7 _* T) g }9 |/ ~8 O/ h 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?% i/ e/ Q4 U5 X7 U' I0 r
5 a% X' s4 k3 @) K/ \7 F, m3 e 1、三餐调时间
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8 z6 R8 ~( L D1 \, \+ c G0 D- ` 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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. }5 H& P t" x. X8 n9 } 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。! l8 t+ D( ? ]! r" O
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。( t! j2 [6 s! k6 a. H+ A
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2、多吃绿色食物助排便 Z4 h) E4 J+ {
' `: t; M. W& W# H0 W 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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, ]/ g. r! s0 A t% t: L. O 3、少吃高能食物促代谢! E2 T" H) L7 N, h+ B
2 ]3 n& t: [3 A K 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。6 d! H: B, u" N! T: u- b
: t) Z h' X+ P+ S _# t6 H8 e 4、只吃八分饱有利消化: n# \1 J0 z6 ]
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。( k) j1 O* P' H; J
6 ^8 q" r% v K: T- Y0 l9 A 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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- Q" X( \* B7 R4 |) Q, P 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。5 G" i( w' R6 i
/ j6 d! n& e4 Y8 M% e- H 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;1 U! \; {6 B+ \) _. L# }
/ T5 }! B7 C P& W; h' g$ H d 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;3 V! z8 a6 [$ @+ w6 _8 u& f
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;0 y y- \! C* c- r. n1 l0 U
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。% l( M1 q) O4 M
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7、这些食物都可“刮油”% Q3 U: R& J% L# y( d
0 w$ t( ?8 k& r& U4 l 洋葱:% L7 b! ~) U$ u; J$ _ R
) n* u) p+ i3 Y- [5 h, a" t- l 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。2 x, {! a/ h5 y; D1 V! F0 I
5 |# `1 \" c% X3 {) y 玉米:
5 v; k. l. s/ L& W7 Q: O2 C6 ^! u
- h# O/ \+ G+ b 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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% ?+ O% R5 j6 [3 v' G$ J6 y& Z4 w 山药:- i& T |% p6 e: y- a
# Y1 o1 F% K8 k! `. | E7 i' ^ 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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0 {2 D% z3 K _) B 海藻:
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( j( M$ x/ v M6 D' T 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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& O. S$ b! {" t7 L& ~ 银耳:3 y Z7 ?1 l; E
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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/ ?, l# ^9 |; @ 芹菜:
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- J$ R5 e+ b5 y: W) m 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。$ z/ C+ N# s4 k8 k1 I ?) m# j
. t! D9 I: C; J. ]0 [8 N3 ^ 山楂:3 D% D4 D8 E- k* W2 Q0 p3 N6 L' u
5 L4 t( N. s- S5 y4 z. e 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。) Q1 K+ u M7 J0 `7 w: a5 M0 \! G
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