; n( Z3 G- t& I! {) ^& B( _ 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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( k# T, J- J, }9 Q 1、三餐调时间9 P* v8 S4 ^/ q9 |% E. [% p# F
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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5 B4 w B4 t& s3 O5 | 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2、多吃绿色食物助排便0 P8 A4 }. [4 p
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。4 T( A* z8 ^9 q1 F0 j
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3、少吃高能食物促代谢6 P2 g# U% ^7 G' t6 f
& n* W+ Q, L% w) h3 q 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。6 M- t) @4 H1 E: _* \7 W
) C g$ d' Q3 q/ x 4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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0 W) a& z" ~9 z7 Q+ m 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥5 |* W/ ?7 Y8 g' ^( n
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。( d0 n7 z4 G$ _: R+ I6 f
/ Z G% H" k- X7 N6 W3 W y" \ 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整6 h* l7 B a `! J+ |. S5 K
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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$ h1 ]2 v+ J/ f; H+ J. v) @! W 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;, ^: V, ] V7 c* C# R+ ^6 c# S
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。) _ t/ L. K4 r1 _. ]
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7、这些食物都可“刮油”3 A6 P" J1 B2 {8 Q# F3 L8 M
+ X- Y6 C$ n8 F0 O2 S! h( m6 l+ r 洋葱:* b2 M- |, O7 A' b* D' u6 \
7 X1 ?7 V: o9 A& P) p 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。% V! \$ F2 h9 b: n
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玉米:
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。. f8 Z- a$ T( H6 m
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山药:! R5 Q p% ^: Q! X2 [) {# W
" f9 _: d# o+ { 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。+ d0 O8 H& X; Z2 p7 x
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海藻:. l8 S$ s/ _6 w; ^' D9 s/ l) `- Y
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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银耳:9 o7 P: J5 z. D& ^/ t
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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6 f& \! U& H/ J: A 芹菜:. B9 J% ~5 U% n% {# J9 E7 g
# q! s8 |- K4 F3 o# q" f 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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& S* L) c7 Z; `, t 山楂:/ G, f/ F0 l" Z8 x! C7 H
* G% E' ~ S5 R1 l9 d; M 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。. @' _* z: s3 D9 @+ C$ V% w
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