* y# ], o* v% r6 Y" }4 g0 P 节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？
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1、三餐调时间
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节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。' U3 p- k0 i. }& N, Z
) w4 ] ~6 a7 D/ H' \9 s4 s 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。
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另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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9 L! X2 l9 u) S4 f 2、多吃绿色食物助排便
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# z2 i/ b: o" M 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。/ G0 f7 |1 F! t: B/ Y" o7 V) p
! }0 ?$ m% d* A* l 3、少吃高能食物促代谢
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少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。4 R I5 ^" y. d2 M& Y
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4、只吃八分饱有利消化4 X. T8 R* x& z- R# G
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吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥
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对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。1 ~' _: [" E+ o8 J, h ?1 p
# g( C# ^% o! N6 K$ p) ~+ h+ N' ^ 6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整
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; b+ h7 l: \2 j' T( }# T 因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；: U' u' K% I D. j
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瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；" a! z" O/ K6 ~( r. F' i
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聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；5 o" M/ A2 B0 c. I& c4 W7 R
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”4 X1 X# u3 a$ r7 L7 d) ?3 g
( W$ c4 T% W. ^" y* b( n 洋葱：
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- `! f) V$ b- v$ c4 \4 ~1 D 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。+ ~1 i. z1 N* o) N
7 u& L: o1 Y, M& d) d* H- L" u 玉米：
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3 H! i8 p" j+ r- B8 ` 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
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山药：
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. ?" y/ x- A* E! E1 P1 p& O/ T 山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。% c. @$ _ U& N; K7 d) S
$ h# V" {, D+ A# R4 O+ k# A 海藻：
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+ f, p; ]7 X& g5 U# k1 K7 Y3 t; r 素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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- s/ [0 A4 l% V/ }$ k 银耳：
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银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
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" a5 y( G$ E$ e) f 芹菜：; Q) W; ^ k" C# T
5 T# I: m0 G N; I 含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
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4 `1 v; a& r; ?$ |1 m, i 山楂：( O% l ?/ t4 y: _( s3 y
* p( ~4 Z8 \: P 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。) `$ k$ c# @4 Z" k: }
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