* H u! W" S1 c4 H6 P2 G3 t% k7 A 天气转凉，很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了，给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。( S) A+ g: u: F% m
6 R$ w T/ k* n/ p! \3 ^7 G! m8 ? 红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。
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" c3 z i9 a6 v 做法# Z! l- _# N2 I! `& |
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用料：红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖
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1、红豆浸泡1小时，红枣洗净去核，连核煮容易上火。; t& M0 |7 B' @; t) z- [ Y) q/ k
; Y' B& r( I+ l A: q 2、所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右，至红豆开花为止。9 R2 k% @# c+ K* K# b, U
9 L# o) [9 L* Z6 j$ b7 h H' R 3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。+ D2 o( h' I" B
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. f, w$ R" Q$ b; l' n8 b 三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。
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三红汤有哪些营养价值
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5 {% } M5 m0 I* Y( ~ 红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。% r; U; H8 U5 p* [8 H& h2 i
7 `# K9 }1 m$ Q, m3 F1 h 女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状；花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。9 f4 _! |8 |$ o& O2 {
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花生止血补血的双重功效主要是花生红衣（花生仁外表的红衣），其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药疗贫血更安全且有效。
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上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效，3味合用，更能增强补血作用。! V, f# L! y4 m u& u; u
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