1 U! j( d; C* j6 m3 b
节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？
8 i4 }9 L6 D1 r6 t$ t& B' v4 U" B9 z8 \* U1 n* X7 u
1、三餐调时间+ L; C1 D3 ~3 c, E; B
' F1 r4 C* I" h 节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。
/ c0 Z+ |! `5 v* e" O
; e' B4 M: s' B# a 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。
: n8 o4 w9 U; Z& M7 U. X
1 w; A1 _$ K/ k* z. w 另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。0 I6 C+ D1 D% q. u& ?
8 y1 F* H6 N5 E9 M7 ~3 g
2、多吃绿色食物助排便
, Z/ i5 k, n9 f) n
/ f' t6 \ w5 a; W 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。) b/ r, j) b9 _
. t. f% l$ C8 u7 Y 3、少吃高能食物促代谢
" a: o& C+ M- }4 ~$ m$ U
1 |: j8 ~! A0 ^- Z$ p 少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。5 W& p+ w9 f$ W& ~7 S* G! \
; U( P1 d* w+ U4 _
4、只吃八分饱有利消化
+ t& v2 s Q( X: o, x) p: ?
; `, R- f/ ?' _. n. z7 |: ~* M 吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。$ |, f/ I8 X/ _: x/ u0 z- s; Q
* b- `( e' s/ L. E 5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥
) R$ g( j S$ |( ^4 i e7 L2 V* ^# |" d" l
对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。" O( E* T0 w, p, }! Q
% X6 K. ?- t& G6 G+ \# W& W( w0 d
6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整 @; L) D3 x( Y+ t- a4 I
B. z' X: ]& B1 P% n1 E 因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；$ N- m7 ~- F/ W/ E+ ]4 a
8 e; S# ]/ f6 v F+ Y# N
瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；
0 z5 h3 C2 A& A+ u+ j# b9 m1 d) f5 J- V
聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；6 B% x, N, o, _5 P6 J F
0 W4 `" |# i1 v- s6 R 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。
: P% O& {4 d' E" j T# l$ j' P# Y1 e# A. b; u" L" c
7、这些食物都可“刮油”
$ c; P$ I( [5 S' ^- y2 a6 z3 ]# G. [' M6 {8 U
洋葱：
# b+ ^: o! G# _4 @9 Q) A% M
) v; p7 v: |4 k' C 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
* K ~: u" m5 Z7 A" @2 {& `
& u3 j, W" }: k; Z% n( U 玉米：( B/ S6 \" O& c. P5 ^
9 b# k$ J! O: q+ e6 C( p: H
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。% N7 H" i9 Y& A' u& [$ Q
- L, s5 }; U: y1 Z8 e6 ]
山药：
) k; [- J! _8 b4 s% A" S7 ~9 ~/ S' p( u; V0 P* V0 _
山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。4 O! h" |6 f* ^- Z) {7 T
. l. V6 C0 ]4 k) K" ?- J" _
海藻：
8 o* ^5 M2 o3 |9 E, @) Y" f* k. G1 _5 f0 ^$ T4 I4 s u' { y4 S0 G
素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
" J7 R |. G1 z- c
) k7 G% D; j" z+ B$ m2 A7 d+ `/ ~ 银耳：
# l4 Z( b& b2 B* u. o& J0 I$ U1 o0 [- S. l* [$ ~, F$ o$ [# z2 t
银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
+ \1 H8 v) g" L: }
4 `$ q2 L Y) ^. i9 |& X( I 芹菜：; O9 J2 `, O+ H
, \' l- u+ {) i2 M8 v# `+ l 含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
. z( j- l Q c2 _' V: m. T o0 ?+ L/ K9 j4 R
山楂：3 f* B9 j( F4 I' \: ]! B
4 K$ ~/ |9 E; F" O |2 q+ C
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。
5 q7 y& x: j0 e% J& j( M
6 V* X# D2 x% `5 ]0 L# l; j! e' f$ ^7 t: @) ^
|
|
