田园网安康养生导读：四月份喝什么汤？四月份是春夏交替的季节，此时高温多雨，养生宜健脾祛湿，所以喝汤也要多用祛湿食材。具体四月份喝什么汤？小编为您介绍。 S+ x+ n' n5 h; i# K; ]
四月份喝什么汤？
2 C {, @0 V) W9 }4 A2 \" G1 G2 h四月份正值春夏之交，气候不稳定，造成身体湿气较重。专家建议，饮食清淡，多运动，选用排湿食材煲汤即可消除湿气。温补脾胃的食物有鲫鱼、淮山药、莲子、芡实、猪肚、鸭肉等；祛湿的食物有赤小豆、薏米、莴笋、扁豆、冬瓜等。
5 t! q, q: u- Q' x- z) b" ]8 K具体四月份喝什么汤？下面小编推荐十种养生汤的做法。' v" v- [, Z: K) W2 B( [" M) p2 I% t
1、五指毛桃煲乌骨鸡汤
' e! o1 A* g# [. u2 p材料：乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。
8 ^/ l; S: q# A4 ]( ^( T, Y* h; \做法：将乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中；猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”，放入汤煲中；切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时；汤上桌前下适量的盐调味。
6 L1 r+ o. R( I/ z4 G7 O6 \功效：芡实有补脾、祛湿的功效，乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，而且脂肪含量很低，这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。6 v# R( N v$ O/ }
2、荷叶薏米煲瘦肉汤
/ u6 c2 n: B3 }: U材料：荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山等适量。* t5 Z: s5 L. S4 D- C# ?. q1 }) ?
做法：将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净，薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时；瘦肉洗净，切块，汆水捞起；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。
( V: i! z/ s. j- E功效：升发阳气，健脾祛湿，驱除疲劳。
' I# s1 U8 a: Z1 b3、淮山胡萝卜鲫鱼汤
+ G) H5 j+ C, ~: d. T9 O材料：淮山300克，胡萝卜200克，鲫鱼1~2条，蜜枣2个，瘦肉50克，生姜3片。/ M5 r& t0 F w2 s% w6 `8 Y
做法：将淮山、胡萝卜分别去皮切成厚块，蜜枣、姜片、瘦肉洗净后放入汤锅，加2000毫升清水，用大火煲开；热锅后加油将洗净去鳞的鲫鱼放入热锅中煎至双面轻微焦黄后，将其放入煲开的汤锅内；用大火煲3~5分钟后改小火煲30分钟，关火放盐调味即可。
* h; x1 ?1 j$ N' d5 W功效：鲫鱼有助于健脾利湿、和中开胃、活血通络，温中下气；准山具有健脾、固肾、益气的作用；胡萝卜具有补中行气、益胃健脾、消食导滞的功效。此汤清润鲜美，健脾益气、消食化滞、开胃、祛湿，非常适合春夏潮湿季节食用。
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四月份喝什么汤四月份喝什么汤
6 {( E2 S( u( V6 D, m# H: \4、扁豆瘦肉汤
$ V, z- z' T0 k/ ^! O3 d8 Z8 Y* Z6 y材料：扁豆100克，陈皮14个、猪瘦肉400克，食盐、生姜适量。$ E8 w) s; {% ]1 N, s! y
做法：把猪肉切块洗净，陈皮去瓢，生姜切片；把食材一同放进煲内，加入清水，先用大火煲沸后，改为小火煲1~1.5小时，加入适量食盐便可。4 }# w6 c, |! o! W
功效：健脾化湿、清热祛湿。
8 ~# ?$ a- H( }- V- P" R: G5、海带薏米冬瓜汤
3 Q8 {1 s" y+ N. d y: n, }材料：海带50克、薏米25克、冬瓜500克。" d# \' r! |% G# b
做法：海带漂洗刷干净，薏米洗净后用清水浸泡1小时备用；冬瓜去皮、切块。将三者一起放进瓦煲内，加入适量清水，武火滚沸后，改为文火煲约1小时，调入适量食盐即可食用。2 ]; [$ L+ W- |' x; ~
功效：健脾祛湿、清热祛痘。
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