: t% S$ p) h; S* b, z# B0 @) A 节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?
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1、三餐调时间, A' B; U6 ]# J+ b' S
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节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。
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1 W( S5 y) a- J 同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。3 `0 i4 _6 f& P
. R2 ]. |% @$ P, _ 2、多吃绿色食物助排便
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8 d! E2 {& {! u8 G 深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。( l) W# E$ M! V9 M4 ?( `
8 m% {5 \3 P1 d 3、少吃高能食物促代谢3 V2 Z. V7 G; J# `& S- t T
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少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。% V7 `" Z) D& ]$ @6 Y/ Q) f
2 T3 N& S/ m2 y. ?8 `0 W# s 4、只吃八分饱有利消化
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吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。/ f, _" g5 k1 t7 [7 e' d1 ?( H0 f
+ o! j& @9 i2 ^% ^ 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。
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5 V2 P) e: Z' j6 K 6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;8 o, H$ g' c) F- i3 G$ ?" k
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;
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9 Y, C4 w- r9 i- M' W% q+ S 聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;
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' } @7 T7 z) P5 t, j' U 辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。9 A8 H7 L6 ]7 h5 U4 A5 g ~0 I) Z
" l9 ~6 ~2 y3 R5 D5 ? 7、这些食物都可“刮油”) \6 y" v }9 q' Q
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洋葱:/ B) ?! W# \% Z) j) Z+ w( w
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。
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玉米:& U$ _6 N# P2 H3 Q: b3 \
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含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。! b/ d) \! h0 e+ \( H- F
: t& E- s1 Q; a s 山药:& @' |% X* o7 X' r9 t& Z+ w! E
, J* }, r6 K& c 山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
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海藻:1 a5 w$ O- _ p/ @& G# E" a$ [. e
; S2 |- Q# q1 N* B" q0 H 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。2 E; X, x6 R5 ~( U }7 K9 h$ Z
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银耳:/ \/ x/ o0 `6 o# a- j$ s8 w
! t; A3 O+ O/ s2 D 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
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; k2 E. u" @+ L6 D- c. j 芹菜:) f6 i7 t _, l* ?3 o7 u0 V- `
' X8 F. Q2 {7 Q' r& S 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。
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4 [- q0 N/ t% Y/ e: i8 {" V 山楂:
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
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