5 w5 t7 v. H; L: |2 X& C% E8 O 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?7 l4 O: _. Z$ ]# R) ?6 K5 u
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1、三餐调时间
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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+ q% f: x8 O' \' m7 ] 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。" J4 Q1 Y" f( M Z9 g
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。0 U1 U9 y$ q8 a9 @- W5 T9 b
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2、多吃绿色食物助排便
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% p8 U' [: {7 i; i9 `8 x5 H3 d 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。3 K! O( q# O/ \; L- M' H7 T" J( B
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3、少吃高能食物促代谢
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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4、只吃八分饱有利消化4 h! M; ^! N6 l5 \& k5 C
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥4 |% o( U# v; d) Y B; q" k
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。- l! k v% D! p0 n- Z
" d& }8 s* ^" t8 ^+ Y" j3 F } 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整: H- M b. h" i7 R
/ F1 ]+ q; V3 X3 x/ I 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;1 ]4 R0 Q- _: U" v$ Q8 s
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;6 A8 L: x/ ?7 }* _
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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( A1 U6 X' M. N } H6 M 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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7 {: X2 C/ k9 {; O/ `2 a 7、这些食物都可“刮油”
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$ Q; N0 ?# Y5 s0 N. s2 P1 ?+ ^ 洋葱:
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。- T5 Y B) }% Q: g
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玉米:
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, }. E/ Z, B2 h2 H9 g7 q7 |$ Q# p 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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$ z8 K& b. V' v 山药:
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8 q) w: O4 v$ W9 z 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。- C8 Q) b( i- m- }
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海藻:. _: a' R& s* j; e
& `4 x. n% E6 V) z, P5 Y 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。! N1 ^, Y9 J' H& @ y, J p
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银耳:: L- W* S, n- S
/ Y+ O6 D1 u+ ] 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。* l% x5 q @* x) a v
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芹菜:" F! [# H* o b' A
4 c: I1 _8 O* y 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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山楂:! L! a# N6 s h
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。( b+ ]* j0 O3 ]6 n4 R# I1 y3 |
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