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节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？
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1、三餐调时间; V: z0 e) m: P( B: L- N
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节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。- C8 Z( a$ W5 ?/ p, s
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。( ^2 o: I9 Z) c+ l
; K4 r7 n% Q1 ~% w2 G 另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。1 `( I: _: s1 H F* I- J% K& o5 r
$ ~* n" {# A1 y" G' m 2、多吃绿色食物助排便: s4 Q5 \. h5 i3 U2 ]: u0 r
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。! }6 z2 O* k! K$ N& B
% w) H3 S6 Q* [0 _- J 3、少吃高能食物促代谢
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少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。; @! D4 o( b# [ L( Q( s% a
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4、只吃八分饱有利消化
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1 a6 d+ p5 L* \3 d 吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。$ U. Z1 M% c, L6 I- { `
, S' S1 e( h# l! S 5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥
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# \- e" u+ [& i$ o4 @ 对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。5 P6 A1 l2 }7 E- Y/ b, _6 K5 d( V
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6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整# S: Y' v; C# W( x( t; b
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因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；
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8 B# r0 \; s) E& O1 u6 _# S 瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；7 T0 j3 \& {, {0 I+ m7 f3 m% I
2 \! F h) F- B7 O a6 ]/ F) R2 U4 B 聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；
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% {) ^' k @- Z5 m 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。
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; }4 s( S$ N' k' i" E 7、这些食物都可“刮油”
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洋葱：6 v% D: ]4 x: Z K: P* J+ ^# t0 w8 S7 I
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
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! L2 @& B4 O- J; w# M 玉米：
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。1 J; s. e. {/ U6 C, @6 ^# z' H# t
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山药：
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山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
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5 c2 J3 \" `% j1 l# I z- m 海藻：
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! Y5 |7 f. b M 素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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) J! @# ?) o- c4 x' K% }! Y 银耳：
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银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
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: h5 F: r$ R+ W; Y- F& Y 芹菜：7 A* x7 z4 x/ }: a- y4 j; R; e
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含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
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山楂：
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; `' D% A. d+ C 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。
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