( Z5 t1 j7 r# Y, w$ |3 `& V9 p* H
节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？
/ l. N, R6 ]5 K( ^8 g! i% U% v0 s# ^2 k& r1 y, R. Q( ^5 D7 Y! x4 A
1、三餐调时间
% G; ~4 A* H8 `& z8 Q4 Y( w
# y' y0 m! Q. f$ @- e; E 节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。" }/ Y# b3 j9 s0 t! W$ I
) A( g) I1 ^5 } 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。
% P& K0 n. X' C, p L/ ~& J! R' L
另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
* |( e2 q; |4 i
' a3 O# b; E, \. ~ 2、多吃绿色食物助排便
3 ?" h0 s) k2 T2 Q% p+ B/ H& @8 {" h4 e; n
深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。7 o8 r% D& [4 c4 E
$ M" v# ^9 v" S8 \" v 3、少吃高能食物促代谢( h# z1 `% c8 a! d4 Q
! Y c3 o) j5 j! g* m 少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。1 R% f' B# ~; m/ s) d+ V0 [8 ]0 ]
4 P8 @% t8 g" V, U+ Z 4、只吃八分饱有利消化- b# \- l: s. a _4 W, r
4 D7 Z5 m f% k' J
吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。! A! A; w$ _- d5 Q1 O7 ~. e$ S
+ |4 R5 V) @9 B9 U6 |- s/ K
5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥8 C O3 F* M" U! j1 U
/ }& q! @! {6 b$ |+ `; j: K: l) n7 P 对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。
' z4 s6 T' R+ K& L+ q
s' u8 u2 G' [ 6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整
" _8 m8 B& S; S: b9 U
1 z, ^) N d7 p! s9 F$ b 因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；
- s5 j9 s* {* @2 d* Z7 Z- M0 h$ I- U2 b9 f0 j0 o) {! i0 F
瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；
' D+ i# |+ h: f7 ] E5 B3 J% ]5 B) f/ G: b$ }
聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；
6 [) T! p* H t
& h, V4 c. I- u: i; n$ I 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。
5 V4 G* f& A& ]2 D) S" P* f- x' h
7、这些食物都可“刮油”
. D+ q3 q1 a4 M0 m2 D* m m ^. O& n) e! A2 |/ f: a
洋葱：! f) N; t; n: F
( M: m0 ?# G% [- C$ m
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
( v8 z" c! I8 i' ~) ?
. g {( w3 A; K3 A 玉米：
4 `( _3 Q3 T$ Q' O r; r+ H% ?( V& {5 l' s+ s
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。# z4 u" S2 r9 t0 g5 s& }
7 n4 ~5 z% `: j L, l/ X! C 山药：
$ w1 [8 t* A+ }( O& E |9 ~' n, m& x6 s& E: Q) o
山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。1 `2 i; |4 e* [1 q# f8 I
$ t* p2 p& z8 P7 z1 b$ a3 F# n$ t
海藻：
! q8 l$ \! F. F' G
. i* h+ e" q Y' @/ x2 \; f' I 素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。$ B: f9 a J1 ~- F5 d% }4 F u- G
( G7 E" h, W4 ~5 U 银耳：
' o& k4 S' R; n! T9 b4 G5 x8 g4 F0 i: ]- D) I- j
银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。 b; B3 |5 S8 F) _7 X
9 H7 c! z* y' x
芹菜：
9 m2 x$ P! i, W$ w1 `5 z7 M- G. h: P; |2 c* D# Z9 w0 F
含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
/ F# ?# f) u% O: v; P& ?) U& K! I# S! [& _4 f8 v
山楂：& V; \! Y2 ^& _! v. o! N8 h& F. n
6 D$ i& Y" B4 R) ]; p N4 u# v* l
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。
0 F, W6 R- m9 T) L* B* v
. h Y* M- |; H- [6 {; F% y- O" W" V4 K8 p4 N
|
|
