( w$ Q5 u/ q! ^$ b! i0 _# j3 A5 l 节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？
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1、三餐调时间' Z1 v5 W, C& G) L4 i! u0 v) I! |
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节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。+ \) e$ X T& C/ U! P
6 F8 E7 {- G) g; ` 另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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( w: T" C2 r6 |' d2 p# n! | 2、多吃绿色食物助排便
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8 g) _5 R# q! u& E5 X5 C S4 v 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢
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少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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4、只吃八分饱有利消化# _, `" _' e8 v, M
4 R8 u0 r; r0 g 吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥, r2 K$ W4 _& G+ m
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对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。
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% h3 X* J7 U3 R5 ?; u 6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；
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. _/ m4 i! J. c 瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；: J3 F( ~; {$ o5 P! S, ^
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聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；! M& }/ e* O, R0 i2 } Z; Y
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。
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9 T. R# |; V& V5 ?5 A ~ 7、这些食物都可“刮油”& i! Y9 B8 G- Y4 w
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洋葱：
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8 C+ Q! @! c8 l6 _$ {( Q0 X( V 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。5 Y3 g9 C+ u1 s) O9 Z! |
5 m8 q$ v$ k1 K8 T' H8 c 玉米：; Y4 e; u3 B" o S& P
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。0 H* c, U- Z* t5 z0 B1 p! g
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山药：6 C5 y6 g& ?2 P9 c" _5 x! S& q
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山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
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' I0 m: V7 i `1 v! i! { 海藻：+ z/ {! C" _0 ^' k6 o8 w6 u
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素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。" A5 f, y: n) R0 |% x0 ~
' ]* I$ P) u7 ]6 A! j5 W) E 银耳：
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银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。0 @8 c& Q+ x5 s& a( @
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芹菜：
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含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。2 J3 I! J# a; C) X3 _
' _9 n7 B* W8 I G+ t 山楂：1 h7 B3 L/ q( {5 U8 ]
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。8 Q! X+ R! ?" E
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