4 ?) V% D6 B/ w 节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？2 d6 f2 z3 g: w, ]" N! E
+ l1 |' z6 d+ I0 Z! i' l 1、三餐调时间
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节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。
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1 g0 @2 N L4 k! T/ s6 m& v 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。: j& U Z# ~) I
( ^8 u: U+ E; b0 A. @% A* [- D9 m 另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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4 \! Q/ g8 h4 i& L( } 2、多吃绿色食物助排便
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢- _6 t) j- i# Q- x6 e- }
) S5 P3 C2 ], [, A+ q% L 少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。" i! y, c3 }% c/ x, l$ j2 [' {7 B
# B. W# f8 k& `, @" Q" w 4、只吃八分饱有利消化
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, T% e) _, M# v3 @ 吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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4 B( g: x( @, }, Y 5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥$ j. ]+ }& d- d
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对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。: i! J/ M: s7 K# {# ^9 {
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6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整; I% P- x9 w4 w
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因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；
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% n$ B$ n8 y- q" s 瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症； T3 o8 o3 @* @- k7 d8 S
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聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”0 V7 r3 e- Y/ Z* F5 [ C6 e7 y& J
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洋葱：
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。% b0 V( x: ~ d
6 o9 r$ c3 k' u6 Y X 玉米：( R9 T6 N6 A, P+ n% E+ \0 v
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
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山药：
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山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
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8 I9 P2 X& u+ [! u6 ]/ Q% }% ^1 t 海藻：1 D+ N$ q) n( Y- I1 I' |- x
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素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。* u( J B2 u3 z) U8 x, g# B) m
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银耳：' N; X% Y" A$ J8 _/ j+ U
f- V. N9 V! E, Z$ _# D- U 银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。/ G+ j) c4 c( \$ x/ z5 z- J
1 }* t3 s) u3 e, M0 P 芹菜：, x0 {, E' L4 H* s0 G; `/ h
4 _" [( Y2 u/ { 含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。: S+ G/ p/ e4 ^# Y$ I$ }
* \! P+ _! [6 {9 l 山楂：3 A% i9 y8 q- ~+ G
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。
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