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天气转凉，很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了，给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。& }6 M4 N, i1 U( Q# v6 j
, L" @; V. A2 |9 O; n 红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。' g! I; U" V) j0 E/ Y: {# e" O& Y
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做法
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用料：红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖 ^$ \: Z e+ H
# V7 Z1 e1 o* F% p 1、红豆浸泡1小时，红枣洗净去核，连核煮容易上火。2 e/ M8 x3 z6 V& e/ Z. F2 c' ]
' @2 W* W0 T8 {5 c+ z5 I 2、所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右，至红豆开花为止。% F. r# c4 l& m, B" A: E
9 R0 e, d8 r4 _$ J/ D7 D 3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。+ H: A" u' p3 ^: q2 u) ^
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提醒
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三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。
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三红汤有哪些营养价值
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红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。
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/ h# I0 l9 M6 ~6 j8 l: `' c 女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状；花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。2 f; F% }# b- q4 [/ M' B" s
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花生止血补血的双重功效主要是花生红衣（花生仁外表的红衣），其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药疗贫血更安全且有效。4 m j2 d# a, l. g: i3 b
. Z) x1 K# x$ h5 z+ l8 z* Y7 s1 n 上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效，3味合用，更能增强补血作用。6 ~1 z+ d0 K! v2 K# u6 D4 B+ R7 P
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