 北京卫视2016年9月3日养生堂节目《揭开胃癌背后的隐藏危机》视频全集在线观看和要点笔记，主要介绍萎缩性胃炎与胃癌的关系，预防胃癌该如何改善我们的饮食结构？哪些食物会伤胃等相关内容。 令狐恩强：中国人民解放军总医院（301医院）消化科主任。 令狐主任指出一直以来我们的胃癌发病率都高于全球的胃癌发病率，如果能够控制胃癌的发生率，我们的死亡率自然就会下降，胃癌发生的原因尤为关键。 我们普遍认为胃酸分泌过多会导致胃癌，但是专家指出，中国之所以胃癌发病率高出全球，其背后的原因是平常我们所忽略的，到底是什么？我们又该如何预防呢？ 原来，胃癌发生之前的癌前病变是萎缩性胃炎，而萎缩性胃炎的发生原因是由于胃部的胃酸分泌过少，胃黏膜屏障减弱所导致，胃酸分泌少了后我们吃进去的食物则不容易被消化，食物如果在胃中停留时间过长则会发酵，产生更多的细菌，进一步侵袭我们的胃粘膜，从而发生恶性循环继而再次加重萎缩性胃炎的产生。 久而久之则会演变成胃癌。专家指出，我们如果早发现早预防则必须改善我们的饮食结构，而生活中有许多饮食都是使胃酸分泌过少的“元凶”，究竟有哪些食物在悄悄损害我们的胃呢？ 现场竟然搬来了一冰箱的食物，而其中碱性食物，亚硝酸盐性食物和一种老百姓天天都用的食物竟然是导致胃酸分泌过少的“罪魁祸首”。 其中生活中我们平常所吃的面食一般会加碱面儿来进行发面，而熬粥时喜欢加些碱面儿来增加粥的浓稠度，但是食用过多的面食和碱面粥则会让碱性食物破坏胃酸的稳定，胃酸分泌正常的人食用没关系，但是如果胃酸分泌过少以及萎缩性胃炎患者食用则会使病情加重，需要格外警惕。 其他两样食物究竟是什么呢？ |
