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天气转凉，很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了，给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。% i6 _" F: L |$ ]5 k
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红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。
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做法
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用料：红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖4 J# K% a, K% @+ }
- u0 m; H: h: P 1、红豆浸泡1小时，红枣洗净去核，连核煮容易上火。
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$ `& A$ I. J5 ]+ R1 @2 o9 J 2、所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右，至红豆开花为止。 D( w3 z) w* s
( P5 v) G7 ?3 ~4 M% Y' H1 ? 3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。: J# o8 o. A5 ^& f& t& Y- H
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提醒
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三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。$ A) s z# h; X
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三红汤有哪些营养价值1 Z2 }6 r9 h& j, F# K
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红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。. `& o4 e( C) T. D7 [
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女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状；花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。8 C2 _) e9 w2 ^3 @% ^
# n d& L, J9 v' D5 ^% [8 D) V 花生止血补血的双重功效主要是花生红衣（花生仁外表的红衣），其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药疗贫血更安全且有效。 `! G6 Z X( n1 p4 ~
) h0 v( i; V3 i6 D 上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效，3味合用，更能增强补血作用。
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