0 P4 F- N, Z( _. _. P; Y
天气转凉，很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了，给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。1 U1 D" _ U+ G; m3 [8 v* r% R' |' i" q
$ S% j" Z' m8 |1 b: [ 红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。2 d5 f/ O- K- k5 X- T+ l, s
- J1 O, }; ], a! m1 n9 H" D, \. H
做法6 B$ Z; N. i3 g6 d; o2 s
. Q# b2 U$ J, X4 u1 d& ~3 y" t. L 用料：红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖
2 N) p/ \9 |. F, _' h' \. C+ x( `; i# b
1、红豆浸泡1小时，红枣洗净去核，连核煮容易上火。$ a S3 P5 J6 U; q% R
K9 d4 f% M; F& ]* f4 R( ^; f7 F$ I2 v 2、所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右，至红豆开花为止。
/ v3 l) H9 V' T# {6 w5 B
' r' @- ~9 ^& {% N6 v3 e" j8 R% l 3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。
) l8 {2 l/ A Q9 L+ `' t( }% A0 x+ t9 p$ z4 e3 T
提醒
# S" O7 i2 B% b! s
: B( q! M+ s8 d1 Z, C3 F 三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。' ]2 y5 D/ I7 S7 A9 H- |& R; Y8 j
: N% N4 S3 s8 `
三红汤有哪些营养价值. s4 W% x' l# H' Z9 d o
. a ^" {( ^1 m6 [
红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。
9 K$ Q: N3 Z9 w9 e5 Y9 \/ R
9 P/ z; b$ j& M' I6 T 女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状；花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。! G; _/ \) A/ |8 ?' H! _* \
) d$ O9 C' O' g 花生止血补血的双重功效主要是花生红衣（花生仁外表的红衣），其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药疗贫血更安全且有效。
3 A d; V! U; d) L
) f G% v$ @; h- `% I' o 上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效，3味合用，更能增强补血作用。( s: P P' P. k @0 c% z
|
|
