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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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1、三餐调时间6 R& j k& I, t& {: M+ H) y( W
# C9 v* t& N- m1 d. f; K 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。# {; y0 E& p" o0 K1 \* A
/ W' F4 f$ a C+ k 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。& u r* m. C! x
: i5 ?+ a& }( n7 z5 v 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。) P: J+ H. J- T4 O# M2 i& W! ?
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2、多吃绿色食物助排便. m( S3 V j' a3 N: Z" z, f
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。$ P/ b# E' D+ F$ q9 L
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3、少吃高能食物促代谢
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9 P$ D8 Z: R* p; i0 i# ]9 ]4 u6 { 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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9 _ j r7 @! N' Z+ Q8 M 4、只吃八分饱有利消化
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Q; o3 s. M/ o- ^7 w. ?" s 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。' B. I& `& U! E* X. x! D- j4 o" E
- R0 I& i6 T. I2 B8 d T 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。7 w. ?; B: f1 s* U% M3 u
2 m8 h5 K( Q9 w% N) u, H 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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& I4 G% H- K S* y 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;2 V3 E! g1 H7 G4 c) j& G
9 b& ?" r; U" w r) q8 i- {6 s 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;5 P- f# _) f$ m; f6 m' ]
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;8 A7 F+ a9 S+ a* C) m( M
8 m' D( T: f( n9 ?4 G* ]+ h 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。* x+ f. Q ]: E/ J" Q/ A
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7、这些食物都可“刮油”, a# v- t3 G6 ]; j% v
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洋葱:( r+ G6 T; _; D4 h
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。* ~, ?1 }0 n& y+ o1 X
) I" S% C$ k! K 玉米:* _) x2 t# Z0 `$ U$ M
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。+ E n6 u# U' z$ T
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山药:
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9 A$ d; ~# r! d* u3 M% y 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。' P% k. v- E/ @- b$ m6 h
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海藻:7 h/ h. v5 \+ f; T1 z
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。: A6 {- L3 e1 T
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银耳:
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。; d5 t h+ o1 W4 n
/ W4 k$ g0 _3 r1 m; p 芹菜:
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. q, z. X, O f0 B# [% O& C# I 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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9 l. q5 ]3 _/ f1 g! p9 ?5 @ 山楂:! g. O) e9 G# s6 B- x$ A
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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