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节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？
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1、三餐调时间& |' |7 J+ E" A U% |
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节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。8 I- n) t m' E, G
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。3 J V; i% Y$ k) A) ]7 b* L4 Q
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另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。4 I. s5 ^+ H; B
1 _( |" E- x2 x J 2、多吃绿色食物助排便! G( l# M$ S* K+ `$ _6 P, v
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢. A2 N/ \2 }; X% Z$ N
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少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。- @2 T0 g, ]: m6 @% R4 S
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4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。. i+ F0 D6 b& F- Z
3 O+ u* \3 c. Z1 p: p7 ]* A 5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥
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对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。
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$ B# M* E/ d+ ?, u* A 6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整: @# q9 i% b/ Y7 s* P4 g |
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因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；
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7 X2 R2 N7 a+ ]2 t 瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；" f1 m/ a5 Y0 P! A$ D! R8 f+ j+ ]
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聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；
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: B5 E r# Q# P 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。" j- V3 {9 x- }) c
: L: [ u" K; h& [* e 7、这些食物都可“刮油”$ c- i7 v4 L P4 {: d: e7 j2 K5 u+ |
9 O. i% e- @+ O: N 洋葱：5 I: H7 d0 b9 V& |6 v/ z
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。: R3 d8 Y' O! Z5 E% I
; D0 @4 `5 p% M L# X* m w 玉米：- y* x N/ n$ m$ o
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
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山药：9 j4 R9 q2 c! ]3 N# [- P5 i
- |# \( j/ H5 _( H7 A& f/ K 山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。( D" i2 O' I# h# o+ [
4 b8 k( e3 I/ u! V3 N/ E% S 海藻：- Y$ R# S9 w! d- J% c- p
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素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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银耳：
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' j5 `5 q7 q( ~& @ 银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。1 _5 K" C H; r: {
& S4 w" D3 I$ R+ A" m% z 芹菜：7 A) P8 C9 z! y& o$ {
" E# s, o8 \+ @$ j 含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
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山楂：* k l/ [2 e' D+ t. t' O
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。
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