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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?9 S- x$ j. c) G, k
$ t6 O" x) ~2 Q" V+ z8 J6 S4 X# d1 { 1、三餐调时间( z# f, B2 j* J* u3 G9 Z% a
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。( z5 ~( U5 P2 u1 C5 B+ ]+ v* [
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。' S( j9 q1 j0 O
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2、多吃绿色食物助排便
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。+ |- j. f, }2 _+ \
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3、少吃高能食物促代谢6 P4 R2 n8 q8 `; D2 s* _/ V
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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# e' I5 v" V* y# z' Q 4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。$ o# S7 P g4 b! N% x, w; V
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥& a6 n# S1 K. `1 u9 @3 @
, ]9 _% T, A, ]- P: v( k1 k 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。% D* k4 l' t# b
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整6 C) ?6 S" C$ E \8 i" _
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”1 K! ^( {) Q: P% Q/ D
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洋葱:; p# Q$ V P! M8 B
O) r) v, L' d% Q; O& J 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。% q- U& }- z2 V; e( I0 e7 P* N
8 x- @, I' v4 z, m- ^ 玉米:
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。6 X3 |, M1 i( L5 V7 v3 T9 Z
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山药:1 j0 M% O, {! |! Z8 Q, c
* Q5 f6 X, F, S6 n9 E3 P, N 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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; X4 \/ a( w# s+ e% d 海藻:
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。8 f2 O j! }- C M
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银耳:
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。3 S9 t# q$ f; U3 l9 D# S$ R* Q+ M' f. l
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芹菜:) X* {5 c) R! a ]8 o, z s
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。* `6 L; I4 ~) {2 A$ Z
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山楂:
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% S( C) S( k6 ]: r 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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