# @9 [+ S/ t8 | 忙碌的工作过后，人们更加重视晚餐，那么晚餐吃什么好?晚餐吃什么减肥呢?2 a7 s6 N. a2 e( b7 C
* E$ f% F3 t8 u4 F 饮食习惯与身体健康的关系非常紧密，应依据个体情况随时发现并改变常见的不利于健康的饮食习惯，养成因人而异、食品多样化、营养科学的进餐方式。4 \+ K* @: v7 Z9 h0 y! H
, c; k7 K# h: Q4 q
油腻过甜是大忌; a/ n7 A1 Y5 i6 \- | E/ I
8 n$ \' \4 o5 B: X 经常大量食入油脂较多的菜品可能引起脂代谢异常，久而久之可能导致动脉粥样硬化和冠心病的发生。含高蛋白成分的食物摄入过多，还会增加胃肠道、肝、肾的代谢负担，同时血糖水平也会处在较高水平，多余的能量被机体储存起来，会导致高脂血症、糖尿病和肥胖症的发生，因此晚餐不要经常吃过于油腻和糖分过多的菜品。 l7 q& O/ i) N. t: J+ t: [5 P& f
& v( r' {+ c& p2 i' h
多素少荤应倡导5 N6 p- y) l, F/ d! m3 L! h" ?
7 R: X" N* j# j E4 r: O- h, V
晚餐中多吃素食，增加维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维的摄入比例，过多的蛋白质类食物进入人体后吸收不了就会滞留于肠道中，变质产生氨、硫化氢等物质，易诱发消化道肿瘤。" l+ \7 p# ]2 S J1 m
' }. D( X3 U }1 U
常吃快餐不适宜
) l+ K8 A$ u& l/ Q+ f' I! `7 ~% L! h
许多“白领”下班后常需要加班，晚饭无着落时就以快餐配送、便利店盒饭以及自购食品等应付，虽然食量不大，但经常与简单的高蛋白、高胆固醇、高糖饮料相伴，饥一顿饱一顿的进餐效果不仅不利于消化，还会加重胃肠道负担。
# H9 G+ f. G. \( F" S8 v
/ C* M5 ?7 \' L6 x6 K8 {8 e" o 不吃主食缺营养
. r1 b" A- [' `) P5 n+ q* n6 p9 M N+ ^3 \ M t
天热，许多人因为食欲差晚餐不吃主食，有些减肥者更是只吃些水果或生的凉拌蔬菜。碳水化合物是人体能量的主要来源，一点不吃对健康不利，尤其是老年人就更应加以注意。
e4 y* {' A7 ?' g& \) q* Z1 p
冷食代饭易伤胃$ G/ u( @5 o+ o$ n
2 B& e: Q- |4 A/ C" D4 A" N
有人以冷食或冰啤酒等替代晚餐，这样很不好。冷食的过多摄入，除了只能暂时使人感到凉快外，对饱腹和营养起不到作用。因为摄入的多是水分和糖分，大量进入人体胃肠道后，会导致脾胃功能紊乱，还会引起厌食、腹胀及腹痛。冰啤酒如果再配食较多的肉类烧烤，还可能诱发痛风。
, K5 V) l0 b; v* X$ D |
|
