蒜烧小黄鱼的做法

蒜烧小黄鱼，又是一道鲁菜菜系中的经典家常菜，就像烙饼裹大葱一样，是山东人的最爱，体现了一种直率和豪放的性格，本文为大家简单介绍了这道名菜的家常做法：

蒜烧小黄鱼 - ①主要原料：) t, s0 E, T  @9 a3 q6 ~3 Q
小黄花鱼250克×2　　蒜50克) v# }1 b" S' C, |& M5 D% T
蒜烧小黄鱼 - ②烹调方法：. ?  l6 V  C  T' e9 ^! \- `5 k  ]
炸、烧0 _& n7 L1 S- L. |6 [
蒜烧小黄鱼 - ③风味特点：3 R+ p3 Y3 u& ^" H  l- R7 i
口味咸鲜微甜，色泽金红油亮，蒜香浓郁3 o$ E  I; r. v3 a5 k8 W
蒜烧小黄鱼 - ④营养养生：
! M0 B: H! T6 a" {/ A& i小黄色富含碘，益胃暖中，利水，明目，蒜助消化，两者合烹，健脾益胃。