近年来由于食道癌的高并发率和死亡率，逐渐被社会各界所重视，现在如何预防食道癌成了大多算人所关心的问题，那么生活中如何预防食道癌呢？ 生活中如何预防食道癌： 一、易感人群监视，普及防癌知识，提高防癌意识。 二、改变不良饮食习惯，不吃霉变食物，少吃或不吃酸菜。 三、改良水质，减少饮水中亚硝酸盐含量。 四、应用中西药物和维生素（维生素产品，维生素资讯）b2治疗食管上皮增生，以阻断癌（抗癌产品，抗癌资讯）变过程。积极治疗食管炎、食管白斑、贲门失弛缓症、食管憩室等与食管癌发生相关的疾病。 五、 推广微量元素（微量元素产品，微量元素资讯）肥料，纠正土壤缺钼等微量元素状况。
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