“妇人脏躁，喜悲伤，欲哭……甘麦大枣汤主之。”一千八百多年前的医圣张仲景不识“神经衰弱，肠脑”等现代理论，却用甘麦大枣汤温中和缓，不治病而愈人，“致中和”的中医之道，实乃医者践习的金匮之言。
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" K n3 z) x4 o. d* F' o% U 《金匮要略》：
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“妇人脏躁，喜悲伤，欲哭，象如神灵所作，数欠伸，甘麦大枣汤主之。”
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一千八百多年前，医圣张仲景写下了一张千古名方：甘麦大枣汤。仅仅只有三味——甘草、小麦、大枣，却有神奇的疗效。8 T; D4 {7 J9 E" v
! P" M; Y4 D% p& X& t3 T$ V 甘草可以治疗胃虚弱、舒缓止痛，红枣养气滋阴，小麦能养心液，舒缓精神。甘麦大枣汤有助于减轻失眠、神经衰弱及性情躁怒者，对于紧张或压力导致的便秘也有极大的帮助。
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情绪不稳定，经常有想哭的冲动，或频频打呵欠，因肠胃虚弱造成的精神不济，多饮用此汤都可以改善、对工作压力造成的情绪改变，也有很好的减压效果。
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! q& j3 z& U; a* m 甘麦大枣汤1 e% G8 T1 |3 X/ w: k
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【原料】
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甘草10克，小麦30克，大枣50克
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【做法】
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先将小麦洗净，漂去浮末，然后用净水约800毫升，煮上述三味药，用小火慢慢熬，煮沸后煎至400毫升左右，去渣，分几次饮汤，最后吃掉大枣即可。
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, Q- v( ]5 l: v! r9 g 【注意】( t7 T% A# [ D* p
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舌苔厚腻，体内有痰者不宜。要清楚体内有痰，有个最简略的方法：舌苔厚腻，自觉口中黏腻。
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★不同症状，草麦有别, X" v! E/ Y+ }% F1 `( d: y1 [! f3 @
; V9 V0 o u, _ 自己做甘麦大枣汤时，可结合实际情形，选择合适的“草”与“麦”，效果会更好。
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◎生甘草9 v2 g: h) A f. h
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当烦热显著时，伴有口干舌燥，手脚心热，舌质红，舌苔薄少者，可以用生甘草，补虚的同时兼能清热；
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y: \ V6 D# Z& ~ ◎炙甘草! h V; s# e# x" ]7 N0 U0 a
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若以精力疲惫，乏力倦怠等表示为主，可选用炙甘草，侧重于温补脾胃，益气和中。- `9 h! Q4 M! l) z# g6 D( F9 Y
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◎小麦
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至于“小麦”，通常用小麦的成熟果实就行；) d5 a4 J$ N" \7 o% g+ p# p
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◎浮小麦
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7 b6 t/ ~; f9 v! w& U 而当阴虚夜间盗汗严重时，则可用小麦未成熟的干瘪果实“浮小麦”取代，益气除热之余还可以敛汗、止汗。& g7 R3 R& T: M. Q2 p/ e Y8 V
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甘麦大枣汤的三味药中，两味是食物，可谓平和之极，但效果却不是一般的好。除了治病，还有保健的作用。我们在日常生活中，还可以把它变化成一个养生粥来食用。8 `; f2 u* ?: w7 Y0 P
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麦枣安心粥
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【原料】
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小麦1两、大枣9个、甘草9克
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【做法】: K5 I/ r6 m, x& ]( c# g) Z5 O2 e
. H m5 D- h. B v 大枣掰开（不可去皮），和小麦、甘草一起煮成粥。5 o8 a9 ^6 P9 U$ {% D
5 }( Y0 R# n) [6 K5 a9 A9 U$ m9 l 【用法】每日晚餐食用。2 |6 D( p& f9 N9 D. i' O) _2 L# n
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【功效】养心、安神、镇静、止虚汗。4 [4 o$ ~2 k$ D! K$ N
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【调理】
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经前紧张症、更年期综合症、小儿多动症、神经衰弱、严重失眠。
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