 北京卫视（BTV）2015年6月10日养生堂节目养生厨房视频在线观看和重点笔记，主要介绍降压炒三丁的养生功效及制作方法等相关内容，田园网安康养生养生堂栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍（节目要点笔记）。 菜名:降压炒三丁；功效：稳定血压，降低血压，均衡营养；食材：玉米渣、杏鲍菇、鸡胸肉；
制作步骤1、玉米渣用1:8的比例水泡8个小时，再上蒸锅蒸熟，让玉米渣吸收水分。
步骤2：将杏鲍菇与鸡胸肉依玉米渣大小切丁。
步骤3：鸡胸肉上浆，用三分之一的蛋清，一平勺淀粉与少量盐，加清水调匀，再将鸡丁放入，打匀上浆。
步骤4：一勺油下锅，先下入杏鲍菇，待杏鲍菇变成焦黄色，再下入浆好的鸡丁。
步骤5：轻轻搅动鸡丁，炒开；关小火，下入姜片、辣椒及蒜蓉。
步骤6：最后下入玉米渣，烹入少许料酒、少量盐、糖，以及鲜酱油调色。炒熟出锅。
|
