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养生堂20170908《最强营养团—别把食物妖魔化》食物相克到底可信吗?

2017-9-8 08:27| 发布者: 田园网| 查看: 142| 评论: 0

摘要: 北京卫视养生堂2017年9月8日节目《最强营养团—别把食物妖魔化》视频和要点笔记。主要介绍食物相克到底可信吗?哪些食物不适合一起吃呢?巧用豆腐的小妙招等相关内容。 丁钢强:中国疾病预防控制中心营养与健康所 ...
       北京卫视养生堂2017年9月8日节目《最强营养团—别把食物妖魔化》视频和要点笔记。主要介绍食物相克到底可信吗?哪些食物不适合一起吃呢?巧用豆腐的小妙招等相关内容。



       丁钢强:中国疾病预防控制中心营养与健康所所长、主任医师。 

       何丽:中国疾病预防控制中心营养与健康所科技处处长、研究员。 

       刘爱玲:中国疾病预防控制中心营养与健康所营养与健康教育室副主任、研究员。 

       今天的专家身份特殊:他们号称营养研究的国家队!他们参与编撰的中国居民膳食指南,成为全中国人民营养的指引!那么,他们对于饮食,对于老百姓的餐桌,又有哪些独到的见解呢?首先,面对食物相克理论,摆在专家面前的就是一盘加过蜂蜜的小葱拌豆腐。根据相克说法:要想死的凶,蜂蜜配香葱。专家一方面肯定确实有这种说法,一方面却直接吃进嘴里,告诉大家味道好极了!那么食物相克到底可信吗?哪些食物不适合一起吃呢?最强营养团丁钢强、何丽、刘爱玲携手做客《养生堂》,告诉您餐桌上的秘密:别把食物妖魔化!

       据说果汁配牛奶,会产生沉淀,喝了会导致腹泻等身体疾病。这种说法正确吗?我们现场实验,确实有絮状物的沉淀出现,但面对絮状物,专家一边说:确实有一些水果,不适合与牛奶一起喝!一边专家却直接讲有絮状物的牛奶喝进了嘴里!那么,到底哪些水果不适合与牛奶一起饮用呢?市场上那么多牛奶产品,您会不会喝了“假的”牛奶呢?如果喝牛奶身体容易产生不适的感觉,有什么小妙招来解决吗?专家现场都会一一解答。

       有很多绿色蔬菜都含有草酸,专家指出:很多人错误的榨汁、做馅吃,容易导致结石。民间说法:豆腐菠菜容易产生草酸钙,更容易导致结石。这些说法正确吗?专家说:我最爱吃的一道菜,就是菠菜和豆腐,但是怎么做,才是正确的呢?专家现场操作,告诉您,巧用豆腐的小妙招。

       【专家出诊信息】本系列专家就职于研究机构,暂不出诊。

 
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