) c! |9 n, {( E! B7 B. m 食物只要适量食用，在身体没出现不适的情况下，就不会对健康造成伤害。/ `" C4 V1 v3 ]" K2 v
- h3 G0 ~1 q3 {# w$ F 聪明的您应该抓住了重点：1.不管是否空腹，量最重要；2.能不能空腹吃，应结合个人体质和身体情况来看待。
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食物与肠胃关联紧密，如果您的肠胃功能强大，大可不需诚惶诚恐，坚持适度适量就没问题，如果胃肠功能弱，这些食物要注意了。
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不要空腹过量吃的食物) u8 a G6 v0 P
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1.柿子
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柿子里面含有较多的果胶、单宁酸，它们与胃酸发生化学反应，生成难以溶解的凝胶块，易形成“柿石”，容易引起恶心、呕吐、腹胀胃溃疡等。9 Z/ f! E: |; X' R
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特别是没有熟透的柿子，其中鞣酸含量很高，一定不要大量空腹服用。
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2.山楂) z6 L3 o6 A* a5 V
" U) t- @: o. m7 L5 u0 U7 ~ 山楂中含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会对胃黏膜造成不良刺激。& q7 }2 r* J- V
( c8 H$ f# ~$ u& i" r2 j- ? 若在空腹时过量食用，会增强饥饿感，使胃发胀、泛酸，并加重原有的胃痛。
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3.红薯* N* a7 P; n* `
. r# n! S1 Y5 H* A3 {, z 红薯含有多种营养元素，本身含有比较高的碳水化合物，可以说是一种美味的健康主食。
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9 f# y& d3 R1 Q2 O. Q9 p 但是，正是因为红薯本身含有比较高的碳水化合物，有一定甜度，空腹吃红薯，容易出现胃酸分泌过多、反酸、烧心。; m7 _2 U/ ]# S
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如果本身存在胃酸分泌过多、胃溃疡等胃肠疾病人群，更要注意。
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4.酒
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/ b3 _* l) `- X2 G; Y 我们都知道，空腹饮酒最醉人，这是因为酒精是极少数能够直接被胃吸收的物质。
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! p$ B6 X6 n% o& M+ X g+ {! n 如果空腹饮酒，一方面能让体内血液中的酒精浓度迅速升高，另一方面，空腹饮酒，对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡等问题。) D7 ?) n; `" L' o, ^
3 k3 b# p" J+ _. \3 Y6 M& l4 b' T+ K 5. 过凉的食物
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0 y9 L" u6 T" u7 Y" V2 \; p4 r 温度相差太大会强烈刺激胃肠道，导致突发性挛缩。对于身体虚弱、肠胃有问题的朋友必须要格外注意。1 M* \: B/ C) H$ A
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6. 刺激性食物% I& S4 R, L7 V0 I
$ n9 O! L8 q9 _/ ]4 w6 E5 u! G/ { 对胃肠道功能弱的人来说，辛辣、味道浓烈的食物对胃粘膜，肠道都会造成强烈的刺激，特别是在空腹时，胃粘膜没有食物的保护，对胃肠的刺激更是无需多说。9 u6 k( ]7 ^6 Q" c
/ c# a6 h' s$ J" ^# E 空腹吃刺激性食物，很容易引起胃肠痉挛、绞痛。有胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病的朋友，即便是非空腹时，也应该尽量避免食用刺激性食物。
! d0 Q" Y* N* M! m' |空腹不能吃？3 y" i+ f7 u* v3 j3 u1 M, T
7 p8 a/ [8 I! t 这些食物一直被冤枉了. [0 Q8 h) X" q
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1.空腹不能喝牛奶，喝豆浆？& q6 t3 K C3 |* o" x( L* a" B% y
/ G" M9 {2 d0 T3 [: Y, Z 真相：只要不是乳糖不耐受人群，空腹喝没问题
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正如婴儿和幼小动物，最初都是通过喝奶而成长发育的一样，无乳糖不耐受情况，空腹喝牛奶是完全没问题的。
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" I4 J% f4 [( N 各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物（乳糖），能消化乳糖的人都可以很好地消化牛奶中营养成分，空腹喝牛奶并不存在营养浪费的情况。
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如果是乳糖不耐受者，喝了牛奶之后，会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。空腹喝牛奶会加重乳糖不耐受症状。乳糖不耐受的朋友可以先吃些其它食物，再喝牛奶，缓解这种不适反应。
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2.空腹吃香蕉，影响心血管健康？
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真相：没有科学依据% _! \( M# C, E, \
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不能空腹吃香蕉，被传说是因为香蕉中含钾丰富，吃了对心脏不好。
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正如文章开头所说，吃的量很重要，即便香蕉含钾、镁丰富，但是吸收量是有限的，它富含膳食纤维，多余的物质也会被身体代谢出去，所以对肾脏功能健全的人群来说，通过食物摄入的钾镁，是不会过量的。# X2 N# b9 i- G. l
% r$ Q$ G5 K# M5 z& D: d 3.空腹喝蜂蜜水伤胃6 ]" u- I1 A; a: K' S: M6 F
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真相：没有科学依据4 O* O8 E8 m# ~8 q8 m: Z o
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一种关于不能空腹喝蜂蜜水的说法是：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了更会胃酸过多而得胃溃疡。 _; Q0 Y1 X& |& q( X3 f- s
^5 [; f1 f! e* r, J {9 q 这种说法没有依据，不过有高血糖、糖尿病的朋友在血糖高的情况下要少喝蜂蜜水，因为蜂蜜的主要成分是果糖。% z! s( m; ?; C$ T
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