6 |$ k( E1 T6 Q" S& w 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?5 l0 x0 w# H6 o2 s7 u$ P% U
) U5 z* j3 Q7 E+ I1 w: b1 {
1、三餐调时间1 R; E5 v3 ? H% l# U# E; K# L
( L' x3 \. l. q+ ] 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
2 f5 f1 V* E, P. s0 n2 s P2 {, i0 n/ F. y+ v
同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
! l6 o2 P4 ^) B2 g) H
& }# l# B1 c+ w' Z 另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
; V" v6 m o5 Q, s9 k4 \$ w- _/ {5 {' j# I5 G" w6 B4 ^; b
2、多吃绿色食物助排便; f5 y J5 G& {! b
1 Z6 E$ f) H$ k) H& S
深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。; `. O% y2 z( p7 x5 b( G6 d4 Q
0 w# W2 N3 a+ N# M 3、少吃高能食物促代谢
& m: a0 Z3 `- e H. ]
* }: H, }3 j6 [- Y6 B( s 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。
& A; w) Y' r2 ^, M; b
* o/ ]+ I7 ?! V# { 4、只吃八分饱有利消化" g' \( K! P' I5 E! Y3 W4 C8 Y! E8 k
8 P) \1 }4 L# m! b
吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。6 U7 x9 r( \4 M ~% k: Q
3 ^9 x* ]/ o# ^3 M7 Z: ]8 `1 l9 H, K 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥8 Q+ s2 v% c" W; j
' e, Z* ?5 ?- `# E% F
对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。) N) a `6 p5 }, ]9 }' @( X$ i( D$ p$ u
6 I; G$ k# d/ B7 ], L 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
) N& U+ c, U3 ?, [ C# y5 w1 E+ m
( m' Y& [# t8 ]0 ^& _! F) t: H 因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
: d" o5 U" X- U( L, L( \; y D# S$ o- w7 X0 q! {; P
瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
" V$ A5 b3 h& u0 }3 E( l% m, C6 n |" e, Y: i6 f% e j. }
聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
* N5 y( y% x- f/ O2 Z3 a
* w. B l. t& k# ]& c 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。' e* B8 P5 ] u
0 `, P/ l* A3 U' P: k
7、这些食物都可“刮油”' t0 G6 r+ I6 v, D) |9 X6 A
1 G" t3 w3 b7 a- j7 z9 u 洋葱:
* J% A/ C' h* Y( g8 M2 J; r7 {
/ N0 [5 o. l$ u& v* t 洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。6 _+ h# Y2 q c8 U
/ p1 f5 f/ V' ~/ I }9 \. ]' m 玉米:
! T+ L' ^9 V$ ~7 B+ f3 m
) d6 Q* B- g! h- n1 e0 W 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。
7 I: ]4 @7 d0 P9 g, U( e1 U( C% |( r4 `' A! O' q& S7 x5 t, n! d0 I
山药:; \" h7 l$ U' w* B. h. o
# X* a+ I4 F) K0 y5 F h; Q; t
山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
0 B6 U' Z0 U2 C* T; |+ e6 l! y: Z
海藻:
9 D$ Y" n% a) {0 U7 `1 N2 E2 _4 `4 P
素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
/ R& x* f0 e5 s
1 J. ?3 P$ A. E5 T* Z 银耳:2 I1 M9 \4 _% D, F8 D6 Y* H
) U0 _. M# h( [4 [
银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
s5 E: v" u$ P& N. {8 o" ^ o0 |# F( \ o5 a$ E% s1 R
芹菜:
( {; h/ S# _$ ` F u/ G" w- l; i7 L* {0 E B6 v; I: h
含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。 F3 r* Y; y1 c
3 }# l1 ^) m. ^( m( p! h; B+ z
山楂:: C) d' _: X3 G, _2 A6 M) M# t* {
$ J4 L# [% F' S4 V 山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。. H3 v8 E* ^4 v( U7 ?
0 v5 s; @7 w2 t( Y) J$ g; A- `! \
1 O' r u- @) Y7 A2 b% R |
|