8 y: h5 K* p# ~, X 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?: h; m& ]7 y7 y# p
# L8 G) p9 @. D( U 1、三餐调时间0 Q; q; Z7 P3 B" ?
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。: A5 S3 K/ i) n6 {4 d3 ~# g' Y! T
! I1 D) M- a- ^8 O, Q! c3 z 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。6 ?9 x, [6 n$ X9 r
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。- j9 z _% G) ]0 @ Z
* |- |1 I$ Z* j7 P% K$ h/ N4 `( C 2、多吃绿色食物助排便
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。' Q" n' a6 ]4 o/ l ]* h
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3、少吃高能食物促代谢8 j% K* @) C6 @* h5 ^
/ S+ T1 |0 l: w L& f 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。2 F7 U. A) L. ]5 Q1 ?1 \
( B; ^: ^ w: j5 Y. T# E 4、只吃八分饱有利消化+ ]9 q( p& x- J( J0 o% I! Z
* d; r- M( K9 L a" F0 A" t! b 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。3 l' F( u8 h5 n- h" o2 w2 @5 }
$ ], H; T4 x0 K7 y1 }/ a% B" O 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥5 T) L: ^* O* M% ?% \1 _
7 M: M; }3 G( u! d 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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; d0 @% x( W1 E/ e# Y# i 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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+ _) |( I6 ?4 l& A2 ? 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。 o) n& q0 K# b6 c) [8 R$ o; w
2 |" u3 p; g2 ~" ?' t! `* x 7、这些食物都可“刮油”
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& h9 Q4 |! d' S0 m 洋葱:& F0 [5 M0 I7 l
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。/ R! \2 B* ~1 ?8 Y2 b
% u3 Q9 o/ `5 d! q6 a* u z 玉米:' u. O; w/ L8 z4 s/ g- e9 {* Q
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。( E( c7 I9 K7 W9 t; l
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山药:
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N# J. S. H) O* _& E4 K 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。( f' X$ T7 [) @7 I8 ?/ ?
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海藻:
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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银耳:
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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芹菜:0 R6 g1 N1 @" l
& h' ]9 u' m) e4 ]4 \ 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。) W$ ]* c. b3 X: `( c; I# V
# x5 }6 G* D% N4 Z% N 山楂:; ]* {% D4 n; I" J$ f) S) P
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。# ]6 f0 q. C4 u4 K# M5 D0 u
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