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秋冬手脚冰冷多喝三红汤

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田园网 发表于 2015-11-3 11:22:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

7 ?) O2 L0 a0 E( V0 X       天气转凉,很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了,给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。
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$ H9 v8 `7 w2 ~- C7 m  o5 V  红豆性平,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆,因为其富含铁质,有补血的作用。红糖性温入脾,具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁,是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合,能增加铁的摄入,提高身体耐寒能力。! @0 M# d/ h$ e: Z

$ P9 O) A0 v: b8 e/ F' d/ G  做法
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( Q: l$ S" \/ w/ f. k+ g4 e% X  用料:红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖
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2 Y# k8 N+ M" _/ f+ L  1、红豆浸泡1小时,红枣洗净去核,连核煮容易上火。
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  2、所有材料入锅,加适量清水,武火煮沸后转文火熬煮2小时左右,至红豆开花为止。' v! J$ c. r4 M- {: _

, `8 H4 h" I, S$ O) s% d  3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。
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  提醒# k& d% `8 E4 ^( s6 c" |9 @' c& n, L

0 [9 I- ]# Q& e, E) P6 V  三红汤含糖量较高,不适合有糖尿病的女性朋友喝,腹胀、体质燥热的人也不适合。* P+ c. u2 L2 g" z5 J
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  三红汤有哪些营养价值; }* o8 C0 e! X% Y& j! X* g. n3 H

! f# ^9 {4 [0 d9 R  红枣味甘,性平,能补脾益气,改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能;红豆性平,味甘酸,可利尿、消肿、健脾,含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质、维生素B12,有补血和促进血液循环功能。
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4 U# Z0 L8 M4 j! `  女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状;花生味甘性平,有益气健脾、补血止血等功效。2 t# ^) C8 l0 s6 ]8 K( y
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  花生止血补血的双重功效主要是花生红衣(花生仁外表的红衣),其能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的质量,同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血,食疗比药疗贫血更安全且有效。
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/ @; s6 v: M; m/ l; N  上述3种食物都有补脾生血之功,单用有效,3味合用,更能增强补血作用。& E; L2 ]0 t! Z$ F
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