# I) v+ y& k2 W' c! R8 K 节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？
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1、三餐调时间
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. W) {& _7 _5 @9 a+ m# E2 E, V 节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。
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另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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1 w" j5 e. i s 2、多吃绿色食物助排便
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* E# Q! Z5 C; s- C+ e; A 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。6 y& l) [6 m- {7 A( S) ?
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3、少吃高能食物促代谢
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少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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' g. J6 V; X5 B7 A 5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥
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7 V* W3 M* F8 V. L" t 对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。
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6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；
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瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；
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f1 P# h$ A) b0 W3 ?( Z 聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；, c k0 C5 w8 G
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。- \: w* w. [" f2 g. f' g& o" P6 E
$ ^9 a/ P: Q( o" N1 ] 7、这些食物都可“刮油”
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1 t# ^% Y5 t* X8 {! y* G 洋葱：$ A4 S8 T+ @( L
) S) o/ g- y9 H& I! ~6 } 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
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玉米：- C1 F1 G" u7 j% o- O
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。( s6 R2 U6 b, R7 ~; V. w4 Z
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山药：
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+ |) a8 i. ?" o( U0 G, x# G- ^. N4 r 山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。* Y; ~8 E- I; w! a$ y6 q; z( N
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海藻：0 j6 l+ N" H3 \! O* {
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素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。$ j' N8 C# T0 | [
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银耳： I. h9 E6 Z! T0 n/ F l
! X% O# ? W: Y# T" K, S 银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
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" u, T& ? I; | 芹菜：& r- z& y% w9 v: @8 Q
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含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。2 r- e% E/ ]/ B# {; L# U9 `9 G1 o
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山楂：* H: r/ Q, ~2 h& Y' |3 }
: N0 J2 }3 N8 v7 E7 N/ Y- }3 T 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。
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