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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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1、三餐调时间+ }. Y' ?" y/ @/ s! a
9 I7 M0 T; V. \; E$ d$ { 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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/ ~6 u$ {# n" Z& P8 [6 n( \% } 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。! D# z4 [& }2 Y
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。0 m _0 |/ ?1 N8 ~& G
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2、多吃绿色食物助排便 W- x! ^; f% h
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。. C: t. H! o7 V7 k# Y8 `
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3、少吃高能食物促代谢, ?5 r$ x8 b+ s3 F: P6 }$ I
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。 `$ E' _2 v1 q h( f8 |
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4、只吃八分饱有利消化# u6 z3 Q0 O2 h1 _$ x z, x# H; W& ~
% }( r* V6 \3 [ 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。% D) Q$ ^: [4 B2 {6 N
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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& j4 j& y4 D" d9 `8 q 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整, ~1 Z& w% ]. F: S
. d3 K/ L' p+ P% x } 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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( t+ E" _ a* W3 o7 f0 D( L# n& ~+ [ 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;+ r1 ^: b( H. k1 N
, F6 w; E: f9 `" Q9 ~& u$ b& e' _8 | 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”
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! t) Q( G( k( U4 l 洋葱:4 O( P X& R+ E3 {, [
3 }, `* g6 M: u 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。) I" p# G" I$ ^
9 z! {5 j0 ? A: G 玉米:
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. L, w- Y0 B+ J: n 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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山药:
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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9 u0 E0 w: w6 w$ R q4 \9 J 海藻:
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6 j# H5 n# x; y5 d7 u5 m L 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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* C0 J2 R" t- R6 a 银耳:
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7 t: ^& [, d: E 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。. o4 y4 ` ~& O
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芹菜:0 w1 L7 q! e. A) B; M0 G
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。. D- f5 Y; [, W& U$ x! [6 X
3 q- |5 j& N$ B" E( C% X 山楂: u$ Y6 e8 O9 R7 I/ l
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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