田园网安康养生导读：四月份喝什么汤？四月份是春夏交替的季节，此时高温多雨，养生宜健脾祛湿，所以喝汤也要多用祛湿食材。具体四月份喝什么汤？小编为您介绍。
" o4 _! }- l1 j. H9 c n0 [四月份喝什么汤？7 G- N$ F3 s5 M6 z7 h! k
四月份正值春夏之交，气候不稳定，造成身体湿气较重。专家建议，饮食清淡，多运动，选用排湿食材煲汤即可消除湿气。温补脾胃的食物有鲫鱼、淮山药、莲子、芡实、猪肚、鸭肉等；祛湿的食物有赤小豆、薏米、莴笋、扁豆、冬瓜等。
2 B; H3 N8 g8 c+ l+ y$ b3 Q$ z具体四月份喝什么汤？下面小编推荐十种养生汤的做法。
$ H i7 W9 U8 q/ X3 u' p2 L1、五指毛桃煲乌骨鸡汤 o, r7 L9 u" p5 w1 r; B
材料：乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。8 f l1 O8 X2 X. ~4 J2 s# ^% H
做法：将乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中；猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”，放入汤煲中；切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时；汤上桌前下适量的盐调味。
2 u4 F' Q6 X# C功效：芡实有补脾、祛湿的功效，乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，而且脂肪含量很低，这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
. k4 C; b. Z/ y) _, o2、荷叶薏米煲瘦肉汤3 W+ m U0 f) e+ K5 B* u0 a
材料：荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山等适量。: O% @: y" L0 g3 X
做法：将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净，薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时；瘦肉洗净，切块，汆水捞起；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。
$ v6 [* o" D- m# Z功效：升发阳气，健脾祛湿，驱除疲劳。
* q1 p( c( H8 r! c: R/ l3、淮山胡萝卜鲫鱼汤/ C) T( | v! L2 w5 [
材料：淮山300克，胡萝卜200克，鲫鱼1~2条，蜜枣2个，瘦肉50克，生姜3片。; d r5 }5 _4 K G7 C
做法：将淮山、胡萝卜分别去皮切成厚块，蜜枣、姜片、瘦肉洗净后放入汤锅，加2000毫升清水，用大火煲开；热锅后加油将洗净去鳞的鲫鱼放入热锅中煎至双面轻微焦黄后，将其放入煲开的汤锅内；用大火煲3~5分钟后改小火煲30分钟，关火放盐调味即可。
, L. o) u7 a9 [8 ?" y, Z功效：鲫鱼有助于健脾利湿、和中开胃、活血通络，温中下气；准山具有健脾、固肾、益气的作用；胡萝卜具有补中行气、益胃健脾、消食导滞的功效。此汤清润鲜美，健脾益气、消食化滞、开胃、祛湿，非常适合春夏潮湿季节食用。
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四月份喝什么汤四月份喝什么汤
- E) _8 I4 o6 P4、扁豆瘦肉汤3 ] U: G+ T! D) Q' L# x3 h
材料：扁豆100克，陈皮14个、猪瘦肉400克，食盐、生姜适量。
A: H$ z9 \' z( F/ R做法：把猪肉切块洗净，陈皮去瓢，生姜切片；把食材一同放进煲内，加入清水，先用大火煲沸后，改为小火煲1~1.5小时，加入适量食盐便可。 z. O3 B: |- B5 O* N0 C0 B
功效：健脾化湿、清热祛湿。1 u1 p0 V# i! i0 `
5、海带薏米冬瓜汤; _7 X! ]7 |% ]7 b8 H( x4 x
材料：海带50克、薏米25克、冬瓜500克。5 ]% C9 H4 M [- Y l, M& _0 R7 [
做法：海带漂洗刷干净，薏米洗净后用清水浸泡1小时备用；冬瓜去皮、切块。将三者一起放进瓦煲内，加入适量清水，武火滚沸后，改为文火煲约1小时，调入适量食盐即可食用。
6 S& |) N( |5 N$ k4 C功效：健脾祛湿、清热祛痘。
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