- V6 d* f5 ]5 t$ o 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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1、三餐调时间( V# \; F( I( f9 p, e. v6 W$ ~# ? U
. S' J7 ~, f3 { 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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5 T1 D0 c$ I& V0 R1 ^ 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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, B: N1 Y U+ h 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。. _9 U: w+ s5 q2 M* N; L) _
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2、多吃绿色食物助排便
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@7 F: y% u" A8 L2 B' j/ H 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。7 w( S7 y8 j& A1 O: q) ~/ w
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3、少吃高能食物促代谢
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+ C* ?" b+ b4 Z+ R* ` 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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# l, f+ r# o- ~9 I. m 4、只吃八分饱有利消化
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' f( i2 E" Q# t( u' @ 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。/ h. p: o6 s6 ~8 e% d6 D6 q
4 ^+ D7 V- V, T' b0 O+ F5 W 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥0 L/ X% o- }4 Q# T
6 K N8 Q" [2 I; ]/ ^4 G 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。% D' S6 B) D4 h
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;! M( _% n" Q& {0 Z( M' h$ q; w" c
M7 v: C! W# \) q0 u$ A 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;6 q: z) d. B; C
: I6 W6 W/ _+ T0 a( p' l7 ^# t" Z+ X1 `" ] 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。$ _. _- T# r0 r/ j, I( K7 q
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7、这些食物都可“刮油”1 Z. g; J- w# [3 |2 B l
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洋葱:
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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玉米:
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。- J' ^0 K; L1 s$ V8 j
2 H& y5 f% \8 `! ~+ I: l) t 山药:
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2 Q: |5 l4 b. }* H 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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海藻:) f; _" @ [( t8 r2 B) {6 B' Y4 V
- k# X7 J% t! u$ z2 } 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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银耳:2 H+ m" H$ z, r! b) {( O. j
" k8 z0 y7 l: f6 Q1 _ 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。9 q1 [0 J) q; R" H7 L0 s, L$ N8 c. d
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芹菜:
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。. J" N: |& ~) ~0 J
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山楂:( q+ s2 b" ~& Z& _7 {
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。5 ?* ?# E8 ^& i8 k9 P
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