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天气转凉，很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了，给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。0 [( k8 X3 X! h- p6 n! A
: G/ v0 P q* V3 [( z( g 红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。% }2 a% O0 m1 T: Q! M
3 G" ?, j% s, B$ {3 }) [, y 做法
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用料：红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖
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1、红豆浸泡1小时，红枣洗净去核，连核煮容易上火。
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* d- U! k$ K$ [ h5 u% b1 V 2、所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右，至红豆开花为止。
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Z/ b% Q- m& K" G 3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。
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/ b4 G, n) {8 E9 W 提醒
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三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。. h& g6 @6 _- z# t3 ~! g
: L" T' B8 R7 l$ t0 D9 m/ } 三红汤有哪些营养价值2 c2 r4 J* @1 U4 p1 I
# X9 Z6 n6 u: [! q* T 红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。) v6 c w7 `1 C7 C9 l. k1 w
" F& g2 o+ B' i6 a 女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状；花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。
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9 t) n) O: O5 m* J7 j, o 花生止血补血的双重功效主要是花生红衣（花生仁外表的红衣），其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药疗贫血更安全且有效。: ^% h+ w7 D& |/ C
1 |8 {- z& F$ O" @' L 上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效，3味合用，更能增强补血作用。1 P& L2 V7 g9 w- E8 S
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