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五香小河虾的做法

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田园网 发表于 2013-9-7 00:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
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一提到川菜,很多人就不禁的流口水,川菜的积淀是及其深厚的,菜式多样,口味清鲜醇浓并重。川菜文化是居于吃的文化,吃是一种艺术,此艺术反映了一个民族,一个国家文明的程度的高低。下面就来讲解几种美味难忘的川菜?

五香小河虾的做法:

原料:新鲜小河虾、面粉、淀粉、葱、姜、五香粉、白胡椒粉、盐

做法:

1.新鲜小河虾洗净控水备用

2.葱切碎

3.姜切碎

4.将控水后的小和下加入葱碎,姜碎,少许盐,五香粉,胡椒粉,面粉,淀粉

5.将所有原料均匀混合备用

6.锅内放油,油温七成热时均匀下入小河虾炸制金黄色成熟即可

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