食道癌最好不要吃的东西

食道癌最好不要吃的东西是：

1、糖

2、烟、酒、咖啡：烟中含有尼古丁、亚硝胺有毒的致癌物质；酒精可以刺激激素的分泌，从而影响恶性肿瘤的易感性；咖啡因可以使体内B族维生素破坏。

3、熏烤食品

4、霉烂食物和酸菜。

5、不良饮食。

当然，对于上述的饮食情况呢我们不可能照搬照用，当然得根据自身的身体素质来决定，好多饮食结构不一定就适合所有人，所以呢我们要在医生的指导下进行饮食，保证吃下去的每种食物都是对疾病有利的。