% x) P) h$ I* A8 r/ b3 o# }0 { 节日结束，怎么调整饮食，既健康又减肥呢？
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1、三餐调时间
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9 o0 @5 H" @' O 节日里，不仅暴饮暴食是常事，吃饭还很难按时按点，饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间，每顿饭都定时吃，三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了，会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐，这样既能缓解饥饿感，又避免进食过量。9 K( a9 J" e% _, o, G
( H& j3 U$ y% U2 y% U* ~ 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货，用新鲜水果取代它们；节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等，它们富含膳食纤维，可促进肠胃蠕动。
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* h* f0 b" T: H. q 另外，甜饮料喝多了会让人发胖，可选择白开水或清淡的茶，而且，冬末春初正适宜喝红茶和普洱。- e1 p3 O! S$ u) J8 n; Y/ t( R; C
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2、多吃绿色食物助排便- w6 g$ K* A5 a
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素，其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维，有助于促进排便，保证毒素的排出。所以，可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜，加少量酱汁拌成沙拉食用，也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。4 i) k& @5 F2 d8 ^
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3、少吃高能食物促代谢+ I% p E' y. H, O6 `7 S. |
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少吃糖、少吃加工食物，比如高糖的饼干、面包，或奶酪等，因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度，影响代谢。可以这样一点点做出改变：一次只吃一小块，然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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4、只吃八分饱有利消化3 |8 m e: I) K1 P: t M- H
! D* \8 n3 Q8 u6 m0 ~ L( Y2 m 吃饭八分饱，二分留空余。换句话说，当你觉得胃里还没填满，但对食物的热情已经下降时，就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康，还可以让身体像加足润滑油的机器，运行无碍。此外，这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响，为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。
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5、油腻食物吃多了，来碗杂粮粥! Y+ o% a7 q6 b/ }
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对于多数人来说，假日里美食不断，自己很难控制食物的品种和数量，吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物，休闲娱乐后吃个宵夜，本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后，实在是不堪重负。连续吃上一周，胃口再好的人，也会食欲不振，肠胃不舒服。对于这个问题，饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥，配合蒸玉米和蒸红薯，也有芝麻烧饼或发面饼。! h' f) o" P9 ~% u' O4 r6 U
. x+ B* D: I" c; C5 j$ ]2 u 6、胡吃海塞上火了，清淡饮食来调整
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# u. g4 `/ v% q: u 因为过节吃多了各种滚烫食物，如火锅、热汤等，再加上酒的刺激，很容易咽部黏膜充血，吞咽时有异物感，这时应避开太烫的食物，等温热再入口，酒最好先停停；8 Z3 ^8 V0 ]9 N+ a5 E% g# F
6 G5 B8 A: s# e; } y: u: d 瓜子、干果等零食又干又咸，不仅会划伤口腔黏膜，还会造成炎症；, D2 f B' v# I6 c
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聚餐时大鱼大肉吃得多，往往蔬菜水果吃得少，也会造成牙龈、黏膜出血，因此节后要多补充新鲜水果；
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7 `# I' n# z. _ 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火，通常会起痘痘、拉肚子等，节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”0 V/ [7 A/ N/ R2 `3 L( S$ }
# E% y1 w5 O! [% N4 }$ x: K* ^ 洋葱： ^5 y" ^" A/ f2 `
: H$ Z7 [3 K9 P# Y 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
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玉米：6 N9 q8 K+ |. b/ O. S" h+ o
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。9 Z# I1 w, u3 H+ B* {; g1 e
" \# Z6 r* E4 Q3 Q$ d 山药：3 C- D, [1 N5 B) M/ j) o
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山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化；减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
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海藻：8 t7 b/ w0 \1 L% R0 w% E
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素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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) ]: `) ?8 D8 x9 X+ _% Q 银耳：
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3 B# u1 u: O: A 银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。! v2 p6 P5 P3 L8 p Y$ j
# `" D; ^# V A 芹菜：& E( K6 d1 B, _" ]. t x+ y
" B" V* W5 a/ g! P: ?4 k 含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。
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山楂：
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6 X" `! |5 t- I, Y; b0 P& |( m 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。2 c5 `2 i4 E) w) D8 w
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