) W' k) P/ N# a) l+ K- Q 节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？
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( \# m3 G: m! }+ s 1、三餐调时间- M/ Z6 ?* n. T
5 f# n7 M, Z& J6 B8 ]6 M% U 节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。! U* ?4 E5 N# ^% G9 g5 e. i
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。' T5 Q( E: m" X* U1 x
8 x6 ~! P; Y8 \& r$ m& f$ S 另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。& [% t g( z2 J9 y( m6 c6 {
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2、多吃绿色食物助排便; j: _; t0 f9 ]
% q6 _" S& K$ d/ ^7 d1 R3 ` 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢
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+ ~. w* M0 x4 G: }6 c! J7 r. S& s' f 少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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4、只吃八分饱有利消化" c y, U- t# l- |2 a
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吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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! v& }, P4 J7 X3 r& i/ a 5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥: r/ O0 q' S- n/ u5 x8 L
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对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。: X2 y0 x/ ] S* M1 a( y0 }# k
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6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整/ [6 t3 p' j6 O3 \' t9 t% y* E2 d8 }
: b! ?5 n1 B6 }/ l/ P- \/ V 因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；( k' U1 t) o. ?) S, \
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瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；
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聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果； b! j; g; Z2 G" a% `
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。1 ~; ~& W7 G- A* M/ l) b, b
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7、这些食物都可“刮油”
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: @# O4 i4 _! M' A* ]+ f 洋葱：) v+ ?3 i( q6 r! V' k# O B" R, R
3 D$ H; K/ \% w 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。; h4 W, B$ I: ~! v" f
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玉米：
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3 P7 K- F3 \+ s$ H9 L 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。9 c T" M: F8 l3 f% C! y; j1 S
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山药：5 d/ Q/ [+ ?, K
. R( s3 V! i6 W# f& h 山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。2 Q' m, C8 U' D4 Z6 D( q
. C. q1 g, O- y8 V 海藻：
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素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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: t# M6 R, [" j: B2 T: N 银耳：4 G( Z" O5 G6 g4 s- T) Z
6 w9 I; j0 z' y- H7 E: v1 Q( u3 I 银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
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芹菜：
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5 D9 z9 f. X1 b# L6 a 含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。* v6 i2 V! m$ u
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山楂：; S% b1 V" b1 K
1 R& S/ B( a- }7 w+ _ 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。" ^& P" C2 j$ e) \8 g' F
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