田园网安康养生导读：四月份喝什么汤？四月份是春夏交替的季节，此时高温多雨，养生宜健脾祛湿，所以喝汤也要多用祛湿食材。具体四月份喝什么汤？小编为您介绍。
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四月份正值春夏之交，气候不稳定，造成身体湿气较重。专家建议，饮食清淡，多运动，选用排湿食材煲汤即可消除湿气。温补脾胃的食物有鲫鱼、淮山药、莲子、芡实、猪肚、鸭肉等；祛湿的食物有赤小豆、薏米、莴笋、扁豆、冬瓜等。
8 s0 n( \2 [- i0 l7 s具体四月份喝什么汤？下面小编推荐十种养生汤的做法。( h$ K" G. q3 N! l: s/ z
1、五指毛桃煲乌骨鸡汤. }; }* X( |3 v1 C
材料：乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。: K1 {8 y2 V# ^- q' K& q
做法：将乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中；猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”，放入汤煲中；切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时；汤上桌前下适量的盐调味。9 h4 n. Z( z' g% V) M# x8 X; n3 ~/ I3 d
功效：芡实有补脾、祛湿的功效，乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，而且脂肪含量很低，这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。% o' U7 W8 I. R0 }6 p; E
2、荷叶薏米煲瘦肉汤- I. P$ w/ Z! O1 E3 p
材料：荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山等适量。
% y* b9 o# v/ t做法：将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净，薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时；瘦肉洗净，切块，汆水捞起；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。
0 g7 \8 A a8 w& u1 g功效：升发阳气，健脾祛湿，驱除疲劳。
/ t- E% z3 e: O2 `& {* A3、淮山胡萝卜鲫鱼汤
8 f* c/ I9 O' ?2 u q材料：淮山300克，胡萝卜200克，鲫鱼1~2条，蜜枣2个，瘦肉50克，生姜3片。3 n9 K$ o7 I( a
做法：将淮山、胡萝卜分别去皮切成厚块，蜜枣、姜片、瘦肉洗净后放入汤锅，加2000毫升清水，用大火煲开；热锅后加油将洗净去鳞的鲫鱼放入热锅中煎至双面轻微焦黄后，将其放入煲开的汤锅内；用大火煲3~5分钟后改小火煲30分钟，关火放盐调味即可。
: e% P ]6 X: e- a+ K# B功效：鲫鱼有助于健脾利湿、和中开胃、活血通络，温中下气；准山具有健脾、固肾、益气的作用；胡萝卜具有补中行气、益胃健脾、消食导滞的功效。此汤清润鲜美，健脾益气、消食化滞、开胃、祛湿，非常适合春夏潮湿季节食用。
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四月份喝什么汤四月份喝什么汤
. V# U% H c+ Z2 c# f" Q: Q4 G4、扁豆瘦肉汤
D- i" M" l8 F" \材料：扁豆100克，陈皮14个、猪瘦肉400克，食盐、生姜适量。/ d0 {: {/ a& h7 q8 V, y# l) P
做法：把猪肉切块洗净，陈皮去瓢，生姜切片；把食材一同放进煲内，加入清水，先用大火煲沸后，改为小火煲1~1.5小时，加入适量食盐便可。
: ]" |4 B4 U/ `: P功效：健脾化湿、清热祛湿。" h* D. U4 H% c3 }8 _
5、海带薏米冬瓜汤$ u1 w* G% u N/ e7 ?
材料：海带50克、薏米25克、冬瓜500克。
: c& T7 v; H6 E8 \8 _做法：海带漂洗刷干净，薏米洗净后用清水浸泡1小时备用；冬瓜去皮、切块。将三者一起放进瓦煲内，加入适量清水，武火滚沸后，改为文火煲约1小时，调入适量食盐即可食用。
. x5 Q6 i. u7 P6 R) i# z k功效：健脾祛湿、清热祛痘。; D9 ]3 m8 r5 @% W' d0 C/ S
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