# D( g) H1 v9 c 忙碌的工作过后，人们更加重视晚餐，那么晚餐吃什么好?晚餐吃什么减肥呢?" P4 i. G! }3 B9 ^6 O
+ G' k' x7 ^; p& J" k& P5 C# W4 h- ^
饮食习惯与身体健康的关系非常紧密，应依据个体情况随时发现并改变常见的不利于健康的饮食习惯，养成因人而异、食品多样化、营养科学的进餐方式。" J) {* b! h# ]% t8 h( H' Z
# _; U, J* g' ]( ]
油腻过甜是大忌
3 f y# y* g9 Q$ c
/ ~ C1 \/ p: `3 _- ~8 {8 ~- Z 经常大量食入油脂较多的菜品可能引起脂代谢异常，久而久之可能导致动脉粥样硬化和冠心病的发生。含高蛋白成分的食物摄入过多，还会增加胃肠道、肝、肾的代谢负担，同时血糖水平也会处在较高水平，多余的能量被机体储存起来，会导致高脂血症、糖尿病和肥胖症的发生，因此晚餐不要经常吃过于油腻和糖分过多的菜品。
+ p! _6 X7 }# v; J+ q5 e1 a& W3 H) I; }/ c9 Z3 N4 @" K
多素少荤应倡导
( ~; y* Q# V. F7 ~1 |3 H( j0 ?, c* n, Q
晚餐中多吃素食，增加维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维的摄入比例，过多的蛋白质类食物进入人体后吸收不了就会滞留于肠道中，变质产生氨、硫化氢等物质，易诱发消化道肿瘤。
+ q: W( g' D B: [9 q6 q
- L9 ^$ v, Y, H. o9 g 常吃快餐不适宜9 ~$ ?* h# b* @- P7 C6 p0 \7 N
/ Y# |* Z6 Z0 L. }4 G6 m 许多“白领”下班后常需要加班，晚饭无着落时就以快餐配送、便利店盒饭以及自购食品等应付，虽然食量不大，但经常与简单的高蛋白、高胆固醇、高糖饮料相伴，饥一顿饱一顿的进餐效果不仅不利于消化，还会加重胃肠道负担。( O& Z% w$ G! t: y& ~* O- m! ?
# k( V) h- s# s: q6 [' j, b 不吃主食缺营养
; h6 C! g+ Y, F4 A, T2 G6 t3 R2 k' p) h# ^6 x! V
天热，许多人因为食欲差晚餐不吃主食，有些减肥者更是只吃些水果或生的凉拌蔬菜。碳水化合物是人体能量的主要来源，一点不吃对健康不利，尤其是老年人就更应加以注意。. _4 \8 }! A* v- k1 D- x# m4 s
% ]) Y% \( I. V4 A
冷食代饭易伤胃
0 l/ j" b* t& i4 T, t3 V5 A1 {; d$ C% p! o( a! B2 H5 A
有人以冷食或冰啤酒等替代晚餐，这样很不好。冷食的过多摄入，除了只能暂时使人感到凉快外，对饱腹和营养起不到作用。因为摄入的多是水分和糖分，大量进入人体胃肠道后，会导致脾胃功能紊乱，还会引起厌食、腹胀及腹痛。冰啤酒如果再配食较多的肉类烧烤，还可能诱发痛风。
6 P e" D h8 Z/ W4 V* a; d p |
|
