$ _0 D% o& j; K8 }* H s 晚餐怎么吃才比较好呢？据说晚餐早一点吃能有效预防疾病。晚餐不能吃太荤要以素食为主。那么你知道晚餐怎么吃才是最健康的吗？
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6 D6 j$ J( `6 y5 q( c; A; R 很多人往往都把晚餐当成最为重要的一餐，也是最为丰盛的一顿。但我们在追求丰盛的同时也要注意营养的搭配。那么晚餐怎么吃才健康。' I0 P" v$ [- E: c R: w
7 Q: t6 L; _9 q# v% }& [2 j 1、七分饱4 z; b; L& O: v, `2 O& n! X4 V
: V& x2 p! h$ E7 v2 n* ]* g 七分饱应当是这样一种感觉：胃里还没觉得满，但对食物的热情已有所下降，主动进食的速度也明显变慢，但习惯性地还想多吃。可如果把食物撤走，换个话题，很快就会忘记吃东西。当你已经吃到七分饱，就要及时放下手中的筷子，离开餐桌，以免吃太多。晚餐时可以使用较小的盘子和饭碗，有助于控制饭量。切忌边看电视边吃饭，三心二意容易吃多。
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' ~! G) ?3 u0 G 2、宜清淡) W9 [3 {* T+ o/ n5 ?# | C
8 D0 F) u1 M2 p- @* G7 z 晚饭切忌大鱼大肉的高油、高脂饮食，口味上以清淡为宜。很多上班族白天没时间好好吃饭，想晚饭多吃一些补回来，这对健康更不利。他晚餐只吃少量主食，加一些蔬果。清粥小菜是不错的晚餐选择，也可以少量吃肉，但以鱼肉、瘦肉为佳。
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3、补营养, V7 g- e8 q, e
& E5 V/ Z- T) _% ^& Q# O; L- Q( r* k& U 晚餐是为一天营养“查漏补缺”的好时机。比如，如果早餐和午餐没吃粗粮，晚上可以蒸点红薯、南瓜或来碗杂粮粥；没吃足500克蔬菜，晚餐就多吃青菜；如果白天没吃豆制品，晚上就该适当补充豆制品……要注意不能胡吃海喝，适量补充即可。+ c9 m( `( t& T
; P5 R0 l0 O8 O( _ 4、别太晚，早吃能防病
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古人讲究过午不食，但考虑到现代人的作息时间，在晚上5点～7点吃晚餐比较适宜，尽量保持每天规律进餐。晚餐如果吃得太晚，加重消化负担，会影响睡眠质量。如果上班族需要加班，也最好先吃饭再加班，或在加班时吃些饼干、点心等作为补充，以免晚餐吃太多。
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0 d+ a5 d9 t. O/ U: w$ B 5、少应酬
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中国人习惯在晚上应酬，如不能推掉，可以在上菜时每样加一点到自己盘中，吃完后就不再夹菜，或饭局到一半就撂下筷子不吃了，有助于控制食量。在国外，越来越多的人开始把应酬、聚餐安排在中午，晚上回家吃晚饭，这不仅有利于维系家人的感情，更对健康有利，值得提倡。
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