, r: B; B$ M3 T: y0 ^& `- u 天气转凉，很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了，给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。
! E7 N2 H5 I! l
, M; R4 Q, u3 f4 A6 L3 N 红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。
/ Y3 W0 h9 Y) d* M# z+ Q
. E: A, y; q' X- c; ]. p7 M- r 做法
. e/ b& X' @9 X3 X, r+ ]3 V
* V; {9 M* x7 D0 P5 K% o 用料：红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖9 N1 B5 y( @8 s2 _& T
8 V% V" u; P6 K2 A 1、红豆浸泡1小时，红枣洗净去核，连核煮容易上火。
* t% ]+ [! }! l& e4 B- L9 ?' x& N+ x- J' t4 g3 q/ H
2、所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右，至红豆开花为止。8 V) I0 Y" C- u7 E9 z
6 G% G2 e r( v+ r7 ]; j3 q% N* t 3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。
0 ? E( t! ^ \6 R
; N! E. Y2 T' e3 z! N5 E6 |! n) Q4 N 提醒
& g) q! b4 W7 V3 ]7 X* n6 z8 n2 }* W! d. h# N( v& K' ~$ | _9 j* X: l
三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。* S! b1 u) A4 p& [3 B2 I
0 c# X3 w8 M4 ?# d: b 三红汤有哪些营养价值
5 v; W9 {9 J$ R+ V8 j l/ _! X$ [
红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。
: X9 Y% V9 n& M- X) U
0 w) S+ s5 @- l$ { h 女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状；花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。7 W) Y" N |# m; F! y( L. L
9 V6 k! v3 W: M/ G) f) o: n
花生止血补血的双重功效主要是花生红衣（花生仁外表的红衣），其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药疗贫血更安全且有效。
1 ^6 @. [; b# ]- X1 |3 a* K; N; }# H$ z. G( T# a9 ~
上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效，3味合用，更能增强补血作用。4 T) j- W" t" a! Z; x9 t6 w
|
|
