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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?* w/ p# X4 \ H+ x
( ^ D. l; x7 x; i9 k4 r x 1、三餐调时间 E; R# }6 y3 a: n3 \6 h. x
, |7 d# h( O2 V' @( d 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。* a& W/ @3 c) S
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。7 i2 y) w; S9 _ l2 Q$ Z
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2、多吃绿色食物助排便
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& Y5 a- Y ^8 Q2 w/ I 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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. [0 y! b4 `' h) h6 x* Y7 I 3、少吃高能食物促代谢/ q) z c, i& u
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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3 m( U4 i7 S' M# q 4、只吃八分饱有利消化
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- {0 d" \* I% C, m8 a8 G/ L3 l 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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3 {+ R5 ? i, }& H4 N! k8 b 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。5 {% O$ Y6 D" x# Q
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整+ a. c: _6 E0 h
, h3 b! D) k. L$ R6 q& O 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;5 E* G. h5 I+ y% Q* B4 O
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果; v% s+ g) W q( v! X3 e0 ]
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。- U9 d9 P: `) F ?9 {* `7 v0 T
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7、这些食物都可“刮油”2 W F6 f/ B7 ?( D
8 h) T1 f* R6 t6 Q! K3 w6 w- Y4 T 洋葱:( I; V( A: {* Z: `# Y' [# ?
7 ]$ P) r/ B8 E: h 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。3 ~9 Q" q0 I) j
) t& P4 [: i* w1 n% Q" g 玉米:
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+ q7 s% F& y# S9 _ 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。, U% J! N9 B' ^$ \2 g
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山药:, d6 Z# Z9 @5 W0 Z$ K
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。" S5 L5 \& L7 p2 c$ C9 B1 \( I
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海藻:
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# ^. W: }- B+ E% N z& s3 h 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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# o3 N u) L V0 K/ {8 y 银耳:4 O9 j' s) y4 |; w/ G% {
B! G8 _* j0 a' R$ Z 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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芹菜:( L3 l+ p0 K3 Q2 n
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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山楂:. e A, _5 _* w# Q# |( I; d
" k3 Z1 k! w5 u U$ j. w2 ~" g+ V 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。% r6 s6 c7 k! X( Q7 q2 z
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