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糖尿病饮食
糖尿病患者食用开心果可稳定血糖防控并发症
   墨西哥饮食专家最近指出,开心果含有大量纤维,适量食用有助稳定血糖。墨西哥糖尿病联合会的一项最新研究结果显示,在日常饮食中,适量食用开心果会对11%的成年糖尿病患者和36%的青少年糖尿病患者(10~17 ...
2018-8-11 14:16
糖尿病病人冬季吃什么好
   冬季来了,糖尿病患者朋友你做好准备了吗?糖尿病治疗专家介绍:冬季是糖尿病病情加重和发生并发症较多的季节,糖尿病病人更应增强自我保健意识。其实糖尿病人日常食谱与正常人的饮食没有太大的差别,但 ...
2018-8-11 14:16
深色蔬菜您今天吃了没有?
  有句民谚说得好:三天不吃青,两眼冒金星。每次亲朋好友欢聚,不管是火锅还是点菜,大家经常在消化完满桌的鸡鸭鱼肉后才想起——是不是该吃点青菜了。似乎青菜永远是配角,十个八个荤菜,加上一个素菜,每人只能分到一 ...
2018-8-11 14:16
洋葱——糖友的食疗佳蔬
  洋葱在很久以前就被用来治疗糖尿病。现在医学也证明洋葱确实能够降血糖,而且不论生食或熟食,都同样有效果。因为洋葱里有一种抗糖尿病的化合物——甲苯磺丁脲,类似于某种常用降糖药,能够刺激胰岛素合成及释放,并 ...
2018-8-11 14:16
糖尿病患者的营养食谱
    高热量、高糖、高膳食纤维饮食向来是糖尿病患者的禁忌,那么日常生活中他们应该如何在避免这些“饮食误区”的同时摄取足够的营养呢?以下几款美食就是根据糖尿病患者的饮食特性制定的,您不妨到厨房一试: ...
2018-8-11 14:16
吃鸡腿菇真的能降低血糖吗?
    近日,国内某媒体刊登了这样一条消息:吃鸡腿菇能降血糖。文中提到。“科研人员发现了鸡腿菇中降糖活性因子的化学结构……2型糖尿病早期患者或血糖持续较高的患者在连续食用1-3个月后,降糖效果显著。”那 ...
2018-8-11 14:16
红烧鲶鱼
  红烧鲶鱼做法:材料:鲜活鲶鱼1尾(约1500克)调 料:小鲜红辣椒4个至5个;大葱1根;鲜姜、大蒜、植物油300克;料酒;酱油、花椒、胡椒各少许;高汤200克。具体做法:1、先将活鲶鱼去掉内脏,把头、尾剁 ...
2018-8-11 14:16
如何正确服用阿胶?
   阿胶又名盆覆胶、驴皮胶,为马科动物驴的皮,经漂去毛后,熬制而成的胶块。以山东、浙江、江苏等地产量较多。      阿胶的健康功效      从中医药性方面来说,本品甘平质润,性黏收敛,既能补血止血 ...
2018-8-11 14:16
糖尿病可食魔芋
  魔芋是什么?   魔芋在分类学上属天南星科魔芋属,是一种低能量、低蛋白质、低脂肪、低维生素、高膳食纤维的传统食品,具有吸水性强、膨胀率高、粘稠度高、饱腹性好等特点,其主要成分是葡甘(露)聚糖。魔芋精粉 ...
2018-8-11 14:16
糖尿病“营养治疗”首选“特膳食品”
   近几年,全球的糖尿病治疗出现了特殊的产品——特膳食品。什么是特膳食品呢?最简单的定义是:针对特定人群,满足特殊营养需要。它的价值特点:第一,营养的定向性。第二,营养的配方设计。第三,营养的定量配比( ...
2018-8-11 14:16
糖尿病伴高血压、高脂血症患者的一日食谱
   茭白鳝丝面      鳝丝75克、茭白100克、面条100克、鲜汤。   1.将面条先在开水中煮熟捞起放在盛有鲜汤的碗内。2.将洗净的鳝丝切成三指宽,茭白切成二寸长丝。将锅烧热后,放入少许油,投入鳝丝、葱末 ...
2018-8-11 14:16
会“食品交换份”自制糖尿病食谱
  学会“食品交换份”自制丰富美食谱      食品交换份是国际上常用的糖尿病饮食控制方法之一。北京协和医院营养科在国内率先引进该方法,并结合我国患者实际情况进行了改进,应用近20年来取得了良好的临床效果 ...
2018-8-11 14:15
苦瓜降糖,到底灵不灵
   传统医学的认识      现代所说的糖尿病,就是祖国传统医学中的“消渴病”。中医认为消渴病初起,多以燥热为主,病程迁延,则阴虚与燥热互见,病久则以阴虚为主。   苦瓜是我国和东南亚印度、斯里兰卡一 ...
2018-8-11 14:15
冬瓜鲢鱼汤
    原料      鲢鱼1条,冬瓜1000克。料酒、盐、葱段、姜片、胡椒粉、白糖各适量。      制作      1,将冬瓜去皮,去瓤,洗净,切薄块;鲢鱼去鳃,去鳞,去内脏,洗净。   2,砂锅倒入适量清水, ...
2018-8-11 14:15
甜蜜家园第二届美食厨艺大赛作品——板栗烧鸡
  点击参加甜蜜家园第二届美食厨艺大赛更多奖品等你拿!相关链接:甜蜜家园首届美食厨艺大赛 原料:鸡980G,板栗650G调料:盐,糖,姜,花椒,葱,油做法:看图说话。。。。。 先上原料。。调料们。。。先把鸡煮 ...
2018-8-11 14:15
甜蜜家园第二届美食厨艺大赛,丰厚奖品等你来拿!
   去年举办了家园首次厨艺大赛, 效果不错. 大家交流经验,各显身手,作品精彩纷呈, 丰富诱人, 用事实证明糖友同样可以充分享受美食的乐趣, 不作茧自缚, 不画地为牢, 只要多学习,多借鉴, 多交流, 就能做一个 ...
2018-8-11 14:15
甜蜜家园第二届美食厨艺大赛作品——满盘春色
   随着冬季的来临,我的血糖也变得飘浮不定,每天加测多次,高高低低,总是摸不透规律,很烦恼。盼望着春天的那一抹绿。冬天来了,春天还会远吗?满盘春色原料:西兰花,平菇,红萝卜,煮好的红烧肉调料:葱 ...
2018-8-11 14:15
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