馒头能缓解反酸、不适，但不能治病
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7 m. r* [* n6 d5 |8 G& V( l8 b 馒头通过以下两个方面来缓解反酸等不适：9 T* K& y5 a7 g4 H9 G
6 P4 |# w- O+ K( V* s- e# E 1. 中和胃酸
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3 X1 i9 C& I2 M7 N0 p7 B& a* a2 h 食物可以中和胃酸，使胃内酸度减轻，对胃黏膜细胞损害减轻，从而缓解症状的效果。+ [$ f. y: X8 V9 D; s
4 c9 B2 t" y! q9 `, `3 t$ b 2. 食糜隔离# i9 T t' I+ D+ R9 W# Q) Q
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馒头在消化过程中还会变成糊状的食糜，可以隔离胃酸与胃黏膜上皮细胞，有少许的保护作用，这也是一些胃炎患者进食后自觉症状稍好转的原因。' f) z+ R% l# A5 ?1 u) ?
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虽然馒头具有缓解反酸、胃部不适的作用，但作用时间短暂，随着胃肠的排空、胃酸的持续分泌，它的作用很快就会消失。
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* C8 M. K9 ^( E: j, O 并且反酸、胃部不适只是症状，隐藏在症状下的病因，小到烟酒刺激，大到胃食管返流、胃溃疡、胃癌等。2 Y6 I+ d4 L( M1 S" p
# k6 _5 E5 X; ~! R 所以，有长期反酸、胃部不适的朋友，最好找消化科医生明确原因后再针对病根处理。不可迷信食疗的效果，以免延误病情。8 S' ?) A+ X6 V6 g( w+ D+ {
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医生这样治疗反酸、胃部不适- K4 _2 S. J' a' y6 ~& q
8 s+ G4 E, v% w; W 最佳的治疗原则应该是优先消除病根、合理控制和缓解症状。
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) s# D! A; p( p V1 Z6 [ 医生治疗胃黏膜损伤，首要的是去除病根，如去除焦虑情绪、戒烟、戒酒、杀灭幽门螺旋杆菌、停止服用可能损害胃黏膜的药物等。
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' u' e+ w8 r2 r* K 同时，医生会使用药物抑制胃酸的分泌，给胃黏膜一个缓冲时间，让防御保护机制得到恢复。我们常听到的奥美拉唑、雷贝拉唑、西咪替丁、雷尼替丁等都是抑制胃酸分泌的药物。6 [: I1 _( R# `( r8 S1 T2 j L4 p
2 z7 `0 A+ R: D& M 此外，也可使用碱性药物中和胃酸，使胃内酸度下降，来减少胃黏膜所受到的损害。这类药物与馒头缓解症状的方式类似，但是停留在胃黏膜表面的时间比馒头久，能起到更有效的保护作用。
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