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秋冬手脚冰冷多喝三红汤

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田园网 发表于 2015-11-3 11:22:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

  M  ?0 \4 w6 e, ?       天气转凉,很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了,给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。" K$ J& Q% m# W9 v! q" d

& \+ j1 n- q1 X+ L9 v6 {  红豆性平,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆,因为其富含铁质,有补血的作用。红糖性温入脾,具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁,是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合,能增加铁的摄入,提高身体耐寒能力。
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' D1 w2 V- k+ y: X: C1 g3 a, ]  做法0 t8 k& V0 w) l

0 d) A5 n- z/ A" D. }  用料:红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖
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- H& ~0 [3 w7 ^% R- f4 H% w+ ^  1、红豆浸泡1小时,红枣洗净去核,连核煮容易上火。: F5 J) ^1 Y9 s6 O) O

! T1 S4 U& g- a: v0 l+ k  2、所有材料入锅,加适量清水,武火煮沸后转文火熬煮2小时左右,至红豆开花为止。7 S  o0 ], Q* Y7 p, g# j; a: G2 P

8 A' W! l* z3 v1 S& X  3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。
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  提醒
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3 w9 g3 o: Q2 i% p) k/ `  三红汤含糖量较高,不适合有糖尿病的女性朋友喝,腹胀、体质燥热的人也不适合。
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; W4 R$ i: E' R/ }" i  d  三红汤有哪些营养价值$ d; S) h: U8 `6 l- G% z: \* B
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  红枣味甘,性平,能补脾益气,改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能;红豆性平,味甘酸,可利尿、消肿、健脾,含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质、维生素B12,有补血和促进血液循环功能。
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: k1 w4 ?) _" ?. h3 T4 q% o  女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状;花生味甘性平,有益气健脾、补血止血等功效。" ~$ ^2 ~* x- W

0 q' q. J2 X- H; |  花生止血补血的双重功效主要是花生红衣(花生仁外表的红衣),其能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的质量,同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血,食疗比药疗贫血更安全且有效。6 Z# J2 G6 ]: n

- E! B3 Z% y* D; J+ l  上述3种食物都有补脾生血之功,单用有效,3味合用,更能增强补血作用。. S9 g1 t0 t- q6 v' p8 e* I
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