: h. {: ]* \' b6 _# X 节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？
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2 D1 _: K) B# k1 b% {) u# K 1、三餐调时间
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节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。% B0 b ^5 P" q
! x9 r( i# ?8 Z 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。& b- |. R1 p9 F8 p. B
5 M- |; v' v- c2 m3 ]7 ^0 C8 ] 另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。1 g4 s h* o5 J4 k+ t! g
6 j8 h# `2 j1 B' w5 b- z 2、多吃绿色食物助排便
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。$ N- O. A3 E& [# s b& z# o
! P0 q% R0 g, O4 x# S 3、少吃高能食物促代谢
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少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。0 O* A7 F+ E; a$ K
2 M. I! T9 C1 O 4、只吃八分饱有利消化+ u0 q4 {& G6 G
1 E$ t( r* a! [0 N 吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥
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, z8 c, P: f5 D6 \2 \& H5 G 对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。3 W4 j4 N, A% w- h3 V# }, O, Z$ i7 L
. a; f- J0 Y5 z5 T+ U* t8 d 6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整" a1 {5 T: a" ^" n6 g, l& _; ^/ y! N
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因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；
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7 N) V; E, H, C7 w8 D. y 瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；
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9 C- ~ J, Z3 U S+ g5 W 聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；& q2 _; F2 s Q: Z, @3 T
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”/ {7 M* P% L# X5 s+ m0 `
6 \# G6 {+ s0 q6 h: C3 q* U 洋葱：$ B2 G4 E) g, A6 j
$ \1 g" v* p# u0 Y% K2 O- t/ ? 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。5 L* t# I* M/ O! q1 H/ ^; P
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玉米：
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。7 I! N6 m0 U. t% }+ S& d) i
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山药：
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山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
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海藻：9 y2 P9 W% y( M& X& Q* E4 ]8 e( \
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素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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4 J" N3 c4 p# h; \' ^" j 银耳：
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银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
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8 l3 G: ]6 i" n+ A3 _- F" ^- d 芹菜：) y: a) M: E) R+ b
" @/ G2 [4 o: F. _ 含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。# j; a4 _$ e x4 h
' {1 {, ]* y5 |4 A+ e! H R2 J 山楂：9 ^$ h$ q% }6 ]7 D7 M
$ g* v' V f4 B( z* M) t7 O- w 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。& O* e7 @9 _# ~: J% b( t
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