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节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？
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1、三餐调时间3 e+ A7 p* o2 b' `
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节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。
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0 ~2 W% t# W" Z" Q& j 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。
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另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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/ G w n9 s, D1 p" B5 _0 ] 2、多吃绿色食物助排便
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; ]5 |* [0 h$ G2 V7 g6 i 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。
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3、少吃高能食物促代谢" L8 r$ J5 E% d
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少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。3 w1 x) a" i2 A- @
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4、只吃八分饱有利消化( E% X O0 e8 b# o3 F- v
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吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥
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对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。
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6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整! b6 W+ P$ B0 [! w4 o6 ~
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因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；1 O; p9 E' |# g2 n
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瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；
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" ~8 J( F! X4 B' M# {0 }8 l4 z 聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；! Z3 r! U# l8 o! L) W
3 l2 U5 w2 f2 c& g! @ 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。4 U0 O1 o7 v/ W- H$ D! ?: d
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7、这些食物都可“刮油”# o* q* n; v% n6 {+ s* d. w9 {+ j. r
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洋葱：& l, I1 U; S8 Q( _# n2 f) `
4 ^. n) z' |. j) y; G9 d 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。/ O9 m' K: _2 P
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玉米：9 e7 j% I3 m- E+ m1 ]$ w3 w
- {# D6 q3 C# K 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。/ V/ |" s" S$ L- X
9 E# L; C5 x7 d; z 山药：
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山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
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7 q2 B5 E1 Q u: I! P) \! m6 s0 S 海藻：2 x5 a2 R( | `
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素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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银耳：' Z5 U: B1 I3 Q0 l, v
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银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。% k; O9 M9 j* k3 a0 W' z/ j
1 z3 z, e; [: C( V( }1 K, n# X 芹菜：$ _. Y( _1 @0 g+ Z2 k) V0 ~6 s2 u
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含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。5 N2 t8 O$ G" T7 X: @2 b0 k C, Z8 G
* G) O u j0 z* s/ V 山楂：" U; Y4 V( t' x. n# P( m
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。% u" k) m! [# Y z5 Q
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