“妇人脏躁，喜悲伤，欲哭……甘麦大枣汤主之。”一千八百多年前的医圣张仲景不识“神经衰弱，肠脑”等现代理论，却用甘麦大枣汤温中和缓，不治病而愈人，“致中和”的中医之道，实乃医者践习的金匮之言。; f5 K8 n9 e) ? ]1 v5 R% z9 h
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《金匮要略》：
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“妇人脏躁，喜悲伤，欲哭，象如神灵所作，数欠伸，甘麦大枣汤主之。”( y" A) V+ F+ u; Q, j
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一千八百多年前，医圣张仲景写下了一张千古名方：甘麦大枣汤。仅仅只有三味——甘草、小麦、大枣，却有神奇的疗效。
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甘草可以治疗胃虚弱、舒缓止痛，红枣养气滋阴，小麦能养心液，舒缓精神。甘麦大枣汤有助于减轻失眠、神经衰弱及性情躁怒者，对于紧张或压力导致的便秘也有极大的帮助。2 V; ?7 @ R' r
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情绪不稳定，经常有想哭的冲动，或频频打呵欠，因肠胃虚弱造成的精神不济，多饮用此汤都可以改善、对工作压力造成的情绪改变，也有很好的减压效果。- @3 v: P! ^% H- T$ Y
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甘麦大枣汤
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- s% Q' J8 N0 B9 v! Z) H* Q 【原料】% H. T* f: G$ X+ d; x% b: q0 M& J) ^* `5 K
1 E( {1 k+ m0 r& b8 E 甘草10克，小麦30克，大枣50克
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【做法】
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先将小麦洗净，漂去浮末，然后用净水约800毫升，煮上述三味药，用小火慢慢熬，煮沸后煎至400毫升左右，去渣，分几次饮汤，最后吃掉大枣即可。3 h: p( W% I% o+ w4 h
( q! m" F/ E. e7 f$ @5 B 【注意】
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舌苔厚腻，体内有痰者不宜。要清楚体内有痰，有个最简略的方法：舌苔厚腻，自觉口中黏腻。
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1 f7 J% @, x5 X2 Q ★不同症状，草麦有别& x {) K& K. _1 G; q7 p
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自己做甘麦大枣汤时，可结合实际情形，选择合适的“草”与“麦”，效果会更好。
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◎生甘草1 H) }; t3 E' @+ u. e
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当烦热显著时，伴有口干舌燥，手脚心热，舌质红，舌苔薄少者，可以用生甘草，补虚的同时兼能清热；- q, G" p( Y3 @! e, {; W9 ]
2 e4 t- I2 q7 B* k; l5 X ◎炙甘草 \8 s( E1 b9 X
' a _* w. x& _ t: D; d) s* x: E 若以精力疲惫，乏力倦怠等表示为主，可选用炙甘草，侧重于温补脾胃，益气和中。4 X- o* A* X2 M, w: j
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◎小麦
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至于“小麦”，通常用小麦的成熟果实就行；
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◎浮小麦& z/ M+ j7 @9 H% h
9 m2 s* h* t: |4 [- z8 k0 D 而当阴虚夜间盗汗严重时，则可用小麦未成熟的干瘪果实“浮小麦”取代，益气除热之余还可以敛汗、止汗。
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甘麦大枣汤的三味药中，两味是食物，可谓平和之极，但效果却不是一般的好。除了治病，还有保健的作用。我们在日常生活中，还可以把它变化成一个养生粥来食用。0 s& V4 }1 u# z# P1 t. E
, b. q9 I* x; j; v' r B4 K 麦枣安心粥
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小麦1两、大枣9个、甘草9克4 P$ H. D$ X5 D% K
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【做法】
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大枣掰开（不可去皮），和小麦、甘草一起煮成粥。. P# c5 w- Q/ z. N- G
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【用法】每日晚餐食用。 w5 J, j" K G) F1 Q4 P4 b
0 k# Z1 I1 a4 g2 L( k- n% K( E 【功效】养心、安神、镇静、止虚汗。" j. ^" V. F, w
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【调理】' v; I m) v3 N& W9 v* T- W0 k
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经前紧张症、更年期综合症、小儿多动症、神经衰弱、严重失眠。6 M2 x3 U, N( i! }( x# _: D ^
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