 北京卫视2016年10月11日养生堂节目《正确秋补，安稳入冬》视频全集在线观看和要点笔记。主要介绍如何正确秋补？秋补的误区，如何分辨体质选择补虚食物？养胃代茶饮等相关内容。 刘敏：东直门医院消化科主任。 经过夏季的煎熬，面临冬季的到来，人们无论从身体上还是心理上都需要利用秋季来进行调整。《黄帝内经》就提到，要“秋冬养阴”。秋季适当进补，不仅是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机，而且也为冬季的来临奠定物质基础，对恢复体力，提高抗病能力，减轻宿疾都有重要意义。但是，我们在秋补中一般都存在着很多误区，应该如何进行正确的秋补呢？ 补是针对虚而言，有虚才要补。但是很多人在秋补时往往存在一些误区。就像节目中提到的第一大派：误虚派。为什么说误虚呢？就是虚实不分。《内经》云“精气夺则虚”。精、气、血、津液的耗损与不足是其根本原因，主要是指正气的不足，包括气虚，血虚，阴虚，阳虚。不同的虚证对应着不同的症状，也有不同的补虚食物，如果吃错了，很可能对身体造成雪上加霜的伤害，那么如何分辨我们是哪种体质，又该如何选择补虚的食物呢？
今天刘主任给我们推荐了一款老少皆宜、四季都能喝的养胃代茶饮。秋季这个季节就是燥邪当令，燥邪的特点是伤津耗气，容易对喜润恶燥的脏腑造成伤害，首当其冲的就是肺、胃。肺为娇脏，易被燥邪所伤而致肺气阴两虚，造成呼吸道疾病；燥伤胃津，胃失和降，从而出现消化道疾病。 唐代药王孙思邈在《千金要方》中提出，秋季的饮食要“减辛增酸”。因为秋季的养生要收敛人体的阳气，辛主发散，酸主收敛，减辛增酸有助于“秋冬养阴”。可是刘主任还告诉我们，酸味的食物不能说就是酸性的食物，那么哪些才是酸性的食物，适合秋天吃呢？ 在秋天进补时，有些人认为药补不如食补，重药物轻食物，却不知许多食物就是很好的滋补品。在《本草纲目》中描述了一种食物具有很好的补益作用：“味甘补血，血气充足，则五脏自润，发白不饥。仙人服食，多饵此物，故能延年，轻身不老”。这种食物是什么呢？ |
