2025年6月21日中央广播电视总台科教频道《健康之路》节目《说文解字话节气・夏至》视频全集和要点笔记。 一到夏至很多人会被心火旺盛找上门，嘴巴里长溃疡、晚上翻来覆去睡不着，脾气也变得急躁。北京中医药大学的张其成、鲁艺两位教授，带着满满的养生干货来啦，教你顺应节气养好身体，舒舒服服过夏天！ 从汉字里读懂夏至 先来说说 “夏” 字，把它拆开看，上面的 “页” 就像人的脑袋，下面还画着手、脚和农具。这简直就是古人在农田里忙得热火朝天的样子！原来，老祖宗造字的时候，就把夏天忙着收割、播种、照顾庄稼的场景藏进了字里，不得不佩服他们对自然规律的聪明洞察。 再看 “至” 字，在甲骨文里，它的样子就像小鸟从高高的天空 “咻” 地一下落到地面，意思就是到了 “最高点”。 夏至给心火降降温 夏至期间，外面的热气达到顶峰，这股热邪要是跑进身体里，就容易捣乱，耗损我们的元气，让人感觉浑身不得劲。 苦瓜香蕉酿 苦瓜是 “灭火小能手”，清热、保护眼睛，打开胃口。香蕉里含有大量的钾离子，夏天出汗多，钾容易流失，吃香蕉刚好能把营养补回来。把苦瓜和香蕉搭配做成苦瓜香蕉酿，好吃又健康！ 导赤散 要是感觉心火太旺，不妨试试老祖宗留下的 “导赤散”。药方里的生地黄清热凉血、滋养身体；竹叶让人心情平静，把烦躁感赶跑；木通把心火通过小便排出去；生甘草让各种药材配合得更默契，药效更好发挥。 夏至老习俗 祭地 古代的皇帝会在夏至这天，到地坛举行特别隆重的祭祀仪式，祈求天地平衡、风调雨顺、庄稼大丰收。 吃面 夏至是一年中白天最长的一天，从这天开始，白天就慢慢变短了。在这天吃面，不仅因为新收的麦子磨成面特别香，还寄托着大家珍惜时间、盼望丰收的美好愿望。 用绿豆面、荞麦面做面条，搭配上黄瓜丝、胡萝卜丝这些当季新鲜蔬菜，做出来的夏至面，口感清爽，营养丰富，一口下去，夏天的燥热都少了几分！。 |
