田园网安康养生导读：四月份喝什么汤？四月份是春夏交替的季节，此时高温多雨，养生宜健脾祛湿，所以喝汤也要多用祛湿食材。具体四月份喝什么汤？小编为您介绍。 \6 d+ u; I9 I& l4 Z0 z* O5 c
四月份喝什么汤？
7 z3 H% Q) `. K2 U1 j四月份正值春夏之交，气候不稳定，造成身体湿气较重。专家建议，饮食清淡，多运动，选用排湿食材煲汤即可消除湿气。温补脾胃的食物有鲫鱼、淮山药、莲子、芡实、猪肚、鸭肉等；祛湿的食物有赤小豆、薏米、莴笋、扁豆、冬瓜等。: f% D4 f: @3 N8 c; F. }3 M
具体四月份喝什么汤？下面小编推荐十种养生汤的做法。' E, L4 M4 \+ U# P' X( D( E7 |
1、五指毛桃煲乌骨鸡汤) ?" b/ Y% q) }, r& \1 g0 ]( J8 r+ |; h
材料：乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。) c4 V# F6 c% h/ t
做法：将乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中；猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”，放入汤煲中；切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时；汤上桌前下适量的盐调味。
1 W% F I) Q" b6 b功效：芡实有补脾、祛湿的功效，乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，而且脂肪含量很低，这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。, U7 g' |0 e$ _. W6 H6 |' _
2、荷叶薏米煲瘦肉汤
! S: g4 T! c9 p# A/ k' z材料：荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山等适量。
: D5 L) w' z% R' |3 U2 {# i8 v做法：将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净，薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时；瘦肉洗净，切块，汆水捞起；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。6 t( O3 C' h0 v& B6 a$ d
功效：升发阳气，健脾祛湿，驱除疲劳。
" ^" M$ g$ `6 H, ^- e" [2 |6 q3、淮山胡萝卜鲫鱼汤
! J1 a$ i# ^$ {* |: n; T材料：淮山300克，胡萝卜200克，鲫鱼1~2条，蜜枣2个，瘦肉50克，生姜3片。% T+ D. N+ L# ^
做法：将淮山、胡萝卜分别去皮切成厚块，蜜枣、姜片、瘦肉洗净后放入汤锅，加2000毫升清水，用大火煲开；热锅后加油将洗净去鳞的鲫鱼放入热锅中煎至双面轻微焦黄后，将其放入煲开的汤锅内；用大火煲3~5分钟后改小火煲30分钟，关火放盐调味即可。
6 e. r* d" v$ @5 W1 ^: J y1 |功效：鲫鱼有助于健脾利湿、和中开胃、活血通络，温中下气；准山具有健脾、固肾、益气的作用；胡萝卜具有补中行气、益胃健脾、消食导滞的功效。此汤清润鲜美，健脾益气、消食化滞、开胃、祛湿，非常适合春夏潮湿季节食用。 f6 m5 H/ a- I8 ~4 W- \
四月份喝什么汤四月份喝什么汤
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4、扁豆瘦肉汤( n$ e+ b# ?3 H
材料：扁豆100克，陈皮14个、猪瘦肉400克，食盐、生姜适量。
S; K) i6 l" \9 G6 |/ D2 h3 r做法：把猪肉切块洗净，陈皮去瓢，生姜切片；把食材一同放进煲内，加入清水，先用大火煲沸后，改为小火煲1~1.5小时，加入适量食盐便可。
$ f9 K; E0 n5 T功效：健脾化湿、清热祛湿。. y2 V8 f; @) d( X
5、海带薏米冬瓜汤5 s& Z L! |8 ]! [9 T( c B
材料：海带50克、薏米25克、冬瓜500克。
& U/ o& F9 F$ a+ F2 x5 g做法：海带漂洗刷干净，薏米洗净后用清水浸泡1小时备用；冬瓜去皮、切块。将三者一起放进瓦煲内，加入适量清水，武火滚沸后，改为文火煲约1小时，调入适量食盐即可食用。) h8 p5 O* x0 U/ S$ ?
功效：健脾祛湿、清热祛痘。9 W( P8 A4 {, v' b* x
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