5 X2 [' o& |' e/ T& h# y 天气转凉，很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了，给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。1 w4 y. Q S0 k
2 q8 k u1 Q9 n7 Q 红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。/ a/ g q4 `6 j1 r: K6 v
3 z' v5 N T3 k" L 做法
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用料：红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖! V7 n ?. f$ Z. I
$ c% o0 j) w6 y$ r) u2 s4 y- c 1、红豆浸泡1小时，红枣洗净去核，连核煮容易上火。
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& t Q$ Q/ f3 p6 Y! p- r% ^ 2、所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右，至红豆开花为止。
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$ A6 b' c- Q% E! ` 3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。
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5 S- B" o( u; c, {, N 提醒
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三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。
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三红汤有哪些营养价值) X& K- l( |8 G* u
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红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。& B2 `+ y0 H( s
, [7 M7 x$ F% V8 O% ?$ a1 F& \) N 女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状；花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。
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& ^( C+ p- j3 B& S$ r 花生止血补血的双重功效主要是花生红衣（花生仁外表的红衣），其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药疗贫血更安全且有效。- _9 | t. Q% g
' U w5 e( o* T+ g }& R# y 上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效，3味合用，更能增强补血作用。
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