* g, w/ |& a2 ~) g 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?4 L$ q( f0 r9 p, Q
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1、三餐调时间8 I2 x c& U& W4 H
6 z/ [3 s" ^! x% o* F: I5 _4 v 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。$ K2 |: ~8 I; }0 g) e; Q' M
0 X1 T+ d- b/ E9 a 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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6 z2 b5 R' r2 R/ K9 m. n# r; R! o 2、多吃绿色食物助排便4 c0 M# e! w3 p: ^) M
4 S) u0 ]. G. H- l9 m5 k7 F# E5 X 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。; v+ B) f, z5 J) d3 j8 N% }
; a( E. x2 E2 g, [4 y 3、少吃高能食物促代谢, I3 l7 g i9 ~, m$ d% E, i
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。$ H; t2 c' F* W. u+ j& e1 i6 B1 \
/ k' b8 {9 p# E" R/ w- \5 s7 d3 _2 I, d 4、只吃八分饱有利消化' S+ N0 b# A, C A2 C3 }0 P
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。6 b9 k8 {; l/ B* o( ]. |0 y, G c
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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, a# I% \* N" A. n2 D 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;# A" D0 ^, w: u7 B$ d! P
3 K9 s- o; y9 h! f 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;+ E0 T) \" A: t5 r8 F0 H! h
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。" A5 q* q2 b O6 N. L
' l& t1 Y& q/ U) }5 [) R 7、这些食物都可“刮油”$ H/ Z. k- l8 q g' M. b' Y
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洋葱:
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。2 T' t+ v/ x5 T: ^
0 n& u/ B8 ^5 {4 q9 F6 }1 M' s 玉米:+ @ {/ S* ?& y6 R$ C
" x) V! u0 a6 j) G6 i/ Q 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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山药:
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2 L7 K2 F8 j/ p; a# N" ^6 }1 c 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。# h; q9 Z9 v3 c" ~9 b! l
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海藻:* C6 G# Y0 I5 A, ^
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。% o9 u) Y u0 ^- s: d2 z* @
8 S! H9 `/ \6 e1 ~ 银耳:9 K1 r& X% b; i: F7 f
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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; g- u A) H+ {. o7 @. J$ S1 a 芹菜:
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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6 @( d* b. r" b& {$ O7 k 山楂:2 K9 ^: U! t/ }; L3 x5 i4 x
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。8 o3 M1 r% {8 X" R& y. h0 W
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