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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?6 M: o+ ], Z. H
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1、三餐调时间
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2 o; U& \/ N5 y& P7 d& B 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。 o$ u( \( {1 G3 ? t
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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' q" u1 e1 q% k! I# \ 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2、多吃绿色食物助排便3 p3 n3 k+ B t* o2 }
- e' N1 a: x _# h/ @1 w7 M 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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* o8 Z4 M2 P$ Y. D 3、少吃高能食物促代谢
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4 ^% T4 p& Z# {: E5 N3 e: Y$ c/ K 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。# g d% Y. h! p9 z
; h" r5 e* h/ c- G& t 4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。" W d7 F0 e0 ^- t% j
( d4 j/ @7 l8 |, U1 G, e- y 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥; O3 t& ~, b* i& |. F, \ Q% a2 s! L
! z0 x: m4 G1 X' Y' w( l* l 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。3 E$ \) I0 h. r% n5 W. V: @
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整. l0 R* x" E5 e# F& l$ q
3 G$ M: k( r$ k% L& k 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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+ k- u* _% D/ B) ?: a 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;; L( _0 q8 O# x3 v
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。; z" N$ r3 \. r
* w# O+ ~! @. M# v: x" n* }$ N 7、这些食物都可“刮油”
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3 m0 D3 h. ?# u: e. u8 I. \ 洋葱:( t3 P1 D& z7 X7 w& i4 X" s
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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玉米:( `$ u ~+ h& g2 H& k. T
4 `5 U5 X. A* k2 |6 p$ x% f 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。. r [0 v% B1 j
) r1 @9 J3 u1 X- ^$ [/ j 山药:7 v8 f! |" a$ s
" z) m N7 H" }9 x( j1 o- X6 ~! i8 y5 C 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。7 z# s0 ]( \8 \* _ b
# V/ ~8 \1 y$ F; Z 海藻:
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3 ?: H8 C1 Y% w9 P! r4 P# a5 i' J 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。& O" g/ ~* v2 Q- y
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银耳:
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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; b; Y) a* ?9 f! K7 u# u, {) Y 芹菜:9 T+ P) r* U$ x
/ c$ l1 k5 \! {$ O: K/ [ 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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2 L* h- t" h3 V8 t# N3 p 山楂:# M; v& V0 Q1 m
( O) q! C! }1 l 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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