% @8 H7 r) Y( b1 e1 O
节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?& G- F7 b; }8 L Y* S$ ]
+ ^4 A: E% S7 O 1、三餐调时间
/ v+ d K8 J5 q m# i, h' `$ Q& p5 ]" V, c9 N. c9 M
节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
( h; Q3 O" R; u
9 l" `! Q* g3 |# K1 f7 z: G 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
9 I- v8 h$ e. ?8 c! p* @- Q1 E4 p1 @: @# ^7 p( j+ I
另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。 N7 @5 }! D/ M+ `- R5 A2 f; M& l
" f* v! O; h1 K- S, S
2、多吃绿色食物助排便( Q" ]! p7 o# Y& u2 `
" l& k( G7 Z* ]/ A 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
. H& Y8 y, a& N& j9 S! h" h2 V- g) H. x6 V8 k* {4 P
3、少吃高能食物促代谢% }7 W! T3 h" ` J
" I4 b% e" s! U0 U 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
9 R5 O9 M! V9 b- O
1 r3 l; H- p; \- K' Q 4、只吃八分饱有利消化7 U4 y* n+ i7 h8 |7 ], f
( Z, m, R9 Z$ _$ D- B 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。4 O3 \. H1 Z' U: L, B
5 v& c5 Q; ^- W; X
5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
) D* F$ {' z' B3 F. \/ i" Q. }& y! O; h$ G% a( P# b( Z8 y+ r. S$ G
对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。: p" b( _/ p9 `) I+ n# v- {
4 A+ N3 {7 f" s
6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
* g! O1 y! H, U( j( W1 M
2 ?! A" ?* R- A% r* B& } 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
; y2 x- ~4 y8 S
! i: \- `; E2 t. E 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;+ Y6 j5 G5 a+ v3 t6 c
- ]) n* K4 Q9 v8 I8 D 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
9 P8 A0 n9 o0 i* h1 y
+ C. J( P" l/ a# n: U& ^- g( J% r 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。6 z& @' r* a. n
& @" u, O% j, M1 @/ m2 z
7、这些食物都可“刮油”
( }( L' G' d @) w9 C0 c+ K' f6 K7 O1 o% E0 i! R
洋葱:
& x4 r+ Y& q3 V2 v! E0 T
F. w8 F7 ]7 ` 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。9 `2 w2 v8 s" L, b+ b b
9 R6 K4 i1 v n3 V* p) b
玉米:8 Z- K" w, T2 c/ C9 Z; Y
: b+ N; H) M" E
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
7 ^' a0 x7 I, i7 i: j+ m( h6 L8 r) [1 t0 v
山药:
! t4 Y. D& W3 J! c) o
9 K. E5 p9 \0 G$ v# z8 [- ^ 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
8 l' S5 c0 P# D6 y. S
; e- y+ W4 \% ^ Q7 j! r3 v2 N5 L+ S 海藻:5 J' y* a3 q, g$ J
: Z6 U m; Z- G; ~ 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
% p, b- F% r; K" l& c3 e1 Q, b9 o7 i6 q$ x
银耳:
6 W: w2 q% n0 |7 J- j! C% k: |7 C. j) S6 I! _9 z+ ? e
银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
# M; E+ s1 F* A$ D
$ n7 S9 \0 R/ e9 h 芹菜:
% x; M- K3 f0 D# r! w
4 ?+ w* H1 l8 O1 H! T( ~ 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。! T c4 ^9 g" K, m N
* ~; H* L' u' b; s7 z4 d; t
山楂:
. ^8 n p, h9 c+ w$ H( H' I0 m) o$ e* I, H, }, ?3 K
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。8 z! T4 C( ]7 a6 z3 j- F& I% ~* P
# z, \; q" B; M
5 }* S7 d+ Z" Q* w! G* L8 W |
|