立冬过后,也是天气寒冷的开始,寒与肾相呼应,最容易的就是伤害肾气,从而导致易感风寒,头晕耳鸣,腰膝酸痛,阳痿早泄等症状,而且这些症状会伴随着你进入第二年,所以在来年开春之前,一定要把肾补好,把肾养好。
中国人对补是情有独钟,不管是日常生活还是有了小毛小病都离不开补,而在冬天对补更加追求,所以就有了冬令膏方一说,渐渐的膏方也变成了冬天中老年人补肾的重要手段!但是膏方毕竟比较麻烦,如果说在平时吃饭就可以顺便把肾给补了,是不是既节省了时间,又不要花很多钱呢? 不错,说的就是食疗养生,食疗既美味还不贵,吃好喝好把肾补好!
1.胡萝卜牛鞭汤 用料:牛鞭三斤,鸡脯肉十两,胡萝卜,青椒,料酒,葱,姜。 制法:牛鞭用清水微火煮沸5个小时,放入清水内漂凉,抠去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成条状,再用清水、料酒、葱、姜氽煮几次。 把全部用料放入锅内,加清水适量,煲一小时,下盐调味食用。 功效:补肾壮阳,理虚益气。 2.炝拌秋葵
用料:秋葵,大蒜 做法:秋葵洗净。切两半,用开水焯一下,立马放到冷水里过凉,摆到盘子中,大蒜切末, 碗里加入生抽2勺,醋半勺,盐1克,纯净水3勺。炝拌秋葵,料汁浇到秋葵上面,加入大蒜末,炝拌秋葵,锅里把油烧到冒烟时,把热油浇到蒜末上即可!
3.腊肠炒荷兰豆: 材料:腊肠100g,荷兰豆200g 做法:荷兰豆洗净择去两端的丝儿,腊肠切薄片锅中放入适量热水,水开后放入荷兰豆汆烫变色,马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用锅置火上,放入腊肠小火煎至透明,投入荷兰豆大火翻炒几下,加入盐、味精继续翻炒均匀,出锅盛盘即成
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