田园网安康养生导读：四月份喝什么汤？四月份是春夏交替的季节，此时高温多雨，养生宜健脾祛湿，所以喝汤也要多用祛湿食材。具体四月份喝什么汤？小编为您介绍。
7 R1 n' |: A" Z; {' I" S+ J四月份喝什么汤？' e" {! K4 j! X: y3 g L
四月份正值春夏之交，气候不稳定，造成身体湿气较重。专家建议，饮食清淡，多运动，选用排湿食材煲汤即可消除湿气。温补脾胃的食物有鲫鱼、淮山药、莲子、芡实、猪肚、鸭肉等；祛湿的食物有赤小豆、薏米、莴笋、扁豆、冬瓜等。% C4 }' t# f: ^( K; G$ ~
具体四月份喝什么汤？下面小编推荐十种养生汤的做法。2 x% C) y! v' ^7 n6 L! n% P3 M
1、五指毛桃煲乌骨鸡汤; ~2 r% x3 K/ A3 T: q
材料：乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。
" ?2 ~9 ^' Y) u做法：将乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中；猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”，放入汤煲中；切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时；汤上桌前下适量的盐调味。0 o* S- l& W) V* Q$ \0 A* G: I! n7 r
功效：芡实有补脾、祛湿的功效，乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，而且脂肪含量很低，这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
8 C& I4 l6 m! p' I& N# W% [2、荷叶薏米煲瘦肉汤% S7 U! Q* R4 ?) o9 m6 D
材料：荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山等适量。
: d/ T- j; F8 W9 S0 k做法：将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净，薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时；瘦肉洗净，切块，汆水捞起；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。: l9 y* I6 W3 a9 N
功效：升发阳气，健脾祛湿，驱除疲劳。
6 W7 _7 L( f# H% H/ I3、淮山胡萝卜鲫鱼汤
4 ~9 ?: s; D1 y2 X" v9 _, D材料：淮山300克，胡萝卜200克，鲫鱼1~2条，蜜枣2个，瘦肉50克，生姜3片。
+ e" [; N" ~/ y( v" B做法：将淮山、胡萝卜分别去皮切成厚块，蜜枣、姜片、瘦肉洗净后放入汤锅，加2000毫升清水，用大火煲开；热锅后加油将洗净去鳞的鲫鱼放入热锅中煎至双面轻微焦黄后，将其放入煲开的汤锅内；用大火煲3~5分钟后改小火煲30分钟，关火放盐调味即可。; V' b- s; A# j4 A" g# {8 ^1 T
功效：鲫鱼有助于健脾利湿、和中开胃、活血通络，温中下气；准山具有健脾、固肾、益气的作用；胡萝卜具有补中行气、益胃健脾、消食导滞的功效。此汤清润鲜美，健脾益气、消食化滞、开胃、祛湿，非常适合春夏潮湿季节食用。
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四月份喝什么汤四月份喝什么汤
' `8 \, E) l3 z/ |4 n) A$ V9 ?4、扁豆瘦肉汤; r$ ^% x: Z4 B# `
材料：扁豆100克，陈皮14个、猪瘦肉400克，食盐、生姜适量。
6 n7 \4 `! [$ Q5 @1 j7 T, x% Y M做法：把猪肉切块洗净，陈皮去瓢，生姜切片；把食材一同放进煲内，加入清水，先用大火煲沸后，改为小火煲1~1.5小时，加入适量食盐便可。
* m. K( M% Y1 g) o功效：健脾化湿、清热祛湿。2 y) G! E) I/ y5 r% F; F" i5 r, p
5、海带薏米冬瓜汤8 U, U3 E, E# c8 l
材料：海带50克、薏米25克、冬瓜500克。
1 ~( T- z4 m8 n0 x$ y做法：海带漂洗刷干净，薏米洗净后用清水浸泡1小时备用；冬瓜去皮、切块。将三者一起放进瓦煲内，加入适量清水，武火滚沸后，改为文火煲约1小时，调入适量食盐即可食用。
. s4 [' q) w# v' z c1 x0 \) j功效：健脾祛湿、清热祛痘。
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