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寒露宝宝食谱推荐 宝宝吃4种汤粥润肺防燥

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田园网 发表于 2015-10-9 10:55:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
       寒露已过,各地气温开始迅速下降,气温变化容易引起宝宝生病,因此宝宝饮食应注意防燥和提高免疫力。
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  寒露后宝宝饮食要点
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  I9 \: F0 v0 H3 \" F1 X, }  寒露时节,应多给宝宝吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物,同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品,如辣椒、生姜、葱、蒜类等。' n; R: C, Q3 l4 J4 C1 W. `2 i4 D( q

0 A( t. q* x8 U4 i$ }" c  宝宝寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上,根据个人的具体情况,适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、荸荠、香蕉等;蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食,最好喝热药粥,因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用,如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。( k2 C4 f4 O8 a  F/ D+ q
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  寒露宝宝食谱推荐+ k* {* M+ p: c4 ]9 c
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  1.鸡汁粥4 y8 t, B! K2 w% W( q; U8 Q; }
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  先将母鸡剖洗干净,切块,水煮开后,改用文火再煮10-15分钟,然后关火待用。将粳米放入另一锅内,水煮,加入适量鸡汁同煮成粥。
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  u& o# x9 {1 B) }- D# U1 E4 }  保健效果:鸡汁营养成分不亚于鸡肉本身,且比鸡肉易消化吸收。鸡肉味甘,性微温,能温中补脾,益气养血,补肾益精。9 r) X* A' [5 N7 W  ^
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  2.蛤蜊鸡汤, e+ P% E, n1 b5 ], ^2 m$ ~
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  香菇泡开切丝,鸡肉剁小块备用;在汤碗中装入鸡肉、蛤蜊、香菇、姜丝,加盖高火煮15分钟即可。
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  保健效果:蛤蜊益气生津,提高咽喉黏膜免疫。
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  3.红枣莲子银杏粥
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  莲子先煮片刻,再放入百合、大枣、银杏、粳米,煮沸后改用小火煮至粥稠,加入冰糖稍炖即成。: j% |. v2 t% n3 J+ Y8 C$ r5 w
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  保健效果:百合、莲子具有养阴润肺,健脾和胃的作用。
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; d/ o  h2 ^+ u# \  4.羊骨粥# M, i, ^; `: x5 @% q

# p+ B1 r% N, {+ q! h) a  先将新鲜羊骨洗净砍碎,加水煎成羊骨汤,然后加粳米煮成粥,加入适量调味品。8 s& n" o! c. K5 J( U

7 b2 d9 t/ }" E$ a; L) {; ]8 \0 {2 p  保健效果:羊骨味甘,性温,归肾经,其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。0 D& S8 p2 \: p  v
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