2025年6月26日中央广播电视总台科教频道《健康之路》节目《巧用鲜药解夏急(中)》视频全集和要点笔记。 一到夏天,天气又湿又热,让人难受得不行。不少人贪图凉快,结果惹出一堆健康麻烦,像胃痛、嘴巴长溃疡、小便刺痛等问题都冒出来了。别急!北京中医药大学的田昕副教授有妙招,教大家用新鲜药材轻松过夏天。 先说胃痛,很多人夏天就爱喝冰饮料、吃冰镇西瓜,图一时痛快,可这样很容易把胃 “冰” 出毛病。这里要提醒一下,吃太凉不仅会胃痛,还有可能引发心绞痛,这两种感觉可得仔细分辨清楚。要是因为吃凉的胃痛了,不妨煮一碗暖胃汤。准备四五片带着梗的新鲜紫苏叶,再加上三四片生姜,大火煮开后转小火煮 10 分钟就能喝。紫苏叶能驱散身体里的寒气,紫苏梗可以调理肠胃,生姜也是驱寒的好手,这两者搭配,能把吃凉东西带来的胃寒一扫而空。另外,紫苏生姜水还能中和海鲜的寒性;要是因为心情不好、压力大导致胃痛,喝点鸡骨草茶会很有帮助。 夏天心火旺盛,嘴巴里长溃疡也是常有的事。遇到这种情况,可以煮上一壶清热利咽茶。抓 10 克竹叶(心火特别旺就放 15 - 20 克),再加上 5 克薄荷,煮水喝就行。薄荷能散热、清嗓子,对缓解口腔溃疡、感冒喉咙痛都有效;竹叶更是降心火的 “高手”,还能帮助身体排出多余的热气。悄悄告诉大家一个小窍门,把煮好放凉的竹叶薄荷水用来敷在晒伤的皮肤上,还能起到修复作用。 还有女性朋友,夏天容易因为心火旺盛,引发泌尿系统感染,出现小便刺痛的情况,中医把这种症状叫做 “淋证”。解决办法也很简单,做一道清热利尿的凉拌小菜就行。摘点新鲜的车前草,再配上折耳根(没有折耳根用蒲公英代替也可以),凉拌着吃,既爽口又能缓解尿痛、尿频的问题。车前草、折耳根和蒲公英都有清热解毒、利尿的功效,是夏天养护身体的好食材。 |