田园网安康养生导读：四月份喝什么汤？四月份是春夏交替的季节，此时高温多雨，养生宜健脾祛湿，所以喝汤也要多用祛湿食材。具体四月份喝什么汤？小编为您介绍。. w3 s+ h7 u, Q$ ^; ]$ P5 |: _
四月份喝什么汤？
. I6 e3 q2 j7 W% y四月份正值春夏之交，气候不稳定，造成身体湿气较重。专家建议，饮食清淡，多运动，选用排湿食材煲汤即可消除湿气。温补脾胃的食物有鲫鱼、淮山药、莲子、芡实、猪肚、鸭肉等；祛湿的食物有赤小豆、薏米、莴笋、扁豆、冬瓜等。
. F) m' m& }, P4 c6 Q$ G g具体四月份喝什么汤？下面小编推荐十种养生汤的做法。
: w3 _& D: E8 k" b* u/ V# N1、五指毛桃煲乌骨鸡汤8 H! @+ v5 P7 Y% U& ]
材料：乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。4 ~6 K8 j/ q; G
做法：将乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中；猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”，放入汤煲中；切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时；汤上桌前下适量的盐调味。' w f5 W8 `0 g% O
功效：芡实有补脾、祛湿的功效，乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，而且脂肪含量很低，这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
5 O7 _. a4 p; b% J. t; Q1 p; n2、荷叶薏米煲瘦肉汤+ n/ a$ L! k; b$ Q' Z; N* S5 y
材料：荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山等适量。- ]% H7 f: N4 [ i G3 h* o
做法：将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净，薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时；瘦肉洗净，切块，汆水捞起；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。) K: Q! R+ j+ z/ z- B/ A
功效：升发阳气，健脾祛湿，驱除疲劳。5 p8 [4 R1 b2 P+ r' n
3、淮山胡萝卜鲫鱼汤8 x q; l- M9 _: D- R' K9 F
材料：淮山300克，胡萝卜200克，鲫鱼1~2条，蜜枣2个，瘦肉50克，生姜3片。
$ L5 A# a0 a( C8 \: G3 Y+ u- p0 t做法：将淮山、胡萝卜分别去皮切成厚块，蜜枣、姜片、瘦肉洗净后放入汤锅，加2000毫升清水，用大火煲开；热锅后加油将洗净去鳞的鲫鱼放入热锅中煎至双面轻微焦黄后，将其放入煲开的汤锅内；用大火煲3~5分钟后改小火煲30分钟，关火放盐调味即可。# [( a1 { y+ n0 H. L( ^6 O
功效：鲫鱼有助于健脾利湿、和中开胃、活血通络，温中下气；准山具有健脾、固肾、益气的作用；胡萝卜具有补中行气、益胃健脾、消食导滞的功效。此汤清润鲜美，健脾益气、消食化滞、开胃、祛湿，非常适合春夏潮湿季节食用。& |( ~9 m7 y7 @) @0 _2 u
四月份喝什么汤四月份喝什么汤
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4、扁豆瘦肉汤- i9 _! W$ R0 }1 o9 z' H9 o+ a! K
材料：扁豆100克，陈皮14个、猪瘦肉400克，食盐、生姜适量。
) `1 G0 ]. h' P( K; `9 E1 X做法：把猪肉切块洗净，陈皮去瓢，生姜切片；把食材一同放进煲内，加入清水，先用大火煲沸后，改为小火煲1~1.5小时，加入适量食盐便可。
* b) P$ x% O: V2 W) l功效：健脾化湿、清热祛湿。( D5 z" h( j% Y! r i
5、海带薏米冬瓜汤1 j0 d# A0 x, b5 M% e- e9 {0 V" y! B
材料：海带50克、薏米25克、冬瓜500克。
( { `. M7 |; ^& y, F做法：海带漂洗刷干净，薏米洗净后用清水浸泡1小时备用；冬瓜去皮、切块。将三者一起放进瓦煲内，加入适量清水，武火滚沸后，改为文火煲约1小时，调入适量食盐即可食用。. y( t7 b3 y& e% J; ^
功效：健脾祛湿、清热祛痘。
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