 我们生活中有一些疾病是和饮食有着直接的关系，只要保持良好的饮食习惯，就能够让身体保持健康状态，脑梗塞属于突发性的疾病，危险性非常的高，不仅要严格按照医生的嘱咐来服用药物，同时也要养成良好的饮食习惯。 脑梗塞患者如何饮食呢？ 4类食物要限制 要限制糖类以及精制糖的摄入，比如碳酸饮料点心以及糖果。限制脂肪的摄入，每天膳食里面要减少总的脂肪量尽量以植物脂肪来代替动物脂肪，烹调时尽量使用植物油，比如菜籽油、玉米油或者大豆油。限制饮食里面的胆固醇，每天的胆固醇不能超过300毫克。限制盐的摄入量，对于脑梗塞患者来说尽量采取低盐饮食，每天的食盐量不能超过三克；限制总热量的摄入，适当的增加蛋白质，因为食物里面的脂肪量减少，就应该适当的增加蛋白质，可以从瘦肉类、鱼类来获取蛋白质。 要多吃4种食物 对于脑梗塞患者来说，晚上睡觉前和早晨的一杯水是至关重要的，不仅能够稀释血液，同时也能够防止血栓的产生，对于便秘的人群来说应该多喝水，多吃膳食纤维的食物，防止发生便秘。多吃一些优质的蛋白质，因为脑梗塞患者饮食里面的脂肪量下降，就应该适当的增加蛋白质，每天至少要吃20克的豆制品，比如豆干或者豆腐能够降低血液的粘稠度以及胆固醇。另外也应该多吃一些富含维生素的食物，维生素c比如山楂、西红柿；含有维生素b6的蛋类、豆制品；含有维生素e比较丰富的有豆类或者绿叶蔬菜，多吃一些富含膳食纤维的食物，比如粗粮、芹菜等来增加胃肠道的蠕动，防止大便干结。 6种禁忌的食物 脑梗塞患者不能吃一些肥腻甘甜以及过于辛辣刺激性的食物，不然会助火生痰，少吃一些甜味饮品以及奶油蛋糕，千万不能吃太多的咸菜以及酱类。禁忌生冷以及辛辣刺激性食物，比如麻辣火锅或者白酒等热性的食物，比如羊肉及狗肉能查不能吃，远离烟酒，因为烟会损伤血管内膜，引起小血管的收缩，导致管腔变窄，最终形成血栓。大量的喝酒对血管带来严重的伤害，酗酒是引起脑梗塞的主要原因。 脑梗塞患者尽量不要吃一些动物的内脏肥肉，少吃花生等含油脂多的食物，尽量不要使用全脂乳、奶油、动物的肝脏内脏、牛油、猪油，不能通过煎炒油炸及烧烤的方式来烹调食物。 |
