; n9 q8 n+ H# ? 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?' [& {) e8 Y: F0 `) f
$ Q" S' Y% P3 N 1、三餐调时间' Z/ S% l% D& k% @) U
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。# s9 Z. @. p: m' F. T
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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4 E3 X# T" E7 E- J' e 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。, e1 {: t5 x0 D- V( t( o `) u) \; a
: O# B* {& p1 }! G4 X8 } 2、多吃绿色食物助排便
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。9 @) N- d1 M+ X* G: G$ |
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3、少吃高能食物促代谢( e; {4 K1 X* K, e9 j
8 Z1 _, v( R0 w; S 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。* c5 i) O6 P- T" r- {# c- R" s
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4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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$ \1 U* L3 N5 U 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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( X( T, z" M$ ~" F9 z% m 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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% x% |' g3 D! ?' C; p/ M8 @* N 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”8 {- h7 J/ `$ w9 P2 m
7 Y! J# V5 ?; Y' P5 W4 B/ I1 j 洋葱:
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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$ H' v7 C" X; G v& o4 D8 O! c& a! I 玉米:' U7 l$ ]- O, F& H
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。5 H# {- L0 F- d1 h. K% P" g- i- c
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山药:
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6 O- @" I( X. G; S5 o 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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5 W W4 h% S7 {/ s7 h 海藻:" w5 ]$ o1 Y: T3 M- P
2 |( M/ @' j$ V6 r4 ~' r* ^0 N 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。7 Z8 ?! E; h# \& M1 L
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银耳:1 c# v0 c4 g; C, x. h" p" k, Y6 v
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。3 u. d8 C; A! Q+ Z7 k, U
: z+ @- k/ C6 O+ b& a 芹菜:
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。+ \0 D. r/ X! ? |- B# z4 [& `
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山楂:. t% L- m/ {$ J* d7 H3 {& g
6 s% c1 L5 _% e) m5 }7 | 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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