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秋季养生食疗小常识

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田园网 发表于 2015-10-9 09:32:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
       秋季天气舒适,是一个适合保健养生的好季节,在秋季里,有哪些食疗养生小常识呢?
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  秋季养生保健是十分关键的一件事,那么你知道做什么才能够保证自身的健康吗,在秋季这样一个特殊的季节,这是十分关键的,那么你知道有哪些秋季养生小常识可以帮助到我们的吗。下面就来给大家详细的介绍一下,还有很多实用的秋季养生食谱以及减肥护肤方法哦!
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, N1 I) |' D& [7 a* g" a  秋季养生食疗小常识. w5 |8 Y% L$ t2 F

* @% B7 b  X  E, r  秋季,指我国农历7、8、9月,包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气。秋季,暑夏的高温已降低,人们烦躁的情绪也随之平静,且秋风带来秋季宜人的景色。
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- z2 [3 C5 |5 u8 O" O, B8 _! T9 ?  此时切勿因眼前的美景忽视了养生。许多因素往往在不经意间影响着您的健康,且夏季过多的耗损也应在此时及时补充,所以秋季您亦应特别重视养生保健。
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  秋季的特点是由热转寒,阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,其中饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾、补肝、清肺为主要内容,以清润甘酸为大法,寒凉调配为主要。2 h' D3 E# Q7 K& S* C/ t! e
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  1、营养原则; z/ ?3 O! {/ F& j

, Y% ^5 m- l, o  秋季三个月的饮食总原则:宜少食辛味,多食酸味,即减少食用辛辣口味的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸涩的水果、蔬菜。
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) c' o6 c6 v7 V& t8 N' P6 Q  秋季的养生准则与春夏两季截然不同,是以养人体阴气为本。饮食以滋阴润肺,回收阳气为主,即平稳地完成夏冬两季热、冷的交替。多食性温之食,少食寒凉之物,以巩固摄人体内的正气。
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' y  a% p# l' v8 F- o0 w  由于天气干燥、凉爽变化不同,饮食原则可依据节气的变化相应调节。
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2 n; o) Y; o: I2 w: \% i9 n+ d2 c8 N  补肺润燥,要多用芝麻、蜂蜜、水果等柔软、含水分较多的甘润食物。一方面,可以直接补充人体的水分,以防止嘴唇开裂等气候干燥对人所产生的直接伤害;
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  另一方面,通过这些食物或药物补养肺阴,防止因机体在肺阴虚的基础上再受燥邪影响,产生疾病。
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8 d* Y1 J- w1 [2 u5 f! p9 ?  早晨饮淡盐水,晚上饮蜂蜜水,既是补水分、防便秘的好方法,又是养生抗衰的重要内容。
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1 z" \) T1 A' N4 g  r+ ~  总之,秋季进补要甘润温养,既不可过热,又不能太凉,要以不伤阳不耗阴为度。, ^; \6 G9 U/ R% }$ T+ {

4 F7 d2 x' U7 k: _  2、适宜食物' S- _1 P. J% }- v* i

' Y) a$ ]0 D; I1 W, ^, P! O  1、主食及豆类的选择:大米、小米、玉米、荞麦、大麦、小麦、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆浆、扁豆等。) T% S6 j9 L$ G6 W3 i
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  2、肉蛋奶的选择:羊肉、牛肉、鸭肉、鱼类、猪腰子、猪肺、鳖肉、乌骨鸡、鲍鱼、鳝鱼、蛋类、奶 类等。
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  3、蔬菜的选择:豆芽、菜花、菠菜、胡萝卜、茄子、莲藕、甘薯、马铃薯、山药、芋艿、芹菜、小白菜、莴笋、洋白菜、南瓜、菱角、百合、香菇等。5 Q+ g  C! n. Z, d

( z1 P" Z9 ~( m* X8 C: o' [4 y  4、水果的选择:橘、柚、葡萄、柿子、梨、苹果、枣、香蕉、山楂、草莓等。9 T' `& x0 H* N8 R( P) Z

4 W4 C, ]* O# Q/ N7 P$ L, t  5、其它:栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。" O% A% }$ G  g- P0 @! C' L4 k
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