一：避免吃霉变食物。不吃霉变的食物也可以很好的避免食道癌。这是因为霉变的食物中含有霉菌，能促进食道癌的发生。所以，大家在平时一定不要吃或少吃霉变的食物，多吃些新鲜的蔬菜水果。 二：粮食的防霉。专家介绍，发霉的粮食中都含有大量的致癌物质。因此，局面在平时要做好粮食的防霉工作，尤其是农村的居民。 三：加强饮水卫生管理。怎样才能避免食道癌？通过对高发地区的研究发现，水中含有大量的致癌物质---亚硝胺类化合物，能促进食道癌的发生。所以，大家一定要加强饮水卫生管理。 四：预防遗传致病因素。有专家说，食道癌具有遗传的可能，其实也有专家说食道癌本身不存在遗传的特点，这是与家庭的饮食特点有直接联系的疾病。因此，食道癌家庭可以吃些预防性的药物，及时的改掉不良的生活习惯。 |
