6 [: {9 I. J3 t9 A' ~; n 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?. q7 u+ K$ }* K$ Z4 C/ v
w. h" t5 s5 {" f* r 1、三餐调时间6 f& f- o0 e! z# C7 b- I/ U
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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) V( Y* m& o/ ]: `; c9 [! e 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。( J7 M# L, j% O# p A$ F1 X
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2、多吃绿色食物助排便
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3 z' @- F4 f4 s- i7 h: M 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。5 x' D& ]& o7 A8 F5 x0 [7 H
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3、少吃高能食物促代谢/ N$ e+ B( x1 H. Z
) ?0 G9 a; @) G6 l2 h, ~5 e5 Z 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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4、只吃八分饱有利消化2 I! G' v+ o% S* n' y0 W# E4 u0 M
( l! X" \/ ?4 d8 @ _1 [+ j 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。- H: ]6 C& ]" k. I( L5 C
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥4 q9 T" O ^$ e
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。! s* s$ e4 y2 B6 Q3 C8 T+ W# K/ C
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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7 @. K0 P" X9 W# d# E 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;! Y5 D5 g# y2 o* k" }5 r5 e" S a- Z. k* W
- ?4 q- ~9 w( d/ e5 m 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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: d1 b) k, _) n0 W 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。) q0 p1 q3 s, A" t4 B" o
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7、这些食物都可“刮油”9 @. V$ }2 z1 U2 [* M8 o; ?
/ x5 M2 s M9 I) _- N I R5 H 洋葱:
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。, u7 }" a1 T2 Q% H b' a6 U
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玉米:9 A7 c0 q v9 v% U4 q
" S3 ~# [1 M$ F9 h3 \! m" l 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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山药:
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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8 P* X5 x2 ?* r& G: q* i! |; t 海藻:
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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银耳:3 f, U9 U) O" x2 N2 r* i9 w
# N2 M) q7 J% C/ \1 x+ W: H 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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, C8 ]# f8 J+ |2 y' U7 L 芹菜:! D7 m2 T% z% g9 g
4 N( b# f+ v% U3 R. X 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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山楂:, M0 b% N; ?$ s7 C4 }
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。) s* a5 e- s2 @& v4 _
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