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节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？3 B6 i: g% p; ?. z! c$ s0 E
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1、三餐调时间& ]& K9 a- ?+ f7 h( L0 J
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节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。( v# ]# Y& M7 m7 ]
. Z+ I6 t- g1 |& g. X: |2 [ 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。
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% R( i, L9 W: v- @1 h3 } 另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。, _' H" d, Q( H4 Z$ s
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2、多吃绿色食物助排便
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. ]* R+ A2 q) X4 G4 c+ Y5 Y 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。5 b: C9 ~# b7 n4 h/ b: H1 L
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3、少吃高能食物促代谢
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少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。6 [. x/ z6 c8 F% ]% u
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4、只吃八分饱有利消化$ h1 A# \' T% |5 F* _% b3 W
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吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。/ y* o, H% P2 @" m0 E
6 l2 F. t( q0 P& H 5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥 \, L4 g, s) Z: F* \8 ]" g! r
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对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。: g. N, x3 g* I1 q2 K$ |: B2 [! `
( h, g5 f) I7 g 6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；1 ?# L" t3 f& J# d4 U1 [' T
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瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；6 S+ p* M9 G2 @
# b9 W% j0 n' A' e7 e* b 聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；6 e, i+ w+ _! S5 V+ x/ P) X3 c- a( _! h
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。
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( i( N0 v& \' h9 d 7、这些食物都可“刮油”
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; S9 ?0 A# ^* |$ o- ~! e 洋葱：5 ]. [ P1 _4 ~* v& T
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
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1 s0 @) @; S8 U* f+ O: G: G! n 玉米：
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" l9 N# C8 c$ V: o. m 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
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* L' p/ e6 c: f0 x% d# N# J& o* a6 N 山药：, r" B3 Q& R/ u0 Q, t/ U. d/ K/ K ]
- j. }8 s. i4 V: I/ D- W 山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
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1 [# [ G- j4 T, t8 o% _" I: | 海藻：" g# Z" e2 j/ x9 E/ z
* G1 T5 R6 G5 l' _4 m8 e, F 素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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! u3 e8 h1 r5 D( S 银耳：5 _, Z2 e8 J: I* O% ?7 ~8 Y _
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银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。& M6 K- m- Q6 N2 o8 ]# z
2 v3 M9 a4 c. S/ k 芹菜：
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含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。% [5 l s; T8 D& ^- } V h8 }
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山楂：2 s* [' z- ]% |' ]9 ^ l
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。* h2 Z* I0 c! H% }; \# [
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