# W3 Z8 ~3 J* { 节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？
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1、三餐调时间
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节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。% A+ q( _ s# }4 V+ C2 f1 m
) V; Y! T: C6 B- r 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。
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另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2、多吃绿色食物助排便
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- w4 Q$ m# b# J: T8 p5 w7 {& r# j 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢
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# Y( I, U' H- ^" y' U# R8 p 少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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1 `. r% O- g4 B! H M- R2 I) y 4、只吃八分饱有利消化! @' z; A9 w& T6 e3 c; ^. U+ D+ S
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吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。 s3 J0 T5 r: H9 Z) w! Z4 [
+ E+ o: Z L, S9 S# O8 s; K1 i 5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥; \; Z+ E, X7 I
' n2 _2 l! t. W' {/ w* e 对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。
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6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；! G2 \$ Y0 ]. u7 @
3 M1 P0 y7 I- y/ i/ ^ 瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；
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9 V+ ~) n* N; C3 r& ~2 _9 y 聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；
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4 w' D! m( q) q6 H+ p. o 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。! T! x8 `8 b' l) t% H) ]! q
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7、这些食物都可“刮油”
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! i0 ?: P) g, Y 洋葱：
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" A" }* \1 @! X% V" ^; T 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。& z4 f7 C k& r1 a, Y
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玉米：6 Y% X4 E; U |9 x: ~$ \: d/ F
4 J: h9 z/ r7 ~; F: |' p. o) f 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
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0 {" j+ k% b% x; _7 `; G1 b 山药：
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1 p+ i) U7 G. |5 D+ k 山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
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海藻：! W7 y3 s, S* f0 i/ J" Z
" j; b. b2 Y( i% g; W 素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。/ a2 U* `( y$ W$ m; S$ F
" X# T8 G m/ g6 ~7 s8 @7 |& q) Z 银耳：
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& x4 p$ i6 K8 o0 j, B0 y/ p 银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
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9 W/ A9 t* F9 }/ @: h 芹菜： Z6 I: _8 q, P# l7 f$ ?$ Q4 s9 Q
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含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
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山楂： A# u; H- \( {8 x8 @# t
8 Z! }7 H8 X' i1 d) t8 z 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。/ v+ ^# [5 t% E, J( U# F
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