! u5 r( [4 y' o! j6 w/ N+ N, C' Q 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?1 {; x+ X6 k5 r/ g) t3 \. W1 G+ |% v
2 x4 g1 w$ ~( P0 h P 1、三餐调时间, ]1 p' i- R" M% H. @
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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/ s4 u- H4 P% O3 I- q ~) N- ^5 h T 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。; K* {. i/ O* b5 D8 @; g# R" m* H
8 E$ e) n- r" |: {" T% s& U 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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) t% Z9 n) @2 M 2、多吃绿色食物助排便& K; N4 ^4 P; i9 S
/ L2 ?, Z3 l) E, g+ Z 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。3 \9 u2 N, X: L) U% W
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3、少吃高能食物促代谢4 Y4 r9 O& E- G3 F7 {0 u" d' P
4 t2 F3 d0 H9 P3 R% _ 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。9 c' @" D- q9 g8 @
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4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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$ w* Y. [( o% _# U6 g* g 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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, f. G3 Y: W! y4 C0 J/ H8 G 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整- V5 d8 l* N1 K
) L t* E" q* a% L- k: M2 q 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;. l! R C# l5 {
0 w3 K% e& E2 Y: k B7 D2 e% E 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”, L! n, p* r# O4 n) \# ]6 a4 R) M
2 t' o0 {, W5 `/ Q) } 洋葱:5 e5 Z: Q1 J2 V( Y+ E
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。" o0 }% u) W: \8 |% t
+ [; [$ ?' S7 S# J( C4 t 玉米:. L" B' |. F% t( K/ s! L4 c
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。9 k- x& h: y6 O; h$ ?) O
3 s7 y9 _, z8 v! s 山药:
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! S5 v/ |, u T2 d# n 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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海藻:, j4 ^5 c9 d/ E: m) L. Y
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。1 P" z- {# M9 e7 G. D
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银耳:
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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芹菜:8 H; D0 u# c5 y* y
1 ~5 [2 \/ }2 l+ p; X9 \ 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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% _# L" ? n( h) ^- m 山楂:
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。) ?! ~ X+ P+ t8 u/ ~4 g0 k7 N
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