便秘患者的日常饮食是非常重要的,合理的搭配就能有效的预防便秘疾病的发生,让我们的身体不再受便秘疾病的困扰。一旦患上便秘我们就要尽快的进行治疗,防止加重便秘的病情,那么,便秘患者的营养食谱有哪些? 1、杏仁当归炖猪肺 原料:杏仁15克,当归15克,猪肺250克。 做法:将猪肺洗净切片,在沸水中氽后捞起,与杏仁、当归一起炖熟即可。 功效:润肺,润肠通便。 2、松子粥 原料:松子仁15~20克、粳米60克。 做法:松子仁研碎,同梗米煮粥。 功效:养阴润肠。 3、杏仁芝麻糖 原料:甜杏仁60克、黑芝麻500克、白糖250克、蜂蜜250克。 做法:甜杏仁打碎成泥,黑芝麻淘洗干净,白糖、蜂蜜熬化,加入黑芝麻、甜杏仁搅匀,冷却即可。 功效:养阴润燥,润肠通便。 4、鲜笋拌芹菜 原料:鲜嫩竹笋100克、芹菜100克。 制法:将竹笋煮熟切片。芹菜切段,用开水略焯,控尽水分与竹笋片相合,适当调味即可。 功效:清热,润肠,通便。 |