4 o& A. g* p. C5 E. c8 i 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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1、三餐调时间9 f! _& U& R0 b/ c3 m% G
) a S4 T; ]; l: _* f8 j( S* k2 y 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。4 q. g0 T: n+ P. a$ `& X
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。4 k8 y1 Q' c. { ?% z
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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6 V1 ~8 D4 X0 }5 M) X 2、多吃绿色食物助排便
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4 c' w/ _6 ?0 m3 |! A* Y/ p) p8 v( y 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。6 }8 V5 j6 [+ R6 @& v% V q
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3、少吃高能食物促代谢
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。. `" w7 x7 {* N# D3 K! W8 c
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4、只吃八分饱有利消化1 a- \" q5 x, E9 }- ]" L' @
) ]6 A7 O# D/ b3 E( g- b 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。& | T3 C! V1 S, u9 v9 P
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥* L6 ^; A7 q& {$ D
/ P, M% @3 e& F- O/ e 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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" A0 E2 R5 [: i9 n {' V 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;' l+ ^0 ^9 V9 g& f
4 ^* P1 w, ~! Z3 I* j# ]' `( D 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;) j3 n! u2 [" m, c3 F5 k
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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, d) y+ E3 `' T; P( c0 ^ 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。6 l7 `9 m4 J! q: D6 W' |
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7、这些食物都可“刮油”2 W* W4 E. T1 ^8 g/ Z
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洋葱:' x$ l( S0 U% h w r
; {: N- Y, K! w3 ~ 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。9 p0 ~7 ~0 P9 {1 d5 o q: v# ?
( B, t5 f4 P: k 玉米:3 ?8 U! W1 l+ k" h& V4 U
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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山药:
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# \4 U% z3 Y) {. @ 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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海藻:5 ?8 \8 o& o+ o
$ z9 q* q2 p7 {$ z 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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银耳:5 g4 d* w/ r' d6 p. o: j. l
$ R: n9 B# Q/ K: X$ G 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。9 N N6 I7 s# |: l
# z R( K' S! b: M, s& V) L. G 芹菜:
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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山楂:
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/ L# I' G- x( e$ @ 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。$ ~ |- r0 c; h0 m8 [
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