1、由于动脉硬化这个疾病和高血压、高血脂症、抽烟、肥胖、糖尿病、运动不足等都有一定的关系。所以我们要通过这些引起动脉硬化的危险因素下手来进行相关的饮食注意，从而减少或者预防动脉硬化的出现。 2、一般饮食方面要可以多吃一些含胆固醇低的食物以及增加血管弹性的食物比如牛奶，豆类食物，生姜，茄子，木耳等食物，同时可以多吃一些富含维生素e的食物比如谷类的胚芽，粗粮等食物。 3、同时也可以多吃一些多吃富含钾、碘、铬的食物比如可以多吃一些海鱼、海参、海虾、鸡肉、贝类等但是不宜吃过多的海产品，要适量。适当的饮茶也有利于预防动脉硬化，因为茶里面含有儿茶酸。 注意事项：饮食的注意不单单可以给身体提供能量和营养，同时可以预防疾病出现以及阻止疾病的进展，所以饮食是需要十分注意的，同时锻炼身体以及作息习惯的注意也是十分注意的，疾病在于预防。 |
