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晚餐吃什么好?

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田园网 发表于 2016-10-4 21:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

: A) r! l4 k% Z# o       忙碌的工作过后,人们更加重视晚餐,那么晚餐吃什么好?晚餐吃什么减肥呢?
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       饮食习惯与身体健康的关系非常紧密,应依据个体情况随时发现并改变常见的不利于健康的饮食习惯,养成因人而异、食品多样化、营养科学的进餐方式。+ v3 `9 s4 y" d% K

" i2 |% |( O" Y! r1 u1 H       油腻过甜是大忌
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. O. W/ K$ S2 `* Z' g       经常大量食入油脂较多的菜品可能引起脂代谢异常,久而久之可能导致动脉粥样硬化和冠心病的发生。含高蛋白成分的食物摄入过多,还会增加胃肠道、肝、肾的代谢负担,同时血糖水平也会处在较高水平,多余的能量被机体储存起来,会导致高脂血症、糖尿病和肥胖症的发生,因此晚餐不要经常吃过于油腻和糖分过多的菜品。: v' Y0 H6 _! Y& b4 s* O

; I) m( B; K. Y- Q; ^- l/ d       多素少荤应倡导# N3 @, ?- O& ?9 C, ^/ m) b( {# x

4 W& `+ k0 V/ A, E% {8 q       晚餐中多吃素食,增加维生素C、胡萝卜素等营养素和膳食纤维的摄入比例,过多的蛋白质类食物进入人体后吸收不了就会滞留于肠道中,变质产生氨、硫化氢等物质,易诱发消化道肿瘤。
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( h: j% o+ _$ F       常吃快餐不适宜
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       许多“白领”下班后常需要加班,晚饭无着落时就以快餐配送、便利店盒饭以及自购食品等应付,虽然食量不大,但经常与简单的高蛋白、高胆固醇、高糖饮料相伴,饥一顿饱一顿的进餐效果不仅不利于消化,还会加重胃肠道负担。
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2 I& Q; o3 \- @! I+ z" A       不吃主食缺营养1 \7 d& o( x+ \, z

" U3 {  B. Y* J( a( f       天热,许多人因为食欲差晚餐不吃主食,有些减肥者更是只吃些水果或生的凉拌蔬菜。碳水化合物是人体能量的主要来源,一点不吃对健康不利,尤其是老年人就更应加以注意。  X0 d# g  _8 k5 V. A/ u1 ?
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       冷食代饭易伤胃1 ]' t$ C+ q8 _9 t0 P

/ d1 F* G, v# D8 m       有人以冷食或冰啤酒等替代晚餐,这样很不好。冷食的过多摄入,除了只能暂时使人感到凉快外,对饱腹和营养起不到作用。因为摄入的多是水分和糖分,大量进入人体胃肠道后,会导致脾胃功能紊乱,还会引起厌食、腹胀及腹痛。冰啤酒如果再配食较多的肉类烧烤,还可能诱发痛风。
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