香煎鲅鱼的做法

香煎鲅鱼的做法：鱼是很多人都很喜欢的美食，但做鱼却是很多人都觉得麻烦的事情，大多数的鱼菜都要又炸又煮的确也很麻烦，我为大家介绍一道超级简单的但却很美味的鱼菜——香煎鲅鱼，只需要将事先腌好的鱼煎熟就ok了，味道却是一级棒哦，不信你试试！
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香煎鲅鱼的材料：
: h# `- v% }0 d, c2 e2 i' M4 d, ~ 　　鲅鱼1条  生抽、蚝油（或者烧烤酱之类）、料酒、白胡椒粉 9 _% i- S5 Y; h/ S9 h
香煎鲅鱼的做法：$ T# |9 ?" h2 b0 y1 }
　　1、将鲅鱼去内脏洗净，切成大段。

  2、在鲅鱼表面抹上适量盐和料酒、白胡椒、蚝油腌制20分钟。

  3、不沾锅烧热，倒适量油，烧至5成热，放入鱼段

  4、用中火煎，一面煎透以后，翻另一面（一面约7、8分钟）

  5、ok!简单吧？吃的时候可以直接吃或者蘸甜辣酱等，随你的口味，煎鱼本身就很香啦！
2 C! `  z( H1 L9 v. j营养小贴士：/ h' j9 ?6 L1 u2 x% ^3 G: R4 F
　　鲅鱼：又叫马胶鱼，肉质细腻、味道鲜美、刺少、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。