“妇人脏躁，喜悲伤，欲哭……甘麦大枣汤主之。”一千八百多年前的医圣张仲景不识“神经衰弱，肠脑”等现代理论，却用甘麦大枣汤温中和缓，不治病而愈人，“致中和”的中医之道，实乃医者践习的金匮之言。
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' e; ?4 b/ i. T& b 《金匮要略》：
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9 m7 \' y, w8 m4 h3 E5 G “妇人脏躁，喜悲伤，欲哭，象如神灵所作，数欠伸，甘麦大枣汤主之。”$ e) X* }' k; ?9 C G
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一千八百多年前，医圣张仲景写下了一张千古名方：甘麦大枣汤。仅仅只有三味——甘草、小麦、大枣，却有神奇的疗效。$ Y5 U K. O: [ q
6 z! I* F/ K$ p 甘草可以治疗胃虚弱、舒缓止痛，红枣养气滋阴，小麦能养心液，舒缓精神。甘麦大枣汤有助于减轻失眠、神经衰弱及性情躁怒者，对于紧张或压力导致的便秘也有极大的帮助。
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情绪不稳定，经常有想哭的冲动，或频频打呵欠，因肠胃虚弱造成的精神不济，多饮用此汤都可以改善、对工作压力造成的情绪改变，也有很好的减压效果。
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甘麦大枣汤: x% l2 e& I, v$ h8 N
( N8 K+ M2 `# U; R' x 【原料】# j$ ]8 T4 D! | W4 u
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甘草10克，小麦30克，大枣50克# D% ~. w& y: U2 L
& w0 T& @" E& u1 l0 x 【做法】/ u: B9 C) o% Y1 h' t" K, v9 V
/ M( X8 T: c' W6 d4 p+ W 先将小麦洗净，漂去浮末，然后用净水约800毫升，煮上述三味药，用小火慢慢熬，煮沸后煎至400毫升左右，去渣，分几次饮汤，最后吃掉大枣即可。
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【注意】
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- ^4 ~2 W9 V) }& n' ~* W4 U 舌苔厚腻，体内有痰者不宜。要清楚体内有痰，有个最简略的方法：舌苔厚腻，自觉口中黏腻。
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* v8 e/ u; @+ K3 n/ Q6 x ★不同症状，草麦有别; J, p" y( e3 w
( A- U: w; \, }. f 自己做甘麦大枣汤时，可结合实际情形，选择合适的“草”与“麦”，效果会更好。- T3 b* P4 m% b
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◎生甘草
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当烦热显著时，伴有口干舌燥，手脚心热，舌质红，舌苔薄少者，可以用生甘草，补虚的同时兼能清热；) K% B1 p# Y$ T2 k7 D* P
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◎炙甘草6 q4 A" p, U4 y! @
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若以精力疲惫，乏力倦怠等表示为主，可选用炙甘草，侧重于温补脾胃，益气和中。
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m" c4 A: `7 a ◎小麦
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至于“小麦”，通常用小麦的成熟果实就行；
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( V3 K: d7 D' }. k ◎浮小麦
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而当阴虚夜间盗汗严重时，则可用小麦未成熟的干瘪果实“浮小麦”取代，益气除热之余还可以敛汗、止汗。
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0 a. K# A" b- k 甘麦大枣汤的三味药中，两味是食物，可谓平和之极，但效果却不是一般的好。除了治病，还有保健的作用。我们在日常生活中，还可以把它变化成一个养生粥来食用。( r0 Y5 {) n# y) {" i1 S
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麦枣安心粥
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~% W% d# Q7 i' Z$ F! I 【原料】
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3 y( `( m- H, s: O 小麦1两、大枣9个、甘草9克0 G0 P' A& b8 l6 c
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【做法】2 K5 Q5 X6 g+ }$ ?+ j( I# @" I
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大枣掰开（不可去皮），和小麦、甘草一起煮成粥。3 s, \3 D8 @* t" I
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【用法】每日晚餐食用。
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3 _5 p- f- J! Q; ?/ ~$ V2 V7 K 【功效】养心、安神、镇静、止虚汗。
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【调理】' @+ q5 ]7 a Q
* T! Y; x2 k% G6 C/ r! w( r 经前紧张症、更年期综合症、小儿多动症、神经衰弱、严重失眠。" i6 b+ S+ z+ d, @5 t5 U4 h) S
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