1 w$ M, D, m, z. x) B( N 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?7 v% J3 U6 h7 p5 T4 K8 H5 [
* E. J' t+ W/ G7 p9 O' P; W 1、三餐调时间1 @) h" Q# `* w! o' ]
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。; _5 K' D! o+ [# R
5 B0 [( |/ j: E) e 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。2 K$ h ]+ A4 q m
5 a5 b. r, h9 S2 Z) [( x 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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0 {; p `' P' U' I. U& k 2、多吃绿色食物助排便
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) v! h4 ~) W6 b 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。! L/ A8 C8 s6 \9 v% J" b2 h& X
. ?( i2 @( X$ s 3、少吃高能食物促代谢
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7 X8 q! H0 U, {7 | 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。- x1 y3 V. |" ~7 o, M1 T6 T2 Z
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4、只吃八分饱有利消化- f+ y+ O* ]8 n# l0 \
0 g# h. X. \7 {6 ?: y8 I x! I+ h8 r. m; O# @ 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。) D3 ` _. a: ~; X; j* Q, L
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。7 d f' r" c, i! S% W
, Q. n" h) l/ `7 y' _0 M% ?+ C9 Z 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整7 L- r5 S' K% y. z" v
4 R+ U1 K j% c, N2 v0 { 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;5 ]& g% _5 w7 n; }+ e# [
, n% G' o- n4 a4 l) ~$ R! B 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;# \( R& w1 L, T( `
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;4 x. V; e* \" D1 I8 _
$ s7 I7 E, Y* p5 a% [ 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”1 h ^& L9 ~/ @* V5 C
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洋葱:& |3 ~& B, ^; ^
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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, h1 h) ]% h& L 玉米:' z2 `$ _' A. Z* o- ~) _% P" r) E L
! J- {) \# {! G) z& F6 S 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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_: a+ E8 N4 P 山药:
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+ R. w- S2 {- ]& P5 P& ? 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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( m4 ]& B0 N9 q$ W8 b( r( R( d 海藻:
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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2 }0 g3 s7 Y. p$ ~ 银耳:
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N7 ] ~3 r' U& _# {/ S1 |. M" ] 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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芹菜:
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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山楂:
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。& `7 {- E0 Y1 I+ w1 \
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