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天气转凉，很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了，给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。
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3 m$ T' V2 l* U \& `- v3 O0 j8 H 红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。0 b8 Y# x* {5 B ~
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做法" h3 C. a8 c1 U' `4 Y! F
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用料：红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖& J3 `3 m: {1 N: G3 U
3 ]' p4 z: Z% k0 z 1、红豆浸泡1小时，红枣洗净去核，连核煮容易上火。. G& L1 W8 W7 o
& q, o! o) S4 ?0 u! X- O 2、所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右，至红豆开花为止。
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0 i& i* y1 r3 ]) U 3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。
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提醒
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! Q) w- C: D, @5 | 三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。
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三红汤有哪些营养价值7 ^' K; ]; y* x. W- d
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红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。9 I2 { s) }( f1 p+ x( r
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女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状；花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。
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2 E3 h3 v# t9 R/ E) u& X9 L 花生止血补血的双重功效主要是花生红衣（花生仁外表的红衣），其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药疗贫血更安全且有效。& r- ^# y# _3 M3 u. h1 n
4 H/ \* q* a' K9 S 上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效，3味合用，更能增强补血作用。0 B' w$ M& p7 N" B
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