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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?8 Y7 s. ]8 A, d* m) t; F
; J' W7 W/ f$ F0 l 1、三餐调时间5 ?* b# \! F. W3 e' p% ]$ j; R5 u
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。& a. B, z" l+ t$ {1 Z
# F- ]: W5 S7 f+ C+ I 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2、多吃绿色食物助排便
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。& @7 |$ J- k2 e& V$ t
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4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。8 I* c2 r2 X% m7 O0 b
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥9 L$ E/ M2 ?2 ]1 w; p8 S
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。" E' D% h# ]( i- ]5 c$ e# S
( ?1 _7 n/ C/ a- q& E& L4 t( a 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整3 C2 S0 Y5 j# B8 ~
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;7 W6 X }: @/ S7 I: G1 Y! P, b
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;% [: j( J8 Q1 U
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。; I6 O: {" W; T n+ D
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7、这些食物都可“刮油”) ^& l# m5 |: V. x
9 Y5 J2 B' z1 u/ h5 N 洋葱:* h* R! x$ B! n# x% r8 T3 G
2 k4 F3 j- V2 D2 d; v# r% V 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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玉米:
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。/ x6 u+ W8 l/ w! E( F3 C& Z! P" u9 t
/ |" u+ k2 Q1 p" r& z" { 山药: z& l8 l. N- L8 M" ~6 Y. a; d8 m# h
# H, O: D. z f/ J6 ` 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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海藻:
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; ?8 ]5 Q6 l' |; ^1 t& Y 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。+ ~& h2 D' C" ~$ f5 @; z$ ?
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银耳:
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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芹菜:
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: L0 y8 [3 J3 P! u; x& e2 A0 U- M* I 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。- {: L# i+ Z$ E& d
6 j t4 l$ N( d3 A( }# e) U9 b 山楂:
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! w. m2 c* h- g, q5 j- f0 \4 `: ]% ] 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。7 i: b' b3 v' W9 ]0 Z* D
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