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天气转凉，很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了，给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。: C' e3 J7 L3 X$ \# _+ t( A' {$ }
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红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。* r, B, L& q" I$ K
( H: N3 f' D# i2 T, \) i0 y 做法
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! Z, I2 @+ v, } z+ l* ^ 用料：红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖" Z; X3 [- }( H# X$ N7 J1 A
# h1 X+ c% F; Q! e* h; R: h 1、红豆浸泡1小时，红枣洗净去核，连核煮容易上火。
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8 t9 Y+ _- p$ Z) O 2、所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右，至红豆开花为止。
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; @+ ?& \, a& C! J 3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。
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提醒
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三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。. W1 H d; W6 z" N+ a% B
9 A1 h, k$ k9 j' y 三红汤有哪些营养价值
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红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。3 R( T4 N# X/ X$ @# h% B
8 u. q( A c; J/ M: t5 ~* M 女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状；花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。* m' Q7 U* g& a9 a9 ?
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花生止血补血的双重功效主要是花生红衣（花生仁外表的红衣），其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药疗贫血更安全且有效。0 |: [1 |5 \9 B. l. v& h
4 y; ?* }5 p; b2 C$ t 上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效，3味合用，更能增强补血作用。* | [. {( i% L: g
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