- o9 m/ ^, H7 |. X" } 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?) @5 G' n" m& ^7 F; I
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1、三餐调时间) H7 o& ]) a- K6 s" [4 m3 V6 `
7 p& _$ Y( ^ ~& t# G G1 l- N 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。6 g; a2 h6 _6 _6 w
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2、多吃绿色食物助排便' t* y3 R* ~# n) L' E! |' j
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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4 J% F3 ?7 @: w* N" N# R 3、少吃高能食物促代谢
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。8 d0 a: c2 [* I( R( \
# J! N% S* v8 i7 t7 K4 T/ C4 v- z! ] 4、只吃八分饱有利消化3 k, v* T! W3 p& O( Q, v
) a1 M; a$ Z; A* d% ?7 T H2 w2 | 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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3 i; U1 U! t3 Y9 E/ I; M/ R; ]8 t 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整* P. E' A& g% I
( B6 ?" C: q- @ 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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% |: h/ }+ S1 E& F5 S7 ~6 N9 f 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。& b( A! A# T( B( S0 }
1 `* Q, c5 `- ^ 7、这些食物都可“刮油”
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! x M# |5 }6 _' W2 `% d 洋葱:& v' {& d/ F/ Z7 L8 i
' u; h; ]7 @+ J) ]$ l& ?5 Z 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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玉米:2 c1 {/ T9 L' ^$ j. v. i
; f4 T0 X; |# b3 l7 k: W& ?+ y 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。) G4 C% O" K0 o _5 I2 c) `
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山药:6 a; S5 J4 e- {4 [9 K/ {
+ i9 H$ Q" Y0 o# H! x: N' I 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。" p9 @5 c+ ~; B. ]+ ?3 k( ~; x
8 L. K: A# X; s1 _7 }" V. [# Y- H 海藻:
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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银耳:
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8 R% h- m- J1 u9 [ }% x 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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芹菜:( U- }" _ n+ M2 h8 E
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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" D5 L' O6 M6 t, n7 H0 p 山楂:1 E! o% n c) g3 ~. Y9 s
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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