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啤酒鸡翅的做法

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田园网 发表于 2013-9-7 00:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
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7 C) ?" d. i* b% d家常菜谱:鸡翅做法大全
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啤酒鸡翅

啤酒1罐,葱5g,姜10g,蒜5g,糖少许,食用油,生抽,盐少许,

啤酒鸡翅的做法

1、鸡翅用清水浸泡半小时以上,去除血水。

2、将泡去血水的鸡翅清洗干净,控干水分。

3、葱姜蒜切好备用。

4、准备好一罐啤酒。

5、锅里放入少量油,下葱姜蒜爆香。

6、放入控干水分的鸡翅,改小火煎鸡翅。

7、煎的过程中导入少量生抽,煎的过程中不要翻动鸡翅。

8、煎至一面金黄翻面煎,直到第二面煎得也差不多啦放入少许糖。

9、煎得差不多时倒入啤酒,撒入少许盐。

10、大火烧开后,改小火焖鸡翅。

11、焖的过程中不要翻动鸡翅。

12、焖到差不多汁干即可盛出。


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