) r- F/ b: \+ r- R/ f$ p 节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？
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4 l, W& f( j7 c: E% Q1 e! t0 M 1、三餐调时间
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- P8 v1 t) X/ r7 h$ `- `8 B 节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。) f& L! l- K7 w0 O+ W$ n
4 r8 i0 b& J( [$ U. `# l6 r5 T 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。; W8 g/ j0 P+ H
/ b- ]6 ^8 U% V8 z# Z* S/ w 另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2、多吃绿色食物助排便( {: @- b) U8 U+ R
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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; Q, T; p6 m0 Z6 U2 ]5 |- D 3、少吃高能食物促代谢6 d+ b& I) \( s! ~! H
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少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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- _ s0 Q7 X6 P$ |6 q! T" f 4、只吃八分饱有利消化 L D7 a( D* F1 Z7 j
" x' }% l+ J1 h4 c$ L 吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。% ?4 [1 f6 ^% ?
7 J b; T9 S9 s$ |$ [+ M. r 5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥2 n5 G6 T. C2 a: @1 _
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对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。3 ?! B+ Z$ W; R z
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6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整
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( f0 u9 r+ h0 u8 { 因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；# b U( ?- ^/ ~: ]- t; f" {
% a, J: T& _- f* c8 B# y 瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；
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聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；
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6 \0 [: A# d( b, T6 |& F 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”; H2 b1 [* V* R, z. Z9 B
2 r* h! h. i4 u, `- ? 洋葱：
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
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: ^( [4 \6 i- ^" I/ t: c 玉米：
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4 ]: s3 p1 ]4 ^3 ~9 l9 S5 K 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。3 f" }$ k5 f- _+ D
: J4 y* P$ j8 q x8 f 山药：: w( U* W3 p, R/ \5 U5 A* _ g
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山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
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海藻：# k. E2 x: L( ?$ o1 B @
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素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。' C$ L" @# a& _+ L4 R( K! t
4 C: {' B U8 i1 v% ~ 银耳：
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9 }' Y6 V% s# v! o" i 银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。: Q+ g" ^, P% w7 F3 k" @
( y" d8 y' v- ]& M/ G 芹菜：7 l1 T2 O9 J, e4 {
: U# S- f6 a# S. F- o" M! R+ L 含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。% X0 n. n- ?* I9 e. F
9 Y+ ~4 z& R# h; J) G* |: A- @6 B 山楂：* T7 z- f2 u* n" y& Q4 F4 Y
|1 [7 q: Y; ?6 R8 a G0 ^8 c6 X$ E 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。
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