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天气转凉，很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了，给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。1 ~# N1 _; C) ]/ y; X" ]
7 ?6 @3 i: k9 r( M( P) D; Z7 q- g+ | 红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。9 E! Q' @2 }# D# p# P# a
/ M8 S% i+ }4 k 做法
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1 |7 G$ E- u8 [; o' j% V4 h 用料：红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖
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* s0 h8 s( W6 M/ C; O5 o 1、红豆浸泡1小时，红枣洗净去核，连核煮容易上火。& V: I, z* I2 \7 K% [1 B( i7 }5 T `( d) H
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2、所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右，至红豆开花为止。1 @9 C \* a/ _" H
- `) H) s6 ^4 N- d3 ~% o 3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。9 m# [9 }" d& Z# m a6 Z/ g
; R& n. D' R' P- ~) h* j 提醒
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) w2 q5 ]" e. I+ O9 | 三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。
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三红汤有哪些营养价值/ U4 f; m2 y5 u2 }( h2 `
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红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。
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! J9 @3 U0 R% c7 M- q 女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状；花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。
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" | [/ N3 s9 l* x' ^9 A+ y8 |* ^ 花生止血补血的双重功效主要是花生红衣（花生仁外表的红衣），其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药疗贫血更安全且有效。3 i0 {5 B# B* ~; T5 Z
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上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效，3味合用，更能增强补血作用。2 m% E# x# w- f" ~ r( O
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