, _7 A5 r& S: Y8 W4 T' U! C5 V 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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1、三餐调时间
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2 ?2 P+ K0 m+ g( ?' @: } 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。8 j! G1 B2 a% D, [
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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( ^$ X0 C% h7 ~+ y* ?! Z: O 2、多吃绿色食物助排便1 `% z- l9 m$ W/ m
2 J) e+ r' N( v c 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。1 }! |: n9 ]* t! q, @0 z M# p
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3、少吃高能食物促代谢; U. C6 Z1 t9 y4 @1 J
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。7 h7 y! V: w( K; Y$ W4 `3 z
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4、只吃八分饱有利消化& e! ?9 D+ h0 ?$ c
" x! l- _1 @$ B4 Z 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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8 X( T! F$ p9 r$ m5 w 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;6 S6 M: d1 P C: I" ]' G! \0 H
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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7 r: B q, H/ V/ H- s5 p F1 j( a0 [ 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;4 q5 S! f J1 @, L
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。) t5 U8 ~4 T3 x" ?6 D) J s m
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7、这些食物都可“刮油”/ K0 G: x0 Q8 i9 j4 Z4 q% I
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洋葱:# C9 `- r# V. J
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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玉米:
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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% B+ q8 i7 [3 m# H2 T 山药:7 N% L3 d% o1 \5 k9 w, H8 U/ H. x
) y! c: W. s0 O, R. b+ h! X2 V) J 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。' B! W' x s+ T( N& h
( O/ U* K0 z; Z( P9 \# x) o 海藻:: S: g9 @5 U; e4 P" }2 Z4 k
: Z& {5 s% i' N# |8 @ 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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* F) g" a. O- ^# g V 银耳:
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, e0 |* n8 T# l* l0 ^ 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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5 f" {+ M/ a7 ?0 \+ l) f& ? 芹菜:7 j2 p! q/ @1 [+ T7 T- V
7 R+ M3 J* P7 S5 o4 { 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。, ^9 g, c/ P, v; J; w$ _4 m3 {5 m/ C/ Q
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山楂:: T+ ]7 G1 `. h' F5 l9 q
9 R4 l9 R' B7 c$ f) W% X1 L9 ]+ ? 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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