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节日结束,怎么调整饮食,既健康又减肥呢?7 V3 J5 P( d6 I) M
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1、三餐调时间
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1 T4 t j3 ~& B+ \' n% i 节日里,不仅暴饮暴食是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。节后需要调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,会在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,这样既能缓解饥饿感,又避免进食过量。5 Q& U# Y8 l: J# s: d& D' {
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同时戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果取代它们;节后的主食换成玉米等粗粮和山药、地瓜等,它们富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动。
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另外,甜饮料喝多了会让人发胖,可选择白开水或清淡的茶,而且,冬末春初正适宜喝红茶和普洱。
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+ J, s+ y( Z4 }& _ a1 g" P/ [ 2、多吃绿色食物助排便
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深绿色蔬菜富含抗氧化剂、多种维生素、矿物质以及其他植物营养素,其抗炎作用可以令免疫系统保持活力。绿色蔬菜还富含膳食纤维,有助于促进排便,保证毒素的排出。所以,可以将菠菜、羽衣甘蓝、莴苣、甜菜等蔬菜,加少量酱汁拌成沙拉食用,也可将这些蔬菜加水榨成汁喝。) l( z* I- |) X1 q" J
1 r' D+ k' ]0 r0 V 3、少吃高能食物促代谢
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N9 {- p9 R! Y1 k 少吃糖、少吃加工食物,比如高糖的饼干、面包,或奶酪等,因为这些食物会阻碍身体各系统的工作速度,影响代谢。可以这样一点点做出改变:一次只吃一小块,然后再用其他更健康的食物来填肚子。7 ` v2 ^" v2 _4 C- a# n6 v
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4、只吃八分饱有利消化
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9 c Z3 q' \- ^$ c 吃饭八分饱,二分留空余。换句话说,当你觉得胃里还没填满,但对食物的热情已经下降时,就要停下来了。这种吃饭方式不仅有利于肠胃健康,还可以让身体像加足润滑油的机器,运行无碍。此外,这样的习惯可以抵消掉一部分因吃垃圾食品而导致的不利影响,为你偶尔的饮食放纵上了一道保险。" n/ ~3 I" g) W" P7 ^ g) ~: A: z
# W7 @8 W+ \0 f0 @* s- V5 ?* F 5、油腻食物吃多了,来碗杂粮粥
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对于多数人来说,假日里美食不断,自己很难控制食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物,休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。连续吃上一周,胃口再好的人,也会食欲不振,肠胃不舒服。对于这个问题,饮食上及时恢复清淡。主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也有芝麻烧饼或发面饼。& |6 ]2 ] J5 }
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6、胡吃海塞上火了,清淡饮食来调整
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因为过节吃多了各种滚烫食物,如火锅、热汤等,再加上酒的刺激,很容易咽部黏膜充血,吞咽时有异物感,这时应避开太烫的食物,等温热再入口,酒最好先停停;
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瓜子、干果等零食又干又咸,不仅会划伤口腔黏膜,还会造成炎症;- d s$ V8 x5 Y" L9 F
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聚餐时大鱼大肉吃得多,往往蔬菜水果吃得少,也会造成牙龈、黏膜出血,因此节后要多补充新鲜水果;( o7 j$ I0 _$ ]
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辛辣食物、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子等,节后要调整为清淡饮食。
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7、这些食物都可“刮油”
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* d9 U1 N0 |% z+ p 洋葱:) c. G% T/ E! I+ _( M
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洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱,他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物,以解油腻。( C7 D8 \4 Z j2 ^$ y; w- t
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玉米:
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$ A: L8 \# j" a5 T 含丰富的钙、磷、镁、铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。煮玉米,是最简单的做法。4 }1 w* k( }2 g( q1 q
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山药:
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山药有“神仙之食”的美誉,其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。& V0 O+ T1 ^/ `8 E$ U8 ~
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海藻:% U; d* Q9 |/ K0 r9 F- a2 q
]$ ]; F- o, ~1 I v- ] 素有“海洋蔬菜”的美誉,其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。
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K; W! X" h, @# M7 A. J 银耳:
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银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。/ z1 k1 n9 b, ~ p0 g% \9 w4 x
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芹菜:' s6 W( T, j8 M' ~1 P9 K6 A/ T
9 B: S7 a. d: e; r# g5 h1 }% I 含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。+ s; @: U: L% y1 r. [8 I2 q0 t
: W4 R" e' H' y% \ k# O 山楂: e5 \+ V" H* o h
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山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。6 {! z$ J3 J$ T1 C2 @
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