田园网安康养生导读：四月份喝什么汤？四月份是春夏交替的季节，此时高温多雨，养生宜健脾祛湿，所以喝汤也要多用祛湿食材。具体四月份喝什么汤？小编为您介绍。& x' _3 J f7 ?, Z* a `$ B* v
四月份喝什么汤？3 Y1 Z9 r/ k3 C, y
四月份正值春夏之交，气候不稳定，造成身体湿气较重。专家建议，饮食清淡，多运动，选用排湿食材煲汤即可消除湿气。温补脾胃的食物有鲫鱼、淮山药、莲子、芡实、猪肚、鸭肉等；祛湿的食物有赤小豆、薏米、莴笋、扁豆、冬瓜等。
9 G5 |7 R: q& H; O! f( H( A具体四月份喝什么汤？下面小编推荐十种养生汤的做法。8 w, ]# z- A, u, ]3 ?
1、五指毛桃煲乌骨鸡汤. {9 \* G+ }" a3 F: @( R+ g
材料：乌骨鸡一只、五指毛桃100克、猪脊骨200克、芡实25克、姜三片、蜜枣3颗、盐适量。$ k4 ?$ c( M; A2 [0 l* F! M; B
做法：将乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中；猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”，放入汤煲中；切三片姜放入汤煲中，倒入10碗清水，用猛火把水烧开后，改为文火煲两个小时；汤上桌前下适量的盐调味。$ K7 |% j3 [# Z- E
功效：芡实有补脾、祛湿的功效，乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，而且脂肪含量很低，这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。
4 m9 o* p+ f6 m9 O4 h2、荷叶薏米煲瘦肉汤
) y* B! T- c* [# l材料：荷叶、薏米、瘦肉、莲子、扁豆、干淮山等适量。
1 Q+ P& ~" {; p7 _! d! F: T) n( f' m做法：将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净，薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时；瘦肉洗净，切块，汆水捞起；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个小时，下盐调味即可饮用。
; \; W% ]; Y) _, Z功效：升发阳气，健脾祛湿，驱除疲劳。
* a8 \' H7 ]) N, {" Q3、淮山胡萝卜鲫鱼汤) ]" g* n( ?! p- u. E3 w
材料：淮山300克，胡萝卜200克，鲫鱼1~2条，蜜枣2个，瘦肉50克，生姜3片。9 n. ]1 l0 ?* r
做法：将淮山、胡萝卜分别去皮切成厚块，蜜枣、姜片、瘦肉洗净后放入汤锅，加2000毫升清水，用大火煲开；热锅后加油将洗净去鳞的鲫鱼放入热锅中煎至双面轻微焦黄后，将其放入煲开的汤锅内；用大火煲3~5分钟后改小火煲30分钟，关火放盐调味即可。9 l, M) ]% X+ U
功效：鲫鱼有助于健脾利湿、和中开胃、活血通络，温中下气；准山具有健脾、固肾、益气的作用；胡萝卜具有补中行气、益胃健脾、消食导滞的功效。此汤清润鲜美，健脾益气、消食化滞、开胃、祛湿，非常适合春夏潮湿季节食用。: j! Z: d, I, y1 `0 e
四月份喝什么汤四月份喝什么汤
& D1 C" C# m' |- E" w v# m+ [5 E d! F4、扁豆瘦肉汤
7 p! u& c) \* P5 R) }材料：扁豆100克，陈皮14个、猪瘦肉400克，食盐、生姜适量。
8 U \/ b% V5 ~* E# [- C做法：把猪肉切块洗净，陈皮去瓢，生姜切片；把食材一同放进煲内，加入清水，先用大火煲沸后，改为小火煲1~1.5小时，加入适量食盐便可。
3 G- q7 @) K5 }3 \- G6 [. {5 {功效：健脾化湿、清热祛湿。
3 Q" Y7 \+ @- d. r3 M5、海带薏米冬瓜汤
" T O: B( [! A. c/ n0 K1 p4 `6 q材料：海带50克、薏米25克、冬瓜500克。$ ~9 N- j. Z6 C6 q! a+ p: b% O4 o
做法：海带漂洗刷干净，薏米洗净后用清水浸泡1小时备用；冬瓜去皮、切块。将三者一起放进瓦煲内，加入适量清水，武火滚沸后，改为文火煲约1小时，调入适量食盐即可食用。
" T+ V* D/ Z5 p- Y功效：健脾祛湿、清热祛痘。
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