N. T; N7 T+ a; l. v6 _; ^ 天气转凉，很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了，给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。+ l7 |$ p4 X5 Q9 @% Y
1 f3 C' s) x$ a0 ~+ A a: J9 I8 _ 红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。
# k5 k* ^1 x5 ?3 k/ Z7 t: P2 E, J; p0 u
做法+ w' Z B5 r6 v! x4 \- }
4 M( N$ ~) ~7 S j2 e& t3 @, K 用料：红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖. P9 V P4 x3 z5 s4 X4 f
+ y+ H s' a' Q( N w* m9 v* g
1、红豆浸泡1小时，红枣洗净去核，连核煮容易上火。
6 Y7 M% j" ^& V' W |9 @, J; A+ m5 h* Y0 D( s' F
2、所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右，至红豆开花为止。8 ^$ L% k$ v& Q. z1 `! K
$ m1 [7 ~# |) _, k- B8 [( A
3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。1 u, h' t9 q: X* ~* x/ {& N" j
$ l* n" D/ u4 S 提醒: V e O: U- a/ `% s+ }1 U- N2 B
+ E& |) z" C( R7 O, M3 \ 三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。! F. n1 m" }* \8 B# M9 O4 |: o
; y' O' o" L0 W+ Q 三红汤有哪些营养价值6 W8 V$ O2 K: E, q" Z+ i8 n
$ {% M1 W1 h) _8 [
红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。
* M F( K3 [6 d8 G
3 V! F4 S3 e$ N" P5 U, g- ] 女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状；花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。
: {5 }& W; S4 ~$ B8 o! r. N
, i0 p3 i0 ]3 V, ?/ U: O9 x 花生止血补血的双重功效主要是花生红衣（花生仁外表的红衣），其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药疗贫血更安全且有效。
& _6 M! U, [( `" T) S: v1 O$ k% f7 Q5 M3 L h5 i2 I' j
上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效，3味合用，更能增强补血作用。* b7 `+ g X! x% m$ ^& ?2 k% `
|
|
