# s1 S. n* C w2 M9 y- v! R' C5 b
节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？/ C) e b" s* {" z$ ?
% v, T Q2 S- Z- o; ?) _4 ~+ w
1、三餐调时间
9 V# e0 k. f, j9 m& t! f+ [" w2 Y& ~0 A7 ]5 j7 d
节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。
; E3 k$ ^" @- S$ F( P9 |4 s( G. I
* g# w) G( V- S- Q2 L9 Q 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。; X$ M( H. _4 J5 Q' B
3 W! n9 i0 K" ^# p* C4 P( C
另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。$ b6 F2 D; L6 l! ~/ g- g7 b
# L3 Y+ K1 p2 z 2、多吃绿色食物助排便$ e# y0 V$ t6 f6 }) _2 e6 L
- O$ X! H- O0 R* k- V( i' y! c 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
9 g- U; j1 o/ z
8 [" ^5 Y" v0 e! b) E! p 3、少吃高能食物促代谢
/ O$ I& J9 w( D8 a; ^
( M+ j& h- D5 _4 d 少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。
6 g8 A5 E; X- o! s0 z
( O6 M3 V0 i7 { 4、只吃八分饱有利消化' M. D3 h4 h7 l; R( G2 }5 U
" G4 ?, Y( D5 f, i' \3 i 吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
, h8 t- q. @; k: Z2 @- F4 K
; i/ @$ Z% y$ T+ s) d1 F3 j- D 5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥
8 g% ~6 g' D8 E( |# j# r V- @% h- Q( Z- B& m
对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。3 ]. }- F0 R1 |8 n; u. N
4 d9 z4 y8 V4 n$ O7 {/ }
6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整- I& z6 N1 {, C, L1 d8 Y: f2 [
( t+ V) V. }& s) b, r, Y$ f 因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；
1 ?& K9 o# S2 I. o# M. g. h( o* L P/ f: T0 |! i" o1 L; e
瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；
3 q9 L0 ~, ?% U4 e0 J k! Z2 E! |& i* X4 }) ~, x5 v* @+ F) Y+ n; o- `# l
聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；
: x/ _, z- j2 d0 P3 E" g
0 \/ c6 b# R/ n! @/ S" _ 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。" R1 \# Q) p+ F' [' j. n- }5 E
4 J7 g$ M6 ~& m _' y4 C 7、这些食物都可“刮油”( j! T0 R' I( I) j) z' S) @% S. N
+ {1 J1 d! C2 F" n# B; ~% J
洋葱：
' _9 W* j: Y( v8 j1 o1 R/ X% G6 e" P1 }. Y* F5 n& o8 [
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
, q' g* g3 H7 Q5 u$ J7 P2 B! |& E* }1 V- z4 ?
玉米：
, x( E# G8 C4 k4 m. a) R) i% P. {2 z. T3 Q! G, E9 E7 w" A
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
( O# d2 M4 S; F1 {0 L3 ]
+ Z2 Z. z( q! n1 y, _ 山药：; ` v! i f8 x# j
: f2 J; S1 Q; o5 j 山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。3 q, c. c' j5 Y% r1 H# f
" R& n8 ~6 T, _$ `6 s" ]* i 海藻：
; T: @9 D& f0 e+ t, t
9 c( m' d1 D9 c: c 素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。' o5 N! p# ` s
1 G) u8 c; k# B% s0 G 银耳：! J" [/ C) T# M
5 s& K% E$ [. h( N( u! O% d
银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
0 _, y R, r9 g' X- a) e/ l, b, K6 @4 I2 Z+ x2 N9 l, r
芹菜：
/ N, U. F; M V) }: z& P1 Z# L& V/ h+ w$ Z/ R' u/ k( c
含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
/ Y( h( l9 v0 u: g* R
: U) b9 z# p, w& C9 y 山楂：
_3 w7 B' @ I
+ m/ @2 a2 U& }; b( l* _$ W$ ?" h5 H 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。0 O3 L6 D; e; O
0 L$ M7 S% k7 h4 [
5 m- H0 [( t; H9 l1 `+ W
|
|
