“妇人脏躁，喜悲伤，欲哭……甘麦大枣汤主之。”一千八百多年前的医圣张仲景不识“神经衰弱，肠脑”等现代理论，却用甘麦大枣汤温中和缓，不治病而愈人，“致中和”的中医之道，实乃医者践习的金匮之言。+ H/ O `" L6 e1 A' H$ X, T
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6 g+ [$ {9 a7 w6 c% { 《金匮要略》：2 l/ I. b3 t$ {7 o4 ^7 f: M7 j
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“妇人脏躁，喜悲伤，欲哭，象如神灵所作，数欠伸，甘麦大枣汤主之。”
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一千八百多年前，医圣张仲景写下了一张千古名方：甘麦大枣汤。仅仅只有三味——甘草、小麦、大枣，却有神奇的疗效。
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甘草可以治疗胃虚弱、舒缓止痛，红枣养气滋阴，小麦能养心液，舒缓精神。甘麦大枣汤有助于减轻失眠、神经衰弱及性情躁怒者，对于紧张或压力导致的便秘也有极大的帮助。8 H: `2 c# I- f+ k9 b( A! r3 k
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情绪不稳定，经常有想哭的冲动，或频频打呵欠，因肠胃虚弱造成的精神不济，多饮用此汤都可以改善、对工作压力造成的情绪改变，也有很好的减压效果。
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甘麦大枣汤; F+ c4 N. g/ w. q1 F: a! z- @
' Z4 m2 D$ w* O' n4 h! ^; @ 【原料】8 b( ]. D7 Q$ p+ _2 ]
% R# O* @, ?7 y, p" f4 g 甘草10克，小麦30克，大枣50克
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( b8 a4 f+ [1 V, ? 【做法】6 C9 E& C+ i0 n, T& B3 I' T4 Q# l
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先将小麦洗净，漂去浮末，然后用净水约800毫升，煮上述三味药，用小火慢慢熬，煮沸后煎至400毫升左右，去渣，分几次饮汤，最后吃掉大枣即可。. L E+ r/ M/ ?: _5 f
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【注意】
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2 P7 g3 g3 S7 n# c( p 舌苔厚腻，体内有痰者不宜。要清楚体内有痰，有个最简略的方法：舌苔厚腻，自觉口中黏腻。
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% D3 f% l6 c& }. {/ p( d' V4 d& B% s ★不同症状，草麦有别9 z' I% S7 {' x2 @8 U
( Z! l+ [. ~/ V1 k4 ^7 { 自己做甘麦大枣汤时，可结合实际情形，选择合适的“草”与“麦”，效果会更好。
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5 Z3 n5 t4 {- d+ r Q8 D ◎生甘草0 [2 b! Y: k! F4 L0 A
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当烦热显著时，伴有口干舌燥，手脚心热，舌质红，舌苔薄少者，可以用生甘草，补虚的同时兼能清热；9 P( i' k x2 c3 F% [* k
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◎炙甘草
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若以精力疲惫，乏力倦怠等表示为主，可选用炙甘草，侧重于温补脾胃，益气和中。) K F, m. _: Q M0 ~' o" a
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◎小麦/ c+ p* D' R6 A+ z$ k x
! h `/ V9 G: G* Z0 V. y4 [9 n 至于“小麦”，通常用小麦的成熟果实就行；
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8 d6 Z1 E, m4 m6 G4 T ◎浮小麦
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而当阴虚夜间盗汗严重时，则可用小麦未成熟的干瘪果实“浮小麦”取代，益气除热之余还可以敛汗、止汗。; n* @9 x6 `+ U$ v T+ i
: [9 R5 ]7 F# S, ~7 U 甘麦大枣汤的三味药中，两味是食物，可谓平和之极，但效果却不是一般的好。除了治病，还有保健的作用。我们在日常生活中，还可以把它变化成一个养生粥来食用。
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麦枣安心粥
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【原料】
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小麦1两、大枣9个、甘草9克
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: C/ f1 Q* {& X5 e; n. F2 P. j 【做法】1 N# q& o- i8 _" f; p
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大枣掰开（不可去皮），和小麦、甘草一起煮成粥。* k' I3 F- g' G9 B- Q) e: d3 e) l
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【用法】每日晚餐食用。" Q- k$ c! y9 G/ Q
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【功效】养心、安神、镇静、止虚汗。- P: X8 g. K) G/ L& B& A
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【调理】( X0 r# f* B# f5 g& J
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经前紧张症、更年期综合症、小儿多动症、神经衰弱、严重失眠。
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