中央广播电视总台科教频道《健康之路》2023年12月9日节目《最熟悉的陌生药（二）枸杞》文字笔记。全面解读枸杞,教您新吃法，泡枸杞茶是养生爱好者的标配，但枸杞并不适合所有人，也并非只能泡水喝。 枸杞又被称作枸杞子、红耳坠，它外形圆润、色泽鲜艳，经常出现在各类汤品里、粥里、甜品里，保温杯里泡枸杞，已经成为很多人的养生“标配”，但并不是所有人都适合。 什么样的人群不适合服用枸杞？ 有实热的人不适合服用枸杞。 有实热，如目赤肿痛的人不适合吃枸杞，吃了以后反而会上火。 有痰湿的人不适合服用枸杞。 大便黏腻、头脑经常昏昏沉沉的人群可能是有痰湿。枸杞质润、滋腻，吃了会加重湿热，引起腹泻。 什么样的人群适合吃枸杞？ 肝虚的人适合吃枸杞。 肝虚的表现：眼睛干涩、视力减退、口燥咽干、头晕目眩。 对照症状表现，排除视疲劳，特定疾病等因素，如果上述症状频繁出现，则说明您可能存在肝虚，适合服用枸杞。 肾虚的人适合吃枸杞。 肾虚的症状表现：白发多、女性月经少不孕，男性精少不育、眩晕耳鸣、腰膝酸软。 对照症状表现，如果有上述症状，则说明您可能存在肾虚，适合服用枸杞。 观察头发，如果出现白头发多、头发稀疏，则说明测试者可能肾虚，推荐用枸杞补肾精。 中医认为，发为血之余，意思是头发的变白、脱发都跟血液的濡养密切相关。肾精可以化血，肾精充足则血液濡养充分，人的头发就会乌黑、茂密、有光泽，但若肾精不足，血液濡养跟不上，人就会出现头发稀疏、脱发，甚至是白发。 根据《黄帝内经》所描述，女子42岁之后，男子48岁之后开始长白发，属正常现象，若早于此年龄，则是早衰，可能存在肾虚问题。但少白头的人，并非一定是肾虚，也可能是血热引起的白发问题，若无其他肾虚症状，则不适合服用枸杞。而脂溢性脱发是由湿热引起，不属于肾虚问题，也不适合服用枸杞。 如何科学搭配、用对枸杞？ 专家提醒：嚼服枸杞每天不要超过20粒。 枸杞老鸭汤
枸杞炖鸭是绝配，有滋阴的作用。但不适合和鸡炖在一起，容易上火哦！ 如何花式吃枸杞？ 大厨来教你如何做枸杞水晶糕、枸杞玉米饼 |
