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节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？# \$ F% X3 U3 Y- @3 ], w+ x8 P5 Q
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1、三餐调时间
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& X$ t) m0 G! C1 O8 x/ V 节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。4 j( g; B7 h2 `
9 \8 r" ~) s$ Z 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。" H7 X t' m- @- V0 y
3 j$ C+ ]. c+ T: I: E9 z+ W 另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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0 D1 g' N1 x0 q% ~+ F) R 2、多吃绿色食物助排便7 J8 r, {1 X2 u; G# R0 _. h
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢
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少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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2 f0 M4 y* I9 G, g6 b 4、只吃八分饱有利消化; ^1 q- E0 f. V0 R; d
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吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。& G. i+ J/ r2 e& P6 D
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5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥
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对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。9 T! V( _. K) m3 g! [; Y' S4 n
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6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；
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* ]' m; i7 e0 A3 H1 k# b 瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；
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: r4 ~4 t* c; _, W. h0 ]7 |6 f1 L R5 n 聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；
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6 s. V0 I) U' c) g9 P6 p; j* O 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。5 E6 z1 s, Z. m& |
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7、这些食物都可“刮油”' P9 [) H+ \ M* n3 y, m8 `
! e+ e9 x2 p1 U/ \ 洋葱：
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
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9 u4 }7 i9 j2 H/ c5 Q8 f( s2 f' D 玉米：8 I7 s: W! R2 f3 x
6 c O4 S3 B# Y' U! @ 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。1 O L, ?( K; U+ i3 m% v
$ D- N" |0 M0 o$ S) p' X! K 山药：
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山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。( z2 u: O! `3 P# G( P7 l
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海藻：
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4 ?( K' z% Y5 M# W" C 素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。7 o; E' n- i% c8 I4 m
8 A M' ^$ R# @- S 银耳：
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银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
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$ e/ U: c) \7 c7 B4 h 芹菜：
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含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。4 l/ r: P2 w0 B9 H6 q! U) i* ~% C* v* C
( Z( c1 D* |( x: M! i; r M+ G 山楂：) G! F! t6 p6 P7 q1 Q
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。
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