寒露已过，各地气温开始迅速下降，气温变化容易引起宝宝生病，因此宝宝饮食应注意防燥和提高免疫力。: W! }# N4 H: k8 S4 Q) H
* p! k- Z, \( e( D7 t
寒露后宝宝饮食要点
+ Q5 d7 _' q& u6 `$ [' j
7 x# d1 }" n6 g4 w7 v7 ?8 [1 f 寒露时节，应多给宝宝吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质；少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类等。
% A2 Z8 Y8 L, ~
- U3 H0 w5 ]/ D+ I; D 宝宝寒露饮食养生应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。水果有梨、柿、荸荠、香蕉等；蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。早餐应吃温食，最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，如甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。
* j4 N, }+ g: W' V# A% Y0 l7 n: v9 O: R* h% u' g
寒露宝宝食谱推荐
4 Q0 w* R9 }9 F0 U) ^8 ~% O6 B4 a1 B& j' \; ~* t
1.鸡汁粥- X# U! |- Z& ]4 o1 R
! j/ E, t9 V( r# r 先将母鸡剖洗干净，切块，水煮开后，改用文火再煮10-15分钟，然后关火待用。将粳米放入另一锅内，水煮，加入适量鸡汁同煮成粥。1 P. k* O N+ C1 `' }! C
( K9 @" ]' b8 w6 Z$ X5 h 保健效果：鸡汁营养成分不亚于鸡肉本身，且比鸡肉易消化吸收。鸡肉味甘，性微温，能温中补脾，益气养血，补肾益精。
0 A. j u; M! D
4 ]9 R. L) f9 O0 N 2.蛤蜊鸡汤4 |3 I0 w( W6 j' ]# m" z- b3 x
! ~5 O- X5 V+ G" Y; D" x6 e& _ 香菇泡开切丝，鸡肉剁小块备用；在汤碗中装入鸡肉、蛤蜊、香菇、姜丝，加盖高火煮15分钟即可。
* w$ E( E; J ]4 M A& i2 c* q/ F: ?' {5 {2 F4 W( Z2 q7 S
保健效果：蛤蜊益气生津，提高咽喉黏膜免疫。- r: o; @2 |* c& D9 e. d9 _: R: S
: ~) M% ]8 q1 q9 [% h9 a 3.红枣莲子银杏粥
+ D& _, V$ A @+ d( n+ M
" _8 s \ c: d, Q 莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米，煮沸后改用小火煮至粥稠，加入冰糖稍炖即成。( L/ u7 ~# }6 n& [* S
$ J' v3 y+ ?# k& i6 y7 O" N
保健效果：百合、莲子具有养阴润肺，健脾和胃的作用。
' T$ H3 N' |* B& z: y7 u" r* M) |" ^8 B# }! L* R
4.羊骨粥/ B* R$ p3 O, Y9 D2 S6 _1 i
5 \- D, S: [! \+ g8 g3 R
先将新鲜羊骨洗净砍碎，加水煎成羊骨汤，然后加粳米煮成粥，加入适量调味品。# v, ~8 x! n. H; E) H k
, g- w( Q# _7 O$ H! l% `
保健效果：羊骨味甘，性温，归肾经，其主要成分为磷酸钙、碳酸钙、磷脂、骨胶原、氟、铁、钠、钾、弹性硬蛋白等。
2 ^ T" b8 g8 |, q8 R. e |
|
