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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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, ^+ P9 `: T; B3 T) a4 K 1、三餐调时间
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- {- y. t/ R# A, D 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。8 o% n: I* a& X$ s
/ X: R- j6 w9 @& A; z# Y 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。; W7 P0 \3 l3 x
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2、多吃绿色食物助排便
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; B, E- {" r& E0 { 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3 e8 {. K( y& i/ V4 b1 H 3、少吃高能食物促代谢' ~$ c, s+ H3 Q$ U" \8 \/ p+ R+ t
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。2 D( j& b) w& n% y5 b$ A
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4、只吃八分饱有利消化: y# l& h4 Z# p5 b8 N
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。! e' ^6 ]$ g: W, Z
! S; c# Y& y3 M! g 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥8 N0 M$ O$ | K. C x# f
9 y- `" ~5 q Q4 c: I# I 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整# c1 _' H- i% U* f0 H
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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+ d6 |9 @5 @# c. a5 \, b 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;3 Z4 H- o4 ]! |8 [7 A
3 ?6 _2 G! E2 r: @/ g( J1 K7 A 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;2 r4 k- d: D- D5 c' l
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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2 h7 [$ p% m4 E* j3 b* Z 7、这些食物都可“刮油”
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洋葱:
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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& M, z& } h/ {; I 玉米:
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
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山药:
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; Z8 K0 G& J+ m6 z4 c/ C) k5 w 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。% i: ]2 i/ M1 D& \4 S5 N
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海藻:
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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# [2 Q: U- I X( h _& h& b4 N 银耳:7 X- L, h5 B$ p ^/ w! w8 {" {
$ V; R& T0 U+ q& _ 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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) S* X' d* [; U! {3 K) |! B2 V 芹菜:* m/ G% Q& H% T6 n
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。1 b- p% a/ G1 a/ ]( U4 K
" }9 ~: {* }- i7 \. B* b, \ 山楂:" o6 C# j# ~ a" J' C
5 x7 f2 s: `; U' c Y 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。: I$ @) c H& Z2 g% \
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