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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?' n2 a9 @9 p3 r9 G
y" {! x3 x4 S G) k Q 1、三餐调时间$ ~3 T/ I1 f. E! l$ F1 D
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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: Y) P* H/ R* ?% y( _- E8 B( @ 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。+ C5 V0 h+ r k5 A1 A% A
6 K% K$ `! I1 V# X 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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$ h% e3 R$ d5 c- i X0 @, e/ p 2、多吃绿色食物助排便
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+ {5 t% c2 W. M3 `0 V% Z. m o! D 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。" H: x2 W/ F1 [( i
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3、少吃高能食物促代谢) {5 e- M5 I0 i, _( i' \
# b! m0 b. r! v1 z+ M, ` 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。4 Y+ t! |4 k* S9 A' j5 Z! Y
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4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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1 R3 R) i$ ~( q* @5 F( Q) c+ ? 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥! o" e2 }; T8 ?6 k. a) m# d
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整- L( a/ ` P2 P9 w# A4 j
7 c" U4 _/ x5 u; c 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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+ K0 z- w: F0 U% E) M 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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1 G* ~, ]5 I5 n" K 7、这些食物都可“刮油”
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洋葱:; V4 l# b/ o% L4 ] P2 G
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。& }4 M* X' c6 r/ P# C# C
$ R2 h. t7 n4 \ 玉米:
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9 J: O* Z7 i* z7 i 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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山药:
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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+ g' V$ q( q# ~+ S2 a 海藻:6 h9 K- ]% h( C
w- u" q3 ]. E# ^ 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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* A* E5 \& b& C% |1 _# ? 银耳:* ?3 b- J% w6 Y
$ D8 S% x; l3 m1 g, a a6 ?; k 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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) {2 {, K1 j) [5 `: m: p+ b0 H$ s 芹菜:
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\( h: Z0 e* x% m/ i 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。- v: e5 t6 F, P: J
8 ?" h' x; D6 Y3 \ 山楂:
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+ p2 r& n2 g8 I+ E& x 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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