% ^+ B8 D. o0 Y1 `) } 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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1、三餐调时间
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- d& U* ~) D* o9 l2 i6 r& Q! { 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。7 t: `' `6 d0 T' `
9 a1 ?8 Q8 S* c' T 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。5 k2 U3 v! i" T9 `; J
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。9 |7 g9 _* L1 Z4 ?" F
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2、多吃绿色食物助排便
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: o/ e: z7 o" a$ H0 r, ` 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。6 v+ E) v8 v0 {3 a! F9 k
1 r$ I" t5 w, E% k( N* Q) d9 T 3、少吃高能食物促代谢
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。) V( F- ~ ]/ ^& ^. D! G# s% a3 h
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4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。) n6 C/ m" w& Y8 |0 d2 m
8 _3 i5 Q- _3 x4 g- l 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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. M2 s! u- ?/ Y# | 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整; A" s# R; r2 d" p6 }) B
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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, l* ~( V8 u9 W3 V; }. W 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”) a, d) ~. x+ i) U$ w
5 g3 n9 a8 k% B: u0 V( z$ M 洋葱:
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。; V' |# v& {% Z% q! @" G2 S
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玉米:: W1 j+ U7 ]; o, `0 M( {% P, A
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。; N3 h& m7 ` b& k
$ t5 N' J4 i9 ^. M$ Q" | ^ m6 s. Q 山药:8 h% v3 D- s2 y8 s. j. e! j* _
# v4 r8 i; H C! v0 c 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。# d. _/ x6 f# w6 m+ L3 n
3 A6 \9 g3 w e8 l1 i 海藻:% w% Q V& ^) C, M: ]( Q
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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银耳:
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2 I9 K0 I9 U5 g2 ^+ Q. G* \4 R( p 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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芹菜:( T" Q& b" M- \6 D" q
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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% T% n+ a7 G% Y3 Z$ U 山楂:
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。 `0 X/ x7 } y H) z" T$ n7 i
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