3 W0 |: _) f5 K' w- i3 o 天气转凉，很多女性朋友手脚冰凉的毛病又犯了，给大家推荐一款由红豆、红糖和红枣一起煮成的三红暖身汤。
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/ ^4 d9 n3 V- y' @ 红豆性平，有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。女性尤其适合吃红豆，因为其富含铁质，有补血的作用。红糖性温入脾，具有益气补血、健脾暖 胃、缓中止痛、活血化淤的作用。红枣富含钙和铁，是补铁补血的不错选择。这三类食物相互配合，能增加铁的摄入，提高身体耐寒能力。 j A6 h8 b. N/ x: x
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做法
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$ A( _) z, Q, K* e2 \ 用料：红豆、红枣、花生红衣、红糖或冰糖/ J( X5 X8 ]; P
/ ~5 L! W P2 X; T/ K 1、红豆浸泡1小时，红枣洗净去核，连核煮容易上火。/ f, K" q3 L- C, u* s9 W
. a- E. |5 K8 ~' \ 2、所有材料入锅，加适量清水，武火煮沸后转文火熬煮2小时左右，至红豆开花为止。$ w7 |3 j5 L4 t# k" @" E/ g. j% n8 s$ T/ Q
# o9 P: |' g$ O: x" S 3、出锅前加入适量红糖或冰糖调味。$ Q" [- H3 d1 a- j% v: H
' b! D1 g) A/ a/ e) z0 U 提醒
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三红汤含糖量较高，不适合有糖尿病的女性朋友喝，腹胀、体质燥热的人也不适合。$ m+ s& n4 x' v* ?, B, S
0 l0 t6 w3 r; @, o9 A& Q 三红汤有哪些营养价值
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红枣味甘，性平，能补脾益气，改善血虚萎黄。红枣中的多糖成分能促进造血机能；红豆性平，味甘酸，可利尿、消肿、健脾，含多种维生素和微量元素，尤其是含铁质、维生素B12，有补血和促进血液循环功能。
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% a. M8 l8 |" } 女性经期失血多出现头晕眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状；花生味甘性平，有益气健脾、补血止血等功效。
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花生止血补血的双重功效主要是花生红衣（花生仁外表的红衣），其能抑制纤维蛋白的溶解，增加血小板的质量，同时能促进骨髓造血机能。所以花生衣既治出血又对出血引起的贫血有疗效。90%的贫血属于缺铁性贫血，食疗比药疗贫血更安全且有效。% R" x& K9 T1 {9 o4 Y7 G0 {
. `6 g T7 ~& z6 f$ G2 M+ a 上述3种食物都有补脾生血之功，单用有效，3味合用，更能增强补血作用。
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