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秋冬手脚冰冷多喝三红汤

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田园网 发表于 2015-11-3 11:22:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
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       天气转凉,很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了,给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。
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3 m$ T' V2 l* U  \& `- v3 O0 j8 H  红豆性平,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆,因为其富含铁质,有补血的作用。红糖性温入脾,具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁,是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合,能增加铁的摄入,提高身体耐寒能力。0 b8 Y# x* {5 B  ~
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  做法" h3 C. a8 c1 U' `4 Y! F
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  用料:红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖& J3 `3 m: {1 N: G3 U

3 ]' p4 z: Z% k0 z  1、红豆浸泡1小时,红枣洗净去核,连核煮容易上火。. G& L1 W8 W7 o

& q, o! o) S4 ?0 u! X- O  2、所有材料入锅,加适量清水,武火煮沸后转文火熬煮2小时左右,至红豆开花为止。
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0 i& i* y1 r3 ]) U  3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。
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  提醒
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! Q) w- C: D, @5 |  三红汤含糖量较高,不适合有糖尿病的女性朋友喝,腹胀、体质燥热的人也不适合。
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  三红汤有哪些营养价值7 ^' K; ]; y* x. W- d
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  红枣味甘,性平,能补脾益气,改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能;红豆性平,味甘酸,可利尿、消肿、健脾,含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质、维生素B12,有补血和促进血液循环功能。9 I2 {  s) }( f1 p+ x( r
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  女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状;花生味甘性平,有益气健脾、补血止血等功效。
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2 E3 h3 v# t9 R/ E) u& X9 L  花生止血补血的双重功效主要是花生红衣(花生仁外表的红衣),其能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的质量,同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血,食疗比药疗贫血更安全且有效。& r- ^# y# _3 M3 u. h1 n

4 H/ \* q* a' K9 S  上述3种食物都有补脾生血之功,单用有效,3味合用,更能增强补血作用。0 B' w$ M& p7 N" B
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