7 N. a" c% k- d 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?7 d$ C, j7 l- X" t% T
# ^8 y1 O1 c1 A9 ]3 P: ~0 b 1、三餐调时间6 E& [( D8 ] V2 B) m3 R$ m
0 a O: q( P* ^ 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。0 p( y% O( U# x1 d
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。+ @9 e2 }0 R. u1 Y
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。8 Y3 p$ ]( }7 m! u7 S6 }) p, K
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2、多吃绿色食物助排便4 D# b3 q4 C o- o
# G9 a% X' g4 F! R 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。. u! e& o. f. U& s L: ]; |
! c+ o# W8 `: \% ] 3、少吃高能食物促代谢3 p& E/ n1 B5 H$ |# a
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。! [* `4 ?; V/ R/ x( D8 D8 x2 m
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4、只吃八分饱有利消化
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$ m6 W/ X+ G* F* W7 Y, p4 v4 i 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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6 v8 z7 ]/ v3 S& b3 i7 f) C 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。" H+ P' z/ w5 T( _0 Q; T
$ G. c$ V8 w- W; K$ m% C1 M7 @ 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整7 t! e Y+ h5 x: a0 o2 S
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;) ?+ ?& V/ l; \; t# E8 J
/ W# s8 f5 H6 `$ T" o 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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. Q0 l& L# l0 d* M, X 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;# ~$ \) ~" p) @7 S
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。! S! _: ~8 l! D: n
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7、这些食物都可“刮油”
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洋葱:
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, s/ m8 g' U: [3 j; t0 u 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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玉米:
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7 Y O4 ~( I. n3 N2 P 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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% t1 `6 e5 s$ C& O4 Z3 @ 山药:& {) N y* g' D+ m, Z; v
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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海藻:
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。: I/ k$ \, Y4 {: a) F' p
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银耳:
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。* d6 B' n: h/ y `5 _
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芹菜:0 ~9 d1 w/ R) a
/ r/ ~* b8 @4 W' c) p+ I$ w4 t; H 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。 U% _0 i6 O' m; i
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山楂:) K- [4 |2 X$ b( f4 T
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。( F& Y: L: u. X- K3 ]: k, @9 r; K
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