3 i* u% {) u! k 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?! x' V6 J4 T8 ^
. c4 t/ A$ U8 t Y0 ?1 Z3 H1 `" d 1、三餐调时间. O8 R( y ?3 z8 E: o1 a5 E
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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0 e! ?' [6 ~6 D5 b 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。, a3 G5 o. ~. y) l1 _9 o* }
* _+ g5 Y: F: {! o. W1 _$ a5 H 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。5 {9 ]2 E; b a) g+ i1 y7 d
' ]9 u( X, y; b3 b2 D 2、多吃绿色食物助排便
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+ }( s1 r ^2 G, a6 x) ? 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢
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9 v+ C# w7 [; ^: J 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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4、只吃八分饱有利消化 u; X% t0 @2 { z; O2 z( j Q Q
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。3 C3 y( U. Q" b- ~+ j1 y5 R3 ?
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥4 }( Y- h/ b0 U5 y% G/ i$ O
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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8 i* d( f" O" ?: F3 z 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整" D$ J. ]8 K7 @1 P* s w: |0 Q" q
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;5 a: `8 e. ~* s+ I6 z2 }; G8 V$ `) O
5 R- _! |. x9 v4 X" H- E# A 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;% w9 v: b. S2 ]; k" {. w/ o+ ^0 Y; _
, Y: @/ X- o# {, Q9 k' w, H1 d ] 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;' K+ b0 m) _* g$ M3 S( D
$ g* Z1 x% _! T5 y6 G! C: r' O 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。* h5 V* ?% i# \0 |; \/ r, _
3 t4 M+ t/ R" c: f* [% j 7、这些食物都可“刮油”
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洋葱:
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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玉米:$ A: }+ u4 }) d6 c
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。; K0 t8 b0 k$ D
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山药:
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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& \% w4 Q2 t7 M9 F" R# K4 {3 U 海藻:' t6 Z, v8 r- N2 S
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。% f# P7 m2 q1 ^, S; `8 W: h7 w) G
' j. \4 _ y4 N% ` W- K7 h" C 银耳: w5 x X9 ?, X: R1 W; L
. O' Z' F6 I7 e) Z0 o: i/ T+ D& Y! _ 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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" x7 E- U" n9 v4 Y 芹菜:8 }. b1 z6 x9 X% g0 V
6 F6 ^" U; U# W- v( \ 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。8 L" \% a) M! q7 m' Q
- e2 p$ z, m( o 山楂:
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0 Y$ x( ]4 R: j) O x f 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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