+ a- H1 Y' i5 X) K m7 }. G) A+ ? 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?9 N! C* C3 x- s8 T% [% g* R$ h
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1、三餐调时间' w$ h. Z) c) y. U2 j. s7 s
! V1 O' w3 n8 Y! c3 i* f" N 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。2 R& y3 r$ ~$ t7 \) K, N
1 B) p5 }$ d" z8 Y0 Z% v0 m( w 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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' X6 H5 w/ s* Q, C 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2、多吃绿色食物助排便
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# Z; J/ R& s. T$ Q1 Z0 c8 X4 x2 ` 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。$ L1 N+ p- C; Q; r+ O- \
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3、少吃高能食物促代谢
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1 f. B0 V1 D- p" L( q 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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- T( C# x9 k) s6 D: y 4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。2 O5 t2 X2 R+ B) m5 ?
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥+ l w; `, z% N8 U
; L) ]$ u l- q4 R: N 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。' _; s% k" S( M4 B+ e( e: h
* {) W+ Y) e0 K 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;4 k# T! y8 z4 y9 r
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;! C% Z2 z8 X/ \1 `5 B. u2 r
: x; |7 H7 P& J! I, Q% g6 s7 S 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。6 ?0 S8 z9 H0 i7 _# h9 y
9 s3 R) `$ H% u- l' w$ x& |' i x 7、这些食物都可“刮油”& D: M+ P" [6 x+ l$ h( R# v% {' X" H
5 d% u F" W. F7 r! m+ C' O 洋葱:6 i" w: _, p4 X3 B
! x6 q# C# L0 U" }: ~: e2 ^ 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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玉米:9 S2 e) g7 g* b
: u0 D8 u$ t% S' [4 u4 z 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。7 R; C' X9 [" i& `3 m
* L& O: M% L/ e) Z9 R/ s2 t; k 山药:
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! ]! g* b" V8 a' M8 Y' o 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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: P! r' z4 e: F+ w 海藻:: i0 r) m- m8 i& k* r8 j, o
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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, }; B: Q% ?1 f( J1 O 银耳:* W" u [6 K3 n$ d% p
9 Y2 A0 n8 V1 m9 m3 l& j6 F. X1 s 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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6 e6 o2 c! J! C. N 芹菜:1 K% {3 |! }, R4 z9 R2 E) B
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。3 j- T* F1 K" Q _' Z
( O* P3 e Z, W) u# t: x; A# A3 p 山楂:
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1 ]! C! G" ~6 R" y+ k; v 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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