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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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1、三餐调时间4 o/ C; ]. {2 \, s
7 u" z; |. Q" n# w/ ~* \ 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。+ N$ `3 H7 R- B& K
6 p! d" B' \3 Y% h! H8 @, q9 p9 I 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。* e% f" D* A) N! L! L n( b: j
4 |3 J% h4 L8 e5 F! b 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。& o- B* ?0 o# w1 U
: O( V. N' c' ~5 H$ K C 2、多吃绿色食物助排便6 ?+ D x" j) b0 f# ~: Q
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。3 f, ]* F: s8 ~+ w/ Y4 b* S
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3、少吃高能食物促代谢$ h3 }8 q; Q. w( N
+ u; S/ N! u$ j# g9 A: `: _+ v 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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4、只吃八分饱有利消化
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3 |, r8 Q8 Y1 |1 V4 i 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。$ d3 u- ~) O7 o* z" _9 ?
3 l+ N0 b, J; n. Z 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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* F: P4 ?' q7 C. W0 ]& w8 N 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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! A% U: K7 x7 X) X8 h( o8 f 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整/ V, l B2 ]8 F' c9 d) D0 g
9 p* t5 K, t, T& a" A' {" j 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;* t* W( n+ m' x8 t
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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. ?# Y9 `% \ { 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。4 ^ E1 }/ d; ^/ q8 p
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7、这些食物都可“刮油”* L# I* ~4 k" ~6 C5 r$ Z
9 H% [# Z, J- Q4 `2 d' }8 Z& w, Y 洋葱:% x+ \4 X: f: Q( x9 ~
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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玉米:9 d2 P; p! U! O* |
) a- D# ]/ m& n: D6 |0 u% X: |3 L 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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3 z; L& ~: S2 c( q& M" T0 r; { 山药:5 I, O. N, a! w( i, d
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。! D( H, s5 {/ E/ T: a: ^# T1 i
: h5 Z @, f% |/ T3 ?- C. Q 海藻:
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。" K7 X) h7 c+ Q9 ~
# s4 V& B6 J* u" [ C 银耳:
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7 @& i4 x' v, ~, ^: W! a6 d 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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芹菜:) b* ]+ a0 z' G1 c' R
6 A8 `* K3 V. d) k' T% F 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。) B8 l! V, R, ?8 r; ^( D
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山楂:5 m1 U8 h% i. _! f! Y9 X/ }+ X: ~
2 \: R# I5 ?, ` 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。& e! I+ S6 \9 N, _2 W$ |2 p
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