# \+ e: p) `+ U, Z9 B0 p2 |' d% h 天气转凉，很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了，给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。' o. k) y3 B6 z
% Y7 H8 t2 m# U7 g- r( L" t5 ?. S 红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。# ?* [1 B! `5 D% a" L( L d
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做法
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- P% F6 a# y% `1 D 用料：红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖
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- z; S% B" G+ a) d8 o, h 1、红豆浸泡1小时，红枣洗净去核，连核煮容易上火。
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2、所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右，至红豆开花为止。3 B0 d5 ]3 e- A- Q* c8 }4 R4 B4 Z
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3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。
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. G6 G H! R# f7 S 提醒
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三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。8 k0 D3 ^$ {+ K) m/ M( m
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三红汤有哪些营养价值, i7 d1 h$ t$ B1 d
9 ?$ J" Z& c w0 [7 i3 e" L3 w' F 红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。( e) r3 I7 D$ ?: K% m. F6 r
( d0 t6 o* q2 H4 Z% \4 ]3 T& W 女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状；花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。
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. w' o6 B. x5 r* s 花生止血补血的双重功效主要是花生红衣（花生仁外表的红衣），其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药疗贫血更安全且有效。
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上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效，3味合用，更能增强补血作用。
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