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秋冬手脚冰冷多喝三红汤

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田园网 发表于 2015-11-3 11:22:24 | 显示全部楼层 |阅读模式

! o' }) J" ?; y5 K) m9 r* h       天气转凉,很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了,给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。. _) T0 i) r  I/ K  r
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  红豆性平,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆,因为其富含铁质,有补血的作用。红糖性温入脾,具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁,是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合,能增加铁的摄入,提高身体耐寒能力。
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  做法& w4 @: ?( e! V) w5 L; `9 t

8 T$ U" D: `/ F) L* z) g  用料:红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖
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  1、红豆浸泡1小时,红枣洗净去核,连核煮容易上火。
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  2、所有材料入锅,加适量清水,武火煮沸后转文火熬煮2小时左右,至红豆开花为止。* W: Q1 Y& T# D
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  3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。0 c2 B  k2 Z# {2 _4 ?

$ p: }. c1 v# m! y9 _" P' F/ |' s  提醒
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7 L( Z/ O2 |6 N- V4 O" }4 Q  三红汤含糖量较高,不适合有糖尿病的女性朋友喝,腹胀、体质燥热的人也不适合。4 K% a& ]! X8 O" a0 e0 a
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  三红汤有哪些营养价值5 s( p, o1 J1 I  P8 }# t/ q. o9 K

  a; }% T) L4 X1 f2 K" t- U  红枣味甘,性平,能补脾益气,改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能;红豆性平,味甘酸,可利尿、消肿、健脾,含多种维生素和微量元素,尤其是含铁质、维生素B12,有补血和促进血液循环功能。- P0 @' Y+ \: n$ c& G2 D2 y

' @! _9 v& l* x: B  女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等,常喝加红糖的热红豆汤,能补血且改善贫血症状;花生味甘性平,有益气健脾、补血止血等功效。
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  花生止血补血的双重功效主要是花生红衣(花生仁外表的红衣),其能抑制纤维蛋白的溶解,增加血小板的质量,同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血,食疗比药疗贫血更安全且有效。9 |/ V) L; q! U4 f7 ]+ c# ~
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  上述3种食物都有补脾生血之功,单用有效,3味合用,更能增强补血作用。: w! [. r6 c+ {. u1 \7 }: F; a' K( A
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