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节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？7 c& T5 I( z# N+ [% a
% |8 h7 L* o+ N" k! c7 r 1、三餐调时间
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" z9 {4 L8 i4 r$ n- N& T+ ?! F 节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。. N$ ~. n/ g2 u0 \% f+ w3 K
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。: h% H s( L/ x$ i
% x/ B0 \* F9 M: _ y% E1 X 另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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/ s3 Y1 R& V& Q$ t" I 2、多吃绿色食物助排便' p/ r O$ M' J1 N
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢) Y9 o# c+ ?) q& F
8 m. l' A4 ?- c$ p+ Q6 w+ ] 少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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4、只吃八分饱有利消化1 y) K+ a& N9 g- s
) I# h: P- K, T 吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。) @" }% i# u! q9 {8 z
; k x5 L& }- `+ E* ?: K6 g 5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥
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对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。
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& Y: g/ u' \' _8 M 6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整% t4 l7 v: ]6 E% U% a& K
' g; h( v9 l8 i' Z; R; H 因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；
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7 h0 D7 h" s) x; S 瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；
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L. g5 I8 b) N: O3 K8 m @9 e% ? 聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”& Y, L9 q% ^& x# h9 T; L: A+ [. E) S7 Q
( n+ Z) q' w. x0 w9 ~$ f 洋葱：
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。0 Q& M8 @/ J- m5 b$ O' S- v
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玉米：
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+ D: J" [+ r/ L/ T' L, s# y1 w 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
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山药：3 Q6 U- s0 W/ u& w$ x$ d& X T
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山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
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$ |3 y) i5 N! H" C8 X 海藻：3 j! V' X- I- F* v5 ]
B, s! O2 _5 t+ ^2 x8 c# y4 F- J 素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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银耳：
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7 Z% O8 i" r# J8 |5 P 银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。. V* C7 j. e" {
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芹菜：
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含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。% ~: T; W9 U* ^( w+ v& P' d3 k
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山楂：6 a! i+ C* M# A+ {% g" Y
0 E! `: S) _8 x+ @ a& @ 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。/ `8 Y+ `: T* r7 D" e# O' o
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