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脑卒中患者的饮食原则!

2019-3-21 13:56| 发布者: 安康养生视频| 查看: 1416| 评论: 0

每个人都希望自己的身体能够保持健康状态,但是在疾病面前人人平等,一旦患上了疾病就会饱受疾病所给带来的折磨,脑卒中属于危险性的心脑血管疾病,除了要按照医生的嘱咐来服用药物之外,也要合理的搭配饮食。

脑卒中患者的饮食原则

1、要增加适量的蛋白质

对于脑卒中患者来说可以多吃一些蛋白质的食物,比如豆制品、鱼类、瘦肉类以及蛋类等,这样可以为身体补充所需要的氨基酸,每天坚持喝一杯酸牛奶,因为牛奶里面所含有的乳清酸和牛奶因子,可以抑制身体里面胆固醇的合成,从而降低了胆固醇及血脂的含量。

2、多吃一些新鲜的蔬菜和水果

新鲜的蔬菜及水果里面含有大量的矿物质以及维生素c,维生素c可以降低血液里面的胆固醇,增加了血管的通透性,防止出血,假离职已经离职,能够保护心血管,平时可以多吃一些香菇或者芹菜等。饮食要注意多样化,每天要摄入足够的蛋白质,吃饭时要定时定量,采取少量多餐的原则,晚餐要少吃。

3、要限制动物脂肪以及胆固醇

尽量要控制胆固醇以及动物脂肪的摄入,比如动物的内脏蛋黄与暖牛油以及猪油等,因为里面含有大量的饱和脂肪酸,会升高血液里面坏胆固醇的浓度,从而加快了动脉硬化的进程,不妨选择植物油的方式来烹调,比如花生油或者菜籽油等里面含有的不饱和脂肪酸,可以快速的促进胆固醇的排泄,降低了血液里面的胆固醇含量,减缓了动脉硬化的风险。另外也应该多吃一些含碘比较丰富的食物,比如海带或者紫菜等,因为碘元素能够减少胆固醇在血管壁的沉积,防止出现动脉硬化。

4、要限制盐的摄入量

脑卒中患者一定要限制盐的摄入量,每天控制在6克左右,因为里面含有大量的钠离子,当摄入过多的话会增加心脏的负担以及血容量,同时也会增加血液的黏稠度,升高了血压,不利于病情的恢复。

5、要控制食量

患者要保持能量代谢处于平衡状态,每顿饭只吃七分饱即可,千万不能暴饮暴食,对于中老年人糖类耐受力比较差,所以要低糖饮食。

千万不能吃一些容易引起兴奋性的食物,比如咖啡,浓茶,酒精等刺激性的食物,少喝一些肉汤、鸡汤。

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