$ I0 l! t- W1 V5 U 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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, E: z, {0 X1 J. W" u1 r2 o% Y. Q 1、三餐调时间
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X8 G+ s: @* n$ Q/ E+ { 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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- W, z, y2 |$ e8 ?; Y4 L, k" n 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。# N9 L4 O. d& F
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2、多吃绿色食物助排便) r+ Q* P; M! ?
6 W$ U3 l. T# P& a' K 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢; E3 T, t0 J( E( M
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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4 v# I% H) {) u- [& \ 4、只吃八分饱有利消化3 u3 W% _, H* F0 ?6 v& Q
, Y3 m" K. ?) U* _0 S 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。3 L3 E0 Z8 y$ a( k
5 q/ f' |4 a" n1 h% i3 e; x5 D 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥' Q7 \, s$ H/ g% ?2 B
6 }( x3 D/ @0 k+ J5 M 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。, W! C# D/ [3 D' j1 g6 J4 X
- Z" @; B) B/ C, n% _8 } 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整- G$ }" r9 P' K. m, s& |: E5 m
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;5 O- w' x# t: h/ k3 x
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;. \; ]3 b2 S7 I# `9 v4 f
$ I- {# \6 C3 u2 M W8 U8 ]* [; O 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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# F6 [; m; x: T 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。$ H9 R6 Y& c4 L7 j" _
. d& m- P$ N0 s6 O 7、这些食物都可“刮油”$ r* T$ ~" C7 a$ r
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洋葱:& A; E9 ]% S3 J/ J. x8 @
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。/ @9 G; F" O7 l& F
) {3 Z U R; [8 N% N 玉米:* I2 H9 s) P7 d! w3 [
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。8 C3 {# l$ h/ J5 q8 Q
0 i9 t" ]. ^& N7 i 山药:7 v5 u8 [$ ?7 }. d# x
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。0 x$ ^' B0 d O% i8 \
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海藻:
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。1 x/ U8 I% E& ?% n3 Y7 R
H' v0 f4 z/ H 银耳:+ a# M) e. v- l+ f$ ^; T
, D K3 k& m6 A+ h- a: U# p 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。9 T) V$ y/ ~! z. I
% T6 X& o6 h" r* K* ? Y% J* L 芹菜:4 Q/ v" j# {$ I! r1 f' { }
3 b3 m# c5 s/ x a% @. p- v1 c 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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山楂:
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+ j% _- ^+ Y" ~8 u% n& z: Z' k 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。# c: L& I- ^2 O! j
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