& {' ]+ ?! f/ u; A1 k: n6 U 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?" F* c K/ O4 d7 n1 J: ?
. A8 R/ l6 {( O) X$ r' G
1、三餐调时间
" ^9 J; I1 s b$ q7 F; W
4 m& g5 q* V0 s) c2 {6 f 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
# M. I5 o5 |* [4 y0 i) L4 E
, f, L6 o6 a. o$ I( v' a 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。6 s. c, @& P; d$ S
! R( h7 Z m5 c1 f; z 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
9 {1 {% t, Z1 x' X# d% ?
; }: ~, g) ~0 c6 I* n 2、多吃绿色食物助排便$ {! r6 |( @$ F, ?% S1 z
- O9 J) H S M 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。8 C1 j& X v0 d* L. n3 u3 y
4 t9 d: ~; ^: U& h, E+ [& a
3、少吃高能食物促代谢1 k: h- _' L) t
% }7 B3 m# p" K) M' X 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
: }) w' J7 I3 |
) o, |: H5 E4 o 4、只吃八分饱有利消化
, ~" s' u4 O+ u5 |2 ~' ?6 M. @: ^. s7 T7 x& u, W
吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
6 _2 X; j W' k- o8 G0 T7 M+ V. c# J: r+ T
5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
0 o/ Y& x# X& v9 f
# E4 I9 Z# Z: n$ D4 P2 j 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。0 f: X g8 ~& h$ ^7 e, }& j9 ]
' a2 P/ c1 I. ^3 a
6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
q3 d) z6 N7 t( ]- `5 r% V! z2 K6 i
因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;9 e& ^7 m, s& n7 `8 ?# ~8 ?4 L
4 c$ E/ X$ b+ N1 d4 O: V
瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
$ b0 t0 D" V/ Y$ h9 i1 ]* O1 P* n9 U9 r
聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
2 @ ]5 `7 w, u
& |- R. y$ ]+ R5 E2 h/ m 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。2 d1 i) t& R: d8 H9 w; A) D% e+ f
3 p+ N: r# f& @) e C$ r 7、这些食物都可“刮油”( H% o1 a, t* d Y% P7 P, i
+ y+ ^, W/ p) Q% H+ v, t- @3 R 洋葱:4 S, i1 ?) ~. R0 q
' P+ g; }5 t2 n7 x/ W
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
# {) x) d$ T$ J& f* H2 M
+ x' {, B* u8 b8 H) P7 o0 P5 D 玉米:6 F7 i, z+ w' u' ^# y
/ j2 u# g E& a$ Z: c
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
- y6 P, j) O% v. i
) {% N0 @7 A& t0 j1 Q: G+ L3 U 山药:* o0 L7 `/ d8 i* W9 i4 @
Y# f3 P( a/ \" K/ ?% @
山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
% g: [/ f9 [! o# O
" p# U4 k9 I8 {/ V: J8 m 海藻:
* Q/ E! F# o; @4 ~2 _
7 M7 C* s2 j+ G5 Y4 j 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。* Q+ _. I7 Y0 ?; I) j6 Z
, x% y& k; `/ h 银耳:
+ A# i" s* y' I% _# _1 J! M
( w2 |! d' o a O 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。& L4 x J) t3 P$ I' f3 x; h
" w7 T2 N5 Y& g; J8 m
芹菜:
9 A2 T/ Y! S( z! f4 q- t% i* m
, I3 r! J8 q3 R9 V$ n( l 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。# j# F# z. I4 j: r/ ~
+ W; y6 d: \9 I& e) x
山楂:0 v+ }+ {* X: Z# O5 M, m2 e% v
( e$ D! J5 B6 m) \
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。# J% T1 r/ v; m" W: p T4 C
& W9 [) r+ m- v. M6 s! d
; ?1 c$ G& G+ }; E' h0 f
|
|