$ {) ^5 m$ d, o$ K" q V& t& M9 \ 天气转凉，很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了，给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。9 }" S0 M" x8 B) F* q
% Z5 A v, u) T7 ~
红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。5 u8 R: L8 Z3 ~9 B
$ ^ E4 T/ j0 u. w 做法
& {. z( j u; D. t0 G' @$ K% P) j; ?( D2 S6 A4 X: f6 r
用料：红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖! a" w* J. N8 D2 j
7 [3 a) N2 N* W6 `. r: P
1、红豆浸泡1小时，红枣洗净去核，连核煮容易上火。1 l# ]: ^. ~- o% m* Z8 k- s( b$ P2 n
0 P# p- p7 U+ M4 X
2、所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右，至红豆开花为止。
8 r4 X; f9 o% S- \8 M8 T6 o
: \) ?7 V- C0 z8 t( O" [ 3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。
" K4 Y" H: K; F
; s+ ^2 [. E8 ^) I 提醒3 e6 R8 o. F* b1 x5 o; u* t' p9 Y
$ F) O- I+ W) F 三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。
6 S. J% ^) u: T" M
3 x3 K3 D( K! S; G+ ^ 三红汤有哪些营养价值
^( h4 r5 @7 e3 ^5 w7 j% ^: l4 j4 X- l: }, M* F9 }, ^
红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。 ^) A+ R& p3 i/ f2 O7 S& i
6 x3 Z# j) Z1 y6 c
女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状；花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。
1 b. P2 S4 J( o5 W! Y/ m5 E/ o$ S/ e
花生止血补血的双重功效主要是花生红衣（花生仁外表的红衣），其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药疗贫血更安全且有效。
& p7 {8 u$ V8 T x( E6 m, N0 M# _ F. g" [
上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效，3味合用，更能增强补血作用。
8 u7 v3 r" |) P# T, s; I' |9 b4 c |
|
