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节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？
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8 ?% l% A! R" I2 n 1、三餐调时间
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节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。2 k9 f& E1 Q% R, l9 T- ?" E
4 f) N- c3 H3 ]1 [# ^7 ^- b8 ]3 @+ n 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。
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另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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9 e9 ~1 s1 |) c9 j( P; |; m! C% n 2、多吃绿色食物助排便
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3 [, g3 z5 f! J- Q: g# }+ W. _5 Q 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢, E5 ]1 l1 y) ?" m- W8 f) w3 B
. X$ _5 `; B+ q5 `6 ^+ v" x 少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。% z6 C# C b! r: \; T+ ?
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4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥
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对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。: o) z1 }! N5 b5 t8 {
' V/ j( G5 g3 | 6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整5 d0 e2 Q W* }( a2 b
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因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；
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瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；- ^* P+ d2 Y4 C/ c/ |
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聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果； f! C# \; N- C. {/ ~: H% F |4 ~
' L& c* J+ ?1 `3 X' y* T; {# @ 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。7 y/ o' ~4 o9 u
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7、这些食物都可“刮油”# G& p" M' \2 K# p
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洋葱：
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。 J, v8 `/ _7 O% W0 M7 L& h$ b0 ?8 F
' e& G5 E# C& D 玉米：
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。8 s$ g/ n {. `
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山药：/ i) C C- A: J4 r+ U" Q
* n# A+ W, e+ h" O1 o6 v! ^. { 山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
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海藻：
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素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。9 l/ ^8 b, ~6 D9 c
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银耳：5 D1 l9 Q) u7 ^% b) ^" `" M" E# U
& @+ {, q" r9 a; |1 F. O( j 银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。2 G6 `, ]" `7 N1 b0 l4 T0 _: m
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芹菜：, O9 B8 J% [. p- w( b8 f& n
0 g1 y H. E! P* E- p( D6 [* T- P 含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。& T. X5 A* g+ l
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山楂：" ?; w/ }& _8 r. _: }
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。9 U: \2 T/ O* A$ w' Z
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