. k" a0 [; u7 Z, k. ] 节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？6 ]* u. x, s+ s0 Z' ^2 ]4 y" M
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1、三餐调时间+ V* Q: R5 E8 F% `' J2 d
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节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。
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6 l" A- K0 O. K" G 另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。/ Y* q5 z% a- \5 b. N4 F4 C
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2、多吃绿色食物助排便
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3 h5 i2 s; u$ ~) ?& _6 F( V6 P 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。. e+ m/ E# U+ j8 l4 u! P
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3、少吃高能食物促代谢
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8 p7 ^5 V, M1 J. h 少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。+ P% }! M! k* _8 {" J. l
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4、只吃八分饱有利消化 x3 q- C3 ~8 y2 ^; z( K! R
0 Z9 h4 f& Q' n2 J1 I) j 吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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) Y+ }+ D8 o1 C# X/ R3 B, `2 } 5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥
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对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。 Y$ P9 Z- f6 d7 o2 [2 R+ u
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6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；" ?* h. ~, X0 ]! V. O1 M
1 f9 E$ w) m' P; Q1 S 瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；0 X6 A4 L; i) w, r, ~
. T7 `5 Y* g- [4 V 聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；4 t( v7 y4 \4 A( E
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。" A2 m+ a! z; k; r# U
6 H- f3 _9 D/ v4 @9 `8 g 7、这些食物都可“刮油”5 E2 f* N8 q9 z3 q
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洋葱：
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。5 W( w) Z6 c: N" J6 W
, \7 o- _% K% D, _8 G" D0 `2 s 玉米：
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。3 A7 n3 F% k, g" K) h0 u) a( k
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山药：. r. Z6 N8 g; h r ?1 k/ q2 E
6 m) Z( b( L, p' m+ ~% c 山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。; `) R2 G5 u s# p+ O# R+ t& X
2 ]; k& z5 ?8 u0 d; }: v% M4 z& I 海藻：
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2 |; Y0 ~" c6 I0 T 素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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银耳：: J q% ~& S( |! s4 _
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银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。3 Q! I0 X# J' m8 {# o6 c6 ?
. V8 B0 Q, @) v3 I6 Q 芹菜：5 W( K, [. z% s4 ]& m0 I, }
9 N0 M \5 W: o4 @8 C 含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。5 {2 n+ V: M; W# P+ ~2 F6 z; T0 Y
) M4 W% h; F1 q! A5 O: j# d5 ] 山楂：/ r; D" z" v5 @( q2 o0 D
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。3 {# V2 h* Z% [3 u: u7 @# @; N
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