0 O I- I/ K3 J: T! d5 V 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?! j1 Q, i* X& h/ C( n' M- T* X) v
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1、三餐调时间
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。2 [8 w' \9 n" V% g' _; f
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。* [9 h6 W; k" F4 k) Y
, e8 v0 q! \. f6 p- z5 q 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。/ d" W5 Q/ K3 Z' I4 r
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2、多吃绿色食物助排便
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3 q9 b# r: C( O R5 k 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。/ j0 @% T$ s* u& q U4 C; w
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3、少吃高能食物促代谢
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
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4、只吃八分饱有利消化
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+ H, V' {3 d, ^+ _7 I7 V/ Z 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。8 v+ Q0 a4 d1 n" k6 {: e* j
9 p/ p% N1 M- {( z R8 ^ 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整% f3 H$ b0 J9 k$ o$ V8 I& n D
% q' w; P5 p0 T( [5 j3 F 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;# [& H( w: c+ V$ f7 _1 G% ^
8 _) P1 c6 S2 d; o) b' E' l 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;3 x1 ~$ v' s0 x! H. Y+ ]
& |& v" t; ~+ \; V3 @, j 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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+ ?. b8 w X( R: _4 Y5 _ 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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& z) ~$ P# D0 {( U$ A% t+ F4 r 7、这些食物都可“刮油”7 {9 ~: B) j" U3 o# j
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洋葱:
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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玉米:
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。2 a8 u0 g9 q1 ^9 Z: T
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山药:
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" Y8 _# g# _& m+ ]6 i. J7 W1 q 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。5 w `- \" H0 H, }2 i# \7 I. E/ w4 ?
, ~! J- `/ ~: _, T& `, t v7 P; j 海藻:1 c2 N" ~+ E/ t* Y# L
' i7 L" z: G. d ?. W& y& I 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。1 u- ^" t4 O( u# d9 S( J
p; V0 J+ Q7 I9 P2 ^4 D+ ?6 o 银耳:
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9 a2 R6 m: p% y 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。5 |3 d$ f/ N4 X1 Y. A6 {3 p0 a
$ v1 p; g+ [7 i5 R, \" I8 B 芹菜:
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含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。$ Y$ ]$ T' D4 M/ S: t/ m
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山楂:
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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