' i$ J5 S' G9 o: J/ ]3 }
节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?; d6 h9 d6 ~0 i1 h
' x4 N2 r* S5 ?& l 1、三餐调时间
# \5 ^0 p1 e; |; x: ~1 Z) Z: M
" F1 l o+ X$ V5 i6 U# [/ B 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
7 t D) { e, Y( b8 C c: @
8 a: K) z" o( Y( V2 _ 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。; ~. f( M6 h" h0 @) P1 _" O! N
6 O! Z N/ ~! ?& K3 g# j/ a1 t
另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
, B+ l+ t5 P2 s' y. O: i8 N* ^3 q; U- m9 @/ K$ Z, U" k: t
2、多吃绿色食物助排便
+ s& ]( p# A- X; Q# @4 `, `8 z: U: \# q G
深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
+ W! B& ?0 c8 w) o; H5 \( ]: u, l5 e# t4 s9 p' h( Y5 X
3、少吃高能食物促代谢- Y7 `" }, @7 p4 g9 s
" r+ N$ _( @0 Q. W; W' u 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
: @8 N% Q3 d" _# ]6 S
0 R* J0 B) ^0 [# Q4 E6 p( Y 4、只吃八分饱有利消化( r5 R8 y2 p3 V! b5 Z$ x9 E
- q5 r ^* c) ^/ M, L: d: p3 O) r 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
4 \! E% t/ B9 Z: N; d/ r. T6 M3 D- U6 K: O* c. {! ~/ w. d7 l. @) e
5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
9 v& T3 z- Q6 D& a
2 J$ E% v$ x/ Y. Z- s4 } 对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。+ m. k) S, F' O( W) s
4 r9 J* _) t8 ] 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整9 i$ ]/ A- o. `% l k
7 J: q: c# s$ n4 y( K
因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
; o+ I. R0 O: e. w6 l( u* U5 b3 [- D3 |& e# A
瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
6 h! d9 m& C8 K" b* y
# j0 Y! B1 @- c 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;$ a8 j5 Z" n+ `& M- }6 ^
2 S1 O0 y" B7 F; |8 }; w
辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。* L- U# ?' Y1 I7 e
6 _0 k3 v7 Q, Q; }) a0 o$ h! I 7、这些食物都可“刮油”
& K: S: m/ J" r5 V' Y- T, T
% [1 Z% k% `1 x5 W0 |9 ^ 洋葱:6 _% C6 _" h" X. N
; V* Y! g: k2 {) r; ^) l; K
洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。* V% z, [- C! J( u5 k v: C
5 a' {! \9 V/ Q$ I. P. X 玉米:
) G; ]; Z( O O/ `8 }; u7 T1 r! I" P1 x
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
# M. d0 b4 A: j- m4 P* n' H$ o7 u4 V, F8 U, w0 L9 l
山药:
0 ~# U9 S7 ^: q4 T) L4 B6 G& F
山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
0 _% L, d7 }, ?* n0 P: h
9 y% Z/ D! z1 q: W- Q 海藻:
% r7 `( f% {7 B0 {: y
$ G/ O9 L: _5 Q h" H9 z3 K# k 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
( ?% Z8 \! y5 y* K; q. w
" y$ T1 _6 C$ p: R4 Q 银耳:# ` w, ^, O0 _( T$ f4 i" `
* p- z4 W$ M. b# f 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
* @( Y8 V% s6 a% L( b2 B" @
- m" k) A! C1 \$ _ 芹菜:
, T2 i/ C5 C) r* G$ o0 s4 o1 U: ]
9 K% p4 X8 Z* s# Z5 b$ s2 | 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
, |% w5 L/ K! M1 c! ?% ~# P1 {8 y, E Y! O- p: n
山楂:
! q% X. o, P+ C; @6 c- B. M" `9 ^, \1 r0 {- Y
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
' G$ H; S3 k3 ?- ^" v" S; x
+ ^8 S: `6 h; W, a8 T* z
" [% F- ?. s+ } |
|