“妇人脏躁，喜悲伤，欲哭……甘麦大枣汤主之。”一千八百多年前的医圣张仲景不识“神经衰弱，肠脑”等现代理论，却用甘麦大枣汤温中和缓，不治病而愈人，“致中和”的中医之道，实乃医者践习的金匮之言。
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5 g ^2 w) F# [$ E% j 《金匮要略》：( ]. v) [) ^( T4 O( U1 y; m
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“妇人脏躁，喜悲伤，欲哭，象如神灵所作，数欠伸，甘麦大枣汤主之。”( y h8 r; u- r
- _7 L+ `' p; M8 {' q8 V' `+ i2 V 一千八百多年前，医圣张仲景写下了一张千古名方：甘麦大枣汤。仅仅只有三味——甘草、小麦、大枣，却有神奇的疗效。
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甘草可以治疗胃虚弱、舒缓止痛，红枣养气滋阴，小麦能养心液，舒缓精神。甘麦大枣汤有助于减轻失眠、神经衰弱及性情躁怒者，对于紧张或压力导致的便秘也有极大的帮助。8 Z6 D7 k q0 [3 D% a
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情绪不稳定，经常有想哭的冲动，或频频打呵欠，因肠胃虚弱造成的精神不济，多饮用此汤都可以改善、对工作压力造成的情绪改变，也有很好的减压效果。
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甘麦大枣汤# _. N! b s. C3 j" G$ F
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【原料】
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; X: D; ~+ R' f. W+ t 甘草10克，小麦30克，大枣50克
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【做法】
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先将小麦洗净，漂去浮末，然后用净水约800毫升，煮上述三味药，用小火慢慢熬，煮沸后煎至400毫升左右，去渣，分几次饮汤，最后吃掉大枣即可。3 M6 |4 }- `' C( z" z: q+ E3 y* o7 \
! `" }4 d; C" u" C1 v0 K9 j 【注意】 R& T, L( t) o& s
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舌苔厚腻，体内有痰者不宜。要清楚体内有痰，有个最简略的方法：舌苔厚腻，自觉口中黏腻。
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5 X- q4 I: I% V ★不同症状，草麦有别/ N9 ~# {% w9 E* `4 v# Q% F( z& F
# t6 b) }" ?0 ?* r' i 自己做甘麦大枣汤时，可结合实际情形，选择合适的“草”与“麦”，效果会更好。) Z0 Y t0 [' z3 l) U" N9 G% y( X
% T$ b4 r+ l2 P2 `9 @4 w5 S* W/ M ◎生甘草
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当烦热显著时，伴有口干舌燥，手脚心热，舌质红，舌苔薄少者，可以用生甘草，补虚的同时兼能清热；% A. f1 [# @1 y
2 _1 @2 G: H9 h; z0 j ◎炙甘草
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若以精力疲惫，乏力倦怠等表示为主，可选用炙甘草，侧重于温补脾胃，益气和中。
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◎小麦
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至于“小麦”，通常用小麦的成熟果实就行；
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◎浮小麦
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而当阴虚夜间盗汗严重时，则可用小麦未成熟的干瘪果实“浮小麦”取代，益气除热之余还可以敛汗、止汗。. @3 O9 _ Z; H) ?
- f. }* m0 ^: l* y 甘麦大枣汤的三味药中，两味是食物，可谓平和之极，但效果却不是一般的好。除了治病，还有保健的作用。我们在日常生活中，还可以把它变化成一个养生粥来食用。# I+ g7 {' t# N o+ X& B
' n: k" w0 _& n8 l 麦枣安心粥; i0 k4 a- N. H" M# v* f% ?
- G+ j: ] P5 J% \% O 【原料】
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8 n; h+ k( o( P* Y 小麦1两、大枣9个、甘草9克
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【做法】
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& }: C- ]2 K0 V* M* V( j/ Y: [# H 大枣掰开（不可去皮），和小麦、甘草一起煮成粥。; q. l5 x- t0 c$ |; |
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【用法】每日晚餐食用。
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6 m) ]- x6 I1 `* @/ l8 K$ r 【功效】养心、安神、镇静、止虚汗。7 d2 B2 }" e/ U# d' m8 X
0 H- F, Z; O) `6 g0 u G/ _& R 【调理】# \& m3 Z; y9 t# |+ _# a+ ~; U
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经前紧张症、更年期综合症、小儿多动症、神经衰弱、严重失眠。. S& n8 O- P8 P
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