& c3 F5 u) ^6 i+ E 天气转凉，很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了，给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。' l% }5 f0 T, }
% j6 }3 _% H8 G' f 红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。
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做法
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, i1 Y0 }3 \5 o, m- g 用料：红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖9 m' B0 L4 V: h5 { ~
+ |& e2 l+ [* m6 q+ N 1、红豆浸泡1小时，红枣洗净去核，连核煮容易上火。
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/ R$ t0 P; J/ s- I/ i, L# D5 u2 q" U 2、所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右，至红豆开花为止。
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/ t: i: j. m7 ~4 G! U! J 3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。; K, e- Z8 K/ O. S0 L- g( B5 h1 w
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三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。
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/ r2 i' a/ I6 T. ? 三红汤有哪些营养价值
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红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。
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女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状；花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。6 i4 f! c' h& R& |) \. n# m! m
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花生止血补血的双重功效主要是花生红衣（花生仁外表的红衣），其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药疗贫血更安全且有效。
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# Y+ N3 Y' x4 A: v" t' C' ? 上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效，3味合用，更能增强补血作用。" b8 G$ z) v: [8 ~( f$ k. A1 P/ ]
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