央视科教频道《健康之路》2016年7月9日节目《夏季状元菜(三)》视频全集在线观看和要点笔记,主要介绍鲤鱼的养生功效,巧做开胃鲤鱼汤、木耳、银耳的养生功效,巧做美味双耳汤,薏米和鲫鱼的养生功效,巧做祛湿开胃薏米鲫鱼汤等相关内容。 张晔:解放军309医院主任医师、营养师。 上榜状元菜:鲤鱼味道鲜美、祛湿开胃、利水消肿。夏季的鲤鱼最肥、味道最鲜美。中医认为脾胃不好时一定是湿气太重,鲤鱼就有利水的作用。 图:鲤鱼的养生功效 鲤鱼加上黄芪和陈皮(健脾、理气、利湿、开胃)炖汤可以起到消化能力最大化。 专家现场演示巧做开胃鲤鱼汤。 双耳汤的主要成分是木耳和银耳,都被称为肠道卫生的清道夫。 图:双耳汤的养生功效 专家现场演示巧做美味双耳汤。 薏米可以利水消肿,薏米和鲫鱼熬汤利水效果最好。 专家现场演示巧做鲫鱼薏米汤。 |