不利，尤其是老年人就更应加以注意。
0 a& M/ _, d x$ X/ s4 l& u) V# F" M$ m" V9 x
冷食代饭易伤胃2 l9 I* o- S9 H4 L7 E
* `- w" d1 H* p0 }$ Z, j( O1 ?! E 有人以冷食或冰啤酒等替代晚餐，这样很不好。冷食的过多摄入，除了只能暂时使人感到凉快外，对饱腹和营养起不到作用。因为摄入的多是水分和糖分，大量进入人体胃肠道后，会导致脾胃功能紊乱，还会引起厌食、腹胀及腹痛。冰啤酒如果再配食较多的肉类烧烤，还可能诱发痛风。
# ]& d5 h+ K9 t" K |
|
