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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?# L! w9 i' n; J% Y W7 q& l( U
c- i! K- g, o# q4 s8 N) U- q 1、三餐调时间
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0 t+ O# O `2 B/ F1 i) v3 Z/ _, F 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2、多吃绿色食物助排便
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。/ x& h! Y' ?8 O1 E# q B% A
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3、少吃高能食物促代谢+ w* D& x, f7 V. x ?
1 m. q( K) ?$ v& M' \0 o* B 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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7 f: @. i3 H9 Z1 F9 b- R8 b* Y 4、只吃八分饱有利消化! l0 Q W8 ^0 @; o
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。, N, d2 q" y4 d% i
( H6 W9 L, E3 x( r 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥5 e9 i3 q9 F0 @* J
# P5 k# ]4 e& Q8 E6 e' Q, \ 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整0 J+ k* T& E0 h* I3 c. n1 l. d
9 W5 V3 t; p0 [ 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;* {7 Y/ d, m& E7 H3 r$ U
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;" _. \% w' l8 q7 u3 I l0 [
$ g9 ~+ p0 l1 K4 \, U1 V. e 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”
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洋葱:5 H- d- x6 G: p
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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" P( X: e3 l- C# J 玉米:
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。* `. I& Y3 F" z9 e! e! H9 H
$ [. \' e7 |1 g# T" t0 ?5 ]; v 山药:
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" [3 P8 {: H) V 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。% W2 X% K* { \9 a& e8 }- P0 o
) ~9 a+ U7 c; W$ E2 D 海藻:
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。 {5 H6 |2 s, h9 j7 D! ^
# ?$ n- m$ {+ s# Q) B 银耳:
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% [6 r( B3 c- B: c 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。% [1 h- f) ^- ]. p
, a/ b2 F% r5 X5 R' }, A+ D' W 芹菜:
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/ b+ S; k( V- e r 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。/ K' r8 `$ } i B
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山楂:+ L t9 o- c; C& ^- E) L a f
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。2 T/ a+ d9 s# c! Y+ n/ E
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