5 w( |" _# G. _3 \) \- y0 `* \0 \" m
节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？
, [- u+ M4 }0 v" D9 e! r% J8 |6 I( B: ~& S2 w- b
1、三餐调时间" w0 H) u- _; n8 x$ Q& [7 q
% K1 x/ b$ E# v4 E# h2 n# |. d
节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。1 a8 i2 x0 I$ ~6 m3 S( x1 Q
# b. @, P( P Y1 w$ S; q 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。
3 U7 l6 u% x" D+ v' K% P# E0 m2 z- n8 ?" d9 R3 {! z- [& I! \
另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。; P" J3 x* ]* B6 w# o7 b
$ s# g" `" z. I% a
2、多吃绿色食物助排便% e$ F6 S% i. O
9 N3 V; f8 {- L7 G) i0 ~3 e
深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。) a0 k: i# [& {" C
- x: a2 O' f- S- v
3、少吃高能食物促代谢. _' `! w& [* z* k; E3 x
; h6 n4 j! U5 P, d1 r6 |2 X
少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。7 K" H T7 n$ r" z$ m
% T+ _2 f* [4 _2 w, N, S 4、只吃八分饱有利消化- U) R( p* A1 s b r
/ U4 t( E' L$ i) ]0 C2 q2 \3 m/ x
吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
0 @1 F6 b& @9 m! l! d9 y" I7 a4 d$ v7 D6 L
5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥- N& h5 J; _2 j# `3 o1 o) Q
# l% L0 O0 Y$ e# I3 V, `9 a5 ? 对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。% E% ]; K6 F9 s" _3 }0 c& N ]
) q" B4 Y! w) O5 [. B9 L1 K 6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整4 H. I0 G# v( u! R" q5 [5 O" [. _" b
6 _* _0 L1 l! Q7 r# | 因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；) v8 n5 Q5 _) e4 x
6 g1 @' x7 h1 x }! N 瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；
2 b2 O3 j% I& N' R' T: g. g: X. p E$ g& q
聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；
! [/ j" f* g! E$ [' Z' Z+ ~( x) b, U7 ]
辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。+ u& W. j! P) J/ H/ p
7 m5 j4 k1 t- c* g% b 7、这些食物都可“刮油”) Z( H! @0 a: d8 @# H; | {- u
" t8 B- ]& ^, C* s' O; V( F 洋葱：
) \: n6 L Y$ o* n' m" _4 w- a1 e8 |! _; [7 Q
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。+ P; Y4 X q1 h/ l; g b7 x2 o8 D
" E9 b; G1 ?5 j* q1 j
玉米：% F A+ Q6 d5 a* x- A
4 i) S9 D$ B* g6 _! j8 \
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。7 E6 q9 n0 P5 k; a
" S- ^2 [" @, _) D4 F
山药：# n2 N6 Q f5 @
, o' i" N3 D+ U9 g9 u; s { 山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
& o+ s" p* C8 W6 Z# P* ~1 j' j6 ~' }) ]
海藻：
# _. @4 ^4 ]4 d! D" |& ]' Q4 m( h* w$ z! s! ~
素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。; `0 s( M1 A {
l& _/ @) R5 A
银耳：% X, R( _/ X" i x8 @ V( W
9 L1 J, l" K. S/ T9 C9 c) h! } 银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。0 {3 a6 E) `" E/ E, L
' ?, N2 I; L: S 芹菜：
1 n& x8 q$ E, A) K" k1 P7 }# K# `$ r/ ~* H! s/ @2 ~8 W
含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
; r8 \' i$ p+ @" O
+ ~9 s$ g5 Q( O* ^ 山楂：
6 a" `9 \) l+ O. l6 G! L$ D/ g1 a1 i1 e9 _1 n3 e
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。
4 S2 d4 c- m2 V( i$ J! s+ K
% b' A0 ~/ ~& I& c: d& }1 {( Y5 d, Q0 W% |
|
|
