8 [% l, ~& C& S+ ] 天气转凉，很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了，给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。+ |4 |0 [9 _+ ^- [ k0 g6 K) k
- b6 S- c8 U; J$ L- H- K
红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。
; }) C/ |4 o4 ~ X8 [0 j1 [- C' z' _$ t; J. P
做法3 B. x5 G' H, ?6 n5 M
2 _: G9 d! {3 @# G 用料：红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖
9 E9 V" Y+ P7 T( Z. p% n+ k: |* W0 g( ~, ` |' I$ j: l
1、红豆浸泡1小时，红枣洗净去核，连核煮容易上火。
3 z1 Z( @5 T5 }8 k. E* S* [
0 ]- m n1 @2 C3 L 2、所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右，至红豆开花为止。
* C# s; M% n4 x! ^! G8 Y7 T4 |2 Z" Y8 v1 V9 T
3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。
1 a6 P# u- z( }% F- Y" Y3 Y ?, k9 d
提醒$ C4 }7 H5 |" F$ d2 Q- Q9 j
* d" u* a8 O2 r5 ^# I) Y, i. I |
三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。" @/ f" t. ]: q6 _ Y
5 `# M' \: d1 R1 ]) r& H& | 三红汤有哪些营养价值 J$ q- D1 B9 \' K# J7 h+ X4 f0 A3 X
+ n- R* E1 p A+ x; K
红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。/ o: ?" h- v6 p' Z
# n$ X6 ~& K4 `1 O h
女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状；花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。. M8 x% e. f4 L+ Z- V; i
, ^" l% J1 J+ |9 [& D0 v/ q
花生止血补血的双重功效主要是花生红衣（花生仁外表的红衣），其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药疗贫血更安全且有效。
3 C9 q& I2 X( e- W& g6 w
* E# B& q+ j! K# a7 @0 M8 v 上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效，3味合用，更能增强补血作用。: ? P4 `4 h' R! q
|
|
