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节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？
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1、三餐调时间
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. f& z+ f1 n/ u. {' e 节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。
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3 T7 O2 K T& `# d 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。+ h6 x Y$ E; r2 h- x' e" A
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另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2、多吃绿色食物助排便
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5 q& h" H- T: Y/ q8 f 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。* G& a9 S9 l6 H4 d" w- S
/ ]' k- w- f9 e: Y% J. U5 D 3、少吃高能食物促代谢
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( c8 ~% ?' y4 B4 ~3 h9 C& n8 `- D% N 少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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4、只吃八分饱有利消化
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. h! B$ {7 t3 P9 m3 `: D W. w+ o& Q 吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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6 ]! g# P3 r/ t3 h3 @6 F' ^ 5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥! t: v+ d' x4 @% i8 x8 a7 n2 U) q
m, F3 X7 U3 L+ u" a. j& C 对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。
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- k" j+ {5 B% m$ E. J" A/ e 6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整
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, @: r! S' ]! w 因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；
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瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；* L, u! E) i2 F4 e6 a
d" `" l5 H" A5 r$ B7 I6 I4 p: Z 聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；6 F! x% ]. l, d2 v
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”
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洋葱：
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。( G) ~; r/ q* |5 }2 Z
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玉米：
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7 N) w% [3 ^, m# L+ h 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
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山药：% B+ R+ f3 j& b5 U( s& f, m4 V9 M" b
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山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。& i8 D% i, O$ f$ d9 f
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海藻：6 J5 \7 U) \+ U
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素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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银耳：5 R+ O* ? v: K! ^$ w. Y9 e
, l7 g' ~; F% D& r' n; v 银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
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, Y( \. A4 q- N/ D! E7 E# Z 芹菜：3 C% G, r' m( ?; W+ H
4 ?- A1 U9 ^* _' \% T 含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。 o2 U- r5 U# I& U& w# e
' V! |4 U. R7 R6 ^+ x 山楂：# [: X* o( W* b# w- m/ k
2 ^- U7 Q& T& t r/ U 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。- U/ {- E6 j @1 w% Y
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