) c8 j& H i/ I4 s9 p/ B5 S
节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?- s! n6 |* Y3 ]+ [9 g
9 z/ Q( i8 _4 B7 e% K: x/ m# B* N 1、三餐调时间
. r$ {% ?* N" K5 o/ e
" V8 t+ t9 Y% T3 k) [: D2 y3 s" C 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
# C/ M* n, C/ g9 }; H+ W: I
# f, s" W+ X. H0 T: Y' g6 W 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
2 `, G/ S% _& q! S. y
( Q( U; c( L! q 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。- q5 h/ h* R2 p. U
# D4 k: |, a: i; X3 s, r 2、多吃绿色食物助排便
- G4 t$ k! f2 \0 F2 P% A) e
6 P/ Y! _ t2 |/ z) M' v 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。( w6 B7 L5 l, b5 X# h( v
+ Q2 n/ F6 A3 G7 B8 U y
3、少吃高能食物促代谢
p, @; W6 N2 u+ k' N0 t" B8 `; s7 N5 e) Y0 {: n* u9 {! `' S
少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
5 M I; R a, [* v/ X$ _( Y' T8 f5 q6 N+ p: s: [/ [+ d
4、只吃八分饱有利消化
) ?3 d4 u" T" m4 h3 l2 \- i5 i3 G; {4 |1 N0 p8 w* e6 e- y! x# {
吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。8 E1 E) A/ b* X: m8 b% f# f$ G' i
" u* c1 B, i7 Y0 @2 U- v 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥( Q* R/ Q" K/ Q
* B( S+ f. T% U1 \$ U 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
/ a: E( V9 ]0 I" T; e7 a# D6 z3 D7 n1 c8 _0 V
6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
7 }/ d( K6 g' u1 m7 @
6 Z' F- P- S5 n" v, F: y* s. O 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
& X) `" }5 E: c2 u/ B8 \6 d* N$ a! _8 I
瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;5 N% v n. s% u; w' w/ t
2 J( W( d( Q* |" ^+ r5 r+ N6 V1 \ 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
0 a* X- c3 {: }- {8 S2 W' H/ |: {' ^
辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。. D3 {3 I% K5 S0 c: U
' T; q+ R1 o j3 [3 N1 @
7、这些食物都可“刮油”
. z6 d9 J+ r3 F; ?+ Q4 H/ f
8 v3 F0 E1 ^& r! U- z 洋葱:* i7 Z2 U! D* J" B
1 l3 T4 i6 v/ I- C 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
9 P( V7 I3 }& x. C9 i9 \7 m
& l- k+ k8 e6 Z% N; S& q+ X1 P 玉米:
$ e6 d r, U2 p
/ \) f1 u4 R# [4 s) j5 O% V 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。 y: F3 a$ S3 ~
1 c- X' R& v5 {- d" y
山药:
1 ~6 {' T9 T, W' W) L, ]9 X* ~; k3 p& Y7 A0 w
山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。7 o1 b% {# x1 ?8 J, u, O" A
1 t3 Z1 R9 o/ g- N/ ]
海藻:6 u0 y' Y6 r: r9 j* b- ^: o
' A& _" N0 r) p3 E 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。' Z7 K$ W5 E4 V% g! D
( i# l( F* B; y- W0 c. o2 R8 l
银耳:# l# T0 u$ Z& u, A9 X& N1 }
8 d3 _5 w: p. ]9 M 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
1 q4 d' t! b5 T9 i! U1 s3 Z
! Y. M9 X# ]2 O/ u% q, ]- G 芹菜:9 }$ p4 C, ~ b0 f4 B
0 z; h1 O1 P1 e r; _ n
含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
$ Y L$ z- \$ n5 R* v
5 u7 K3 K* n! G* a: I* V 山楂:
, e3 x: M/ M$ h6 K _. C/ {$ u- B9 L* W( V2 \- z0 x
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。* B! I% [, j" Z" Q L( ~! l
3 }& T! D, d) R" G2 }$ V
) e# H z. N D$ E" p% m
|
|