( i& v2 l" ^% q7 m0 q' ]) G% D$ S9 J 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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4 h0 P$ H2 ?0 ^" ^+ {* G1 F 1、三餐调时间: ^& d' P0 p& H
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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3 P8 ~4 \2 V6 e9 H4 |' @6 w v1 e 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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: ~, k, Q7 M* {/ x4 p 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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2、多吃绿色食物助排便
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。9 B2 \% [9 P/ U8 U: e" u2 Z
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3、少吃高能食物促代谢
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. f( l+ f# C5 l 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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" f& B! S! _, {) y' K 4、只吃八分饱有利消化& r/ k0 f" z" D
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。# }3 @0 `7 P, ~7 O0 z. | c
5 h0 X; C$ d/ H1 _ 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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& p2 g+ C7 L4 k+ L. m 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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6 m0 X* A3 D) F" P7 r/ O: w; O4 d 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;$ M, o" p, d& u6 u/ K
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;8 S' R- X$ |1 ~% m8 [8 I" s
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;7 O8 k3 x- n. ~( j
2 C% B6 O5 G) f; o1 ]3 q" | 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”0 A2 l O% t. E% Q1 c5 T
3 F5 J1 z7 G+ \. A8 r" b/ E. v 洋葱:
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+ p0 w) Z) u6 } 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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) y# a8 G- }. u9 s" |# S) y 玉米:
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% l& b, I) S" c2 l) o 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。' Y5 B/ q0 E, j4 \+ |
6 o+ j6 W, U6 D3 e6 _' H" c 山药:
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。 u' A* K) i8 }8 J9 d) h0 x
4 l" A$ v7 r5 h( ]) S, `, g 海藻:
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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银耳:
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。9 Q8 {/ |! Q% J& {' H
+ C1 x! z9 ?* q1 I 芹菜:
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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山楂:; Y# E; D+ L- n' {$ C
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。% P- i% _: \$ S2 f3 o
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