9 D- Y% I3 Q' I, Q+ D! @ 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?2 u9 y% R0 H- _9 w& Y6 ]8 B
% c) |' v8 b2 f$ l 1、三餐调时间6 Q: ]2 [5 x# D
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。: D( N; D" K% e5 A" X* [" A7 `$ A( U
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。8 r* J g5 b* I
* _+ O J7 o4 Y- _ 2、多吃绿色食物助排便; y. r4 v) `& M. m
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。9 _( X1 T( ~. r* L- w4 y1 |9 P
) r( [2 P; v& W( J1 I2 L 3、少吃高能食物促代谢
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。0 [+ J" B @5 q$ M( A3 G
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4、只吃八分饱有利消化
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2 {: S' M" ^6 j. h, V 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。% D, l% A) d4 o1 @0 |7 x8 G/ d
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。0 R6 `8 R- \! G' T8 @
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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: c! s, F' i6 q1 w2 F 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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7 ]- [: C x+ `2 W 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;+ f& j5 O$ o9 z3 J9 x
# Z" j8 Q5 u1 s$ K. V0 I* c# S 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;4 }$ Q0 ~1 b* w. `
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。. x- U0 U( P% T5 |3 ^+ t$ f9 B
1 }' ]# R. {1 `1 j5 w% S7 d# q 7、这些食物都可“刮油”
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洋葱:' Z2 M9 g1 F9 m5 u& M
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。5 W1 N t0 c' A, h O: [* t
4 O! e, J2 g: ?& A 玉米:* d1 f8 I1 O2 p" p* Z
7 T2 M/ V# Q8 R" ^ 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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山药:' b% Q; k! g+ e2 u0 n# ]
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。2 {$ W2 ^5 Q1 f6 ^' t
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海藻:
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。' w5 Q f7 O2 w7 v; Z* Z% W
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银耳:+ [0 r1 N. r/ N
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。& r2 q2 x8 b% L5 D( a5 x+ D
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芹菜: ]$ D n+ U3 c% h2 p$ B9 l
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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山楂:' I. F; T v( L$ S3 y# u) W. G
5 g0 r2 t3 n3 [1 e- [ 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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