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冬季吃火锅别光顾着爽,均衡营养才健康

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田园网 发表于 2016-12-23 21:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  随着天气的变冷,火锅成了人们餐桌上的“宠儿”。赵先生原有轻微痔疮并无大碍,近日,几个朋友小聚,辛辣的火锅吃下去,浑身发热,海喝啤酒,尽欢而散。第二天早上,赵先生感觉肛门部隐隐不适,并逐渐加重,不得不住进了医院。


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  据河南中医学院一附院肛肠科副主任医师周艳阳介绍,像赵先生这种情况是由于饮食不节,过食辛辣醇酒厚味,燥热内生,下迫大肠,致血行不运,血液瘀积,结滞不散而致痔疮复发加重。


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  在食用火锅时须注意以下几点:

  火锅不能吃得太辣,用餐时间不能过久,避免久坐,避免过饱,不要连续食用火锅。吃火锅时,可多放些青菜、豆腐、莲子。

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  蔬菜不仅能消除油腻,补充人体需要的维生素,还有清凉、解毒、去火的作用;


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  豆腐是含有石膏的一种豆制品,不仅能补充蛋白质及多种微量元素的摄入,还可发挥石膏清热去火、止渴的作用;


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  而莲子不仅富含多种营养,也是人体调补的良药,莲心有清肺泻火的作用,加入的莲子最好不要抽掉莲心。

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  这种荤素结合有助于均衡营养,有益健康。


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