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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?1 h8 T1 u8 L* U: D' a& h; k
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1、三餐调时间
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1 z+ X% g& c6 _6 @* Y6 s 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。6 g, L r$ X5 l+ G; H
' q3 K9 W: u$ H$ U1 r8 \( O 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。$ g E# h" X R) s3 P
% E: C4 n2 c! {" ]& ~% ? 2、多吃绿色食物助排便3 ~. l4 h1 K; u) E2 n d Z$ m
% @6 P3 d5 S) ^, A 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。1 n% M2 T4 t) x0 J$ `
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3、少吃高能食物促代谢9 P2 c& z9 a$ h: I+ s: s; } Z
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。0 s) ~3 y; j5 I5 v
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4、只吃八分饱有利消化
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0 Y# \1 [% _: }# h3 A 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。$ n4 R" l( D7 g( X) U. f5 ]
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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# {; b6 U: h; x; k* M/ Q, T 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。5 F4 J0 C* n+ o- t6 ^( \4 z
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整3 w2 |; G/ }7 Q" z
3 l- L/ H; W1 [' d 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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: n8 I# N$ F( z- o0 ^ 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。$ U9 N5 c) S' E3 P
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7、这些食物都可“刮油”/ x! s7 J* Q& ]
& ]9 ?3 g$ L- l 洋葱:: J8 p; B' O3 v* J! r3 }* O5 x
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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玉米:
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。, k A& I. e9 g" r
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山药:
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。% W3 n; c9 ~; |0 F
6 U3 u$ A2 w' B! k# l0 c 海藻:; d' n! B- U! g2 V: q: R7 ]
0 |9 L+ [- o& Q9 M% T! i- ^1 W 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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* _' k ]/ Z C+ R5 e 银耳:1 u' r _8 Z5 h, Y* x- P& y
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。+ d) r( u$ [2 W) Z2 k
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芹菜:
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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; L, [+ ]4 D; D% c4 j3 | 山楂:
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1 K2 @" N" y7 O9 J! d" O 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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