8 l7 V, E. k! n6 M* |2 q1 k8 ^ 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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1、三餐调时间, _. N8 Y) d/ W0 [7 C6 S
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。" }% d9 j0 n9 }; u3 A `" ~, R0 W
7 B; {2 d( ]5 {# l 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。6 H4 P4 i" f' K! P6 M
% L; K! @6 S7 H+ {9 p Y 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。: s' B6 g0 e d9 E( d
) F$ b2 s/ \% k S6 l } 2、多吃绿色食物助排便
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。8 {8 c q2 J7 r9 o% {. J
1 N; `* `& w. Q; e& j- L 3、少吃高能食物促代谢$ B8 v! c: c4 Z' r
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。# J5 R- j7 |* }+ L" {: {
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4、只吃八分饱有利消化0 `7 r& r$ B" v8 R p4 ?, Q
7 }- v) a8 Y# a4 J0 X3 M3 K u 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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( k6 g1 R8 c2 R 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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0 I. {3 ?2 H. d" Q 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;( `9 d9 m1 n5 {& p
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;4 L( t; t e9 `6 v
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;( w: R' G; X- _
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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, q1 S9 u# i9 X$ J 7、这些食物都可“刮油”8 t- r2 `( }* @- O: H% M
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洋葱:2 W: z' r2 q4 P( ]# W
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。# l5 m6 P# }- w: V0 X; ?% t; [; `
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玉米: U' N) ^8 }1 z; ?0 |
' K7 t, l/ v$ Y5 _8 x, a 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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山药:' x& r0 H* [$ `, T% [9 A( G
2 T4 s2 e4 ^% d/ s* K; p4 r 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。8 {/ w3 Y7 X0 Z3 K: U
7 b2 T8 [; X: s9 i5 C 海藻:
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。: [" @9 [) ^, P* S4 c, {
; X; X. {3 R% m8 D5 |! Y 银耳:
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。/ e4 ]: M, q: D& V' ]
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芹菜:
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! T" b4 D; z4 \& s0 o% ? 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。% g6 g6 c# y6 z z2 N/ x1 z
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山楂:" Z$ B, T% N: ?% G5 n" r
) I5 ]9 _) o) H$ {6 k: o6 W 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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