: x/ |- _' \1 z- F$ L) D, u 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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9 ?- e: {2 B |# D 1、三餐调时间) L+ d, x5 h' e: x5 Z1 |6 [$ E2 I
! @5 v4 O' d% C$ \ 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。. [% J, P! ^$ \( J5 a& i
/ ], C* `/ n# K- ]" H 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。8 Y* a+ g. t7 M
- ]5 z' J9 E4 t; e 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。1 c% v! o) |, |2 u
1 \- J/ L4 {: q7 E 2、多吃绿色食物助排便* O: c6 f2 w6 Y0 ^9 Z, e
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。6 k/ ^0 P% r8 D
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3、少吃高能食物促代谢% b' D" H3 I6 V. I8 G' A
' Q8 q. n& E% A' m2 T+ p7 A 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。* Y, ~# K u7 [" k x8 q, g/ K
5 c) n7 t# H& G- e0 G& g% o 4、只吃八分饱有利消化3 `5 e) s! M2 W. L7 n" H, E
% ~( A" L* ^% |. b 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥; T- i e' {1 b7 A2 I
7 d! y+ c' F9 J& a! Q 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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) c! i! l H. d& j 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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. i) j! L/ N# {2 t4 } N 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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* \" o2 |# T) I6 v- J8 j 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;7 V! Z8 L/ d( T9 p& q0 j+ ` D
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;7 O% R- ?6 z/ D7 N# t9 X2 ^
9 f! }2 h8 o# g' a- {* f; `$ f 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。" V& k. s9 M! d$ x# J# D. H5 T! U
2 I! Z5 l! B2 S5 d 7、这些食物都可“刮油”7 N# r" Z7 \9 F1 {: A' ^ O, y
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洋葱:. x* A6 W8 S9 c- Z/ `
* o* O1 K: _* L1 {: V 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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" X1 x7 d9 S! t" w8 @+ @5 t6 ? 玉米:
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5 t+ {9 Q* Z& H- x1 ? 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。3 r c* M, G, N- y
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山药:
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( S! U2 W! l, z `* S4 i: v 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。1 g( \$ g6 N: n# Q v2 W
! L2 y5 [, ^# m% s 海藻:6 _6 |0 j; I/ X5 |' }8 `
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。! c U- Q6 L; {5 E+ \$ ~# V
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银耳:5 m) T) ?' v, x1 R; M `
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。( Z9 J1 O* S" }7 ~: ]( @$ N
* B7 X e0 I# ] I: ^( X 芹菜:
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# o0 v1 i5 Q6 A4 j 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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; X2 n4 q! G+ T# y9 A 山楂:
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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