夏日气温高，暑热邪盛，人体心火较旺、出汗多。近日，来邦尼康推拿调理的宝宝大多有盗汗，自汗，手脚心热，大便干燥及便秘等症状。
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和往常一样，今天我们依然会为大家推荐一道保健食谱，“猪蹄黄豆麦冬汤”。
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" I$ n$ \1 E8 r$ ^% Y 饮用呢？
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1 [3 G# G3 K3 L1 I0 q# S* I5 ` 猪蹄营养丰富，美味可口，历来被奉为保健佳品，是我们在炎炎夏日里滋阴的首选良品。中医认为，猪蹄味甘咸，具有滋阴去寒热、健脾益气、开胃消食等功效；
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1 s# l9 p. F% {' O) `# R8 E 其次，我们在汤中加入黄豆，能起到健脾益气，清热润燥的功效；再加入麦冬，养阴生津，降火通便。
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5 ^, x0 @$ S+ Z 了解了猪蹄汤原料的功效，那么接下来小编就为大家分享这款夏日滋补良品的制作方法。
+ O$ A# c+ m- B 制作步骤：
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: n7 y6 R O( g 将猪蹄剁滚刀块浸水
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投入切好的生姜片泡30分钟（能去腥味）
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7 p. h8 X. Z9 c" W% W/ | 煲锅加入适量凉水，倒入猪蹄
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) o! R! p/ a0 J/ G9 i% Q 加入黄豆
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! F& Z% | o1 U/ x8 ~- _0 @ 继而加入麦冬
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大火煮沸后改用小火再炖4小时即成
- I I4 f, o! h, w D) k- o 炖制过程中可多次去除汤面的浮油，让汤更加清淡
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撒入少许香菜，食盐口味更佳！ |
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