中央电视台科教频道《健康之路》2019年6月23日节目《一方水土一方药—牛膝》视频和要点文字笔记。主要介绍如何鉴别怀牛膝?怀牛膝的功效,怀牛膝炖鸡、怀牛膝蹄筋、安立汤、三妙汤、怀牛膝酒、怀牛膝代茶饮等相关内容。 陈明:北京中医药大学主任医师。 一根不起眼的小树根,却是大名鼎鼎的道地药材,多重功效让它倍受医家青睐。 怀牛膝 中医认为要治疗膝盖以下的腿部疾病,一定要加上牛膝。今天我们要跟随专家,一起了解身怀三大功能,可药食双补,补力最好的牛膝,河南焦作出产的怀牛膝。 怀牛膝 因外形与牛膝相似,故得名牛膝,常用于治疗膝盖及膝盖以下的疾病。 如何鉴别怀牛膝?一看粗细程度:大小适中。二看颜色:色泽浅,发亮。三看承重能力:质地坚韧,不容易断,承重力好。 怀牛膝的三大功能 补肝肾、强筋骨 肝主筋,肾主骨,肝肾亏虚会引起腰膝酸软身没劲,腿麻腿沉腿抽筋。此时选用怀牛膝,可以缓解因为肝肾亏虚引起的“沉重”感。 食补:怀牛膝炖鸡 怀牛膝补肝肾,鸡肉补肝,怀牛膝炖鸡,二者配伍巧妙,扩大功效。 食补:怀牛膝蹄筋 怀牛膝主治腰膝酸软、骨质疏松,口感绵软,老年人也能轻松食用。 方补:安立汤 肝肾虚造成的痹证(风湿性关节炎、关节疼痛),和痿证(腰膝酸软、腿沉、腿没劲),可以通过安立汤进行治疗。 怀牛膝补肝肾;补骨脂补肾;续断补肾;木瓜既补肾又祛湿;杜仲补肾;萆薢可祛湿,治风湿。 方补:三妙汤 三妙汤治关节部位的红肿热痛,如关节炎急性发作,腿疼、腿麻、腿热。 怀牛膝的三大功能 疏通经络 经络不通会导致关节疼痛、关节腔积液等症状。 食补:怀牛膝酒 怀牛膝入酒,增强了通经活络的作用。 方补:缓解关节积液中药方 缓解关节积液中药方建议每日一剂,由于药量较大,可分2-4次服用,一般情况下,1周内能看到关节腔积液明显缓解。 怀牛膝的三大功能 引经下行 怀牛膝下行,有“三引”。一引血,主治女性倒经;二引火,引上焦火下行;三引药,加速药效快速释放,到达病灶部位。 上焦有火的症状:牙疼、耳鸣、眼睛痒、脱发、长痘痘。 食补:怀牛膝代茶饮 怀牛膝代茶饮引火下行,主治夏季流鼻血。 方补:怀牛膝止血茶 肺开窍于鼻,肺有火,容易经常流鼻血,怀牛膝止血茶来帮忙。 小孩也能用怀牛膝止血茶,但需酌情饮用:8-10岁的孩子,药量减半;4~5岁的孩子,药量取三分之一即可;1~2岁的婴幼儿,取药量四分之一。 |