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天气转凉，很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了，给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。6 X# v( Z! t0 Y/ U5 j
4 b! V$ V# |* H3 W 红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。' l& |3 R7 V! \. o
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做法
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% }2 ?; c1 _7 G" J v, |; B 用料：红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖
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1、红豆浸泡1小时，红枣洗净去核，连核煮容易上火。 K, _# W, T5 ?1 \7 _
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2、所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右，至红豆开花为止。$ ^ I& B$ v$ }! P) Z$ e. L' r
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3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。
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提醒
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# x" y% E, _9 U/ F 三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。$ b* {2 ?/ t, D$ p* [
?) R: m) E l9 V 三红汤有哪些营养价值 M( O! O i1 k* p# a
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红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。
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女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状；花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。
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' ?2 h$ x+ I0 q! L) C* ` 花生止血补血的双重功效主要是花生红衣（花生仁外表的红衣），其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药疗贫血更安全且有效。( t* B4 t/ U6 G! ^/ n
4 U& S% |+ L( w4 V: w 上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效，3味合用，更能增强补血作用。( N+ M+ [: T4 n9 }: [& s
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