“妇人脏躁，喜悲伤，欲哭……甘麦大枣汤主之。”一千八百多年前的医圣张仲景不识“神经衰弱，肠脑”等现代理论，却用甘麦大枣汤温中和缓，不治病而愈人，“致中和”的中医之道，实乃医者践习的金匮之言。
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《金匮要略》：6 R1 p1 @1 q' a
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“妇人脏躁，喜悲伤，欲哭，象如神灵所作，数欠伸，甘麦大枣汤主之。”& J% | ]* t, @* z8 n2 X
/ L& `/ J4 u# X 一千八百多年前，医圣张仲景写下了一张千古名方：甘麦大枣汤。仅仅只有三味——甘草、小麦、大枣，却有神奇的疗效。
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! C- S+ h1 Z2 n- p, \+ z4 h/ y 甘草可以治疗胃虚弱、舒缓止痛，红枣养气滋阴，小麦能养心液，舒缓精神。甘麦大枣汤有助于减轻失眠、神经衰弱及性情躁怒者，对于紧张或压力导致的便秘也有极大的帮助。
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情绪不稳定，经常有想哭的冲动，或频频打呵欠，因肠胃虚弱造成的精神不济，多饮用此汤都可以改善、对工作压力造成的情绪改变，也有很好的减压效果。
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甘麦大枣汤: r; q( i1 b! c1 [
3 R9 L& I& P' R$ t5 M4 N 【原料】
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甘草10克，小麦30克，大枣50克
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【做法】
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先将小麦洗净，漂去浮末，然后用净水约800毫升，煮上述三味药，用小火慢慢熬，煮沸后煎至400毫升左右，去渣，分几次饮汤，最后吃掉大枣即可。
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* g0 B5 B3 x/ u9 T( H3 r 【注意】
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舌苔厚腻，体内有痰者不宜。要清楚体内有痰，有个最简略的方法：舌苔厚腻，自觉口中黏腻。) }! N6 ~- F! o! B# i; v
: {# `6 D$ t7 O ★不同症状，草麦有别0 Q3 v7 M1 w) l- g( w6 k* ~3 u# X1 `
# y |& f2 U. i% m: [! L8 | l 自己做甘麦大枣汤时，可结合实际情形，选择合适的“草”与“麦”，效果会更好。1 b j) \5 |+ [3 ]" V
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◎生甘草2 Q9 o _( B; q' }4 x# p
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当烦热显著时，伴有口干舌燥，手脚心热，舌质红，舌苔薄少者，可以用生甘草，补虚的同时兼能清热；, Q7 M) a5 q" Z
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◎炙甘草
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若以精力疲惫，乏力倦怠等表示为主，可选用炙甘草，侧重于温补脾胃，益气和中。6 z) C. ?: T" M; Q) ?5 m
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◎小麦
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7 n r- b" d- p! K2 e 至于“小麦”，通常用小麦的成熟果实就行；
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◎浮小麦
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而当阴虚夜间盗汗严重时，则可用小麦未成熟的干瘪果实“浮小麦”取代，益气除热之余还可以敛汗、止汗。
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F \" u+ P8 t$ L 甘麦大枣汤的三味药中，两味是食物，可谓平和之极，但效果却不是一般的好。除了治病，还有保健的作用。我们在日常生活中，还可以把它变化成一个养生粥来食用。
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( L; A9 R1 ^4 t% k 麦枣安心粥5 v( @) y) B; i9 }+ J& k
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【原料】
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小麦1两、大枣9个、甘草9克
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【做法】
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+ e! l, ^9 S T2 j" v. [ 大枣掰开（不可去皮），和小麦、甘草一起煮成粥。
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【用法】每日晚餐食用。
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【功效】养心、安神、镇静、止虚汗。+ L- Y8 J" v! p3 n0 R; d& _
3 [* v' r7 i7 ?+ o4 _# M# L 【调理】& O. @2 c2 Z6 T# [9 \+ h/ F
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经前紧张症、更年期综合症、小儿多动症、神经衰弱、严重失眠。7 G0 T: \- R# x+ G
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