# C; i; {; y$ z) R
忙碌的工作过后，人们更加重视晚餐，那么晚餐吃什么好?晚餐吃什么减肥呢?
/ o8 P7 g7 l" e
( w- t# Q& C; i$ v7 e5 w. l8 n0 G 饮食习惯与身体健康的关系非常紧密，应依据个体情况随时发现并改变常见的不利于健康的饮食习惯，养成因人而异、食品多样化、营养科学的进餐方式。
; G' Y, D/ Q8 I, W" e! _3 {6 ?
油腻过甜是大忌# G+ p4 Z, r# J3 w4 k7 t
, f' ?4 N: S% u$ W) X 经常大量食入油脂较多的菜品可能引起脂代谢异常，久而久之可能导致动脉粥样硬化和冠心病的发生。含高蛋白成分的食物摄入过多，还会增加胃肠道、肝、肾的代谢负担，同时血糖水平也会处在较高水平，多余的能量被机体储存起来，会导致高脂血症、糖尿病和肥胖症的发生，因此晚餐不要经常吃过于油腻和糖分过多的菜品。& f! A; _6 `8 Y( f$ |4 X
. Z' W; j. {+ R' M. L
多素少荤应倡导+ f4 ?$ t/ P2 Y" t
5 m# ?/ |/ Y' m6 e& k
晚餐中多吃素食，增加维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维的摄入比例，过多的蛋白质类食物进入人体后吸收不了就会滞留于肠道中，变质产生氨、硫化氢等物质，易诱发消化道肿瘤。
4 m" y* Q2 j6 ~/ @9 t! ~
4 m5 R, i9 ?8 K8 q" o 常吃快餐不适宜
( x2 U I* i6 [5 g: R) J8 p7 k3 K. J
许多“白领”下班后常需要加班，晚饭无着落时就以快餐配送、便利店盒饭以及自购食品等应付，虽然食量不大，但经常与简单的高蛋白、高胆固醇、高糖饮料相伴，饥一顿饱一顿的进餐效果不仅不利于消化，还会加重胃肠道负担。
0 ^2 c" v; p7 |1 U# g" t* {2 {% T. L% R$ a: e* m; V, U
不吃主食缺营养
* Z, X) C( ~7 S4 Q4 k
/ y* S) g1 ~, y. } 天热，许多人因为食欲差晚餐不吃主食，有些减肥者更是只吃些水果或生的凉拌蔬菜。碳水化合物是人体能量的主要来源，一点不吃对健康不利，尤其是老年人就更应加以注意。
% d9 v4 u. |( s$ Q* P, v. X: J2 C5 ~; \- q
冷食代饭易伤胃
: q! D1 Y h% Q' T2 j+ j
) ^1 Z5 Z1 [% V; b; }1 e- I 有人以冷食或冰啤酒等替代晚餐，这样很不好。冷食的过多摄入，除了只能暂时使人感到凉快外，对饱腹和营养起不到作用。因为摄入的多是水分和糖分，大量进入人体胃肠道后，会导致脾胃功能紊乱，还会引起厌食、腹胀及腹痛。冰啤酒如果再配食较多的肉类烧烤，还可能诱发痛风。7 |, T# h8 w- B) d, E3 n0 U' r
|
|
