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节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？# K. I9 B t, y) _8 [- D. o
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1、三餐调时间
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$ P" q* Q' h; ~ 节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。 n/ j" s5 s6 d# x v
0 ] i3 S' q& M& B* n1 ` 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。
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$ c7 I, G( I k2 E8 G& K 另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2、多吃绿色食物助排便$ L5 Q% i s( E7 ?/ r8 s
4 `) M! _& [5 b: R: g j 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢) h3 E6 _0 Z+ A
6 w W8 G4 j. \* j 少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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4 y6 D9 H3 Q" l) F! h 4、只吃八分饱有利消化0 ]# z& P* t- T! w* @$ `; s% _
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吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。( R& J/ u- B/ A6 |9 g/ U
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5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥
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/ P% Z7 r: A! Z 对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。
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* i: y" s1 k' Y/ K 6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整; P* o) d! j' q* Q: h' c
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因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；$ Z9 A9 K1 t$ L# j$ s" n0 D1 n' Y
# i# |( @4 `! [5 N 瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；- B X) `9 k+ q3 B5 M! q) D
8 a3 z- d) M* p; O/ x5 A 聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；, A/ q) Y; z, Q" [/ M
! j4 C: N5 r2 y2 s1 P2 m5 _4 k5 d 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”
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, ]7 W5 c+ b: U9 p" r/ j5 ? 洋葱：
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6 Y& z( P. T, B# A 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。% p2 w& y! \: ?, W0 n: ~% q( Z
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玉米：
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/ u( T; h* W$ V3 Q- `$ V* C# @ 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。* t7 v0 B% O% k6 ?2 z% A+ r6 u; W
& h9 `1 i7 b& S. ?0 y 山药：
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山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
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1 ?! W! P$ {2 M* I. F 海藻：! I. b9 o: i( n& y7 q- ~0 k2 H8 ~
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素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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银耳：/ e1 f7 R' V5 D4 q* p5 O
4 K0 E8 _* z5 o8 |! o+ j 银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
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/ m5 o1 Z/ b, s3 A 芹菜：
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0 @" G, E9 l) `! [' N2 e 含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。+ y5 d. J- h) D4 A t
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山楂：
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( | \$ i/ R; _: D( H2 j 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。
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