5 K! Q$ e+ {6 t1 L) f 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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. p5 ^' h! o+ c: v$ U& r 1、三餐调时间- ?2 i" I% k% F( T! G2 c# c, `
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。/ q, @2 P; v: p& c" J) B8 |
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。4 t' M* \2 r" X1 H' A
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。: S6 h3 J w8 z# N
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2、多吃绿色食物助排便
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/ v, b* \4 z! w 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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$ J+ r6 @, u$ H7 U+ L8 W5 Q6 \) f; R 3、少吃高能食物促代谢
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; q: r& ?. z: i$ C" L 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。$ P1 N" b7 c! b! H: U
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4、只吃八分饱有利消化
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- F/ c2 h' O$ D" w$ B 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。9 g: M; p2 P9 z# u
' F$ I0 e. V$ ?' @ X& F6 l 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥5 S% G3 A8 U6 Z/ j7 }1 i) a
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。8 [& ?. A( X) G, H; B, ~
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整3 s$ _, C9 P1 m7 w% i
* r; i) o3 v- a 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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6 H. x8 k! Z, g3 A0 z. E 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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% I1 H. ~" V1 A E6 t 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;( y e( T5 F' T" ^2 ~: \
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油” a1 u; @- \1 u/ G+ m+ L
" f6 c+ c, T7 m+ J( y 洋葱:: V4 J9 J3 W9 `/ w
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。1 z3 z) u1 y6 \8 j# [* n. O- K
9 E. } y+ r' P) y. z 玉米:
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1 _2 d1 {/ _# y/ S9 ^ 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。- S8 V8 f5 w/ p: W. `( I& k
$ l/ c/ i* d( e: @ 山药:2 m* |; P3 G' F @
]8 m d( o; [2 v- |6 Q+ z4 v 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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海藻:+ @) y) R2 R% u% f+ ]# C2 C N
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素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。 d }5 `2 ^' A8 u; u3 A- n/ @2 I
1 H( r# k, l/ @! Q' C1 K2 z 银耳:: q: }' N8 c: E# n
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。! R5 X8 M8 h- C( ]/ j
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芹菜:3 U7 ]" s0 M T' n( @
4 s$ H- j/ V1 D9 @2 F 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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山楂:
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。. f2 z5 K; S- X1 p" q
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