导致胃癌的原因有很多种，其中很重要的一种就是因为饮食不当所造成的，那么，究竟哪些食物是胃癌患者不能吃的： 1、禁食霉变或腐烂变质的食物。 2、禁高盐饮食。 3、禁食过度有刺激性的食物，如辣椒、花椒等。 4、禁忌烟酒。 5、手术以后的病人忌进牛奶、糖和高碳水化合物饮食，以防发生倾倒综合征。 6、少吃或不吃熏烤的食品及过度腌制的蔬菜。 7、忌食辛香走窜的食品，如香菜、孜然、胡椒、辣椒、葱、芥末、蒜等。 8、肥腻生痰食品：如肥肉、肥鸡、肥鸭、各种甜食（含糖量较高的）、奶油、奶酪等。 9、中医传统认为的“发”物：如羊肉、无鳞鱼、猪头肉、动物内脏、虾蟹等海产品、公鸡、狗肉、蚕蛹等。 10、忌吸烟和喝酒，烟酒只能使疾病进展得更快，有百害而无一利。 冬天是养胃保胃的好时节。有胃炎的人，再加上饮食不规律，也许胃癌离你越来越近了。日本医学专家对30岁-40岁年龄组的人进行了多年的饮食状况研究发现，在胃癌患者中，晚餐时间无规律者占38.4%。 此外，在我们发现了胃癌的症状之后，就是及时地停止食用以上这些食物，跟胃癌的治疗打好基础，这样才能最大程度上加大胃癌治愈的几率。 |
