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节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？
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! } u9 q' A- l6 w* W& G y6 K' q 1、三餐调时间
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4 w- s4 l% R* z7 o) U 节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。
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4 |; s* a3 j0 ~$ r l1 q 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。
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. k: ^- j( d+ R; ^" a& @ 另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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. }6 c1 B( B0 r" z2 f" G 2、多吃绿色食物助排便9 {- I. t# B$ C# s; o' L
D# i" J s$ O 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。) E3 L5 J- U' z( p$ k8 u$ s
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3、少吃高能食物促代谢8 }" P- H+ s. s, M9 D7 e3 i
1 j, b X, D' L k& f# E6 K. B 少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。1 }- b6 \1 Y( d b
# D1 z+ \9 j$ E) |4 N; O6 M2 m 4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。% o* {# F6 z r9 f, C8 v
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5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥
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1 S! K2 Q8 p; e0 Y 对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。3 j; M8 b/ v( G/ U& d1 }
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6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整: K! O+ I% t+ E8 m0 n4 W
) A8 e% U% d3 W& _% c9 o4 B 因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；
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$ m3 J* o e; W 瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；
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聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；" K+ b0 k/ G4 _: I# g6 P! O6 d) V- P9 z
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。
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% s6 ]& u0 z( H8 q D 7、这些食物都可“刮油”
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洋葱：
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2 w6 e8 ]- U) T 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
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玉米：
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。; ^4 C- I1 h* @, [7 w
' H3 ?( @$ m |/ S% h# H. U 山药：
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山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。: r( H* l1 S; }5 p# ^' V$ k: C
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海藻：* _5 {+ q E% C+ y7 X9 y
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素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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银耳：6 ~" x5 T6 o2 Z+ _1 O$ u, u
) W" Y! R2 K& F$ v2 S2 x" ? 银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。- o8 B/ I' R6 Y# F- p2 b
# o9 a R. \8 c: W 芹菜：& T" G/ T S& e! C
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含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。9 |7 }! |" e- J9 O- ]
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山楂：0 E; b7 T) v! ]' n( J+ s
5 {1 f5 ^1 C: U( r& P5 f6 i# p 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。( ^/ z7 g: O# {) @; v) N8 ?
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