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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?! e5 ~9 {% t( ~( b' Q" F
" s3 ~2 Q6 V: d6 ~9 ? 1、三餐调时间) z8 A2 N+ V3 ?7 R9 O$ s
) L# a4 ^% S1 D3 g 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。& g& [+ }( M1 G |# g" X$ P
0 j$ w' p# |6 O: v; J" B9 l v. v 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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; s2 H5 i2 K c9 U# ] 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2、多吃绿色食物助排便0 R5 K8 p" [" D1 {8 I% w% g$ C
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢& C8 w8 i" }, Q
: p) h; W6 `; @, x4 M; E/ p% Z% b 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。$ j, y. V2 O5 p$ h
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4、只吃八分饱有利消化# u$ I9 ?- P( \: N4 W6 T* m" v
: S M! n5 N6 p) N 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥; ]' \4 Y' E9 n
b5 k) G! l& p8 |, Q* t$ A4 V 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整6 F0 i, e' S7 F/ |
2 E, [) }) V! O0 N' K4 d 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;( F9 M1 \" b9 Z0 K, J; \' a" a1 D
. w0 `' t+ E$ x0 U0 h% b9 Y 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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) H% W/ l1 k- n+ o 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;# R3 {4 x* r4 p* e( q
% G2 G$ O y4 y$ O 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。- H' z# ^* [% F; R/ J: l+ G U
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7、这些食物都可“刮油”
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. ~$ z7 Z' E6 _/ `" n, Q 洋葱:) [( r% P& G* j+ c \* e; }
- v; b7 E. D6 z& T3 K 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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# P/ K# V2 _* g V1 N4 n 玉米:
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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山药:- s) o, c+ V6 b$ ~2 J
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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4 S7 a! Q. E* r' c7 u) h% E& Y 海藻:
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3 [$ P5 n1 h7 Z+ @0 y. d' v 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。/ Z. }* ^7 O6 H- D0 n0 d
' ?* b4 O8 F6 l( X) b 银耳:2 {1 Z6 C. X6 F& j% n8 ?' n
& N- D9 G" P; \- F 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。" Z9 T. f# X% z. G' y
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芹菜:* g' ?$ U# p0 I7 j2 |& e7 Z5 W' n
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。% y6 i" [+ V* t: W- a
6 k* ]2 U6 O/ Q# ^/ B3 X 山楂:6 Y. w1 ~$ g* X
7 W; N& ~2 }2 p6 P# a 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。 @2 |4 r2 ?$ V4 ^" k
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