$ |; K" @/ f7 o) Y5 A: X- ?/ n 忙碌的工作过后,人们更加重视晚餐,那么晚餐吃什么好?晚餐吃什么减肥呢?( A/ | [$ r& B# O
& g2 _9 n; H) h% ]. N9 @, X 饮食习惯与身体健康的关系非常紧密,应依据个体情况随时发现并改变常见的不利于健康的饮食习惯,养成因人而异、食品多样化、营养科学的进餐方式。
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, N/ |( w* p& t7 i" C 油腻过甜是大忌: e2 A; x1 r" o6 \$ h
' i: \9 W$ _( Y0 q+ H- C+ P 经常大量食入油脂较多的菜品可能引起脂代谢异常,久而久之可能导致动脉粥样硬化和冠心病的发生。含高蛋白成分的食物摄入过多,还会增加胃肠道、肝、肾的代谢负担,同时血糖水平也会处在较高水平,多余的能量被机体储存起来,会导致高脂血症、糖尿病和肥胖症的发生,因此晚餐不要经常吃过于油腻和糖分过多的菜品。$ ~% a% a4 A" V' m5 u9 u
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多素少荤应倡导
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, i( a- e- C2 _3 g6 @ 晚餐中多吃素食,增加维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维的摄入比例,过多的蛋白质类食物进入人体后吸收不了就会滞留于肠道中,变质产生氨、硫化氢等物质,易诱发消化道肿瘤。
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) r4 e7 S, P: ] 常吃快餐不适宜
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许多“白领”下班后常需要加班,晚饭无着落时就以快餐配送、便利店盒饭以及自购食品等应付,虽然食量不大,但经常与简单的高蛋白、高胆固醇、高糖饮料相伴,饥一顿饱一顿的进餐效果不仅不利于消化,还会加重胃肠道负担。
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{7 v* w" B- G7 L& C" E 不吃主食缺营养
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天热,许多人因为食欲差晚餐不吃主食,有些减肥者更是只吃些水果或生的凉拌蔬菜。碳水化合物是人体能量的主要来源,一点不吃对健康不利,尤其是老年人就更应加以注意。* l* y, o- ^7 e" w# M- `0 |
# z$ H- ?/ ?: }( a% [ 冷食代饭易伤胃) M; J0 q. r/ |- I2 m4 {5 Y
/ d* [: H% t/ c8 G5 b* a5 B3 S 有人以冷食或冰啤酒等替代晚餐,这样很不好。冷食的过多摄入,除了只能暂时使人感到凉快外,对饱腹和营养起不到作用。因为摄入的多是水分和糖分,大量进入人体胃肠道后,会导致脾胃功能紊乱,还会引起厌食、腹胀及腹痛。冰啤酒如果再配食较多的肉类烧烤,还可能诱发痛风。
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