0 o( z! R; \8 }2 V7 T; Q7 V O 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?5 I5 U! T: h( [9 c( q0 l9 _
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1、三餐调时间) Y# r. x/ j5 @6 [
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。% @' j& K( R! V1 J" J; H9 j1 e
' V7 u& z5 @: S9 X* v$ d 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。- I8 P7 s7 ]- j4 f- O
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2、多吃绿色食物助排便
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- s* d' o2 @" m5 e, U( S 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。, U5 ]9 W, T( k6 t
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3、少吃高能食物促代谢2 W7 [! H. N) w! v& [
" b2 h/ Z& w/ X4 ]- z 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。) ?0 A( v3 M6 t- K y3 P9 w
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4、只吃八分饱有利消化
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5 n) S) v/ x4 @( ?8 Z4 s 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。. g$ ~$ b( I7 z+ }+ N8 a! c8 `
/ j2 e m$ t3 y! v5 k5 C/ w9 k 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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2 Z. L$ w2 _5 S8 I& d 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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# r) D. W7 U0 F+ T3 _ 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;0 j8 t: l8 r/ {
# ?/ X% h1 z! i7 _ 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;0 S! H+ U d, q7 \, H7 x4 `, z
# N1 `( B8 f0 S/ V% f" Y; `- ^ 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;+ N1 m4 M. C! a6 }
$ h# [. b% Y; @# ~# U 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。! `/ b$ _1 B t9 R/ q& q
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7、这些食物都可“刮油”4 O T1 N; v% \+ p v P
: M& _. I; c( v 洋葱:# K; e# u* y- B) w- l3 U
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。 v0 U3 u f6 k- a# R' d- l5 @
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玉米:
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5 ]* A, E" z0 G, D% U 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。% H. ^4 O: w) B/ B k
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山药:8 W3 E3 P6 }4 _8 o/ \+ {4 p& P
9 x/ ?3 e: X; z, `( w5 q+ o8 \" X! x 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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$ F/ G; ]& V" Y 海藻:
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; v" j* |$ G4 c9 `0 @: _ 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。3 H. y; a; Q7 F# w3 P
, D3 e! u( B7 S$ u: m' Y: w 银耳:* B6 v9 P* ?; k* K( b. L& n
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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1 f2 ?9 |1 B5 D8 g, ^ 芹菜:. E/ y- j j" v9 m. `6 w
% H E q% G6 B2 ^' f 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。8 D+ f3 E# O! ?" y6 F9 l
& A5 ~) F! x5 K- p. d# v* o 山楂:
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! |! {' B- K+ b0 Q: Y 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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