 老年糖尿病患者越来越多，如何护理老年糖尿病成为很多人关注的问题，那么，老年糖尿病患者应该如何饮食呢？下面我们就来了解下： 这些调料不适合糖友食用 蚝油：耗油一般是牡蛎制作而成，味道鲜美，但是制作过程中盐加的较多，故而不适合糖友食用。 花生酱：花生酱含有大量的糖和脂肪，多吃容易增进血凝，形成血栓，不利糖友健康。 辣椒酱：辣椒酱刺激过大，会导致糖尿病患者肠道功能，导致吸收不稳定，影响血糖控制。 炼乳：炼乳含糖量高，还有一定的蛋白质，高糖分食物是不适合糖尿病患者的，故而不适合糖友食用。 豆瓣酱：豆瓣酱是由蚕豆、食盐、辣椒等制成，虽然含有豆类，但是盐分过高，还加了辣椒，所以不适合糖尿病患者食用。 糖尿病老人该怎么吃 上述我们了解了老年糖尿病的常见病因，饮食是糖尿病治疗的关键一个环节，下面我们就来说说老年糖尿病应该如何控制饮食： 1、多吃坚果类食物饱腹 不少人花生、瓜子不离口，认为这样可减轻饥饿感。殊不知，这些坚果类食物除含丰富的蛋白质外，还有油脂、大量花生、瓜子、杏仁的食入，不仅使热量大为增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通过异生作用转化为葡萄糖，不利于病情的控制。所以，吃花生、瓜子要计算量，要减少油的摄人。 2、应该多吃豆制品 适量地进食豆制品（豆汁、豆腐等）确实对健康大有好处。豆制品不含糖，并不是说它不会转化为糖，只是转化地较慢（大约需3个小时），最终也会转化为葡萄糖，导致血糖升高。特别是对于老年人和糖尿病病程较长者，若不注意，大量食用过多的植物蛋白，会造成体内含氮废物过多，加重肾脏的负担，使肾功能进一步减退。合并有蛋白尿者，最好禁食。尽量以鱼、禽等白色肉类为主。
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