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节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？/ n& l8 X# l& K Z( n" P( |6 k: d
. M% E7 _3 l. K t$ F 1、三餐调时间9 _+ f z8 r1 }6 N( l1 t+ ^
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节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。9 e, Z2 m2 j6 f2 ^& X
* ~( L, E& i8 _* K* I4 C1 t 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。8 g9 q: g: v" R: g0 J
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另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。4 e1 D. B" T* D
* N1 l `3 n. e( j+ \: p' V% P 2、多吃绿色食物助排便/ e5 a- E9 a. Y& {
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。' u7 ~& N: B( N7 c% B% b7 _
& O" ?9 }4 i8 G, q# B- U 3、少吃高能食物促代谢
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1 E" g! [$ |- W7 _ ? 少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。 m y$ y: F, `+ ]
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4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。2 {9 V- p# y8 p; b5 E
$ {, [' R7 o: F7 J2 ]! @ 5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥
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# v) O9 a2 Y2 u! w 对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。9 s a7 J* o$ J/ n' v
& Z! G/ E1 ?# J" X2 y( q* N 6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整4 t( d9 p4 A: v2 S5 A4 g, o* e/ f
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因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；
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0 ]5 T. g7 H0 a G9 R3 P 瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；+ |& ~# J( R2 D v+ X i
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聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；
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# P" E+ M5 c Q* u& o2 n! K 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。! [" S# Z( r0 ^3 J. j3 P
3 n+ ~, F* O" F; D7 \! }& C4 t a) O 7、这些食物都可“刮油”
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洋葱：! q& X: c, P8 @4 s' G0 ?
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。# [6 X. I" ?* y- [7 F2 o5 q) _! K
9 ^" {7 T H# m- }3 B2 S 玉米：
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6 _* P5 C' D- T$ C2 ^* H) S% d 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。" H9 J& B& t! G1 ^% `5 C4 g
! t1 k+ y( i& {; V: s( j2 Y7 m } 山药：
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$ b8 N0 c3 q4 X2 X- f0 F, s 山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
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" t( @0 Q9 X- j7 s 海藻：3 o/ p: v6 m9 u! y! k1 J. N
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素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。8 _( \& _: w+ C$ }; f* D
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银耳：
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银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。- T1 |' Z! m6 f) p$ B6 b/ G5 |
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芹菜：! T, z; u7 B) C: E
2 M& e/ t$ {3 k8 k0 i5 D5 J+ \ 含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。- x A; R* v$ i6 h
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山楂：
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' {) P+ m5 L- p* `+ v; m 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。
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