 内蒙古营养健康促进会副会长王思露2019年在健康时报刊文表示，糖尿病患者少吃四类食物。 1、各类“糖醋食品” 无论是糖醋鱼还是糖醋排骨。这类菜肴在烹调加工的过程中都加入了大量的白砂糖等调料，食用后对于血糖的波动较大，不建议食用。 2、糯米类食品 对于糖尿病患者来说，本身就不建议过多食用精白米面。主食当中还有一种食品格外不建议食用，它就是“糯米类食品”。糯米在进入身体后会造成较大的血糖波动，它的升糖指数较大，不建议食用。 3、米粥类食品 米粥是很多人喜欢的食物，虽然它可能比馒头、米饭消化吸收得快一些，但是熬粥的时间较长，粥会特别黏稠，这样一来进入身体后血糖上升速度会特别快。 4、果汁 果汁相比于水果来说，其中丧失掉很大一部分膳食纤维，这样一来饱腹感下降，如果一次性饮用果汁的量必然会增加，从而就会给糖尿病患者的身体增加负担，影响血糖。 |
