! h' d6 D, r( o s8 s" s7 C3 `% R 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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* b. G( X; V6 I* c" J$ x3 ^' _ 1、三餐调时间4 f( q& n0 A* s0 y7 k0 v
' u' Q7 ]3 o, f8 s2 T 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。! L: @3 ]3 T; m$ Q, ^
! b1 ~- S& U% z6 r% ]+ {) g 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。! H$ `+ a! i R$ J: r4 |9 u
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。1 }0 L! a& _- y4 N8 B& \9 G# q: ^
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2、多吃绿色食物助排便
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3 x" [' f4 x( j3 r+ P9 J2 K 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。7 P" \7 @! t9 H* h9 l& G- a. g1 W
% t1 W- U) U3 n+ u/ u% L 3、少吃高能食物促代谢
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: q! M( w* q2 [ 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。" R2 k8 m) \7 r9 c' p
7 I1 b* |# f& C 4、只吃八分饱有利消化4 j9 b! p5 z# ^+ p9 `2 g, M
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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2 s, h# | f) W3 B$ G 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。% m5 g" Y) n- l. h, ~ s: B
( o6 ?" }7 A5 S J 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;# `+ A$ Y; M" C: D z# E4 i5 @( d
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;3 z- h, F5 j# g3 s, k0 m" b
) |2 E$ m' U, D% K 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;! i& h3 s3 w \1 E% O
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”! F( |" N7 v- V% o
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洋葱:2 y" _; u- \# y" ^
; A/ `- x6 B8 m7 [; F 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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玉米:- j8 `' o% C( v
: f3 k+ h% c+ I 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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山药:
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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海藻:$ a D5 W# x9 R
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。7 c2 T) ?6 c m8 }, Y
% w8 Z( s) w0 [, O- c0 @ 银耳:
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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芹菜:8 ^8 S, ~5 _# F% C0 {9 d, J; _! m) ?
0 D- e% R- n/ p* w1 _1 x f 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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: Y* T1 ^) ~5 D 山楂:# g' ]4 C, s% I4 F& g2 }
8 A+ T9 G5 o' N% O2 v% y 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。0 K# \$ N& o- \
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