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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?# C+ }, s7 `" K p1 ?" C- z
* x; b2 B: e" f$ t5 B9 ^* a q) U 1、三餐调时间
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* s3 C1 T' ^# R 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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7 g* { J Y3 b& L) a& [1 w 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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4 Q5 ^& X9 n* H6 X 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。9 U9 [* |+ Y$ j3 R$ u- B6 g
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2、多吃绿色食物助排便/ ]; y- w ]9 r1 J, z- u) j
: X# P* E4 V' V3 m6 T 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢1 N/ q) O( x% p! A, a- e
6 V) u+ R3 r- J* |8 u7 K# m 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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4、只吃八分饱有利消化6 z5 X) V/ B8 O
- |" Y1 P4 _( V 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥( \7 v7 T, T/ |7 j5 t0 [5 y
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。# W9 k4 X9 G& Z2 p- T: j
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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5 S3 z" T7 N4 c$ O9 T 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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3 G t2 k: H3 l. {/ i 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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' ^5 ]9 q5 e# d& r 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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; m, q8 x" D- X- l9 M8 x1 [ 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。) `* g( D5 ^3 J
& n) |- v5 U H% b5 M5 X* v) Q9 V3 t 7、这些食物都可“刮油”2 d9 Y. U9 Q( j: Z h! n
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洋葱:
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: S" V: F" [2 t+ l, f( C 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。* K4 }. {2 {8 C; e
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玉米:
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7 ~( D" N- I8 O 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。 ~* f; _# o9 T1 k6 t& D' E# k
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山药:) [: W5 W% d# z# x- L- r
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。, c" U. t+ g2 q( x* o4 m9 S2 L8 P4 u
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海藻:/ h1 z2 C! M! ^/ p& J
9 K# ?* O5 ~) _) v& M; [: A/ Y; r) K5 E 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。% @# S+ j9 n. q) @5 S9 i- I
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银耳:" Q9 E: c! d- P9 _- U
5 A% C& s& {7 x( ?- c: c1 G& h' V* O* b 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。5 H' K, M/ U8 u$ H3 B( ]
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芹菜:5 M9 v5 ^; [" Z; M
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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6 F( S T$ k) y; a 山楂:6 z# R) J0 ^8 K3 B& H) d! w1 a/ V
8 u" G C1 Y* Q. L3 P V 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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