蒜烧小黄鱼的做法

蒜烧小黄鱼，又是一道鲁菜菜系中的经典家常菜，就像烙饼裹大葱一样，是山东人的最爱，体现了一种直率和豪放的性格，本文为大家简单介绍了这道名菜的家常做法：

蒜烧小黄鱼 - ①主要原料：5 ?- {/ A: H) |; k$ s/ a
小黄花鱼250克×2　　蒜50克
2 s9 `* U' C# r1 k6 H蒜烧小黄鱼 - ②烹调方法：
+ g' w8 T; E% [$ {: u炸、烧9 ]/ I* ]4 \) m* D! H
蒜烧小黄鱼 - ③风味特点：5 \2 ~0 ~, @5 Z9 x! z
口味咸鲜微甜，色泽金红油亮，蒜香浓郁! M7 ~* A0 _& l) x
蒜烧小黄鱼 - ④营养养生：
, H0 T4 y( e. i0 Q小黄色富含碘，益胃暖中，利水，明目，蒜助消化，两者合烹，健脾益胃。